觀察地圖其實很難想像以前貿易往來的船隻可以從淡水一直往上游行到汐止，成為貨物集散的中心，這裡有不少的茶莊。日治時期整個山區都是採媒礦，基隆到台北間的鐵路經過汐止，這邊成為交通的要道。
如今到了這條老街，最熱鬧的地方是媽祖廟濟德宮口，目前是菜市場，走在街道上雖然可以看到不少紅磚樓房，大多傾倒廢棄，新舊夾雜的公寓，鐵皮加蓋的舊屋，恐怕是全台老街的特色，看得到昔日繁華，但已過往雲煙。
圓山仔分洪隧道建好後，如今汐止已不在淹水，但相對的河道也漸漸乾枯，當年如何因水運發達，我想已經很少人知道了。
2008/01/17
2008/01/16
【台北】認識大同區簡報檔
這是記錄片工會所辦的紀生在三街的活動
http://blog.roodo.com/docunion/archives/4606381.html
沒想到陰錯陽差變成第一砲演講，這個題目我也沒講過，希望大家多多給予鼓勵！未來這些簡報或演講座談會含在圓環文化工作室的服務範圍內。
http://ok.writers.idv.tw
http://blog.roodo.com/docunion/archives/4606381.html
沒想到陰錯陽差變成第一砲演講，這個題目我也沒講過，希望大家多多給予鼓勵！未來這些簡報或演講座談會含在圓環文化工作室的服務範圍內。
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2008/01/15
【台北】華山園區的麻豆外拍
算是第一次去外拍麻豆吧！地點是我剛買這台單眼數位相機時練習的華山園區。
2007.12 水瓶子／麻豆迷與攝影師
這裡真是拍照的好地方，不過有很多區域還在整修還未開放，頹廢的工廠、傾倒的牆壁、塗鴉、裝置藝術、梅子工廠、酒廠、很高的煙囪、鐵路地下化的中介點，還有綠地、老建築等等元素，適合花半天在此尋找光影的空間。
翻開鄧南光的攝影作品集，有不少大稻埕、延平北路的街拍，也有請模特兒來的攝影會的朋友，原來經過了50年，所有喜歡攝影的朋友活動都還是一樣的。
1950年／鄧南光攝／台北新公園（今二二八公園）
1930／鄧南光攝／東京攝影迷
華山文化園區
http://huashan.cca.gov.tw/
[台灣319] 台北‧華山文化園區‧Frances的私房景點
http://www.wretch.cc/blog/jerrynote&article_id=13454413
[攝影] 華山藝文特區‧外拍插花記
http://www.wretch.cc/blog/jerrynote&article_id=13442553
。No Frame 。 Only Rosita and Freedom 。。攝影班結業成績
http://www.wretch.cc/blog/rositachu&article_id=11254721
小沙米的影子:我也成了別人的MODEL先決
http://www.wretch.cc/blog/serena7312&article_id=26880590
2007.12 水瓶子／麻豆迷與攝影師
這裡真是拍照的好地方，不過有很多區域還在整修還未開放，頹廢的工廠、傾倒的牆壁、塗鴉、裝置藝術、梅子工廠、酒廠、很高的煙囪、鐵路地下化的中介點，還有綠地、老建築等等元素，適合花半天在此尋找光影的空間。
翻開鄧南光的攝影作品集，有不少大稻埕、延平北路的街拍，也有請模特兒來的攝影會的朋友，原來經過了50年，所有喜歡攝影的朋友活動都還是一樣的。
1950年／鄧南光攝／台北新公園（今二二八公園）
1930／鄧南光攝／東京攝影迷
華山文化園區
http://huashan.cca.gov.tw/
[台灣319] 台北‧華山文化園區‧Frances的私房景點
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[攝影] 華山藝文特區‧外拍插花記
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。No Frame 。 Only Rosita and Freedom 。。攝影班結業成績
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小沙米的影子:我也成了別人的MODEL先決
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2008/01/14
【台北】文昌祠內的樹人書院
樹人書院是陳維英1853年所創，當年在保安宮內，1932年遷到現址。
文昌祠內的樹人書院
在文昌祠內看到樹人書院的歷史碑文，說1932年遷到這裡，當年在日本人的統治下，書院為何會遷移到這個地方？當時在保安宮旁邊有大龍峒公學校（大龍國小），是不是因為這是日本人的學校，而當時時局比較穩定，所以要建立一個台灣人可以就學的場所就不得而知了。旁邊的孔廟在1925年由仕紳辜顯榮、陳天來等人開始規畫，一直蓋到1939年才有基本的規模。我表列了一下這些建築的歷史：
1805年，保安宮稍有規模
1851年，陳維英中秀才
1853年，陳維英等人創建樹人書院（在保安宮內？或是旁邊？）
1859年，陳維英中舉人
？？？，陳維英任教明志書院、宜蘭仰山書院
1864年，陳維英擔任學海書院院長
1869年，陳維英過世
1895年，日本人來台
1896年，保安宮與龍山寺等14間寺廟加入日本曹洞宗，免於日人破壞，保安宮內從事教學工作，就是台灣總督府國語學校第三附屬學校（大龍峒公學校）
1925年，開始規劃建孔廟
1928年，在文昌祠現祉開始蓋樹人書院
1932年，樹人書院完工
1939年，民間捐款的孔廟基本架構完成
文昌祠地址：迪化街二段364巷14號
我來這裡好幾次，雖然是座小廟，可是來此地拜拜的准考證可不少，鳳梨罐頭是桌上看到最多的貢品。
仰山書院附近→【宜蘭】楊士芳紀念林園
http://trip.writers.idv.tw/2007/08/blog-post_22.html
【台北】學海書院
http://trip.writers.idv.tw/2006/08/blog-post_115623368076808563.html
文昌祠內的樹人書院
在文昌祠內看到樹人書院的歷史碑文，說1932年遷到這裡，當年在日本人的統治下，書院為何會遷移到這個地方？當時在保安宮旁邊有大龍峒公學校（大龍國小），是不是因為這是日本人的學校，而當時時局比較穩定，所以要建立一個台灣人可以就學的場所就不得而知了。旁邊的孔廟在1925年由仕紳辜顯榮、陳天來等人開始規畫，一直蓋到1939年才有基本的規模。我表列了一下這些建築的歷史：
1805年，保安宮稍有規模
1851年，陳維英中秀才
1853年，陳維英等人創建樹人書院（在保安宮內？或是旁邊？）
1859年，陳維英中舉人
？？？，陳維英任教明志書院、宜蘭仰山書院
1864年，陳維英擔任學海書院院長
1869年，陳維英過世
1895年，日本人來台
1896年，保安宮與龍山寺等14間寺廟加入日本曹洞宗，免於日人破壞，保安宮內從事教學工作，就是台灣總督府國語學校第三附屬學校（大龍峒公學校）
1925年，開始規劃建孔廟
1928年，在文昌祠現祉開始蓋樹人書院
1932年，樹人書院完工
1939年，民間捐款的孔廟基本架構完成
文昌祠地址：迪化街二段364巷14號
我來這裡好幾次，雖然是座小廟，可是來此地拜拜的准考證可不少，鳳梨罐頭是桌上看到最多的貢品。
仰山書院附近→【宜蘭】楊士芳紀念林園
http://trip.writers.idv.tw/2007/08/blog-post_22.html
【台北】學海書院
http://trip.writers.idv.tw/2006/08/blog-post_115623368076808563.html
2008/01/13
【台北】乾元蔘藥行百年風華盡在其中
這是去年拜訪這家中藥店所寫，這樣的老店已經不多，還想再去看看。
乾元蔘藥行立面頗具後現代特色
大稻埕迪化街是台北市現存最具有歷史意義的老街，假日這裡的遊客來自世界各地，經常看到導覽的人拿著麥克風跟大家講這條街的歷史，每逢過年，這裡總是擠滿了辦年貨的人。
參加過一次葉倫會老師辦的導覽，又翻了幾次遠流出版社出版的台北市歷史深度旅遊，總覺得認識不深不過癮，於是請大龍峒文史工作室的陳應宗老師帶我去看看迪化街的中藥店。陳老師的外公是迪化街的進出口藥商，小時候經常在此地遊玩，他帶我到進入了有百年歷史的乾元蔘藥行參觀，真是讓我開了眼界。
1875(1896?)年成立的乾元蔘藥行，店內所有藥材都嚴格挑選，不賣其它南北貨，堅持專賣中藥材。目前是第三代在經營，還保留了很多很舊有設備，雖然很多已經不用，還是保存完好，包藥的時候用白紙慢慢包起來，本以為他們生意不太好，所以沒有購置新設備，哪知道從我進去到出來一個多小時，他們幾個服務人員的工作從來沒有停過，陳師傅帶我們進去走了一圈，一樣樣介紹中藥的後置設備，看的我眼花瞭亂。由於我個人對中藥實在認識不深，以下若有介紹錯誤還請多多指正。
乾元蔘藥行立面，不像附近幾戶的立面的巴洛克式，用的是水平直線屋簷，樣式非常的簡單，竹節式的璧柱也是日治時期常見，在林春生紀念教堂對面，可以看到很多這種竹節式的排水管，其實是包覆著排水設備的簡單裝飾。乾元蔘藥行的匾額十分老舊，顯示從開店到現在的歷史悠久。
迪化街的商店很窄，但是縱深很長，從 google earth 測量長度大約60公尺，由於家族居住、交易店面、晾曬藥材、倉庫甚至是煮藥草等加工作業都在這裡，所以空間的應用不能浪費，而且採多功能應用。
大概可以分成三進，每進之間也都有空間，或作為倉庫或是廁所鍋爐的天井，可以煮飯燒菜，也可以燒煮中藥材，有的中藥材一煮就要24小時不能停止，只能提煉出一點點的藥丸，所以天井的空間區格非常的重要。乾元曾經因為煮藥不慎引發火災，前兩進的木製樓板付之一炬而曾經改建過，現在室內有個電梯。
到了天井間，目前這裡已經不提供居住，所以都是先進的煮藥設備，有真空的器材，也有大的烤箱，以前都用材火的磚瓦還在，但是已經改成用瓦斯管線，由於烤箱的溫度很高，還特別加裝了散熱的設備。
一樓的最後一進，以前是大量的藥材從屋後的小發財車要吊進屋裡的地方，木門有兩層，裡層的木樁還有機關不容易開啟，是為了預防來偷藥材的盜賊，藥材在此分類加工，研磨藥粉。
以往藥材的加工設備多是人工，但是我們到了二樓看到很多古老的機器設備，目前大多沒有在使用，例如手工可以把條狀的藥材一下變成藥丸，也看到了後來演變成自動化的機器。還有磨珍珠粉的堅硬石頭，把珍珠放入容器跟石頭同時放入旋轉，不時要加入薑汁，讓他旋轉七天七夜，就可以磨出珍珠粉，若沒有處理好，可能會讓人中毒不治。
二樓的第一進是第二代陳老先生跟夫人的房間，三樓的第一進是客廳，三樓頂可以晾晒藥材。第二進就是給兒子媳婦住，很多地方還要堆放藥材，其實空間不是很大。
此外，我也看到了很多木製的老家具，厚實的椅子、中藥櫃，還有三層密不漏水的竹籃，雖然沒有經過整理，但是看了直呼過癮，很多也佈上了灰。陳師傅從民國60幾年來此工作，就沒有離開，如今兒子也在此服務，他一邊解說這些器材的使用，也一邊感嘆中藥加工經驗的流失，問他這些技藝有沒有寫下來，他說也沒有人做這個工作，消失也就消失了。
台灣的家族企業，兒子生的多，媳婦娶進門後，就要負責全家的飯菜，天還未亮就要起來忙碌，每星期七天輪由一個媳婦負責，因為家丁過多，還因此僱請幫傭來幫忙煮飯。
較新的匾額
門口看進去，還是保留非常舊式的裝潢，天花板還有監視員工的天窗
老算盤與磨藥工具
測量重量，分配包藥
老藥罐與藥櫃
藥材是世界各地進口的
老保險箱
舊式烤箱換上新瓦斯管
加工設備
古老的磨藥石頭器具
天井，可以發現沒有其他的建材，完全用磚頭蓋成，通風排水功能齊全
後面的厚重木門
藥丸的製程
手工藥丸設備
倉庫庫存表
椅子附上裁切中藥材的工具
結實的木梯
三層的竹籃
磨出珍珠粉的瓷球
第二代陳老先生夫婦
乾元蔘藥行
迪化街1段71號，1875(1896?)年成立至今
網路參考資料：http://www.ylib.com/taiwan/main.asp?DocId=sky1&SNO=25
2017 年更新下方的家族資料＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊年表：
1875年或1896年，張清河創辦乾元藥行
1911年，陳金清富出生
1917年，張清河過世，陳茂通接任乾元藥行
1930年代，陳金清富創立春元行
1936年，陳茂通過世，經股東朱樹勳、盧阿山等不同的經營者
1946年，陳金清富兒子陳鳳鎮出生
1960年，陳金清富接掌乾元藥行
1970年，陳鳳鎮結婚
1992年，陳金清富兒子陳鳳揚接手經營春元行
1994年，陳金清富過世，陳鳳鎮接手經營乾元藥行
1998年，陳鳳鎮過世，二兒子陳建忠接手經營乾元藥行
2011年，陳鳳鎮三兒子陳建國創上乾元蔘藥行
＊參考資料：
吳密察、陳順昌，《迪化街傳奇》，臺北：時報文化出版事業有限公司，1984年。
許麗芩，《百年迪化風華》，臺北：策馬入林文化事業有限公司，2011年。
陳文永、陳建忠、陳建國訪談
＊圖說：
陳金清富與太太鄭寶珠，太太本名陳寶珠，因同姓結婚忌諱而改姓。陳金清富，曾經被「金」姓人家作為養子，所以名字改為陳金清富。
＊主題：
乾元藥行，百年藥店的下一步
大稻埕的南北貨從1851年開始，林藍田、林佑藻等人在此蓋了房子，經營商號，本來中藥材就掛在南北貨之下，從中國、韓國進口藥材，給人抓藥、煎煮，並請漢醫師來駐店把脈看診，看完診就直接抓藥回家。
乾元蔘藥行的創辦人張清河，原本就是中藥同業公會的理事長，原本在南北貨的經銷體系下與中藥材的特性不同，所以由公會統一由海外進口，日本時代必須經過大阪報關，貨品從香港、上海轉運，其實非常麻煩。而且每種藥材特性不同，保存年限也大不相同。
＊
1923年，陳金清富這個剛滿十三歲的少年，回到大稻埕故鄉，看著繁榮的河港，一箱箱南北乾貨、中藥材從海外進到台灣，同時在港口把台灣的茶葉、樟腦出口到海外。工人忙來忙去，同時不遠處的大稻埕火車站載著客人、貨品，有不少來台灣觀光的日本商人，指著河邊的夕陽大聲讚嘆美景，這些穿著西裝頭頂著帽子，乾淨整齊的日本人，旁邊有時會有台灣藝旦陪同，講話非常紳士有禮貌，但是晚上到了酒樓吃飯喝酒後，這些日本有錢人就在街上大呼小叫，有時連警察大人拿他們都沒有辦法。
或許是這樣的遇見，埋下了陳金清富想要學習一門獨到專業技術，讓世界各地的人都佩服景仰的生意。這個少年先到了中藥鋪前輩蘇榖保所開的捷茂行當學徒，蘇榖保非常照顧這個少年，或許是這樣的經歷，加上待人誠懇、工作認真，在老闆的支持下成立了「春元行」，以進出口中藥材為主。
乾元藥行在日本時代很活耀，1924年台灣日日新報的廣告，當地的商號組成永樂會，到商店消費會有抽獎券，在乾元藥行每消費壹圓就發給一張抽獎券，並且在永樂座戲院公開抽獎。1928年，臺北乾元藥行陳茂通等漢醫藥界人士應和「東洋醫道會」，成立「東洋醫道會臺灣支部」，展開「臺灣皇漢醫道復活運動」，希望可以修訂漢醫的許多特許規則，使漢醫合法化，並發展漢醫治法法律。
1929年臺灣日日新報載乾元藥行席設蓬萊閣，舉辦「開業三十周年紀念披露會」，1932年報導寄贈平安散一千包，給當時發生流行疫病的廈門地區。可見乾元藥行無論在政界、商界或公益服務，操作都非常靈活，規模已經很大。當時的經營者是股東陳茂通。陳茂通因熱心公益，捐款賑災或資助社會事業的義舉屢見報導，且曾經擔任臺北本島人藥業組合長、藥郊聯合會會長，為大稻埕聞人。
中藥材專家養成不易，早年從香港、上海、天津等地批貨，從產地、採集時間，已經藥材的形、色、氣、味等特性辦別，不只如此，在後續的煎藥、製成藥丸保存，也十分費工夫，煎藥有時要煮沸三天，還要不時的攪拌，藥丸要不斷的研磨，但溫度又不能太高。此外，藥材的價格波動也很大，沒有管理好也是傾家蕩產，這樣的特性讓中藥材的買賣成為一個封閉體性，一般人不容易進入這個行業，也因此乾元藥行原本是公會內理事長經營的模式，到了陳金清富之後改傳兒子。
1946年，中藥界前輩蘇榖保成立了台北市中藥商業同業公會，並擔任了第一屆的理事長，1960年，陳金清富擔任第八屆理事長，同時也接手乾元藥行。陳金清富斷斷續續擔任過幾任的理事長，也受聘於海關擔任顧問、衛生署中藥委員，也在許多公會擔任理、監事，可謂德高望重。陳金清富經營中藥行時非常勤勞，無論是找中藥材或是到各地中藥行，全台灣走透透。他也曾經建言政府要發給中藥商執照，避免假藥方便管理。
因為當年不能從中國進口中藥材，不是從韓國進口，就是從香港轉運。公會每年只要標得中國進口的紅黑棗，店門口就會有排隊的人潮。此外每年年底的冬季進補，客人購買藥材整個迪化街非常熱鬧，但今日購買補品這樣的盛況已經不在。
迪化街的商店很窄，但是縱深很長，從乾元藥行長度大約60公尺，家族居住、交易店面、晾曬藥材、倉庫甚至是煮藥草等加工作業都在這裡，所以空間的應用不能浪費，而且採多功能應用。
大概可以分成三進，每進之間也都有空間，或作為倉庫或是廁所鍋爐的天井，可以煮飯燒菜，也可以燒煮中藥材，有的中藥材一煮就要24小時不能停止，只能提煉出一點點的藥丸，所以天井的空間區格非常的重要。乾元曾經因為煮藥不慎引發火災，前兩進的木製樓板付之一炬而曾經改建過，現在室內有個電梯。
到了天井間，目前這裡已經不提供居住，所以都是先進的煮藥設備，有真空的器材，也有大的烤箱，以前都用炭火的磚瓦還在，但是已經改成用瓦斯管線，由於烤箱的溫度很高，還特別加裝了散熱的設備。
一樓的最後一進，以前是大量的藥材從屋後的小發財車要吊進屋裡的地方，木門有兩層，裡層的木樁還有機關不容易開啟，是為了預防來偷藥材的盜賊，藥材在此分類加工，研磨藥粉。
以往藥材的加工設備多是人工，但是我們到了二樓看到很多古老的機器設備，目前大多沒有在使用，例如手工可以把條狀的藥材一下變成藥丸，也看到了後來演變成自動化的機器。還有磨珍珠粉的堅硬石頭，把珍珠放入容器跟石頭同時放入旋轉，不時要加入薑汁，讓他旋轉七天七夜，就可以磨出珍珠粉，若沒有處理好，可能會中毒。
二樓的第一進是陳金清富與太太鄭寶珠的房間，三樓的第一進是客廳，三樓頂可以晾晒藥材。第二進就是給兒子媳婦住，很多地方還要堆放藥材，其實空間不是很大。
此外，我也看到了很多木製的老家具，厚實的椅子、中藥櫃，還有三層密不漏水的竹籃，雖然沒有整理，但是看了直呼過癮，很多也佈上了灰。陳文永師傅從1970年代來此工作，就沒有離開，如今兒子也在此服務，他一邊解說這些器材的使用，也一邊感嘆中藥加工經驗的流失，問他這些技藝有沒有寫下來，他說也沒有人做這個工作，消失也就消失了。
陳文永說明了製作水丸的過程，首要在竹篩上刷一層水，鋪灑藥粉，並用雙手搖篩，藥粉與水混和變成一顆一顆的水丸，然後不斷重複刷水、灑粉、搖篩，一直到藥丸漸漸變大，成為一顆顆大小適中水丸。做水丸和元宵是差不多的，市面上的一瓶水丸，大概要費時半天才能成形，如果量大則要耗費兩三天的功夫。而兩斤的藥粉可以篩出四、五斤的水丸，但功夫如果沒有到家，水丸不會變大，而且沒有藥效。篩水丸不但要用到掌力、臂力與腰力。
陳金清富後來把乾元藥行傳給了兒子陳鳳鎮，把春元行傳給另一個兒子陳鳳揚。陳鳳鎮的太太是屏東水底寮人，親戚到南部旅行時遇見，於是介紹給陳金清富當媳婦，傳統上嫁入了中藥行，代表的是辛勤的工作，媳婦要熬成婆時間很長。
陳建忠、陳建國兄弟，1970年代出生就在迪化街成長，上下學看著華麗漂亮的立面，也看了許多中藥行的興衰，國中起就在家裡幫忙。
陳建忠回憶說小時候曬龜殼，曾經看到有類似甲骨文文字的刻痕。每次聽他講到店面後方的儲藏空間，一桶一桶分門別類的中藥材，二樓已經從木箱改為鐵箱存放藥材，說著藥材有要酒製、蒸熟、醋製等等，每一次進去就好像進入了大觀園。
陳建國說當年樓下天井在煮藥不能中斷，而且只有夏天可以熬出膠質，要連續敖九天，晚上全家睡在樓上，又沒有裝冷氣，簡直是一個大烤爐無法入眠。他們兄弟經常苦中作樂，例如用炭火在鍋子上烤附子，把一片片附子切開，均勻的排放在鍋子上，等到烤完的時候，就利用剩下的炭火烤肉、烤香腸來吃，這也算是一種福利吧！
今日的中藥行面臨時代潮流的蛻變，民眾的身體健康，已經不需要補品，生病也經常只是去看西醫吃西藥，而普遍上漢醫也使用科學中藥粉，此外許多藥膳品紅棗、枸杞等也進入了便利商店販售，傳統中藥行生存不易。
即使如此，中藥行面對客製化的需求，還有百年來的傳承經驗，可以有獨特的配方，透過真空包裝保存，製作過程沒有添加防腐劑，我覺得仍舊十分有競爭力的。
乾元蔘藥行立面頗具後現代特色
大稻埕迪化街是台北市現存最具有歷史意義的老街，假日這裡的遊客來自世界各地，經常看到導覽的人拿著麥克風跟大家講這條街的歷史，每逢過年，這裡總是擠滿了辦年貨的人。
參加過一次葉倫會老師辦的導覽，又翻了幾次遠流出版社出版的台北市歷史深度旅遊，總覺得認識不深不過癮，於是請大龍峒文史工作室的陳應宗老師帶我去看看迪化街的中藥店。陳老師的外公是迪化街的進出口藥商，小時候經常在此地遊玩，他帶我到進入了有百年歷史的乾元蔘藥行參觀，真是讓我開了眼界。
1875(1896?)年成立的乾元蔘藥行，店內所有藥材都嚴格挑選，不賣其它南北貨，堅持專賣中藥材。目前是第三代在經營，還保留了很多很舊有設備，雖然很多已經不用，還是保存完好，包藥的時候用白紙慢慢包起來，本以為他們生意不太好，所以沒有購置新設備，哪知道從我進去到出來一個多小時，他們幾個服務人員的工作從來沒有停過，陳師傅帶我們進去走了一圈，一樣樣介紹中藥的後置設備，看的我眼花瞭亂。由於我個人對中藥實在認識不深，以下若有介紹錯誤還請多多指正。
乾元蔘藥行立面，不像附近幾戶的立面的巴洛克式，用的是水平直線屋簷，樣式非常的簡單，竹節式的璧柱也是日治時期常見，在林春生紀念教堂對面，可以看到很多這種竹節式的排水管，其實是包覆著排水設備的簡單裝飾。乾元蔘藥行的匾額十分老舊，顯示從開店到現在的歷史悠久。
迪化街的商店很窄，但是縱深很長，從 google earth 測量長度大約60公尺，由於家族居住、交易店面、晾曬藥材、倉庫甚至是煮藥草等加工作業都在這裡，所以空間的應用不能浪費，而且採多功能應用。
大概可以分成三進，每進之間也都有空間，或作為倉庫或是廁所鍋爐的天井，可以煮飯燒菜，也可以燒煮中藥材，有的中藥材一煮就要24小時不能停止，只能提煉出一點點的藥丸，所以天井的空間區格非常的重要。乾元曾經因為煮藥不慎引發火災，前兩進的木製樓板付之一炬而曾經改建過，現在室內有個電梯。
到了天井間，目前這裡已經不提供居住，所以都是先進的煮藥設備，有真空的器材，也有大的烤箱，以前都用材火的磚瓦還在，但是已經改成用瓦斯管線，由於烤箱的溫度很高，還特別加裝了散熱的設備。
一樓的最後一進，以前是大量的藥材從屋後的小發財車要吊進屋裡的地方，木門有兩層，裡層的木樁還有機關不容易開啟，是為了預防來偷藥材的盜賊，藥材在此分類加工，研磨藥粉。
以往藥材的加工設備多是人工，但是我們到了二樓看到很多古老的機器設備，目前大多沒有在使用，例如手工可以把條狀的藥材一下變成藥丸，也看到了後來演變成自動化的機器。還有磨珍珠粉的堅硬石頭，把珍珠放入容器跟石頭同時放入旋轉，不時要加入薑汁，讓他旋轉七天七夜，就可以磨出珍珠粉，若沒有處理好，可能會讓人中毒不治。
二樓的第一進是第二代陳老先生跟夫人的房間，三樓的第一進是客廳，三樓頂可以晾晒藥材。第二進就是給兒子媳婦住，很多地方還要堆放藥材，其實空間不是很大。
此外，我也看到了很多木製的老家具，厚實的椅子、中藥櫃，還有三層密不漏水的竹籃，雖然沒有經過整理，但是看了直呼過癮，很多也佈上了灰。陳師傅從民國60幾年來此工作，就沒有離開，如今兒子也在此服務，他一邊解說這些器材的使用，也一邊感嘆中藥加工經驗的流失，問他這些技藝有沒有寫下來，他說也沒有人做這個工作，消失也就消失了。
台灣的家族企業，兒子生的多，媳婦娶進門後，就要負責全家的飯菜，天還未亮就要起來忙碌，每星期七天輪由一個媳婦負責，因為家丁過多，還因此僱請幫傭來幫忙煮飯。
較新的匾額
門口看進去，還是保留非常舊式的裝潢，天花板還有監視員工的天窗
老算盤與磨藥工具
測量重量，分配包藥
老藥罐與藥櫃
藥材是世界各地進口的
老保險箱
舊式烤箱換上新瓦斯管
加工設備
古老的磨藥石頭器具
天井，可以發現沒有其他的建材，完全用磚頭蓋成，通風排水功能齊全
後面的厚重木門
藥丸的製程
手工藥丸設備
倉庫庫存表
椅子附上裁切中藥材的工具
結實的木梯
三層的竹籃
磨出珍珠粉的瓷球
第二代陳老先生夫婦
乾元蔘藥行
迪化街1段71號，1875(1896?)年成立至今
網路參考資料：http://www.ylib.com/taiwan/main.asp?DocId=sky1&SNO=25
2017 年更新下方的家族資料＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊年表：
1875年或1896年，張清河創辦乾元藥行
1911年，陳金清富出生
1917年，張清河過世，陳茂通接任乾元藥行
1930年代，陳金清富創立春元行
1936年，陳茂通過世，經股東朱樹勳、盧阿山等不同的經營者
1946年，陳金清富兒子陳鳳鎮出生
1960年，陳金清富接掌乾元藥行
1970年，陳鳳鎮結婚
1992年，陳金清富兒子陳鳳揚接手經營春元行
1994年，陳金清富過世，陳鳳鎮接手經營乾元藥行
1998年，陳鳳鎮過世，二兒子陳建忠接手經營乾元藥行
2011年，陳鳳鎮三兒子陳建國創上乾元蔘藥行
＊參考資料：
吳密察、陳順昌，《迪化街傳奇》，臺北：時報文化出版事業有限公司，1984年。
許麗芩，《百年迪化風華》，臺北：策馬入林文化事業有限公司，2011年。
陳文永、陳建忠、陳建國訪談
＊圖說：
陳金清富與太太鄭寶珠，太太本名陳寶珠，因同姓結婚忌諱而改姓。陳金清富，曾經被「金」姓人家作為養子，所以名字改為陳金清富。
＊主題：
乾元藥行，百年藥店的下一步
大稻埕的南北貨從1851年開始，林藍田、林佑藻等人在此蓋了房子，經營商號，本來中藥材就掛在南北貨之下，從中國、韓國進口藥材，給人抓藥、煎煮，並請漢醫師來駐店把脈看診，看完診就直接抓藥回家。
乾元蔘藥行的創辦人張清河，原本就是中藥同業公會的理事長，原本在南北貨的經銷體系下與中藥材的特性不同，所以由公會統一由海外進口，日本時代必須經過大阪報關，貨品從香港、上海轉運，其實非常麻煩。而且每種藥材特性不同，保存年限也大不相同。
＊
1923年，陳金清富這個剛滿十三歲的少年，回到大稻埕故鄉，看著繁榮的河港，一箱箱南北乾貨、中藥材從海外進到台灣，同時在港口把台灣的茶葉、樟腦出口到海外。工人忙來忙去，同時不遠處的大稻埕火車站載著客人、貨品，有不少來台灣觀光的日本商人，指著河邊的夕陽大聲讚嘆美景，這些穿著西裝頭頂著帽子，乾淨整齊的日本人，旁邊有時會有台灣藝旦陪同，講話非常紳士有禮貌，但是晚上到了酒樓吃飯喝酒後，這些日本有錢人就在街上大呼小叫，有時連警察大人拿他們都沒有辦法。
或許是這樣的遇見，埋下了陳金清富想要學習一門獨到專業技術，讓世界各地的人都佩服景仰的生意。這個少年先到了中藥鋪前輩蘇榖保所開的捷茂行當學徒，蘇榖保非常照顧這個少年，或許是這樣的經歷，加上待人誠懇、工作認真，在老闆的支持下成立了「春元行」，以進出口中藥材為主。
乾元藥行在日本時代很活耀，1924年台灣日日新報的廣告，當地的商號組成永樂會，到商店消費會有抽獎券，在乾元藥行每消費壹圓就發給一張抽獎券，並且在永樂座戲院公開抽獎。1928年，臺北乾元藥行陳茂通等漢醫藥界人士應和「東洋醫道會」，成立「東洋醫道會臺灣支部」，展開「臺灣皇漢醫道復活運動」，希望可以修訂漢醫的許多特許規則，使漢醫合法化，並發展漢醫治法法律。
1929年臺灣日日新報載乾元藥行席設蓬萊閣，舉辦「開業三十周年紀念披露會」，1932年報導寄贈平安散一千包，給當時發生流行疫病的廈門地區。可見乾元藥行無論在政界、商界或公益服務，操作都非常靈活，規模已經很大。當時的經營者是股東陳茂通。陳茂通因熱心公益，捐款賑災或資助社會事業的義舉屢見報導，且曾經擔任臺北本島人藥業組合長、藥郊聯合會會長，為大稻埕聞人。
中藥材專家養成不易，早年從香港、上海、天津等地批貨，從產地、採集時間，已經藥材的形、色、氣、味等特性辦別，不只如此，在後續的煎藥、製成藥丸保存，也十分費工夫，煎藥有時要煮沸三天，還要不時的攪拌，藥丸要不斷的研磨，但溫度又不能太高。此外，藥材的價格波動也很大，沒有管理好也是傾家蕩產，這樣的特性讓中藥材的買賣成為一個封閉體性，一般人不容易進入這個行業，也因此乾元藥行原本是公會內理事長經營的模式，到了陳金清富之後改傳兒子。
1946年，中藥界前輩蘇榖保成立了台北市中藥商業同業公會，並擔任了第一屆的理事長，1960年，陳金清富擔任第八屆理事長，同時也接手乾元藥行。陳金清富斷斷續續擔任過幾任的理事長，也受聘於海關擔任顧問、衛生署中藥委員，也在許多公會擔任理、監事，可謂德高望重。陳金清富經營中藥行時非常勤勞，無論是找中藥材或是到各地中藥行，全台灣走透透。他也曾經建言政府要發給中藥商執照，避免假藥方便管理。
因為當年不能從中國進口中藥材，不是從韓國進口，就是從香港轉運。公會每年只要標得中國進口的紅黑棗，店門口就會有排隊的人潮。此外每年年底的冬季進補，客人購買藥材整個迪化街非常熱鬧，但今日購買補品這樣的盛況已經不在。
迪化街的商店很窄，但是縱深很長，從乾元藥行長度大約60公尺，家族居住、交易店面、晾曬藥材、倉庫甚至是煮藥草等加工作業都在這裡，所以空間的應用不能浪費，而且採多功能應用。
大概可以分成三進，每進之間也都有空間，或作為倉庫或是廁所鍋爐的天井，可以煮飯燒菜，也可以燒煮中藥材，有的中藥材一煮就要24小時不能停止，只能提煉出一點點的藥丸，所以天井的空間區格非常的重要。乾元曾經因為煮藥不慎引發火災，前兩進的木製樓板付之一炬而曾經改建過，現在室內有個電梯。
到了天井間，目前這裡已經不提供居住，所以都是先進的煮藥設備，有真空的器材，也有大的烤箱，以前都用炭火的磚瓦還在，但是已經改成用瓦斯管線，由於烤箱的溫度很高，還特別加裝了散熱的設備。
一樓的最後一進，以前是大量的藥材從屋後的小發財車要吊進屋裡的地方，木門有兩層，裡層的木樁還有機關不容易開啟，是為了預防來偷藥材的盜賊，藥材在此分類加工，研磨藥粉。
以往藥材的加工設備多是人工，但是我們到了二樓看到很多古老的機器設備，目前大多沒有在使用，例如手工可以把條狀的藥材一下變成藥丸，也看到了後來演變成自動化的機器。還有磨珍珠粉的堅硬石頭，把珍珠放入容器跟石頭同時放入旋轉，不時要加入薑汁，讓他旋轉七天七夜，就可以磨出珍珠粉，若沒有處理好，可能會中毒。
二樓的第一進是陳金清富與太太鄭寶珠的房間，三樓的第一進是客廳，三樓頂可以晾晒藥材。第二進就是給兒子媳婦住，很多地方還要堆放藥材，其實空間不是很大。
此外，我也看到了很多木製的老家具，厚實的椅子、中藥櫃，還有三層密不漏水的竹籃，雖然沒有整理，但是看了直呼過癮，很多也佈上了灰。陳文永師傅從1970年代來此工作，就沒有離開，如今兒子也在此服務，他一邊解說這些器材的使用，也一邊感嘆中藥加工經驗的流失，問他這些技藝有沒有寫下來，他說也沒有人做這個工作，消失也就消失了。
陳文永說明了製作水丸的過程，首要在竹篩上刷一層水，鋪灑藥粉，並用雙手搖篩，藥粉與水混和變成一顆一顆的水丸，然後不斷重複刷水、灑粉、搖篩，一直到藥丸漸漸變大，成為一顆顆大小適中水丸。做水丸和元宵是差不多的，市面上的一瓶水丸，大概要費時半天才能成形，如果量大則要耗費兩三天的功夫。而兩斤的藥粉可以篩出四、五斤的水丸，但功夫如果沒有到家，水丸不會變大，而且沒有藥效。篩水丸不但要用到掌力、臂力與腰力。
陳金清富後來把乾元藥行傳給了兒子陳鳳鎮，把春元行傳給另一個兒子陳鳳揚。陳鳳鎮的太太是屏東水底寮人，親戚到南部旅行時遇見，於是介紹給陳金清富當媳婦，傳統上嫁入了中藥行，代表的是辛勤的工作，媳婦要熬成婆時間很長。
陳建忠、陳建國兄弟，1970年代出生就在迪化街成長，上下學看著華麗漂亮的立面，也看了許多中藥行的興衰，國中起就在家裡幫忙。
陳建忠回憶說小時候曬龜殼，曾經看到有類似甲骨文文字的刻痕。每次聽他講到店面後方的儲藏空間，一桶一桶分門別類的中藥材，二樓已經從木箱改為鐵箱存放藥材，說著藥材有要酒製、蒸熟、醋製等等，每一次進去就好像進入了大觀園。
陳建國說當年樓下天井在煮藥不能中斷，而且只有夏天可以熬出膠質，要連續敖九天，晚上全家睡在樓上，又沒有裝冷氣，簡直是一個大烤爐無法入眠。他們兄弟經常苦中作樂，例如用炭火在鍋子上烤附子，把一片片附子切開，均勻的排放在鍋子上，等到烤完的時候，就利用剩下的炭火烤肉、烤香腸來吃，這也算是一種福利吧！
今日的中藥行面臨時代潮流的蛻變，民眾的身體健康，已經不需要補品，生病也經常只是去看西醫吃西藥，而普遍上漢醫也使用科學中藥粉，此外許多藥膳品紅棗、枸杞等也進入了便利商店販售，傳統中藥行生存不易。
即使如此，中藥行面對客製化的需求，還有百年來的傳承經驗，可以有獨特的配方，透過真空包裝保存，製作過程沒有添加防腐劑，我覺得仍舊十分有競爭力的。
2008/01/11
【京都】舞妓人生
最近國人去京都旅遊，大多會安排一場舞妓的表演秀，我是沒有看過，聽說表演的動作很慢。
2007.12.27 莎賓娜寄
『舞妓』是『藝妓』在學習時期的名稱，是表演藝術的女性工作者，除了為客人服務餐飲外，主要是表演舞蹈、樂器等。古代的舞妓從10歲學藝，訓練到16歲才升級為藝妓，現在因法令的規定，必須到了國中畢業才能開始學藝。學習過程很艱苦，包括禮儀、文化、詩書、彈琴等等。
台灣當年日本統治的影響，在艋舺及大稻埕地區也都有舞妓、藝妓的表演，多是以琵琶自彈自唱，在日治時期藝妓必須是要通過考試取得執照才可以營業的。
蓬萊閣
http://ok.writers.idv.tw/2007/09/blog-post.html
不過我覺得那些藝妓應該是觀光客，去租衣服來穿而已，現在日本很流行這樣的體驗旅遊方式。
2007.12.27 莎賓娜寄
『舞妓』是『藝妓』在學習時期的名稱，是表演藝術的女性工作者，除了為客人服務餐飲外，主要是表演舞蹈、樂器等。古代的舞妓從10歲學藝，訓練到16歲才升級為藝妓，現在因法令的規定，必須到了國中畢業才能開始學藝。學習過程很艱苦，包括禮儀、文化、詩書、彈琴等等。
台灣當年日本統治的影響，在艋舺及大稻埕地區也都有舞妓、藝妓的表演，多是以琵琶自彈自唱，在日治時期藝妓必須是要通過考試取得執照才可以營業的。
蓬萊閣
http://ok.writers.idv.tw/2007/09/blog-post.html
來到祉園前，很多人提到能不能在街上遇見藝妓，只能靠運氣！而我真是走運，一連兩天都遇上，還有藝妓姐妹淘遊清水寺逛大街
不過我覺得那些藝妓應該是觀光客，去租衣服來穿而已，現在日本很流行這樣的體驗旅遊方式。
2008/01/10
2008/01/09
【台北】消失的稻新街
大稻埕這地名的由來是因為稻穀收成後在這地方曝曬，而稻新街的由來是因為日治時期這裡是米店的集散地而來，現在的街名是甘谷街。
2005.10攝／甘谷街的和德祠
清代劉銘傳把大稻埕火車站設立在今日中興醫院附近，就是貴德街與長安西路口，不但方便外國人居留區的外國人進出，也方便貨物的運送，到了日治時期，台灣成為日本的米倉後，鴉片被查禁，茶葉也因為不是主要食物而逐漸沒落，取而代之的當然就是“米＂，而稻新街因為位置就在大稻埕火車站，此地開設『正米市場』，一直到了1930年代國際經濟大蕭條，這裡的米市才又沉寂了下來。
這裡還有一段歷史是1912年，329黃花崗烈士之一的羅福星，出生印尼，祖籍在苗栗，算是台籍的華僑，他1913年在此發動抗日活動，但是還沒有行動就被日本人查獲，遭受絞刑而死。在附近不遠的國父史蹟館也有羅福星的照片，並記錄這段歷史。
羅福星- Wikipedia
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%85%E7%A6%8F%E6%98%9F
如今甘谷街已經聞不到稻香，所有米店都離開這裡，當年的建築也沒有留下任何遺跡，但卻有1887年劉銘傳城裡的『茶郊永和興』公會，茶葉公會的前身，有棟『茶商業大樓』座落在甘谷街22號。
2005.10攝／甘谷街的和德祠
清代劉銘傳把大稻埕火車站設立在今日中興醫院附近，就是貴德街與長安西路口，不但方便外國人居留區的外國人進出，也方便貨物的運送，到了日治時期，台灣成為日本的米倉後，鴉片被查禁，茶葉也因為不是主要食物而逐漸沒落，取而代之的當然就是“米＂，而稻新街因為位置就在大稻埕火車站，此地開設『正米市場』，一直到了1930年代國際經濟大蕭條，這裡的米市才又沉寂了下來。
這裡還有一段歷史是1912年，329黃花崗烈士之一的羅福星，出生印尼，祖籍在苗栗，算是台籍的華僑，他1913年在此發動抗日活動，但是還沒有行動就被日本人查獲，遭受絞刑而死。在附近不遠的國父史蹟館也有羅福星的照片，並記錄這段歷史。
羅福星- Wikipedia
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%85%E7%A6%8F%E6%98%9F
如今甘谷街已經聞不到稻香，所有米店都離開這裡，當年的建築也沒有留下任何遺跡，但卻有1887年劉銘傳城裡的『茶郊永和興』公會，茶葉公會的前身，有棟『茶商業大樓』座落在甘谷街22號。
2008/01/08
【台北】六館街（南京西路）散步
走在南京西路靠近淡水河堤防，與貴德街的交際處，如今已經看不到當年洋樓建築。
2005.10 攝
「六館」的由來有兩種，一是說這條街上有六家茶行，另一傳說是板橋林維源捐助劉銘傳的各項建設而獲得欽差的官職，因為劉銘傳沒有錢幫林維源蓋行館，所以林家就自己蓋了六間行館。林家的後代的確在此地有經營建祥茶行，當年是台灣最大的茶行。
昔日六館街都是洋樓（圖片來源：維基百科／台北歷史深度旅遊‧遠流）
六館街、建昌街、千秋街（今為貴德街）當時是外國人居留區，可以想像一下這樣的場景。南京西路一路往東除了茶行，還有眾多布行、西裝店，日治時期茶葉比較沒落後，布的批發曾經佔了全島的70%的市場。續續往東走，會經過法主宮，每年農曆9月23日會舉行大龜會，全台的善男信女會來此地，可能是希望簽六合彩或是樂透不要摃龜吧？旁邊就是二二八事件的爆發地天馬茶行。
持續往東走，會走到昔日熱鬧的台灣小吃聚集地－－建成圓環，當時攤販聚集，日本人本來不准許在此地營業，但是後來攤販成立自救會跟政府談判，官方才允許可以在下午五點後營業。日治時期熱鬧的地方從貴德街逐漸往東移到圓環這邊。
最近十年圓環改建，附近的寧夏街夜市仍然是人潮的聚集地，到了假日最熱鬧的地方應該在中山捷運站，新光三越百貨附近。
2005.10 攝
「六館」的由來有兩種，一是說這條街上有六家茶行，另一傳說是板橋林維源捐助劉銘傳的各項建設而獲得欽差的官職，因為劉銘傳沒有錢幫林維源蓋行館，所以林家就自己蓋了六間行館。林家的後代的確在此地有經營建祥茶行，當年是台灣最大的茶行。
昔日六館街都是洋樓（圖片來源：維基百科／台北歷史深度旅遊‧遠流）
六館街、建昌街、千秋街（今為貴德街）當時是外國人居留區，可以想像一下這樣的場景。南京西路一路往東除了茶行，還有眾多布行、西裝店，日治時期茶葉比較沒落後，布的批發曾經佔了全島的70%的市場。續續往東走，會經過法主宮，每年農曆9月23日會舉行大龜會，全台的善男信女會來此地，可能是希望簽六合彩或是樂透不要摃龜吧？旁邊就是二二八事件的爆發地天馬茶行。
持續往東走，會走到昔日熱鬧的台灣小吃聚集地－－建成圓環，當時攤販聚集，日本人本來不准許在此地營業，但是後來攤販成立自救會跟政府談判，官方才允許可以在下午五點後營業。日治時期熱鬧的地方從貴德街逐漸往東移到圓環這邊。
最近十年圓環改建，附近的寧夏街夜市仍然是人潮的聚集地，到了假日最熱鬧的地方應該在中山捷運站，新光三越百貨附近。
2008/01/07
【台北】郭雪湖的南街殷賑圖
以往每星期一介紹的畫作多是西洋藝術，今天發現我對台灣本土的藝術家居然認識的只有陳澄波、李梅樹等人，今天就來介紹一下大稻埕的畫家郭雪湖。
1930年／郭雪湖／南街殷賑圖／膠彩
郭雪湖，本名郭金火，1908年生，1917年進入台北日新公學校讀書，老師發現他具繪畫才能，就教導學習藝術。後來念土木科，志趣不合就退學在家自修，1925年到蔡雪溪「雪溪畫館」學畫，改名為郭雪湖。
1927年，日本人舉辦第一屆台灣美術展覽會，郭雪湖、陳進、林玉山入選，有「台展三少年」之稱，聲名大造。郭雪湖一生獻身藝術，勤跑圖書館自學成功，他曾說：「我的繪畫求精，不求多。」
由上面這個畫作來看，當時迪化街已是中藥、南北貨、布、農產品、算命等行業集中地，從右邊「乾元」元丹本舖的店面與霞海城隍廟的位置來看，應該是從目前永樂市場前由南往北看過去，整個被拉高的迪化街建築（或許當時三層樓就算是高樓吧？），具體的表現出迪化街南段各家店鋪在中元節熱鬧非凡的景象，路上行走的人更反映了當年的穿著與生活方式。
這幅畫不知道現存在哪？不過我知道在大稻埕的偶戲館的一樓有巨幅的複製品，有興趣可以去逛逛迪化街後往偶戲館懷舊對照一下今昔。
1930年／郭雪湖／南街殷賑圖／膠彩
郭雪湖，本名郭金火，1908年生，1917年進入台北日新公學校讀書，老師發現他具繪畫才能，就教導學習藝術。後來念土木科，志趣不合就退學在家自修，1925年到蔡雪溪「雪溪畫館」學畫，改名為郭雪湖。
1927年，日本人舉辦第一屆台灣美術展覽會，郭雪湖、陳進、林玉山入選，有「台展三少年」之稱，聲名大造。郭雪湖一生獻身藝術，勤跑圖書館自學成功，他曾說：「我的繪畫求精，不求多。」
由上面這個畫作來看，當時迪化街已是中藥、南北貨、布、農產品、算命等行業集中地，從右邊「乾元」元丹本舖的店面與霞海城隍廟的位置來看，應該是從目前永樂市場前由南往北看過去，整個被拉高的迪化街建築（或許當時三層樓就算是高樓吧？），具體的表現出迪化街南段各家店鋪在中元節熱鬧非凡的景象，路上行走的人更反映了當年的穿著與生活方式。
這幅畫不知道現存在哪？不過我知道在大稻埕的偶戲館的一樓有巨幅的複製品，有興趣可以去逛逛迪化街後往偶戲館懷舊對照一下今昔。
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