水瓶子的城市慢步

2012/01/17

【雲林】故事館，唐老師用故事延續古蹟生命

在青田七六開幕前，雲林故事館的唐麗芳老師來台北開會時就會順道來青田七六走走，外表看起來就如鄰家親切的太太，但她一手把雲林故事館從頹廢中整修好，到美國念書擁有教育學位，唐老師身體力行，回鄉要以「故事」延續與聯繫更多人。

雲林故事館
網址：http://www.ylstoryhouse.org.tw
地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段528號
電話:05-6311436
E-mail：home@ylstoryhouse.org.tw

因為有機會去拜訪雲林西螺、南投竹山，我就跟帶路的陳慧如老師說無論如何一定要去雲林故事館朝聖，只有短短地三十分鐘，雖然沒有見到唐老師，但是就感受到唐老師的熱情，完全在雲林故事館呈現出來。聽著導覽志工廖敏馨的導覽，用說書人的心情告訴我們以前小朋友沒有電視、電玩、電腦網路的時代，放學到市集聽說書人講故事，用糖果當成門票，說書人用手繪故事看板，放在木製盒子內，像極了一卡皮箱，說書人的生財工具，打開後就是像是一個小的電影舞台。

雲林故事館原是日治時代台南州虎尾郡郡守的官邸。戰後是地方法院院長宿舍。2001年7月與郡役所、合同廳舍登錄為歷史建築。1901年建的虎尾糖廠年產量曾居台灣糖廠之冠，1920年虎尾郡設立，1923年，郡役所與郡守官邸興建。旁邊又有一棟五層樓高的塔樓，叫合同廰舍，長相酷似軍艦造型，在台南市也有類似的建築型態，可見日本當時是多麼崇尚歐式建築與海洋帝國的遠景。這幾棟緊鄰的建築，可以說著當年的故事。

故事館內有很多創意，我在小小的空間內足夠駐足良久，不只是這棟建築的歷史，人在此地創造的故事，是美好與動人的回憶，那是用錢買不到的經驗。

2012/01/16

【雲林】西螺戲院的頹廢時光

曾經可以容納500人的大戲院，西螺戲院周遭曾經是熱鬧滾滾的市集，現在看西螺的地圖，棋盤式筆直的道路規畫，北邊鄰近著濁水溪，可以想像會是個人口很多的城鎮。但台灣的城鄉差距隨著人口的外移，年輕人多已經在城市吃頭路過生活。地方擁有的繁華過往又有幾個人記得，只有這廢墟的光透露了這樣的身世。

西螺戲院由林廣合家族的林鎰彰集資興建，現在的西螺老街廣合商行在延平街57號，該家族除了經商，後代有不少醫生創辦醫院，也有子孫擔任過雲林縣長，地方上稱為林派。

1940年代興建的西螺戲院，位於西螺早期最繁華「東市場」中心。巴洛克式的山牆非常簡單典雅，整個建築左右對稱，底下的入口處有折衷主義的設計，有種又華麗又簡單的雙重感受。進入戲院內有木造的舞台、椅子，緩緩傾斜兩層的觀眾席，我想在這樣的空間，不用麥克風應該所有觀眾都可以聽到舞台上的表演。

目前西螺戲院是荒廢在那邊的，我很矛盾的喜歡拍攝那種頹廢的時光，尤其是光線宣洩下來的那種景像，一樣的空間一樣的光線灑下來，在不一樣的年代表現出不一樣的故事情節，有時候覺得這樣反而透露出另一種美。或許我們可以像這棟建築的折衷主義那樣，在建築物的安全無虞的情況下適度的整修，不用花大筆的維修費，既保留那樣的廢墟，但又能開放大眾參觀再利用，再現歷史建築的繁華。

地址：雲林西螺鎮觀音街2號

2012/01/12

懇請台北市中山、松山區選民投票給水瓶子的姊姊①簡余晏

每過一陣子，就要寫一篇短文來催票，有時候都會覺得若我姊不當民意代表，就沒那麼辛苦與疲倦，但或許我們都是勞碌命，一輩子就是停不下來，休息是件奢侈的事情。

我們家兄姊弟三人的行業很奇怪，在變那麼奇怪之前，其實都是標準的上班族。阿公一輩子務農，父親是國小老師退休，母親雖是專職主婦，但在三十年前台灣家庭代工興盛的年代，母親從組裝變壓器女工開始做起，最後做到大盤商的項鍊代工，哥哥資訊業創業多年後，最後居然是自己去開了家火鍋店。姊姊簡余晏本來記者出身，跑過社會版、教育版到政治版，後來投入市議員選舉，我們家不是政治家族，全部從基層做起，哥哥、姊姊從小念書成績不錯，進入社會後也很快的適應這個環境。

但是，最後我們都會發現，一輩子無論怎樣的努力，整個社會階級越來越不公平，以前考上較好學校，就可以找到穩定的工作，但現在大學畢業卻失業在家，無法承受工作壓力，不知道自己的未來在哪裡？整個社會的改變朝向貧富不均，公平正義無法聲張，沒有團隊合作的思考方式，面對這樣的問題，我們不能只是批評，最重要的就是身體力行。

我是用這樣的方式，有餘力時舉辦導覽活動帶大家認識自己居住的地方，或許在部落格寫文章紀錄，也或許能夠出幾本書影響一些人。但，現在有更簡單的方法，就是去投票，看看候選人的政見，不只是這一次投票結束就遺忘，還要追蹤以前提出的政見是否有落實。

我們的資源不是那麼足夠，很多經費都是靠小額捐款，每次從市場掃街拜票，握著每一雙手中，都會讓我感念我姐姐簡余晏的使命感。她從一早就出門工作，到晚上十一點多才回家，無論是不是選舉期間，她都這樣的忙碌。這樣的辛苦所為何來？有時候我自己也想不透，只能說是選民的託付，這一票一票的支持，支撐了我們的信念與理想。

立委是單一選區兩票制，這是上一次投票才開始的制度，一票選人一票選政黨，希望大家能好好的了解這個制度，並投下神聖的一票。我們了解世界上永遠沒有公平這一回事，但是，我們知道透過選票，努力就可以改變這個社會。

簡余晏部落格
http://www.yuyen.tw

2012/01/10

陳洛蓁的《68個私家景點的勇氣旅行》

會推薦這本書，不是因為單單只是旅遊那麼簡單而已，要一個人離開自己習慣的生活空間2.5個月，要克服的事情真的不少，旅行中除了生理上的疲倦，心理上的疲累是很難克服的，尤其又是一個人。這本書，可以看到的不只是這些景點背後的故事，更可以看到一個人旅行的心路歷程。

購書網址：
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010530031

2012/01/09

【台北】cafe fudgetori 庭院的聖誕紅

由於在這家咖啡館看到喜歡看的漫畫－－羅馬浴場，於是只要有空閒，就想來這裡把書看完。甩開平常日比較多人的午後，星期一下午我走進這家咖啡館，看著窗外的聖誕紅隨風搖曳，冬天的天氣有點冷，屋內卻是非常的溫暖，暖冬下的陽光細細地照進屋內的綠色沙發。在此，靜靜地看書是唯一的風景，巷道的車子來來往往，戶外行人縮著身軀帶著毛帽走過，屋內外有不同的心情。

由於臉書上的網友經常會在不同的咖啡館打卡，讓我知道不同的咖啡館，莎拉拉就在這家咖啡館工作。在麗水街的靜巷內，這家咖啡館外有個大的庭院，挑高的一樓公寓，換上了大片的強化玻璃，無論從屋內看出去，或是窗外看進來，都是一幅現代城市中常見的景象，但是在屋內看窗外，有著一種置身事外的感覺，彷彿脫離了那個庸庸碌碌的世界，尤其是來這家咖啡館的人，特別喜歡看書。

cafe fudgetori 的老闆說：我們喜歡咖啡、喜歡喝茶、喜歡美食、喜歡閱讀、喜歡雜貨，還喜歡躲起來放空！所以任性地照著理想開了這家咖啡館。兩位老闆原本從事電子業，找店面找了一年多，終於在2011年的10月開幕，達成心中的夢想，這一切應該是挑戰的開始，可愛的小雞招牌，讓城市一角開始了另一個可愛的故事。

我特喜歡牛奶墩米，從第一次來就點這個點心，甜甜的米粒含在嘴中有種享受悠閒時光的快感。這裡還有法式鹹派、自家手工糕點、德式軟法、義大利帕尼尼、早餐、單品、咖啡、茶、冰沙、奶昔等，應有盡有。看來最奇怪的是我，一杯單品咖啡、一小杯點心，就可以讓我滿足一個午後。

假日或許來此聊天一家老小的客人，但是平常日會有意想不到的客人來訪，我遇到三個日本太太有一搭沒一搭的聊天，一邊欣賞窗外的風景，輕聲的聊著家裡的事情，感覺不像是來觀光的朋友，或許是駐台的日本人專業主婦，也或許是在台工作的作家也說不定。明亮的吊燈，紅磚與空心水泥磚裝飾，淺色系的木頭桌子地板，想要專心看完一本書，到這裡一定沒有錯。

網址：http://fudgetori.blogspot.com/
營業時間：每日 12:00-22:00
地址：台北市大安區麗水街28-1號
電話：02-23979919

2012/01/07

【台北】貳月咖啡，溫暖的角落

總覺得在家裡的樓下有家咖啡館是很溫暖的，下午在青田街散步，店狗豆花會出來迎接打一下招呼，然後又回去睡覺。兩位老闆都是二月出生，所以店名就貳月咖啡。

位於師大商圈與永康商圈的中間，青田街的靜巷內，貳月咖啡的前身是 CheckInn 咖啡館，好像才隔一個星期沒有經過，招牌就換成貳月咖啡，裝潢變成非常簡潔，幾個老檯燈、木頭地板、老椅子、書架，明亮的燈光，還有清爽的音樂，兩個女生忙進忙出，雖然忙碌，但總是保持燦爛的笑容與從容的氣質。

貳月咖啡的咖啡豆，我喝上了一口就開始猜測，能夠有這樣多樣花香果香的層次，應該是配個咖啡的老闆烘焙出來的，有點淺焙的酸滋味，讓我的頭皮舒服的發麻。

一日，永樂座的板娘寶兒要到青康藏書店的何老闆那邊搬書，我就跟她約在貳月咖啡午餐，然後我就化身搬書工人幫忙搬書。沒想到寶兒一進門講話聲引起老闆的注意，原來這裡的老闆跟寶兒很久以前是同事，多年不見的兩個老闆就嘰嘰喳喳聊了起來，然後又串到了一些人與其他事。在城市中人來人往的人群中，最難得是遇上多年失聯的同學、同事或朋友，能在溫馨的咖啡館敘舊、聊聊現在正在進行的夢想，總是很高興。

來此的客人有時是住在附近有點年紀的大嬸，散步後就來此喝杯下午茶吃點心，也有像我這樣的一個人帶著電腦就悶在網路世界中，當然更多是兩個姐妹淘來聊天，不過最令人驚奇的就是一群上年紀的好友點了西式點心在此敘舊，不選擇知名又鬧哄哄的餐館，這樣悠閒的午後，在小咖啡館更顯得溫暖。

原本我只是貪圖一個安靜的空間，這裡卻是填補許多瑣碎時間的地方，在屋內看著對面木造房子的屋頂，經過冷風落葉與微風嫩芽的季節，還有樹枝上的鳥鳴，樹蔭下光影的變化，四季在這裡有明顯的變化，在咖啡館內都可以感受到。二月出生的星座是水瓶座，或許是這樣，水瓶子我喜歡窩在這咖啡館的一角，翻閱著書架上喜歡的書，

貳月咖啡
地址：台北市大安區青田街13-1號1樓 (11巷內)
營業時間：每日 11:30-22:00
公休日：周三
電話：02-23913376
網址：http://www.facebook.com/pages/貳月咖啡/184725231606566

2012/01/06

【雲林】喜願麵包工作坊，還有二樓很慢的廚房

依照 GPS 的指示帶路，我抱著懷疑的態度到了喜願麵包工作坊，跟游醫師約在二樓很慢的廚房，周邊有些荒蕪，中山路是進入莿桐鄉的主要道路，並不是有很多熱鬧的商店，突然一間麵包工坊傳出的烤麵包的香味，四周有高聳三樓高的樹木，彷彿進入了另一個世界。

喜願很慢的廚房
地址：雲林縣莿桐鄉中山路238號
電話：0972936761
營業時間：11:00-17:00（周二、三公休）
粉絲專頁：http://www.facebook.com/slowkitchen238

一樓是麵包店，大半的空間是製作麵包的地方，提供身心障礙的朋友來這邊工作，他們專心的一個步驟一個步驟確實的製作麵包，那樣的專心表情真讓人羨慕。游醫師說老闆為了要讓小麥原料來源新鮮與健康，不惜自己找土地栽種，在我們這個以金錢為考量的社會中，完全不合乎經濟效應，總不會想說為了喝杯牛奶而去養一頭牛吧！第一年小麥的味道還真的不好，可是土地是有記憶的，第二年產出的小麥製作出來的麵條已經足以媲美世售的產品了。我吃著很慢的廚房煮人慢慢調理的義大利麵，細細的咀嚼，好像聞到台灣土地的味道，這是進口食品無法做到的。

初次看到很慢的廚房主人，是兩位年輕的夫婦，李凌瑋與沈雍士，兩人本來在台北的出版界工作，不知怎樣的機緣下到雲林斗六成立境界線文化事務所，以後希望有機會再詳細問清楚。看到兩人為了理想，經營這家很慢的廚房，客人點的餐點，都是兩人慢慢地在廚房專心的製作，這樣的面孔，在三芝的對味生活，還有游醫師夫婦，大家為了理想在這塊土地努力著，對於自己有興趣專研的主題，兩眼就發亮不斷地說給別人聽，不只如此，還努力的去實踐，我很羨慕這樣的人生。

難得在這裡看到一大書架，擺滿了書，於是我就送了兩本自己的書，現在想想好像不那麼搭嘎，在雲林的一個小鎮角落，擺放著有關台北的書，相對而言，更顯出自己心靈的貧脊。每次走一趟中南部，都會想要多了解的衝動。我想我應該會有一日再回去吃很慢的料理，去搞清楚他們的認真與理想。

我買了芒果咖啡為很慢的廚房特調的咖啡豆，一種有焦糖耶加雪非的甜甜風味，在台北的房間內看著廚房的照片，煮一杯很慢的咖啡，我想我會想著那個很慢的午後，還有台灣土地的聲音。

很感謝西螺荒野協會的游醫師、慧如老師帶我們到處跑，在青田七六與冉天豪、小芬老師一起認識結緣。他們兩位還跟朋友約在青田七六用餐，後來知道游醫師從小也住在青田街附近，做為一個醫師，到了西螺開診所後，就落地生根，提了很多想法，也很認真的去執行了，相信未來會讓人驚奇的事情發生。

西螺荒野協會來訪有感，水瓶子的【台北】印象
http://trip.writers.idv.tw/2011/08/blog-post_19.html

【台北】姊妹會與賀歲明信片

這是每年姊妹會固定的聚餐要做一點造型與服裝的聚會，並在年終檢討與發表個人 KPI，由於當年這個 KPI 訂了書寫咖啡館的文，讓我出了《台北咖啡印象》這本書。今年的姊妹會是懷舊復古風，我們在青田七六的榻榻米房猛拍，陳阿貝小姐還把平淡無奇郵局發行的明信片點綴的很好笑。

寫在年終姐妹會變裝趴之前
http://innocencechen.blogspot.com/2011/12/blog-post_21.html

今年為了姊妹會，買了一件金色中國風的傳統服飾，然後在師大路夜市買了一頂帽子，這樣應該有懷舊風吧！其他姊妹穿高中運動服來，少女小魚的民歌風，糖果姊姊的阿哥哥瀏海、眼鏡（我媽年輕時也有一副），還有戴起帽子很像劉文正時代的明星，最為經典的是那個瀏海每個人戴起來都有不同的味道，我想人生只要一點點的改變，就會有不同的未來。