2010/06/03

【柏林】藝術塗鴉的迴廊與盲人與聾啞工作坊博物館

我是無意間走入這條有塗鴉的迴廊,從外面絲毫看不出這棟舊公寓的中央有那麼多色彩鮮豔的塗鴉,然後又意外地看到這個博物館進去看。

From 德國‧柏林

這家博物館主要是紀念奧托(Otto Weidt),1883年5月2日-1947年12月22日,本來是做掃帚和刷子的生產工作,雇用一些眼盲與聾啞人,在二次大戰期間,一些員工是猶太人,而德國蓋世太保要抓猶太人,於是他就偽造一些文件,賄絡蓋世太保,並且藏匿一些猶太人,或幫助逃亡之類,這裡描述的事蹟還真的不少。

其實每次看猶太人當年被迫害的故事,都覺得很苦,可是在這個博物館逛的時候並不會覺得特別難過,或許是這裡窗戶很多,陽光照進來,還有看到這個工作坊的照片,整個工廠就好像一個大家庭一樣,而盲人與聾啞人可以有這樣的工作,而且老闆還協助猶太人隱匿或逃亡,還真的令人感佩他的行為。

官方網站

也或許是迴廊中的塗鴉,把這裡的氣氛活潑了起來,雖然盲人看不到陽光,可是在這樣的環境工作,應該內心充滿了陽光才是。





2010/06/02

【敘利亞】哈馬(Hama)水車的花園城市

從黎巴嫩到達敘利亞,覺得好像從大城市到了鄉下的感覺,黎巴嫩是個商業的國家,而敘利亞整個就是農業的社會。

From 敘利亞

因為參觀的行程很多,到達敘利亞的第二天,我才猛然發現,敘利亞少有高樓大廈,我們住的旅館應該算很高的大樓,城市的中央有個水車公園,代表哈馬城用水車把這些水引到各個耕地。目前哈馬城是敘利亞第五大城,人口約有41萬人,主要農作是開心果與馬鈴薯,使用水車的年代可以反推到西元前1100年。

哈馬因為地處東西南北的重要通道,北邊有阿勒波,東邊有帕米拉,南邊是大馬士革,西邊是克拉克騎士堡。在聖經中哈馬也有出現,迦南王國的首都就是哈馬,國王曾經祝賀大衛戰勝,而所羅門王(大衛的兒子)領土也達到哈馬。此外,哈馬這個名詞似乎來自腓尼基語『堡壘』的意思。

維基百科:Hama 哈馬(英)



一離開哈馬,就看到公路旁到處都是趕羊畜牧的人,這就是舊約聖經中亞伯拉罕以後,甚至摩西出埃及猶太人的生活方式。

2010/05/31

捷思敏《愛在日落破曉時-我的巴黎˙維也納》

這是捷思敏的新書出版,從很久很久前就看她去大城市寫的咖啡館文,很羨慕她的外語能力,可以到處哈拉,明明在國外,在星巴克也有不少美女坐在我前面,我就是不敢開口。

From 奧地利‧維也納

因為Before Sunrise 與Before Sunset,旅人踏上環歐旅程,寫了一本書。

她結合多次在巴黎與維也納居遊的記憶,以電影軌跡為主軸。

從巴黎的莎士比亞書店開始,走入純粹咖啡館(LePure Cafe),探索電影中經典場景;以公寓居遊融入茱莉˙蝶兒與伊森˙霍克的浪漫氛圍,淡淡熬煮出巴黎味,伴隨塞納河畔漫步與似有若無情愫,交織成如電影短暫的浪漫生活。來到維也納,她仿如大偵探搜尋電影路線前進,卻不小心被傳奇咖啡館裡的傳奇咖啡客拉住腳步,忍不住就此窩進咖啡館。從而沉浸在一個個咖啡館故事裡。

請來這個滿是咖啡香的浪漫講座,聽她一個又一個動人故事,配上一杯情意所釀造的咖啡。

捷思敏在 GeoCafe 的講座,6月18日(五) 19:30開始,點入報名

去年維也納之旅,透過捷思敏的介紹,我住在這本書中經常出現的『希波』先生的家,他帶我去窮學生每星期一最愛去的牛排館,還一起去逛了一家博物館。在維也納的晚上,沒有多少店開著,剛好我去的那幾天是假日,商家更是下午五點就休息了,白天逛博物館已經夠累了,晚上又沒有店裡讓我窩著,想起來就有點悲哀的感覺。有天晚上我孤寂的在街上漫步,走到《愛在黎明破曉時》所拍攝的摩天輪旁,怎麼拍就是拍不出浪漫的感覺,我只好想個藉口,就是沒帶腳架吧!

我在這兩個城市也仔細遊晃過,雖然走過相同的景點,但是我拍不出捷思敏這樣角度、這樣有凝結感與黑白分明的照片。至於在這些城市的咖啡館,捷思敏的感動不完全來自咖啡館的歷史感,而是在這兩部電影中男女主角心靈的偶遇,加上許許多多的巧合。

這兩部電影也都是我愛看的片子,但我說不出為什麼一直不斷重複的看?

博客來購書《愛在日落破曉時-我的巴黎˙維也納》
《愛在日落破曉時-我的巴黎˙維也納》專屬部落格



(↑我可以收集到這兩部電影所有的景點嗎?)

2010/05/30

【神戶】阿貝之有馬溫泉@炭酸煎餅本家

我很喜歡木頭的日式建築,尤其是一整條街道都是,走進這樣彎彎曲曲的街道,就好像走進了時光隧道,回到了古代。

From 日本

日式建築在台灣上應該很多,很少有整條街,或是整個聚落保存下來的。現存的老街,多是清末的洋樓,重修之後,賣著全台都一樣來自中國製作的紀念品。我想我們之所以去日本的京都、神戶、大阪、高山等地,就是因為日本各地的街道都有不同的特色,所賣的土產也都不同。經常會在九份的階梯中遇到來觀光的日本人,或是平溪線的火車站遇到日本的背包客,他們追尋的是不是就是懷舊的氣氛?


檢視較大的地圖
居然在 Google 地圖的 Street View 找到明信片上的實景

我原以為這張明信片上的街道太小,Google 的車子應該進不去,沒想到一搜尋就找到,而且還跟明信片上一模一樣,因為攝影機比較高,角度有些不同。

阿貝說:有馬溫泉有兩種,一種是像金瓜石黃金瀑布那樣含有鐵質的金湯,另一種則是炭酸溫泉,稱為銀湯,土產則是用炭酸泉做成像法蘭酥的薄餅,我在明信片中的這間試吃了很多片。(石田 步 有馬溫泉 湯本坂)

From 日本
攝影/阿貝

2010/05/29

【台灣】好米,吃米樂、呷飽咩?我吃富麗米與禾家米的心得

阿公那輩都務農,爸媽那一輩幾乎都是從事公家機關的工作,到了我們這一代,雖然每天吃米長大,但我們已經遺忘了台灣這塊土地帶給我們每日的溫飽,土地荒廢休耕與廢棄的老房子,都再再的讓人心痛。


我先選了這兩包米煮來吃,黏稠濃郁的香氣,細嚼慢嚥不配任何醬菜是種幸福的體驗

我很少在部落格接甚麼廣告行銷的案子,可是對於台灣農產品,總有那一份割捨不掉的情感,若是時間許可,都會去報名相關的活動。當果子咖啡要堆台灣好米的時候就很想積極的加入,有一日經過果子咖啡,老闆與店長剛好就在門口,很幸運的我手上就多了幾包米,非常熱心的小可愛一直講這個案子的原由,當場聽的霧煞煞,雖然我也常跑農村,不知道『碾米廠』在整個產銷的過程中扮演如此重要的角色。

為因應加入世界貿易組織(WTO),稻米開放進口之後對我國稻米產業所產生的衝擊,行政院農委會農糧署積極進行稻米產業結構調整工作,期望有效區隔進口與國產稻米的市場,突顯產地及品牌特色,自94年起透過「稻米產業結構調整計畫」的「強化良質米產銷供應體系計畫」,積極輔導優良稻米產區。

台灣好米:台灣良質米的聯合行銷網站

我先吃的富麗米,產地是花蓮,咀嚼的時候,我會想到去花蓮羅山村的那個時候,嘴裡吃著手工豆腐的那種感覺,當時那裡的導覽大哥說羅山的米很難買的到,一收割就被日本人收購走了。那裡的天空很閒緻,浮雲朵朵飄過,能吃到在那邊生長的米,好像就在那邊住了三個月的感覺。

【花蓮】羅山有機村(泥火山豆腐與炒的爆米香)

後來吃了芳榮的禾家米,是當年拍無米樂紀錄片的男主角崑濱伯所種的冠軍米,吃米的時候看到純白的米粒,雖然沒有很特別的米香,可是咀嚼之中彷彿有淡淡地稻香。看到米袋上打著『溪流潺潺,滿眼青翠,老農,稻米,輝映著黃昏的夕陽,交織出一幅與世無爭的田園之樂......』,以往政府收購的年代,米價都是固定,沒有競爭,無論米好不好都是一樣要繳交出去,但經過WTO的衝擊,我們可以種出更好吃的米,做出市場區隔,而不是一昧的讓農地荒蕪,領著廢耕的錢,吃著冠軍米,我會想到那部紀錄片裡崑濱伯寫的:末代滅農!是不是我們都已經忘了謝天了?

《無米樂》紀錄片

若是好米需要品牌故事,我想我們就去聽去說吧!用『吃』來愛台灣這塊土地,是我現在唯一能做的事情。

2010/05/28

【台北】我看《家住青田街》,老房子承載了多少的鄉愁

今晚去倉庫看林木材主辦的新生一號出口紀錄片影展與導演座談《家住青田街》,一個小時的紀錄片,一個小時的討論,我想參與的人面對自己的身世,應該都久久不能自己,有趣的是大家所提的事情似乎還停留在自己的論點。


影片出處:《家住青田街》-2010台灣地方志影展優選作品預告(長片組)

一座城市要有怎麼樣動人的故事,才值得人們前去探索?
一棟建築要目擊多少歷史,才能成就它的不朽?
一群人的生命要有怎樣的傳奇,才能顯出它的雋詠?

原先對住處週遭陌然的導演,在溜狗時卻意外發現了一棟美麗的日式建築。她感到好奇,開始學習以攝影機紀錄下這一切,一段穿越時空,跨越國籍的特殊情誼於是悄然上演著。一座城市要有怎樣動人的故事,才值得人們前去探索?一棟建築要目擊多少歷史,才能成就它的不朽?一群人的生命要有怎樣的傳奇,才能顯出它的雋詠?

「想以紀錄片的形式,捕捉生活場域裡的故事,因為越是在不確定的年代裡,歷史文化上的飽滿度,就越會有穿透人心的力量。對童年及土地的眷戀,不會有人種的差別,只會隨著時間的推移,曖曖含光的在心底深處閃爍。希望觀影者對城市發展型式能有自己的答案,也期待拋磚引玉,激發更多人投入社區歷史文化的發掘。邀請您來青田街,一起行走在歷史的銜接點上!」─游雲霞(本片導演)

上面是這部紀錄片的說明,在看片的過程中,我當然不斷地想起那年921,在南投的老家傾倒的紅磚古厝,雖然我從小就在台北長大,整座城市就拆了又蓋,因為不斷的移居,都忘了自己是哪裡人!在日本時代住在台灣的那些日本人,對於他們來說,台灣就是他們的故鄉,而我的故鄉在哪裡?【台北】一座失憶的城市

看完紀錄片後,本片導演游老師講著當年老兵光榮回鄉的故事,現場還有不少人有感而發的講著他們家的故事,有外籍新娘的問題,還有國家認同的問題,我想只要了解歷史,這種論述就沒完沒了,最後,還有一個中國學生感動的哭著他想家的鄉愁。一部描述日本人對青田街老房子與當年住在一起的情懷,居然讓日本、台灣、中國、東南亞各地區的人想到小時候美好的回憶。

這部片能夠引發這樣的迴響,的確讓我意外,我以為下星期即將放映的《綠的海平面》會跟貼近這個問題。不過,這總是好的開始吧!至少我們能開始面對歷史。

這個讓人感動的力量是甚麼?所有的主因都來自青田街的這些老房子,我希望這些老房子都能永遠的留下來,但在台灣可能是天方夜譚,我們能做甚麼?游老師他說剪接了這部紀錄片,改變了她長久不變的生活,也改變了片中幫助她的日本老先生的生活。對我來說,若不斷地紀錄台灣存在的『日式建築』能夠改變我的生活,這也就足夠了。

2010/05/27

【柏林】猶太區蘇菲教堂的歌聲

蘇菲街(Sophien)是一條很小的街道,在地鐵 Weinmeisterstrabe 站附近,也是我幾乎在柏林每日都會到的博物館島很接近的地方。有時坐地鐵一站轉來轉去,還不如用步行的可以欣賞柏林的街道。


在蘇菲教堂意外聽到高水準的歌聲(是我的手機錄音效果很差)

走在蘇菲街,有看到一些公共藝術品,我想大概是描述猶太人當年被屠殺的意象,看起來很慘。在圍牆內的一個空間,有很多幼稚園的小朋友在裡面愉快的玩耍,戒備森嚴的有保全人員守在大門。我在這邊繞來繞去,要找一所小學內的紀念館,是紀念55000名被送進屠殺的猶太人,原來是17世紀的猶太墓園,但是我找不到,看到一個很像的地方,鐵門深鎖,不得其門而入。看旅遊書上有說這墓地有哲學家孟德爾頌(1729-1786)的仿造陵墓,他是音樂家孟德爾頌(1809-1847)的爺爺,繞來繞去就是找不到。

或許是烈日當頭,也或許猶太社區內戒備森嚴與對遊客不是很友善的警語,搞得我對這區很沒好感,有些小巧的精品店,門口掛著精緻的小品,也讓我覺得高不可攀的不想進去。在整修的蘇菲教堂,我找不到入口,本來想要放棄進去。

還好我走得頗累,就想無論如何既然來了,進去休息一下也好,這是我在義大利與法國各教堂的習慣,進去教堂總會有不少的驚喜,可是在德國的教堂就沒甚麼好看的,我的腳不聽使喚的走進去後,聽到了高水準的歌聲,一個人唱歌,一個人拉小提琴,一個人彈奏教堂的管風琴,短短的十分鐘在教堂內,讓我心靈重新得到了休息。

蘇菲教堂的鐘樓是巴洛克式的,1712年建。

2010/05/26

【敘利亞】第六世紀的亞美尼亞基督宗教的修道院

西元301年,亞美尼亞國王定基督教為國教,是世界上第一個基督宗教國家。

From 敘利亞

參觀完克拉克堡,我們到了一個亞美尼亞教派的修道院,這座教堂是敬奉聖喬治。在教堂裡面到處看到聖喬治騎在馬上屠龍的圖畫,另外聖喬治還有救少女的故事,都強調消滅獸性與拯救弱者的概念,是值得欽佩的犧牲與成就聖潔的精神。

亞美尼亞教會,與基督教的主流教義強調神的「三位一體」和「兩種屬性」不同,他們信奉「單一屬性」說。西元451年,基督教迦克墩公會議上「兩性說」獲得勝利,成為基督教的正統,於是亞美尼亞教派就比較少。




這座教堂內還有教堂,最外層是12世紀加蓋,而第六世紀的教堂就位於地下的秘道內。我在教堂出口聽到聖歌播放,感覺很好聽,買了張CD回來聽,怎麼聽都沒有當時的氣氛,可能還是要在教堂內播放才會有那份空谷迴盪的聖音。

2010/05/25

【台北】泰順街巷弄裡的獨書時光@ Alone Cafe

幾次去 Alone 咖啡館,特別都是想自己一個獨處的時光,有時是從台大一路逛書店走過來,背著重重的戰利品,全身痠痛,這時走入木質地板的陽台,真想躺下來睡一大覺。



小小的咖啡館只有10個座位,我每次來剛開始都只有我一個人,於是就開始端看老闆的藏書,我喜歡的藝術類、社會、哲學的書頗多,可惜有蠻多是簡體的,老闆說若是喜歡的話可以用三折買回家,可能是我眼光太好,還是跟老闆有致一同,雖然我已經背了兩大袋在二手書店買來的書,離開前還是挑了三本書要跟老闆結帳。但是呢?第一本老闆說他很喜歡不想賣,第二本老闆說他想收藏,到了第三本我想應該可以吧!沒想到老闆說他正在看。哈哈!所以我想我應該跟這些書無緣,改天再來這裡讀書就好。

有次來到這裡,剛好有一對即將要準備婚禮的新人,我覺得兩個人都很成熟,表面上看起來EQ也都不錯,但是講著講著居然女生就哭了起來,整個空間就僵了起來,男生其實也很清楚狀況,也試著化解與溝通,但他不願意低頭哄哄女生,讓我越待越害怕......。我開始回想我當年到底是怎樣籌辦婚禮的?

老闆是個畫家,牆上掛著他的作品,書架有他喜歡讀的書,放著他喜歡的音樂,能有這樣的小店,若營業額真的活得下去,我想應該很愜意了。

From 台灣‧台北
Alone Cafe 適合一個人來看書

Alone Cafe 的部落格(營業時間要點進去看)
地址:北市泰順街16巷9-2號

Alone Cafe 刻意不提供上網,也沒插座,對我來說就是安靜的享受,一個人孤獨的看著書,或是安靜的享受樹下徐風宣洩的陽光,在頹敗的城市中,找回一絲絲的自我。

2010/05/23

【新竹】南埔錦繡堂,一顆巨樟樹蓋好的房子,還有金剛寺與金鑑堂

建於清光緒8年(1882年)的莊屋錦繡堂,當年整個宅院的建築用料都是用一顆巨大的樟樹所建成,從上方看下來像兩個日字型,合起來就是昌。

From 台灣‧新竹‧南埔‧水保農村再生

這顆大樟樹是莊家到大南坑一帶的山裡(我也不知道在哪裡?)找到的,巨大的樟木是用了兩條牛與很多很多的酒跟原住民換來,把樟木鋸成一小塊一小塊,然後順著大坪溪流下來,再靠著一隻力大無比的牛拖回家,據說那隻母牛還會自動往返河邊與蓋屋的兩處,就這樣搬了三年才把建材(石材與木材等)運完。

為何叫『錦繡堂』?原由是祖先有功,被宋光宗封為錦繡,就用這個為堂號。在祖先牌位隔扇後有一秘密通道,可通左右兩房,發現這種建築都有防禦措施,應該是防盜匪,所以在庭院內有點密不通風的感覺。

另外,在南埔村還有金剛寺,我們這次並沒有去拜訪,看得遠山雲霧飄渺中有一座寺廟,好似山中有得道高僧,開山住持妙禪法師就是當地人,張煥年,生於清光緒12年(1886),從小就學雕塑、建築,然後到中國進修,回台後創建了不少寺廟,有獅頭山金剛寺(1903)、獅頭山梵音寺的水濂洞(1914)、南埔金剛寺(1922)、台中寶覺禪寺(1927)及新豐鳳山寺(1937)。

不過金剛寺在921大地震的時候倒了,所以目前看到的新建的。而建於1908年的金鑑堂也是一棟古厝,也是妙禪法師所建,雕樑畫棟都是出於妙禪之手。

PS. 這次活動是農委會北部水土保持局邀請,由碩泰公關主辦參訪農村再生行程,以社區團結解決當前問題來看農業發展,整理環境呈現美麗的農村景象,相信自然會找到屬於自己的特色。