顯示具有 城市書選 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 城市書選 標籤的文章。 顯示所有文章

2013/04/28

《大漠風流》伊朗的阿契美尼德王朝,歷史的諷刺@伯朗咖啡

去過伊朗後,對於居魯士大帝開創波斯大帝國橫跨歐亞非三洲的歷史有想要瘋狂的了解,於是不斷地找尋相關的資料,對於大流士二世怎樣奪取政權,怎樣離間各個貴族間的感情,如何鞏固政權,拓展波斯帝國的版圖,這一連串謎團的解開,比福爾摩斯辦案還要精采。



傳說中,居魯士二世的外祖父曾經夢到外孫奪權,於是把女兒叫回王宮,外孫出生後命人遺棄,這個故事跟羅馬羅慕斯的故事雷同。而居魯士二世稍長,便在外祖父那邊學習騎馬技術,後來奪取外祖父的米底亞的政權後,成了米底亞與波斯王國的國王。居魯士採用離間政策買通了巴比倫的貴族,攻入巴比倫後發布人權憲章,也就是現存在大英博物館的居魯士圓柱,解放了尤太人,這也是尤太人為何尊敬居魯士大帝的原因。(不過一些學者並不認同)

居魯士於西元前529年去世,傳說居魯士出征中亞游牧部落馬薩革泰人,殺死首領後;首領的母親托米麗絲拒絕投降,領軍為子報仇,波斯軍隊死傷慘重,居魯士受重傷死亡。來來居魯士二世的兒子岡比西斯二世報仇,並殺死托米麗絲女王,將居魯士遺體安葬於帕薩爾加德。

後來岡比西斯二世繼續擴大帝國版圖,出兵埃及期間,被宮廷內的大臣高墨達反叛,岡比西斯二世趕回來死於土耳其地區,高墨達被正義的大流士一世殺死,因此大流士一世繼承了阿契美尼德王朝的權利。這一段歷史在貝希斯敦銘文解讀出來後,許多歷史學者與考古學者努力研究辯證之下,認為大流士一世當年並不是合法取得政權,可能是一個政變,大臣高墨達可能背了這個黑鍋。


貝希斯敦銘文

這個證據就在於貝希斯敦銘文內大流士一世的父親、祖父、曾祖父都名不經傳,他可能編造了一個雙王制度的歷史,若是合法的取得政權,也不需要大費周章的寫了那麼多文字來證明自己的合法性,而且還把階梯全打掉,並免別人去破壞銘文。另,居魯士在帕薩爾加達建了神廟,為何大流士一世又在波斯波利斯蓋一個更大的神廟,在制度上更加中央集權,這一切都證明了大流士是一個奪權者,害怕其他貴族反叛,而採取了更多防禦的政策。


以斯帖墓

大流士一世娶了居魯士大帝的女兒阿托莎,生了兒子薛西斯一世。他娶了尤太人以斯帖,舊約聖經中有段以斯帖記,描述薛西斯的皇后以斯帖越權告知宰相哈曼要屠殺巴比倫的尤太人(不是居魯士已經解放了尤太人?),薛西斯於是把哈曼抓起來,以斯帖拯救了尤太人,於是那一天就被定義為普珥節。

薛西斯一世在馬拉松戰役戰敗,於是集結大軍打溫泉關戰役斯巴達人大敗,爾後希臘軍隊集結打敗了波斯的海軍。這幾場波希戰爭下來,希臘、波斯各說各話,都說自己打了勝仗。

後來阿契美尼德王朝到了大流士三世,被亞歷山大大軍打敗,亞歷山大娶了大流士三世的女兒,並且要求各將領與當地女子結婚,於是在蘇薩舉辦了集團結婚。傳說亞歷山大還去拜見居魯士大帝墓,派了軍人進去查看,墓內金碧輝煌,金銀珠寶還在。但亞歷山大卻放火燒了波斯波利斯,這一點非常另人不解,既然已經娶了大流士三世的女兒,又贏得了人心。傳聞中是亞歷山大的希臘妻子在亞歷山大喝醉酒慶祝的時候挑起波希戰爭的過往,於是亞歷山大才命令屬下燒了這座城市。或許,還有其他的原因是我們還不知道的?這就等待學者的研究了。



波希兩國多年未解的心結,在馬其頓人亞歷山大攻入波斯後,結束了阿契美尼德王朝的聖世。亞歷山大在巴比倫病死後,帝國分裂成三個帝國,塞琉古帝國繼續統治著波斯地區(伊朗)。



關鍵字:阿契美尼德王朝、居魯士大帝、大流士一世、薛西斯一世、亞歷山大、但以理書、以斯帖記、波希戰爭、蘇薩、帕薩爾加達、波斯波利斯、貝希斯敦銘文

對於大的連鎖咖啡館,總覺得非常商業化的經營模式,所以不常進去消費。感謝伯朗咖啡在此舉辦了各式各樣的講座,可以讓我在此分享我對伊朗這個國家的歷史。

2012/08/15

老夫子姐姐《走入大絲路中東段》以色列、巴勒斯坦、約旦、黎巴嫩、敘利亞五國19個世界遺產紀行

回想認識老夫子姐姐這幾年,應該是我工作型態改變最多的一段時期,投身文化導覽工作、優游於古文明城市、真誠的應對人與人的關係。這一切都要感謝老夫子姐姐(後稱姐姐),真的是受到她的影響,給我力量去做我想做的事情。



《一萬年,在路上》這本書的改版成為《走入大絲路中東段》,不但顯示出姐姐精益求精的精神,一再推敲完美的用字,避免偏頗的字眼。亞伯拉罕在沙漠中繞行50年,摩西出埃及跨紅海西奈半島,耶穌在約旦河受洗,伊斯蘭教的創始者穆罕默德,與十字軍對抗搶回耶路薩冷的撒拉丁,從蒙古帝國一路打到中東的鐵木兒,羅馬帝國統治的遺跡。這些歷史在美索不達肥沃月彎的西邊,人類創造了一段段古文明歷史,透過這樣的旅行,讓我們更謙卑的認識這個世界。

原以為姐姐從總經理職務退下來後,可以輕輕鬆鬆地做自己熱衷的事情,沒想到她自己開了一家旅行社,良好的人緣、細心處理客戶需求與一再反思初衷,2010年底遇到伊斯蘭世界的茉莉花革命,2011年又遇上日本311大地震,這對旅行業的衝擊很大,這樣的衝擊反而讓姐姐越挫越勇。

原以為很多事務姐姐不用費心處理,但是小從一篇文字的撰寫、照片,貼上網路,自己親身體驗網路的活動;大到公司目標、方向、決策,凡是從自己做起,這樣的精神不但影響了我,我想也影響了周邊的人。她像個傳教士,想把古文明的美透過一場場的旅行講座,分享給所有的朋友。

購書網址:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010554766

2012/08/12

王姐的《與神同心》王季慶的最後八堂課

認識王姐是二O一O年去中東的團體旅行,這是我第一次接觸大量的舊約、新約聖經與希臘神話內的故事,古文明建築活生生地就呈現在我眼前。這些對我來說是一個大衝擊,讀過的、模糊的、熟悉的文學、歷史一下排山倒海而來。我要花太多時間去弄懂整個來龍去脈,心情總是靜不下來。王姐的年紀可以當我的母親,體力有時不行需要攙扶協助。每每看王姐一派輕鬆地說這廢墟好美,說那神殿倒下的石頭很美,有時面對墳墓石棺,也說很美。



很美,以為這就是王姐的口頭禪,也很佩服她『看見』甚麼事情都是用正面良善的態度去面對,所有事情有一體兩面,王姐總是很能體會體諒這兩面,無論總總都是學習的態度。旅行回來後,我去買了王姐一九六九年翻譯紀伯倫的『先知』,每讀一小篇,只能說裡面的話語都是『對』的,捫心自問,這些平靜的詩語、散文,我又能真正想通的會有幾分呢?我一直覺得我是自在的生活著,但每次與王姐短暫的交會,無論是聚會或是旅行途中,那種『自在』我想我學不來,也放不下心中既有的種種成見。

讀過『與神同心』這本書後,我稍微能夠體會她口中的『美』,看到廢墟時王姐或許看到這座城市過往的繁華,那大神殿建立時人來人往熙熙攘攘,羅馬帝國藉由建設神殿、舖設石頭馬路,活絡經濟達成軍事統治,但神殿在那個時代,在人們的心中又是怎樣的地位?人終究難逃一死,這本書的副標是最後八堂課,也是王姐口中的生前告白。我相信她這輩子的『遇見』是精采的,並給很多很多人平安喜悅。

我忘不了在以色列的旅行,位於海平面下的加利利海,平靜的像面鏡子,清晨寒涼薄霧浮在湖面上,陽光透過濃厚的霧氣顯出泛黃的顏色,湖面的倒影一時讓我分不出日出日落。我們在耶穌可以在湖面上飛步的地方,王姐豪爽的跳起舞來,大家在船中間圍著一個圈圈跳舞,享受旅行中的放肆,在耶穌傳福音的發源地,帶給我們如此的歡樂氣息。

她說她是麻瓜,不會通靈,不是靈媒,新時代講求自我實踐,每次見面時的擁抱,讓我感受到她精彩的人生。

2012/06/16

《巴黎文學散步地圖》在巴黎不經意的角落,都有某位作家停駐的身影《午夜巴黎》

這本書我想除了去過巴黎很多次之外,還要對文學家的作品很熟悉才可能寫得出來吧!很難得台灣有這樣的作者,帶大家去巴黎街道散步,還講這些文學家在哪些地方創作,還有這樣的出版社願意出這樣的書,文末還有索引,這是貓頭鷹出版社的堅持,希望能夠持續。





要了解很多文學家,最挫折的就是這些文學家的生平會胡亂接在一起,年代會搞不清楚。巴黎有足夠的空間、時間來容納這麼多故事,但一般人哪有那麼大的腦袋來紀錄這些文學家的足跡呢?還好用散步地圖,跟著地圖走,就好像回到那個年代的街道,去了解這些文學家為何會創作這樣的作品了!

最近,又重新看了《午夜巴黎》這部電影,然後又去翻了海明威的《流動的饗宴》,要知道這部電影內每一個笑點,要看的書還真的不少,這本書絕對可以讓你省更多時間,只要翻到海明威、費茲傑羅、莎士比亞書屋,就可以大概知道午夜敲十二聲鐘聲後,會把男主角吉爾帶到怎樣的環境了。

十八世紀的盧梭,爭自由革命的巴士底監獄,十九世紀的巴爾札克、左拉、雨果等,以前只出現在課本的文學家,如今活生生的出現在巴黎街道、建築內。以上這些例子,也不過是這兩百年的事情,希望台北可以挖掘更多名人的故事,讓城市的深度更深些。

可能我對地圖有莫名的喜好,很私心的希望書內有一張比較大的散步地圖,那就更完美了。

作者的另一本書:《長眠在巴黎》探訪八十七個偉大靈魂的亙古居所
http://trip.writers.idv.tw/2009/08/blog-post_21.html

馬上去買
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010547472

以下摘自書內簡介
70位文學家、502個地址、470張圖片
讓我們在巴黎的大街小巷裡盡情穿梭!

雨果寫下《鐘樓怪人》的住所,海明威跟費滋傑羅相識的咖啡館,喬治.歐威爾當洗碗工的飯店,王爾德跟新婚妻子度蜜月的旅館,卡謬、沙特、莒哈絲等人在二戰時反抗德軍的地下組織所在地……永遠千姿百態的巴黎裡,處處有故事。每個看似不經意的角落,都可能留有某位名人停駐的痕跡。

巴黎曾讓多少人流連忘返,就曾讓多少人為它心醉。從來沒有一座城市擁有如此多的作家,也從來沒有一座城市能在所有人心中留下如此無法抹滅的地位。幾個世紀以來,巴黎不僅是靈感的泉源,也是最佳的文學場景,不但啟發了無數詩人和作家,更見證了文學思潮的湧現。巴黎是花都、是光明之城、是一席永恆的饗宴。

《巴黎文學散步地圖》將探索七十位知名文人在巴黎留下的足跡,勾勒他們在這座夢幻城市的過往。只要一書在手,就可以一一按圖索驥,親自走訪。即使是閒坐家中紙上臥遊,書中豐富的圖片與詳實的文字,同樣能讓人踏著眾文學家的腳步,盡情飽覽巴黎好風光!

徐志摩:「到過巴黎的一定不會再稀罕天堂。」
蕭邦:「巴黎有你希望的一切。」
米勒:「今天我坐在巴黎的克利希廣場,這個世界是對是錯,是好是壞,全都不重要了。」
蒙田:「巴黎是法蘭西的榮耀。」

本書特色

◎ 地毯式查訪,一網打盡七十位知名作家在巴黎生活的軌跡。
◎ 以顏色區分年代,查找最容易、標示最清楚。

作者簡介

繆詠華(Miao Yung Hua)

翻譯維生,書寫自娛,廣播發聲。中央廣播電台法語節目「博物館時光─故宮瑰寶」製作人暨主持人。現有譯作十數部,同時為各大影展及美術館翻譯影片及文化類文本。熱愛語言、電影、文學、文物、繪畫、幻想和在巴黎散步。

著有《長眠在巴黎—探訪八十七個偉大靈魂的亙古居所》一書。

相關著作
《文化多元性與全球化》
《長眠在巴黎:探訪八十七個偉大靈魂的亙古居所》

詳細資料
叢書系列:家庭圖書館
規格:平裝 / 264頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣
目錄
中世紀與文藝復興
哀綠綺思和阿貝拉
維庸
拉伯雷
洪薩
蒙田

十七世紀
高乃依
莫里哀
拉辛
拉封丹
塞維涅夫人
【孚日廣場 & 瑪黑區】
拉法葉夫人

十八世紀
孟德斯鳩
伏爾泰
【伏爾泰堤岸】
盧梭
狄德羅
薩德侯爵
【凡森監獄 & 巴士底監獄】

十九世紀.浪漫派
斯塔埃勒夫人
夏朵布里昂
瑞卡蜜耶夫人
拉馬丁
維尼
雨果
聖伯夫
大仲馬、小仲馬
繆塞
喬治桑
戈蒂耶

十九世紀.象徵主義與現實派
波特萊爾
魏爾倫
韓波
馬拉美
斯湯達爾
巴爾札克
梅里美

十九世紀.自然主義與英美作家
左拉
龔古爾兄弟
都德
福樓拜
莫泊桑
于斯曼
凡爾納
屠格涅夫
王爾德
狄更斯

二十世紀.意識流、超現實派、存在主義
普魯斯特
紀德
柯蕾特
考克多
阿波利奈爾
阿拉貢和艾爾莎
布勒東
普維
沙特
西蒙波娃
卡繆

二十世紀.自然主義、科幻、失落的一代
聖修伯里
巴紐
納博可夫
盧布朗
勒胡
西默農
尤瑟娜
莒哈絲
海明威
費滋傑羅
喬伊斯
米勒
福克納
貝克特
歐威爾
【莎士比亞書屋】

2012/04/08

石芳瑜的《花轎、牛車、偉士牌:台灣愛情四百年》

台灣史也可以從不同角度寫?以往讀歷史總是很習慣的從年代循序漸進的談發生了甚麼戰爭?訂了甚麼合約?誰又侵占了誰?國際關係與族群間的關係來分析。但是,寶兒(石芳瑜)這本柔性的台灣史從愛情切入,更可以發現台灣獨特的歷史。



大航海時代,台灣就躍昇在國際舞台上,平埔族的母系社會,鄭芝龍的台日戀曲,清朝羅漢腳的男子隻身來台,日本人統治下的藝旦、藝妓,一直到間諜匪諜的冷戰時代,女性在戀愛中的地位一直都是主角,男性沒有甚麼能力可言。我對『主角』的定義並不是她擁有權力,而是這齣歷史大劇,女性的戲份真的很多。或許中外古今就是這樣,基於此我很想寫一寫從男性的角度來看愛情這個玩意。(說了就要算數了,希望有人找我寫這個題目)



我無法回到1930年代的台灣,不知道夜夜笙歌的酒館藝妓有怎樣吟詩作對的能力,也開始羨慕起那些文人,風月場所居然市場大到可以出版報紙、專刊介紹發生的趣聞。那麼,我要是活在當年,應該是個八卦雜誌的記者吧!

買書
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010539613

2012/03/11

《沒有電視的年代》阿公阿嬤的生活娛樂史

1962年(民國51年)是台灣電視台開播的年代,很難想像沒有網路、沒有電視的年代,台灣人的休閒活動是甚麼?透過這本書的介紹,才知道原來阿公阿嬤的休閒活動那麼多樣,而且比現在人假日在沙發上無意識的按著電視遙控器,或是坐在電腦前面上臉書瀏覽網站還要有趣新鮮。




小時候的廟會節慶祭典,總覺得千篇一律,讀了前兩章(歲時節俗、廟會祭典)才知道原來不同的時節,不同的神過不同的生日,祭典的方式非常多樣化,若是有人有興趣跑各地的廟會,應該每個星期都很忙碌的跑來跑去趕場才是。也因為日本時代末期的戰爭原因,加上國民政府來台的戒嚴時期,這些活動慶典都受到某些程度的壓制,現在回頭來看老照片,小朋友扮演藝閣在街上遊行,在街上看吹糖捏麵人、做棉花糖等,才知道原來現在三太子電音的創意根本不算甚麼。

台灣人的歌仔戲、布袋戲都是演給神明看的,從這樣的基本精神出發,演繹出台灣特有的地方戲曲表演模式,後來流行的胡撇仔戲 ,來自日語外來語「オペラ」(opera),西方就是歌劇的意思,以西洋樂器來伴奏,穿著有日本和服或洋服演出。這就是歌仔戲在日本皇民年代的變體,反而成為後來歌仔戲大鳴大放的一個爆點(P.44)。

我也很喜歡第八章的咖啡文化介紹,把日本人引入咖啡樹的種植與咖啡館、喫茶店的過往清楚的描述出來,目前台灣到處林立的茶店、咖啡店,原來就是當年最時髦也最直接的休閒模式,到這些店裡喝杯咖啡、聽音樂、聊天,就代表著跟著上時代的潮流。明星咖啡館甚至變成了文人寫作、編輯討論作業的地方。

購書網址:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010536633

第一章 歲、時、節、俗
第二章 廟會祭典,熱鬧才是王道
第三章 風華絕代歌仔戲
第四章 鑼鼓喧天布袋戲
第五章 就是要聽音樂
第六章 報紙期刊好好讀
第七章 「衛生一番」:打牌
第八章 泡咖啡,也泡咖啡館
第九章 人人都愛看電影
第十章 遠足、登山、賞花,攏總行!

想要回到 50-100年前了解台灣人的休閒娛樂,看這本書可以讓你恍然大悟,原來以前台灣社會並沒有比現在保守。

2011/12/28

貓。果然如是《貓的夏。日小旅行》與《從書店窗口看京都》

我得承認這一年來,是非常迷戀日本文化,包含日本木造建築、書店、博物館,不過,我去日本的次數寥寥可數,多從書上閱讀得知,也不擅長跟日本人交談,因為我根本不會日語。或許是青田七六之故,會有些日本記者、作家、臺生來訪,透過翻譯,了解日本人的到訪一個地方必定提前到達,而且會先做功課,非常尊重他人,而且會保留情面,交談過程完全沒有壓力......。



或許是認識不深吧!我想客人總是這樣的對待,這樣嚴謹的個性透露在小說、書籍特別的明顯,書中會對人與人之間的描述交代的特別的清楚,對生活的種種細節可以說是龜毛到了極點。

不知道『貓』是不是這樣的一個人呢?有時會覺得她做事很『日本人』的嚴謹,但有時後有覺得又很『台灣人』的阿莎力。我喜歡書中分享旅行心情的方式,清清淡淡地描寫旅行中的遇見。有時對某一家小咖啡館、小書店會有莫名的情感,因此就跑去人家店內畫了插畫,一件一件物品細細的品味,透過小插圖溝通,反而是最直接的方式,很羨慕她有這樣的能力。



這本夏日小旅行,不是用旅行的行程表來分類,也不是用所在地區來分類,而是用住宿、書店、博物館、食、購物等分類方式,把行程打散,根據這些主題集結起來。從《下課後的台灣小旅行》這本書後《貓的夏。日小旅行》,表現一種活在當下體驗生活的態度,尤其是味覺、味道這一部分,這一年貓幫不少雜誌畫了很多食材的插圖,看著水彩不那麼精準而寫意的上色模式,反而口水不由自主的流出來,真是非常奇妙,吃不只是吃,而是一種對過往生命過程的體驗。


《從書店窗口看京都》這本書除了封面簡潔有勁,內容更是樸直的讓人難忘,好想去走一遭。

看過了這兩本書,我立下了明年的計畫,一定要再走一趟東京或京都,獨自。

2011/12/26

《台北小散步》自序,及其神聖之路的部分文字

從圓環文化工作室開始辦導覽的那一天開始,好像就註定了要與歷史結緣,不時地在台北大大小小的街道散步,腦海中總會浮出這些街道以前的模樣。

購書網址:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010528060



或許是太喜歡到世界各大城市去散步了!在巴黎的街道我拿著海明威的《流動的饗宴》,在倫敦會想到狄更斯的《孤雛淚》,捷克的卡夫卡、維也納的克林姆、羅馬的凱撒、威尼斯的馬可孛羅、佛羅倫斯的米開朗基羅、耶路撒冷的所羅門王、耶穌,這些人與這些城市的關係息息相關,每座城市都足以孕育出那麼多名人,我們也耳熟能詳。但回頭想想,在自己所居住的城市--台北,我們又了解了多少?

1951年,波士頓市長把一些歷史性的古蹟連結起來,規劃出一個長4.8公里系統性的觀光步道,突顯波士頓從移民時代長期爭取自由的過程,這條步道叫做『自由蹤跡』。剛開始走這個步道的時候並沒有太多的感受,後來想起了電影《國家寶藏》的情節,印象非常深刻,回來又讀了美國建國獨立的過程,覺得有這條步道可以讓人很快了解美國這個移民社會演進成大融爐的過程。

台北可以的!試著跳脫吃喝玩樂的模式,台北有關歷史性、主題性的路線遠比波士頓還多樣化,於是,我規劃了幾條路線,包含了各宗教建築的神聖之路、主題書店、革命精神的咖啡館、自由主義、男女平權、威權到民主的散步路線。這幾條路線的景點,包括古蹟、名人故居、書店、咖啡館、學校等,除了古人、名人外,別忘了「我們」就正在寫歷史,文化資產是需要靠不斷地累積的,台北的建築雖然很年輕,但是擁有各國各種形態的建築,是很值得細細品味的,

參與各類的導覽活動後,有了這樣小散步路線,都要歸功於眾多的導覽老師無私的分享,我們不但活在當下創造歷史,能夠飲水思源,尊重每個人,了解這塊土地,邁向更進步的社會。找個假期半天,放下一切歸零,走一走熟悉的台北街道,或許您會有不同的感受。

********
第一章 神聖之路
********

很想串起台北各宗教的朝聖地,橫跨南北的瑠公圳若能行舟,是很好的觀光資源,想像坐著塞納河的玻璃船,從圓山出發,圓山在日治時期為台灣神社,看著雄偉的圓山飯店宮殿,然後西望孔廟、保安宮,一路行舟南下,望著這城市的高樓,欣賞城市發展的斷面,經過林森公園(十四號公園)的鳥居,再往南看到華山藝文園區,然後開始一連串的基督宗教的教堂,還可以看到伊斯蘭教的清真寺,經過台大從自來水園區出新店溪,這是多麼愜意的城市旅行啊!

..........................

走這條路,我們需要更多的尊重,宗教的殿堂需要低頭彎腰去體會,宗教與生活永遠分不開,難得這些空間因緣際會都在台北市內,不用出國,就可以窺看一二。

2011/12/25

《台北小散步》推薦序/紀錄台北之美/台北散步者:葉倫會老師

葉倫會老師在大稻埕地區與台北城的導覽服務人次,我覺得應該是全台灣最多的,讓所有人認識這塊土地,並帶動地方的繁榮有很大的貢獻。葉老師每周不同的導覽路線,風雨無阻的走過15年,這個實在讓人敬佩,他常說做導覽志工收穫最多的是自己,出版24本文史導覽相關書籍,也送出超過10萬本的書,真是我景仰與學習的目標。



受芬蘭頌(Finlandia Hymn)作者西貝流士(芬蘭語:Jean Sibelius,1865-1957)影響,2005年提前自公職退休,以演講、寫作、導覽和散步為樂。純為回饋社會的想法,先後以公益方式開辦大稻埕老街、台北雙連打鐵街、台北城和萬華史蹟巡禮,並擔任數百場導覽義工。為了提升演講或導覽內容暨技巧,閱讀外,經常騎腳踏車或和一群朋友在街頭找尋台北的美麗、追尋台灣人的驕傲。

公益導覽的路線相近,導覽內容大同小異,卻因為參與巡禮的朋友不同,加上其中不乏臥虎藏龍、身懷絕技者,致每次都享受「樂莫樂兮新相知」的喜悅,以愉快的心情開始,再帶著喜悅的心回家,不僅提升生活品味,也豐富下次導覽的內涵。

語云:「一花一草一世界」,事實上,我們周邊的建築,因為機關屬性,或商業、公益機能,或進出其間的人物特色而呈現不同的故事及影響力,不論清領時代就有的萬華、大稻埕,日治時期的台北城,乃至晚近的知名商圈或建築,都有其令人著迷之處,值得細細品味,如果有朋友分享其參觀心得或照片,感動將由點、線、面,逐步向外擴散或發酵,讓台北成為文化之都。

水瓶子是土生土長的台北人,認識他源自於大稻埕史蹟巡禮,對其負責的圓環文化工作室留下深刻的印象,尤其是他結合熱心公益的部落格主們找尋街頭巷尾的特色,讓同行的朋友享受故事的台北,獲得不一樣的感動,透過文字和照片,發揮蝴蝶效應,傳播台北的美麗。2005年後,我在台北按月舉行的史蹟巡禮,常有朋友說其訊息來自圓環文化工作室,這份樂於分享的胸襟,令人佩服。

水瓶子完成新書,規劃每條都是值得一走再走的路線,憶2004年到德國旅行,見該國規劃有有文學之路、河流之路、城堡之路和集中營之路等旅遊路線,希望德國人或到德國旅遊的人前往探索,有股心嚮往之的想法。希望每位到台北的朋友,都應該走水瓶子為我們規劃的美麗動線。

葉倫會老師的部落格:http://ylh515.pixnet.net/blog

2011/12/23

《台北小散步》推薦序/街道義工,為台北城走出一條條閒散之路/林婉美(老夫子姊姊)

12月,彷彿甚麼事情都要告一個段落,這本《台北小散步》也趕在年底出版。真的要感謝幫我寫推薦序的老夫子姊姊,還有葉倫會老師,沒有他們兩位的熱情,其實不會有寫出這本書的內容與動力,而這樣的精神感召,總是在默默地讓我有持續做導覽相關工作的力量。我希望我有能力很名正言順的寫出如壽岳章子的京都,我有跟編輯說想把書名叫做《台北人文散步》,不過被否決掉了,我想我應該還沒有能力書寫到『人文』這樣的水準,不過希望未來,我的文字能有這樣的溫度。

購書網址:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010528060



推薦序/街道義工,為台北城走出一條條閒散之路/林婉美(老夫子姊姊)

如果有人說台北城越來越棒了,我想,應該是像水瓶子這樣的台北城居民越來越多了。

台北城建城128年了,身為真正的台北居民們,天天穿梭在車水馬龍的大街小巷時,試問,除了看到了硬體的更新進步,有多少人知道擦身而過的故事呢?

我認為,未來台北城市的魅力與重生,必備條件之一是需要更多像水瓶子這種居民,長時間付出,將台北城發展過程中的點點滴滴累積為故事,融入文化、歷史、環保、生態與休閒趣味性,讓在地的柔性之美和現代化的科技與建築發展能並駕齊驅,有了這種觀念和實踐,才能真正讓台北城質變為具有內涵的國際大城市。

實際生活中的水瓶子,身材高大,聲調比一般人低沉,給人的印象是安靜靦腆,像個鄰家大男孩。工作背景是工程師,讓他內心洋溢的理想可以用文筆簡單、乾淨、快速、大量,用網路無遠弗界地表達產生共鳴,結合許多志同道合的網友,在網路上推動文化藝術導覽暢行無阻,現在水瓶子已是個無人不知又親切的網友。

我們都是圓環文化工作室的長期義工,一起主辦過許多台北城公益導覽活動,雖然只是水瓶子工作的一小部分,但他很投入,用心規畫執行,凡舉網路宣傳、招攬、連絡講師、處理報名事宜等繁瑣細節。更重要的是,這群感召而來的義工們,在不同行業不同角落裡,自願出錢出力,以共同思維,透過參與過程去傳達台北城街頭巷尾的左鄰右舍、大樹小樹、街道、表演等等。

水瓶子有無可取代的魅力與能力,以文化人自許,也以文化長自律,或許他本人不願意居功,認為導覽是一件義務,過程、參與比結果更重要。許多朋友都了解,他行事很低調,執行力強,生活非常簡約。這種人是台北城真正不可或缺的居民,若少了這種居民,城市中就少了一種生活底蘊的味道。

多年來穿梭在各個大街小巷的生活經驗,水瓶子將心得規劃出一條條的休閒主題之路,讓更多人共享這生活與文化的成果,當您的腳步踏著台北城這座土地時,《台北小散步》正是您閱讀這些故事最好的手伴,您可以一邊喝咖啡,一邊欣賞著這些綿延了一百多年來的精彩故事。

以上是老夫子姐姐幫我寫的推薦序,其實她本來寫了二千字,被我刪改成這個版本,老夫子說文化是一種過程,所以每個字都很重要,有興趣的人可以點過去閱讀全文。 http://travelers.tw/blog/3/1508



2011/12/22

《從東京到京都我的珈琲時光》陳彧馨

12月,彷彿甚麼事情都要告一個段落,這本《從東京到京都我的珈琲時光》也在年底出版。還記得當時為了要寫序,把整本書稿印出來,進入家裡的浴室灑了日本的溫泉粉,想像自己好像在日本旅行途中,泡完澡也讀完了書稿(我有速讀術),煮了一杯咖啡後,很快的把推薦序寫完,個人覺得還蠻有人味的。

購書網址:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010527192



我彷彿是從彧馨的文字與照片中去認識她的,我習慣稱呼她的英文名字,捷思敏 Jasmine。

捷思敏寫了兩本在不同大城市游晃參觀體驗珈琲館的書,我自知無法像她這樣的敏銳,在旅行中找尋珈琲館的歷史,找到相關的電影、小說、名人的記錄,然後與老闆、店員、客人打成一片留下足跡。不然就是在珈琲館中尋找家人的身影,尤其羨慕她有一個如電影「珈琲時光」中陪著她到處逛珈琲館的「肇」,希波先生。

看她第一本書《愛在日落破曉時》的時候,原以為必須要事先做功課,看過書中所提的電影「愛在黎明破曉時」、「愛在日落巴黎時」才能深入讀懂這些珈琲館,事實上沒有那麼複雜,進入捷思敏的書不用講求次序,也不需要前情題要,你可以坐在台北的某個珈琲館,來杯維也納珈琲,想像去了維也納與老老闆攀談了一個晚上,哈維卡老先生。

我沒去過日本大城市多少回,但要我自己安排行程,會如同書中的「日本通」,博物館、寺廟、書店才是我安排的重點順序,對於珈琲館,我總認為是工作的場所,在工作之餘才會體驗一下珈琲館的空間與背後的故事,而捷思敏的珈琲館是旅行的一部份,也是生活的一部份,甚至是看電影、讀小說、散文的一部份,舒國治與村上春樹。

讀這本書時,就好像跟著捷思敏一起去日本逛珈琲館,點了一杯厚實的維也納珈琲,除了濃厚的牛奶香,中間一層的珈琲香,喝到最後還有醉人的酒精。看完書,從珈琲館老闆看到日本職人的用心,也從珈琲館客人讀到當地風情,當然,最後還有一種讓自己心情沉澱的味道,會想到老爸與老媽,是一杯真實的維也納珈琲。

離開工作享受旅行、享受珈琲館,也享受生活的捷思敏,真的在這本書說出了她的生活態度,那是我們最想要,但也最沒有勇氣去執行的一個體驗計畫。她認真的去執行、實現,相信在收藏那麼多世界各大城市的珈琲館之後,會過著更有味道的人生。

與維也納珈琲相較之下,我喜歡單品珈琲的單純。於是,我在家裡慢慢磨好珈琲豆,很帥氣的手沖一杯珈琲,把大燈關掉留一盞小燈,看著阿部‧寬演出的日劇,想像身處日本的珈琲館,享受一個深夜的珈琲時光。(水瓶子的推薦序)



今天下午,在華山 Trio 咖啡館,我點了愛爾蘭咖啡,與捷思敏聊著咖啡與品酒的休閒時光。

2011/12/21

《Hi 大稻埕》手冊,貓、曾大叔、水瓶子的合作

12月,彷彿甚麼事情都要告一個段落,這本手冊,從貓提議要找我寫內容,大概只花了三分鐘我就答應她!隔天跟她討論細節後,我本來有點遲疑,因為自己的時間沒那麼多,但在大稻埕遊晃的這幾年,很想找時間整理有關於大稻埕的種種,何不趁這個機會就做出來呢?



於是,我那時一個星期拆成兩個時段,一半的時間寫大稻埕,全都待在小藝埕的爐鍋咖啡館,覺得寫不出那種感覺,就跑到迪化街晃晃,回來就可以寫出來,一切就在慌忙中完成了。最辛苦的應該是校稿吧!貓潤稿後,找了林芬郁老師來校稿,也只給一個晚上的時間,很多人幫忙看了,可能是工作流程是同步化進行,有些錯誤沒有改到,最後已經去製版了,卻被我拉回來,貓與曾大叔又熬夜修改。其實若我的文字書寫好時,能夠再多檢查一下,或許最後不會再回來重做一次版。




我喜歡用"布"來當稱底的創意,把毛線當成道路,曾大叔不愧為資深的設計。貓的插畫,經過多年經驗的累積,透露出精準的筆觸,細緻又有歷史感,一看到插圖,就知道是大稻埕的街屋立面。迪化街這一百多年的開發,這些老店商家、廟口小吃還在,但也有些茶商酒家的建築已經拆除。這本手冊有過往歷史,也有現在風情。


攝影/貓

我也不知道怎樣索取這本手冊,我想應該是在大稻埕店家可以拿到吧?等我詢問之後再跟大家說。

2011/10/26

【台北】學者的老少配,從《殷海光、夏君璐書信錄》說起(殷海光、梁實秋、沈剛伯、馬廷英等)

上個月去殷海光故居聽平路小姐的講座,其實,殷海光與夏君璐以今日的標準來看並不是老少配,從這本書的書信往返,夏君璐從1945年17歲認識殷海光的那天開始通信,1949年離家千里迢迢來台灣找殷海光一起生活,是非常需要強大的勇氣,是怎樣的愛情可以讓夏君璐這樣的拋開一切呢?當時殷海光已經在台大任教,而夏君璐才進入台大當學生。



本來『老少配』這個題目很普通,後來陸續查了名人的婚姻狀況,還不少有這樣的情況,很邏輯性的我就做了一個表格,或許也可以從星座、血型、生辰八字去分析,但是有些日期還沒有查清楚,就慢慢來補齊吧!

More about 殷海光全集 18 殷海光.夏君璐書信錄

2011/07/26

陳偉婷等人所寫的《達人帶路》

這本書是中央社的記者採訪集結成書,中央社好像是第一次做這樣的出版,做為國家級的通訊社,我想應該可以有更多資源做這件事情,我們的媒體少報了很多正面的新聞,只討論人性的黑暗與八卦。我喜歡看人的故事,也喜歡採訪人,真希望我也可以寫這些精彩的故事。



目錄

輯1 旅遊達人—世界深度遊
旅行找自己—TO B Y 築夢遊世界 ◎陳偉婷
跟著馬可波羅流浪—張子午單騎跨歐亞 ◎陳偉婷
環遊世界不是夢—9 4 3 教你省著玩 ◎陳偉婷
玩出百變泰國—勞倫斯就是愛曼谷 ◎陳偉婷
捕捉瞬間的悸動—陳彧馨漫遊歐洲 ◎唐筱恬
另類「哈日族」—洪家輝追著極光跑 ◎陳婉箐
開啟岔路人生—傑利四季遊京都 ◎唐筱恬
自由自在旅行去—快樂雲居遊舊金山 ◎陳偉婷
最值得的投資—I S A 陪孩子走遍各國 ◎童一寧

輯2 旅遊達人—台灣自在行
花蓮土地會黏人—阿義樂當新移民 ◎陳偉婷
途中下車—吳漾樂追火車身影 ◎陳偉婷
山海之戀—季子弘情迷金瓜石 ◎陳偉婷
屏水相逢—工頭堅慢遊屏東 ◎陳偉婷
換工也換心—郭銘哲從心歸零 ◎陳偉婷
城市深度遊—水瓶子挖寶戀台北 ◎陳偉婷
下一站幸福—蘇昭旭的鐵道時光 ◎劉俐珊
戀戀礦城—吳念真領遊猴硐 ◎陳偉婷

輯3 美食達人—料理無國界
95。C舞動的祕密—葉怡蘭徜徉紅茶國度 ◎唐筱恬
紅色微醺奧妙—屈享平講談葡萄酒 ◎陳婉箐
從糕餅窺文化—張尊禎舌尖上旅行 ◎陳婉箐
台灣好味—焦桐熱戀美食 ◎陳偉婷
料理無國界—貓兒秀私房廚藝 ◎唐筱恬
卡布奇諾改變人生—侯國全化身咖啡魔術師 ◎陳偉婷
用美食寫日記—徐天麟享樂生活 ◎童一寧
捕捉美味瞬間—basil分享家常食譜 ◎唐筱恬

輯4 設計達人—溫暖手作風
一花一世界—高鳳禧押花奧斯卡奪冠 ◎劉俐珊
老東西中找靈感—張小珊愛上花草雜貨 ◎唐筱恬
樂過慢活日—蓓莉拈花惹草愛木工 ◎陳偉婷
化困頓為力量—N i c k 手創皮革逐夢 ◎陳偉婷
編織自信與溫暖—小乃手作療癒娃娃 ◎王靖怡
敲響幸福鐘聲—張卉蓁創意包裝愛 ◎鄭景雯
老檜木換新裝—黃瓊瑤 吳姿宜品木意 ◎鄭景雯

輯5 創業達人—夢想實踐家
拉丁味飄洋過海—官皓德推廣家鄉咖啡 ◎鄭景雯
異業結盟玩行銷—丁光正打造時尚優格 ◎宋育泰
譜寫黑色狂想曲—黃湘怡還巧克力原味 ◎唐筱恬
線上印刷專屬記憶—張育豪想做就行動 ◎宋育泰
意外開啟綠生活—林俊佑 周思萍倡環保 ◎唐筱恬
愛狗成痴—黃邦羽畫出永恆懷念 ◎陳婉箐
開咖啡廳圓夢—Amy 巧手擄獲客人心 ◎陳偉婷
賣點子免費—Kevin服務設計師 ◎宋育泰




感謝陳偉婷的採訪與記錄

2011/06/06

【土耳其】《雨天炎天》與迪亞巴克

為何去迪亞巴克?為何喬治亞、亞美尼亞、東土耳其稱為高加索地區,一直到去之前我還是懵懵懂懂,習慣上旅行前作的功課很少,想留下深刻的第一印象,回來後一直閱讀相關的書,終於有了一點答案。



寂寞星球的土耳其書上寫著:迪亞巴克從1980年代開始就是庫德族反抗運動的中心......。狹窄的小巷,不計其數的歷史建築,阿拉伯風格的清真寺和那種難以忘懷的獨特氣氛,這座圍著城牆的古老城市讓你感覺好像是悠遊於另一個時空。



村上春樹在土耳其遊記最後寫著:這個迪亞巴克市裡,有土耳其最無法無天(加強語氣)的合法賣春地區。當然,我們並沒有造訪那種地方。基於好奇心,我們曾前往伊斯坦堡的合法賣春地區見識一番。哪裡真的真的是個令人不舒服的地方。我那可憐而不知所措的性慾,也一時之間啞口無言......。這就是迪亞巴克,人稱中東的巴黎。

而我對迪亞巴克幾個小時的相處,經過了兩個驛站,一個改建成高級的餐廳旅館,一個改建成市場,二樓則是咖啡館,我們在咖啡館內抽著水煙,因為太喜歡拍照,老闆夥計也很喜歡被拍,拍完後就送我們每個人一杯咖啡,這是這趟旅程中我覺得最好喝的咖啡,可能是有加可可粉增加香甜濃郁度。

值得一提的是我們這群奇怪的黃種人一進入這個庫德族的城市,馬上變成一種奇怪的動物園內的動物,這種動物會拿著照相機拍人,到處拍死命的拍所有的人事物:小孩推著做工的手推車上面放著麵包沿街就賣了起來,穿著白色傳統服裝賣水的老人,賣水果的攤子,賣酸奶的小孩,每樣都很新鮮。不過,不知道何時我們隊伍的前後多了兩個身強體壯俊俏的便衣警察,還透過無線對講機回報狀況。

於是,在這個高失業率庫德族反抗運動的中心,我們成為被保護的稀有動物。

走到烏盧清真寺(1091年)剛好關門,無法進入。不過我們進入了一個隸屬梵諦岡的教堂,這裡有基督宗教的教堂,還真的蠻稀奇的,教堂的保全設備不錯,門禁森嚴,看來這城市不怎麼友善。然後進入一個亞美尼亞人的家,其實平日是有開放要收費給觀光客參觀的地方,因為是休假日,又見到我們有警察隨行,好像也不敢跟我們收費。

走在迪亞巴克的黑色城牆,大部分建於拜占庭帝國早期(330-500年),長有六公里。在城牆裡面有些墓碑與遺跡,在這個庫德族自豪的所在地,青少年可能成群結隊來搶劫,無法得逞會丟石子。巷弄風情很令人難忘,也是攝影中可以收穫最多的地方。

喬治亞、亞美尼亞主要信奉基督宗教,而土耳其信奉伊斯蘭教,現在的國界分了這三個國家,分分合合中這裡居住了各種民族。在迪亞巴克有亞美尼亞的住家與教堂,想見從古至今曾是各國間爭奪的重要城市。這裡不是邊境,但至今土耳其的警察、軍隊,仍包圍著這座城市。

2011/04/29

肉魯《一生一定要帶她去的一百個私房景點》

上星期參加金瓜石的生態工作旅行,認識了肉魯,於是跟他交換了一本書,用台北50家咖啡館換到100個整個台灣的景點,還蠻划算的,翻開書看看這些景點大部分我都去過,用肉魯的角度來看這些地方,果然跟我看到的大不相同,下次一定還要再去看看。

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010501821



第一次見面交換名片,我拿到的是肉魯的明信片,原來是半導體工程師,今年初離職做自己想做的事情,這跟我還有點類似,不過我不是搞半導體的,是做軟體系統與產品的開發,若從我大學開始接寫程式的案子算起,這工作也算做了20年了。若從我國中開始每天坐在電腦前面打電動破解然後寫小電動遊戲開始算,也有30年的時光。這幾個月離開這個熟悉『程式』的工作後,正式投身『城市』的導覽工作,時間過得很快,忙碌的程度不下於有正職工作的時期,但是心情會快樂了許多,我想唯一相同的是每天都要坐在電腦前面很長的時間。



剛好跟肉魯走過祈堂老街,目前有些工程在進行中,但是我看到的總是頹廢的房舍,透過光影下有種迷人的韻味,那是時光的痕跡吧!祈堂老街的雜貨店仍然開著,對面的廢墟裡只留下一張椅子,當年礦山開採時日本人的住處有一半已經變成菜園,礦已經不開採,高高低低的階梯與這山城自成一趣,悲情城市的場景在此記錄下了甚麼?金瓜石的多雨與多情,因為氣候變遷的不在多雨,而這裡的人依然擁有那份人情味。

東部旅遊
1.宜蘭 翠峰湖10
2.宜蘭 林美石磐步道12
3.宜蘭 松羅國家步道13
4.宜蘭 明池14
5.宜蘭 太平山茂興步道16
6.宜蘭 山毛櫸國家步道18
7.宜蘭 玉兔鉛筆學校19
8.宜蘭 望龍埤20
9.宜蘭 雙連埤22
10.宜蘭 野夫炊煙24
11.宜蘭 龜山島26
12.宜蘭 藏酒酒莊28
13.宜蘭 傳統藝術中心29
14.宜蘭 外澳服務區30
15.花蓮 立川漁場31
16.花蓮 松園別館32
17.花蓮 磯崎國小34
18.花蓮 牛山呼庭36
19.花蓮 遠來大飯店38
20.花蓮 花見幸福39
21.花蓮 林田山40
22.花蓮 西寶國小42
23.台東 太麻里金針山谷44
24.台東 池上天堂之路.伯朗大道46
25.台東 海濱公園48
26.台東 東海岸國家風景區管理處50

北部旅遊
27.台北 北投溫泉博物館54
28.台北 金瓜石本山五坑57
29.台北 祈堂老街58
30.台北 四連棟60
31.台北 撫臺街洋樓61
32.台北 滿樂門咖啡63
33.台北 光點台北64
34.台北 土銀行史館67
35.台北 內洞瀑布68
36.台北 菁桐鐵道70
37.桃園 Tina廚房72
38.新竹 黑色部落司馬庫斯73
39.新竹 油羅溪森林海芋76
40.新竹 新埔小鎮78

中部旅遊
41.台中 大雪山神木步道82
42.台中 武陵楓紅溪谷84
43.台中 武陵松林小徑85
44.台中 武陵雪山登山口88
45.台中 福壽山松廬楓紅90
46.台中 福壽山瑞士風景畫93
47.台中 福壽山蘋果王96
48.台中 中橫108k楓紅秘境97
49.南投 魔法Mofacoffee98
50.南投 頭社活盆地100
51.南投 內湖國小101
52.南投 忘憂森林102
53.南投 石門山104
54.南投 合歡北峰106
55.南投 烏松崙賞梅109
56.南投 車埕秘密花園112
57.南投 玉山登山口、大鐵杉114
58.南投 日月潭年梯步道、水社碼頭116
59.南投 日月行館118
60.南投 桃米同心橋120
61.彰化八卦茶園122
62.彰化白蘭氏健康博物館124
63.雲林台西彩繪村126
64.雲林西螺老街128

南部旅遊
65.嘉義 瑞太古道132
66.嘉義 特富野古道134
67.嘉義 二延平山136
68.嘉義 阿里山浪漫櫻花138
69.嘉義 北歐工坊139
70.嘉義 新港香藝文化園區140
71.嘉義 板頭社區142
72.嘉義 板陶窯144
73.台南 私房小吃145
74.台南 私房小吃
75.台南 私房小吃
76.台南 東山咖啡:大鋤花間148
77.台南 測候所:胡椒館150
78.台南 見證愛情151
79.台南 老屋新意1:謝宅152
80.台南 老屋新意2:佳佳旅店153
81.台南 老屋新意3:鵪鶉鹹派154
82.台南 老屋新意4:aroom155
83.台南 青山漁港:漁市、美食156
84.台南 北門瓦盤鹽田158
85.台南 安平日落湖濱水鳥公園160
86.高雄 旗后砲台161
87.屏東 天際線民宿SkyLine162
88.屏東 海角七號:萬里桐163
89.屏東 海角七號:籠仔埔草原164
90.屏東 海角七號:後灣堤岸165
91.屏東 平和部落武潭國小166
92.大路 觀麵店169

離島旅遊
93.蘭嶼 燈塔174
94.蘭嶼 拼板舟175
95.蘭嶼 天池176
96.金門 夏天協奏曲178
97.金門 馬山觀測站180
98.金門 金門總兵署衙門182
99.小琉球 愛戀幸福異國旅店184
100.小琉球 兩輪車之戀186

開車在全台旅行非常方便,但永遠不會準時也不知道甚麼時候來的公共巴士,是從小到大不變的風情,希望這點能夠隨著科技的進步有所改善。最近這幾年,一直覺得台灣觀光最後的競爭力在無私的人情味,希望投入社區改造的過程中,還能保有這樣的特色。

2011/04/13

【廈門】筼簹湖畔的咖啡一條街@厚海咖啡

很快速的在咖啡一條街選一家店,我選擇的不是客人滿座,也不是裝潢華麗,或者餐點好吃。對於我這個第一次來這個滿是咖啡館的街上,時間又只有短短地五十分鐘,也只能選擇有顯眼書架的咖啡館去翻翻書。



水瓶子:『有營業嗎?為什麼別家店都有客人,你們這一個人都沒有?』,我一走進這家咖啡館,就問服務員。

服務員:『這我不也不清楚!』,大概是問題太尖銳了,小女生一臉尷尬。

水瓶子:『我猜是你們門口沒有放菜單吧?』,我想我是太直接了,在台北的咖啡館,無論去幾次,都不敢大辣辣的給建議,這回我染上了對付上海人心直口快的心情來對廈門人,實在不是那麼理想,導遊說廈門人待人比較溫潤敦厚,而我不應該這樣直接。

我看著大書架,很敏銳快速的選了一本《尋找回來的世界》,翻開了是詹宏志寫的推薦序,翻譯英國BBC的旅遊文學,由六位傑出旅行家分享搭乘火車的所見所聞,這六條不同的火車路線,可以發現世界的大不同。我對於巴西這篇的開場白感到好奇:桑托斯是個簡陋的海港,出產的咖啡是主要財源,然後沒落後咖啡大亨的別墅也變空虛頹廢繁華不再。從聖保羅附近巴西海岸的山多斯穿越巴西的高山和平原,到潘特納爾沼澤,然後抵達玻利維亞的古柯鹼巨頭之家鄉──聖克魯茲。這篇的火車旅行,描述的是『上癮』的文化。

翻了菜單,或許受了這本書的影響,點了純品熱咖啡--巴西,標價是25元人民幣,能夠半躺在沙發上,看這一片湖景,慵懶地看書,這價格還算便宜,單品的巴西有些酸苦,不過一會兒轉為甘味。落地窗外人來人往,有幾個老先生老太太會等客人一坐定,就來要錢,服務員會跑出去趕人。不過,這麼有氣質的行乞老先生,還是我第一次看過,服務員一走出來,他還微笑的說要離開了。

短短的時間,我沒讀完這篇,回來查了一下,這本書在台灣也馬可孛羅出版社出版過《火車大旅行》六位名家六段火車風情,希望我也能在某家咖啡館的書架上遇見,然後好好的讀完這篇火車旅記。



結束短暫的與咖啡館的約會,結帳後正想拿張名片,原來沒有紙張的名片,而是用打火機代替了。這家咖啡館的英文是 Home from Home,我想厚海這店名跟這英文發音有直接關係吧!

店址:中國福建廈門筼簹路3-4號
電話:0592-5311212

PS. 這是立榮航空推出的立榮假期金夏小三通自由行【可延回續住】春遊廈門活動,好康大回饋!詳細可上易飛網查詢。http://event.ezfly.com/event/default.asp?sale_msg_id=7221

2011/04/05

陳柔縉《台灣幸福百事》你想不到的第一次

每次拿到陳柔縉的新書,無論再晚都要讀完,總是意猶未盡的一再翻閱,這回《台灣幸福百事》大抵是從台灣被日本統治的時代算起,前幾天,跟幾個好友在老樹咖啡館翻這本書票選印象最深刻的幸福事,在這樣懷舊的空間中,還真是一大享受。

買書:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010499893



老夫子姐姐選的是1897年在台北西門外的『西洋軒』歐風咖啡茶館開幕;1905年在衡陽路、博愛路口梅月堂菓子店所賣的紅豆麵包;1921年在南陽街20巷口出現了游泳池。另外,老夫子姐姐談得最多的也讓我印象深刻,就是1984年第一家麥當勞來台,而我大學時候也都是在麥當勞念書的。

海豚飛選的是1916年箭牌口香糖登台發售,創辦人原來在芝加哥是賣麵粉的,拿口香糖當贈品,結果後來居然以賣口香糖為主;1947年國民政府來台才開始發行身分證,身分證上記錄了來自大江南北的籍貫,還有寄籍,甚至還有指紋別,比現在要詳細的多;1968第一碗泡麵上桌,發明人是入日籍的台灣人吳百福。

法蘭西斯選的是1910年台灣人開始學變魔術,第一個學的人還是女生哦!1930年健康寶寶大賽,現在想想為何小時候都要去相館拍一張全裸的寶寶照片,是不是受到這個比賽的影響?1932年開始有風景名勝郵戳,書上有8景12勝的郵戳藝術感十足。

而我選的是1931年台中出現行動咖啡車,看照片像是個小巴士,客人可以坐在車上用餐,還有『女給』服務;1931年「先端的職業No.1」電梯小姐出場,出現在政府機構,當年是總督府的遞信部大廈;1957年牛車拉來第一部電腦,是IBM1400,使用者是台糖公司。


對焦對不到人頭的老樹咖啡內,在《台北咖啡印象》書中的咖啡館,特請幫我寫推薦的海豚飛來坐檯,我們一邊翻著《台灣幸福百事》,一邊談著懷舊老時光的回憶。老老闆、小老闆都在,老客人、年輕人也不少,星期日晚上,居然滿座,不簡單的30年老咖啡館。而且,發現好多咖啡館好乖,都貼上《台北咖啡印象》的海報呢!

這本書完全顛覆我對近代台灣的文明發展的印象,真是茶餘飯後很好的討論話題。

1.1874第一次西式婚禮
2.1891進入鐵道時代
3.1895不進「衙門」,改上「法院」
4.1896已經有撞球比賽
5.1897台南人創辦台灣第一個幼稚園
6.1897第一家咖啡店開張
7.1897第一個尋找愛犬廣告
8.1898 開始打網球
9.1898第一批電話號碼出來囉
10.1899喝到第一口自來水
11.1899兩萬坪城市公園誕生
12.1900台灣人首度參加世界博覽會
13.1900開始轉用白色名片
14.1900台北市內已有四部腳踏車
15.1901現代式圖書館開辦
16.1902第一次使用X光機
17.1903第一尊銅像現身台北圓山
18.1905紅豆麵包發賣
19.1906第一位頭彩得主誕生
20.1906開始吹電風扇
21.1908建設公司首推購屋分期付款
22.1908開始建立犯罪指紋檔案
23.1908第一家西式旅館風華開幕
24.1909開始吃味素
25.1910開始學變魔術,還是女生哦
26.1910長崎蛋糕發賣
27.1911第一位留美學生學成歸來
28.1911豆漿店曇花一現
29.1912開始吃優格
30.1912第一部汽車輸入台灣
31.1913第一起車禍
32.1913初見摩托車
33.1913開始有電話分機
34.1914動物園出現
35.1914台灣人的聲音首度錄進黑膠唱片
36.1914台灣上空初見飛機
37.1914啟用撒水車,比東京還早
38.1915第一次有新郎坐車迎娶新娘
39.1915看見自動販賣機
40.1916箭牌口香糖登台發售
41.1916開始踢足球
42.1918第一顆高爾夫球從菲律賓飛來了
43.1921溜滑梯出現
44.1921開始有游泳池
45.1922開始打籃球
46.1922汽車式救護車啟用
47.1923八堵火車站構築最早的地下道
48.1924要開汽車教練場了
49.1925台灣人買了錄影機
50.1926第一台電冰箱開賣
51.1927第一家結婚介紹所
52.1928第一場賽馬熱鬧登場
53.1929有公車轉乘
54.1929台灣商人代理進口哈雷機車
55.1929看見米老鼠
56.1929買得到美國巧克力雪糕
57.1929已有美式加油槍
58.1930健康寶寶大賽來囉
59.1930第一條人行專用道
60.1930第一盞霓虹燈亮了
61.1930第一回賽鴿
62.1931國際扶輪社在台生根
63.1931台中出現行動咖啡車
64.1931社交舞場婆娑開跳
65.1931第一次有五月母親節
66.1931「先端的職業No.1」電梯小姐出場
67.1932開始有風景名勝郵戳
68.1932第一家百貨公司
69.1933第一棟有冷氣系統的建築落成
70.1933基隆展出衛生紙捲筒架
71.1934揮出第一個高爾夫球一桿進洞
72.1935第一次選舉投票
73.1935街上跑出紅綠燈了
74.1935看見電視
75.1935第一個專收航空信的郵筒出現
76.1936第一張機票
77.1936枝仔冰大熱賣
78.1938第一位空中小姐出現
79.1938第一起空難,台灣人奇蹟生還
80.1940出現瓦斯加氣站
81.1946車輛開始靠右走
82.1947第一張身分證
83.1957牛車拉來第一部電腦
84.1958馬路首次畫上斑馬線
85.1959第一座電扶梯在高雄
86.1962第一個電視料理節目上菜囉
87.1964第一家保齡球館誕生
88.1964第一條高速公路開通
89.1967第一座溜冰場
90.1967第一部空中纜車出發了
91.1967紅磚人行道現身
92.1968第一碗泡麵上桌囉
93.1968第一批垃圾車上路
94.1969第一家超級市場開幕
95.1973第一張信用卡發行
96.1977連鎖便利商店出現
97.1977台灣銀行引進兩部自動提款機
98.1984麥當勞襲台
99.1996第一條捷運通車
100.2007高鐵通車

2011/03/30

《台北咖啡印象》關於咖啡館的二三事/劉奕成

劉奕成是大學社團的同學,我們在社團第一次碰面才知道原來也是國中隔壁班的同學,國中當年我燒傷他腿骨折都不能上體育課。後來大學一起忙社團,大四時我忙全校的畢業紀念冊時,幸好他全力幫忙,才讓畢冊能夠完成,其實出這本書的一些過程,也都是當年編畢冊時的一些經驗累積。不過,我實在非常納悶他不但參與眾多課外事務,還可以得書卷獎拿獎學金,而我差一點就畢不了業,他是如何辦到的呢?

從一個黃種人努力的打入華爾街白人世界的交易室,然後回台接金控公司副總經理,負責很多部門、子公司的營運決策,一直到目前悠遊卡公司的董事長,還有藝術收藏家,電影投資者的角色,各類型的工作,劉奕成都能很快的勝任,並且做得有聲有色,這一點,還真的不是常人所能做到的。

如今我面對生活的態度,或許就是受他的影響吧!(水瓶子)



購書網址:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010500353(加送濾掛咖啡包)

推薦序3:關於咖啡館的二三事。by劉奕成(悠遊卡股份有限公司董事長)

  我其實不太啜飲咖啡,卻總是盤桓流連於咖啡館。並非味蕾領著我尋訪,而是街陌巷弄中的咖啡香誘拐我的腳步。總是忍不住閉上眼睛,按「香」索驥我心中的台北生活輿圖。

所以相知相識近三十載的水瓶子,迄今美麗的誤會我酗咖啡,料想著我總是泡在咖啡館裡,找我寫這篇序。

  這篇序,當然是在咖啡館裡寫就,彷彿是約定俗成的,字是跟咖啡館為伍的。總是這麼聽說:這本巨著那篇大作是在某間咖啡館寫成的,卻沒聽說哪本書是在餐館寫成的。在餐館,單身是被歧視或冷眼以對的,即使不被店員遺忘,也多少被餐館裡的鬧熱氛圍遺忘。在咖啡館,單身不但不受歧視;咖啡館是熱誠擁抱單身、熱誠擁抱情侶,也熱誠擁抱各式各樣的生活形態,各式各樣的心情。

  傷心咖啡店?經驗中,咖啡館裡的人並不真正傷心,真正傷心的人隱沒在電影院內,蝸居在家中。選擇咖啡館駐足停歇的人,即使瞇著眼,彷彿也還是窺看這個世界的風景,更多時候,自己也是這個世界的風景之一。

  咖啡館裡的聲響,是竊聽者、聆聽者的最愛。餐館中如海浪襲來的聲浪,當然不如咖啡館裡聲波如山村潺潺涓流,我們不知道聲音從哪裡來,於是我們四下探訪尋找。

  我們尋找的,不只是聲音的身世,還有聲音主人的身世,還有咖啡館的身世,甚至這座城市的身世。林林總總的譜系,是有跡可循的,但這不靠著視覺,端賴你我的味覺與嗅覺。試想:十多年前趕赴上班的清晨路上,閉起眼來,都是燒餅油條的香味,後來都是美而美早餐店的氣味,如今信步穿過晨曦,滿街巷都是咖啡的味道。數十年前,午間時分巷內家家戶戶蔥油爆香的味覺之旅,轉折至今,居然是咖啡香。

  咖啡香氤氳在哪,人就跟到哪。到咖啡館裡,坐著寫作的,閑倚著跟識與不識抬槓的,做什麼與不做什麼的,都衝著咖啡香來。

  於是當咖啡館老闆端著咖啡衝著我來,撲鼻的馥郁咖啡香衝著我鼻腔來,我猛然想起:在咖啡館中,不是只有偷聽,還有兩三件事,包括看書,看這本老友寫的書,探索咖啡館的身世,包括寫序,為他寫篇序,介紹這本書的身世。

  我把自己「關」在咖啡館兩、三個小時,隨意成就了這篇關於台北咖啡館的二三事。

2011/03/26

《台北咖啡印象》陳師孟,快樂的豬。綠逗豬式會社

今日參加簡余晏的制服趴,剛好把剛出版《台北咖啡印象》送去給陳師孟老師,他很幫忙地說要把這本新書放在咖啡館賣,我也很阿莎力的說就賠錢賣250元就好了。聊了一下,我還是覺得陳老師雖然開咖啡館做的很辛苦,可是他的心境就像店裡面這些快樂的豬一樣。


點圖放大
寄件者 台北咖啡印象‧書
點圖放大

博客來網路書店2011/4/30止,有新書79折優惠,請大家多多捧場
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010500353