【台北】小三的科普導覽

現在的小朋友邏輯因果教育好像不太好，不過對於小三生來說，我好像要求的太多了。這一班的老師，還一直強調重點在哪裡？我真的要學下來。

今天來了兩班，我借看了一下導覽手冊，應該是老師製作的，真的很用心，把我們這棟老房子的身世用很簡單易懂的文字說明。

我發現"專心"，"專注"是所有小朋友最困難的一件事情，最後我請所有小朋友閉上眼睛，專心聽聽周邊是不是有鳥叫聲，居然有人就大聲回答說：沒有。

帶了小朋友到了 1930年代，用我的聲音描述當年的景象，不知道會不會有小朋友對歷史、對石頭、對植物有興趣，以後能有一兩個小朋友能夠念地科，就非常好了。— 在青田七六。

《東京書店時代》＠雅痞書店

每次到了雅痞書店，都想要把整櫃的書與DVD搬回家，還好理智戰勝了，我根本沒那麼多時間去讀去看。

不過看到架上有本《東京書店時代》，我馬上就掏錢買了下來，在隔壁的餐廳坐下來閱讀，想想今年的旅行計畫，何時要到東京去晃晃，只是突然又從白日夢醒來，我去這些書店翻閱這些看不懂得文字要做甚麼呢？是說要來學日文了嗎！

來雅痞書店，總是我一個人，坐在餐廳的角落觀察上班族中午來此用餐，逛書店適合一個人，到餐廳吃飯總是兩三個人，到咖啡館顯然更為彈性自由。在周邊散步的時候看到一家新開的咖啡館，也觀察到了幾家麵包店不在開張，這城市永遠有新鮮事情，我們少了悼念，喜新厭舊，但是陪伴我們最久的是隔壁的雜貨店。

多次來雅痞書店，看著舉辦很多的藝文活動，也發現老闆關心不同國家地區的文化，來到這個空間，天花板的木頭裝飾，牆上的現代藝術畫作，還有歐式的檯燈，台灣傳統的布袋戲，播放的是西洋流行音樂，在公寓內看到紅磚牆、老櫥櫃，同時也存在著現代的家具，混搭風看似容易，卻相當的不簡單。

隔壁的漫畫店、DVD 出租店，還有書店內的新書、出租的書，也混入了我們的生活，從最早法國的法雅客這樣的生活概念店，台灣很少有人學得來，佩服這樣的店能夠生存，在台北這個市中心，或者在偏鄉，我認為都有這樣的書店生存的空間。— 在雅痞電影文學書店（咖啡藝文展演小客廳） 。

【台北】雅痞書店，電影與文學，空間的使用就是一本書

常常在網路上看到雅痞書店舉辦許多活動，中午有空跑來，原來是一家有出租書、漫畫、雜誌、影片與賣書的混和式書店。既然是混搭式，裝飾家具甚麼年代的都有，混搭的很復古典雅，牆上有藝術畫作，還經常辦講座。



在網路上分享的活動中，我印象最深刻的是戀戀蟾蜍山的活動，念大學期間，由於蟾蜍山離我們系館很近，那邊有些店家不但好吃又便宜，是同學經常光顧的地方，有時我也會信步走上小山丘，登高望遠，有時黃昏染上了紅霞，年輕時候的台北屋頂滿是鐵皮屋，養鴿人家不少，看著鴿子在天空盤旋，燕子低空的玩耍，總是想著未來我們會變成怎樣，沒想到一轉頭就已經步入中年。

我們相信，一座偉大的城市不該選擇遺忘，而美好的家園得靠自己爭取。

邀您一同坐上台北城南的時光機，發現屬於都市聚落的精采樣貌。

我看著雅痞書店所發的展覽文字稿，這一來一回穿梭了二十年間，這城市居然改變了那麼多，那個凍結的時光只停留在照片與腦海裡了。

我最喜歡的是書店的巴黎專櫃，展出費茲傑羅與海明威的作品，與巴黎相關的書籍、影片，加上當年流行的檯燈，光是擺設搭配就很花工，看完了影片，能夠進一步進入書中世界，也宛如搭乘時光機跑了一趟。表面上看起來是文青會常來的空間，但是我觀察來的客人中午上班族，下午很多是知性的熟女來開讀書會。

每次到了雅痞書店，都想要把整櫃的書與DVD搬回家收藏，慢慢欣賞，還好總是理智戰勝了激情，我根本沒那麼多時間去讀去看。不過看到架上有本《東京書店時代》，我馬上就掏錢買下來，在隔壁的餐廳坐下來閱讀，想想今年的旅行計畫，何時要到東京去晃晃，只是突然又從白日夢醒來，我去這些書店翻閱這些看不懂得文字要做甚麼呢？是說要來學日文了嗎！吃著店內的鬆餅，喝杯咖啡，聽著音樂，在雅痞書店內的時間過得飛快。

我一個人，坐在餐廳的角落觀察上班族中午來此用餐，逛書店看書是一個人的世界，但到餐廳吃飯總是兩三個人，而到咖啡館顯然更彈性自由。我在周邊散步的時候看到一家新開的咖啡館，也觀察到了幾家麵包店不在開張，這城市永遠有新鮮事情，我們少了悼念，喜新厭舊，但是陪伴我們最久的是手上的書本，有魔力可以讓我們穿梭世界各處，也穿越了時間的限制。

來到這個空間，天花板的木頭裝飾，牆上的現代藝術畫作，還有歐式的檯燈，台灣傳統的布袋戲偶，播放的是西洋流行音樂，在公寓內看到紅磚牆、老櫥櫃，同時也存在著現代的家具，混搭風看似容易，卻相當的不簡單。店長陳先生與太太，喜愛電影與文學，創造了這個空間，不僅如此，還一直問我餐點好不好吃，能夠面面俱到的經營，十分不容易。從最早法國的法雅客這樣的生活概念店，台灣很少有人學得來，佩服這樣的店能夠生存，無論在哪裡？這樣的書店應該都可以生存下去吧！

＊

走到瑞安街23巷，直直的往東走，地址竟然變為四維路154巷，從外面看不出來是一家書店，多年複合式的經營模式，可以買書、出借雜誌、出租DVD、可以用餐喝咖啡的餐廳，在我眼中是一家經常舉辦文化沙龍講座的書店。

台北的夜分外的明亮，除了假日眾多的活動之外，平日晚上下班後，也可以選擇到雅痞書店來聽講座，浪漫昏黃的燈光，具有各方專長的人來分享旅遊、音樂、文化、美術等所見所聞，一點點的費用搭配餐飲，就可以在下班後放鬆的心情下接收到各式各樣的知識，也不用怕看不到投影幕，書店內準備很多台的螢幕，每一個角度都可以看到簡報，也可以清楚聽到老師的聲音。

雖然雅痞書店近期打算縮小規模，但我相信這樣的文化沙龍不會消失。

【台南】草祭二手書店，層層疊疊有如遠山重巒疊翠的書架

我對這個地方的許多名詞存著許多的疑惑，既然是草祭二手書店，為什麼會有草祭水又中心？詢問之後原來『艸祭』合起來是『蔡』字，『水又』合起來是『漢』字，而『中心』合起來就是『忠』字，老闆的名字正是蔡漢忠，所以這個地方又叫做草祭水又中心，也是草祭二手書店。



看到店員一直很用心的擦拭著二手書的封面，書架上很多書看起來就像是新書，這裡的書甚麼類型的都有，我是比較喜歡藝術與小說類在後面，而旅遊類的書比較少，起初不知道怎麼要跳到後面的書架去取書，以為是老闆的祕密書架，後來才知道是要走到地下室然後在走上樓梯到後方。

地下室與一樓的鋼筋外露，有個書架從地下室往上延伸六公尺高，一角放著老闆珍藏的古書，有個小門鎖著，一般客人進不去，不知道是還沒整理好，還是老闆的珍藏品。浴缸的彈珠、以前印刷中文字元組成的鉛版，小時候存在的空間元素意象，一直在這間店裡環繞，不複雜的古老感，又具現代感。

每次到草祭二手書店，就感覺在迷宮裡。蔡老闆說後面的地下室特別營造出一種高低起伏的樂趣。我認為這是書店擺放滿滿地書，在視覺上最好的方式，層層疊疊有如遠山的重巒疊翠，往下望也猶如湖水的迴波蕩漾。我們再度聊到老房子的運用，老闆認為空間的使用是一種人與建築的對話，長期去使用去感受後，再慢慢地加上必要的元素。或許現在老房子重用太過急躁，反而失去了原生性功能。人與生俱來與空間對話的能力，如今都要借助設計師，實在值得三思。

覺得在這裡辦新書發表、討論會、讀書會之類的應該很有味道吧！讓我不知不覺想到在羅馬的一個傍晚，應該是星期五，有家書店的二樓擠得水洩不通，可能是新書簽書會吧！人不多，約莫二十人，可是就讓這家有四層樓的書店幾乎不太能營業了，而草祭這個地下室空間應該完全沒有這樣的問題！

本來有賣輕食，但後來取消了，目前只有簡單的咖啡飲料，這也應該是書店專注於自己本業的一種表現，多餘的冰櫃既然不存放甜點了，裡面放著自由中國、美麗島雜誌，我頓時莞爾一笑，不知道是不是要常保新鮮？

我坐在二樓的大木桌旁的長板凳上，又想起了小時候在鄉下翹著二郎腿看書的過往，小時候總不知珍惜那樣的時光，還有那樣的滋味。長板凳平常是放在客廳，下午我會搬出來坐在屋簷下看書，吃完晚飯，阿公會把板凳搬到庭院，這時的要曬的稻穀已經收起來，全家就在庭院喝茶聊天。長板凳的用途很多，除了給人坐，也可以壓住帆布曬農產品，或者直接放東西，鋸木材，釘釘子等等。現在物品的功能性太單一了，往往只能有一種用途，人到中年，特別喜歡多功能的物品，也懷念起簡單造型的東西。

我想著我父親也曾經有很多書，可是至今沒有留下來，總在搬家的過程被處理掉，前陣子他還拿了僅有的幾本書給我，說要給他孫子看，我看了一下竟然是我小時候最愛看的畫刊，現在藏在我書櫃的深處，我想哪天拿出來又要落入無止境的回憶裡。這裡的空間與藏書每每讓人驚奇，黃色的燈光打在書架上，打在書上，看著這些書，有股說不出的古味，不是氣味，而是那種氣氛，若是能夠坐在躺椅上看上幾本書，休閒的午后，凝結的時光，那該有多好？

蔡老闆現有兩家二手書店，孔廟旁的草祭與成功大學旁的墨林。我在書店打烊後離開，老闆指著門外一箱箱的書說要連夜整理，開書店真的是勞力事業。幾次在台北二手書店同業遇到老闆夫婦，汗流浹背辛勤的搬書，還能永遠面帶微笑，真是非常不容易。

【台南】RoomA，七彩骨董組合出的閱讀空間

我一直不知道我喜愛台南的真正原因，連續曬了幾天晨光之後，我才體會出來。原來是在房子不高的城市，可以感受黎明到夕陽的晨昏，那是大自然給我們的時鐘，但是在台北，已經體驗不到身體感受的時鐘，總要低頭看手錶或是手機。



常常記起小時候上幼稚園前的那段在家裡公寓獨處的時光，我會拿著透明水杯，觀察夕陽下七彩的折射、反射，也會觀察灰塵在空氣中的漂移，眼球中水氣的流動，隨著滴滴答答的時鐘聲流逝，一下子天色就黑了，這時會看著窗外的金星與月亮，那種深藍色的夜幕低垂，一點點的星光。

Room A 是文青會來閱讀的店，這家店好像是圖書館、書店、早餐店、咖啡館的綜合體，坐在三樓窗邊的我迎著上午的暖陽，木桌水杯的光影，耳邊的輕音樂聲，只想到幸福兩字。書架上成套的書系，讓我目瞪口呆的望著，書背的書名堆疊出漂亮的風情，光是這些關鍵字就可以埋在這個空間好幾天吧？老舊的骨董家具，不同年代的木材重新組合，透過不同的形式向我們招手。

我拍下了幾段吳老闆寫的文字：

『幾乎整月的早晨，我從家裡出發，從健康路走慶中街再左轉南寧街到 Room A 上班，在府城，穿梭在巷弄裡比起走大路更讓人感到可愛，一路有樹、學校、好吃的阿婆肉粽、老房子，很多空的停車格、牽手散步的母女。每日的來回城市東西，這條原先陌生的路線，因為行事曆上所標記的日期接近， Room A 也越來越像是一場旅行的意義。』

『我們的確曾經熱烈的討論過 100 種 Room A 存在的理由，諸如：因為三樓的窗景，所以每日都能上演街景電影。』

星期六的早晨，一堆年輕人來這邊翻閱著漫畫、雜誌、書籍，高中生帶著他的父親來此讀書，三兩正妹輕聲的聊著男女情事，我翻閱著歐吉桑圖鑑，有些描述已經是我現在的模樣。一個中年歐吉桑，在 Room A 的觀察，一個台北俗，到台南的複合式書店猛拿著相機拍照，在這裡我只看到當下，或許過去已經沉澱，未來太不可測，好好的活著、閱讀，就是幸福。

很好奇店裡面 wifi 密碼背後是否有意義，是一部殺人紀錄片的影片名，詢問店員之後，原來很單純的數字，老闆的生日而已。很有創意的用時間作為計價的方式，我覺得可能是下一波經營書店、圖書館、咖啡館的合理的收費模式。

【台北】JFK 繪本屋，築夢踏實的瘋狂人生

　在眾藝埕看到 Books的招牌，上樓一瞧，意外地訪問到社會系老師所開設的繪本故事屋，是一家書店，也是講故事的地方。這是讓書店生存的模式之一。



小水瓶還小的時候，我總是很傷腦筋假日要該去哪裡，當時有些故事屋，只要把小孩丟進去，就可以輕鬆過一個半小時。但之前的故事屋，大人在外面等， JFK 繪本屋標榜用英文講故事，家長也可以一起參與，透過繪本讓小朋友很快的進入故事中的情節，也順便認識一些英文字。覺得講故事的老師真的好厲害，又唱又跳，還要用英文，看小朋友的反應，要做出更多不同的動作來。現場看到一個小朋友進入這種公共場域就開始大哭，可能是怕媽媽離開，可是沒一分鐘就跟大家玩一起。

開繪本屋的老闆 Jerry 之前在中研院作社會學相關的學術研究，他說眼睛視力已經不行，因為在日本研究過繪本，而太太也非常喜歡小朋友，長期講故事作教育，所以開了一家繪本與講故事結合的書店，無論在那個場域，家長應該都會帶小朋友來聽故事，而我發現看繪本最認真的是父母。

Jerry 談論他跟他兒子的互動，還想要到處看看台灣社會可以做甚麼行業，他是一個社會學家，同時也是一個實踐者，很多人說書店已死，但是有理想的人，讓這個行業活絡了起來。

【台北】大稻埕長老教會

Carrie Wu 帶的導覽，照片為教會人員說明

這個管風琴有三千多根鋼管，花了兩個月組合起來，教會的牆面是原來的，重建的時候搬移開，地基建好後再搬回來，在教堂的地板有清楚的標示原來的位置，用不同的地磚表示原來牆面的位置。

今天第一次進去，是個閩南式左右護龍的格局，但是立面卻是歐式風格，大稻埕的中式與歐式的混搭自有一種台灣味。— ──和達爾文和程華生，在大稻埕基督長老教會。

【台北】亮軒老師的書櫃

這是亮軒老師小時候離家後跟隨著他一起出走的書櫃，一個沒有釘子的木櫃，上面還有華麗紋路的毛玻璃。

兩年多前從亮軒老師現在的住家搬回青田七六，這個書櫃的家，我跟同學兩人很久沒有作粗工，那天搬完後我很興奮，看著老房子老照片內有很多地方堆著論文、書籍，我本來想在青田七六各處放置小書櫃放些書籍，但是怎麼放怎麼不順，有了這個櫃子擺在客廳，讓書籍有了家，非常感謝亮軒老師願意讓書櫃回家。

兩年多來，書櫃的內容除了亮軒老師的作品，我選了一些地球科學教育的圖書，也放了台大出版中心相關的書，世界遺產與國家地理雜誌，少部分的文史加上自然科學為主。

今天，我換了大批的書籍，除了亮軒老師的作品沒有變之外，加強的地質科學相關類型，配上了有『地圖』為書名的書籍，再加上一點點老建築再生、南島語系、小旅行、小日子的書與雜誌，我想我不定期會拿相關書籍去更換，每個月拍張照，有興趣的朋友可以用餐時取閱，書雖不多但十分有意義。

今天有兩個客人剛好拿了兩本書去閱讀，很榮幸的是我寫的書，果然在眾多生硬的科普書籍中，我寫的還是比較輕鬆照片很多，翻翻就讀完沒有營養，在整個書櫃中真的頗顯眼，置換後輕鬆的書籍增加了，應該可以讓更多人有興趣翻翻。— 在青田七六。

【桃園】南崁 1567 小書店，社區的大光點

一進門就看到兩個客人跟老闆打成一片，意外地某個星期三的下午客人絡繹不絕，也有學生在此喝茶念書，一家小書店，明亮有氣氛的燈光下，在很多居民的大廈社區旁，創造另一個鄰里互動的可能性。



老實說書架有點壅擠，但是這個擁擠反而創造了更多小空間，有一些小座位可以讓人坐下來看書。我坐下來喝口茶，望著窗外，正好飄起了細雨，一股寒氣飄入，不由自主地想到了這樣的天氣書容易潮濕發霉，但這樣的書店讓書不斷地流動，滾石不生苔，很多的二手書可以流通到不同的書架。

我選了地上的一本書，看到二手標價是一百八十元，但是意外地，結帳的時候只要三十五元，真的充分了滿足我挖寶的樂趣，也讓這些二手書的流動增加了更多的可能性。我高中讀的第一本在地的鄉土文學，是宋澤萊寫的《廢墟台灣》，幾年前我有去參加反核四的遊行靜坐，遇到宋澤萊有上台演講幾句話，童年時期的閱讀作者，活生生的在我眼前，我當場孺慕的不得了，但是當時是靜坐，也不好意思去要簽名。看到了宋澤萊的作品，也看到反核的貼紙，讓我有了更深刻的連結。

觀察老闆夏琳，一下子沖茶煮咖啡，一下子又要編寫書店活動刊物，一下子又要去大學演講分享開書店的經驗，一下子又要安排各式各樣的活動，一下子跟客人熱絡的打招呼，一下子又跟鄰家的狗玩在一起，一家小書店靠得也都是主人的力量，店裡擺放的小藝品，很多在地的藝術家、手作品寄賣的文創品，聽夏琳一樣樣東西如數家珍的介紹，問她最喜歡哪個書架上的書，一本本簡介下來，好像是自己的兒女般的了解。果然是小時候在書店混大的小孩，對於書內的故事，情緒細膩的比一般人容易感動。

我遇上附近的阿伯來聊天，覺得這個阿伯應該是一個厲害的人物，他想要把自己的藏書出清，但夏琳居然還建議他可以拿到水牛書店去，當她用台語說在有一家書店在『台南後面的土溝村』，我想了老半天不知道是哪家書店，突然把口中的咖啡噴出來，又忍不出大笑了起來，原來她講的是『台南後壁的土溝村』。此外，每次來都會有跟我一樣無所適事的大叔在吧檯聊天，或者是有東西要寄賣的人跟老闆談，甚至還有很多『在地婦女』要來參加活動、講座、導覽等。經常來的客人各行各業都有，作家、老師、老伯、家庭主婦等等在地人，非常熱絡。

我看到夏琳利用每一個結帳的機會與客人聊天，而不是 7-11 生冷地『歡迎光臨』、『謝謝光臨』，這讓我想到了消失的傳統柑仔店，用書來串連社區居民互動的可能，真的是可以解決目前台灣社區營造所遇上的難題！這家店在這個社區周邊，人潮雖多，但讓人願意進來看看書，主因都是夏琳特有的人情味。曾經辦過許多大大小小展覽的夏琳，藝術管理碩士後，又念了一個文化遺產維護的學位，看著店內日本文化與中國文化相關的書籍，如今開個小書店，每天可以閱讀，與客人互動，享受這空間的一瞬之光。

我點了一杯焦糖瑪奇朵，看著窗外的公園，細雨中學生放學撐著傘經過，也有下班的上班族走進來逛逛，喝一口焦糖味道永遠不嫌甜膩，那是一種夏日懷念的滋味，這家小書店像是一個大光點，在寒冷的天氣中帶來幾絲暖意。

【台北】20140220：快閃流水帳

今天帶一個香港朋友在台北各種店跑來跑去，我喜歡帶咖啡館，但也去了一些我平常不可能去的貴婦店，收穫不少。


圖說：1789 Café, by Cyrille Courant 法式甜點店老闆，玻璃反射出客人桌上的甜點，恰如他心中的期盼

1. MOT/KITCHEN


我喜歡那個落地窗外的草皮，偶有一些年輕朋友來拍婚紗。

2. 蔡瑞月舞蹈社

公雞咖啡、剛好、日子、小時、小器食堂、公寓咖啡、蘑菇、台灣好店


3. 田園城市書店





買了一本 BOOK SITE，小雜誌都頗貴啊！很高興見到老闆陳炳槮，開書店的人好像都很樂觀。

4. 劍持屋



5. 誇張古董咖啡，對面的邊邊咖啡在整修沒開




一人咖啡館，老闆也很健談

6. 1789 Café, by Cyrille Courant


一看到這店名就知道應該跟法國有關，走在這附近，只有貴婦才可以消費起的感覺。因為跟著這個香港朋友外語很好，一下跟老闆哈拉法文，然後跟老闆娘哈拉德文，這個組合非常奇妙，法國老闆負責廚房，德國老闆娘負責外場跟客戶介紹產品。

冰箱內的法式用了台灣農產品入味，馬卡龍包著台灣水果，巧克力用荔枝，還有馬告山胡椒，老闆說他未來還會用台灣鳳梨，真是很愛台灣的甜點師傅啊！

這兩個外國人，都好像電影中的明星，裏頭又有模特兒的客人，我們這兩個中年寫作者拿著相機拍來拍去，故意裝廣東腔用英文談天，假用香港人名義，還真好用。

7. 野草居食屋


某雜誌的採訪，很高興秀了火車站的錄音，火車緩緩起步還真有臨場感

8. 建中黑糖冰



店長介紹這個黑糖的緣由，1944年，糖廠被炸高溫燃燒後意外的發現蔗糖這樣可以保存，也不會壞掉，所以開發出這樣的黑糖冰。每一樣產品都說明了很詳細，糯米麻糬、芋圓、粉粿等等，聽完想要把所有東西吃一次，這家店透過店長介紹後，感覺是標準的文創業。

9. 沛瑟洛


有陣子沒有來，好像多了一個美眉，表面看來跟老闆一樣有氣質，可是私底下應該蠻活潑的。喝了耶加雪菲，那種味道又回來，買了半磅回去。在咖啡館遇到文創公司的老闆，說今年還要繼續做導覽，很好。

今天把台北當成出國行程，但還要接受採訪，加上跟小水瓶吃晚餐，還比較累！真操！