2014/10/02

【淡水】香草街屋、心波力、重建街與青田七六的老屋經營分享



又走了一趟重建街,心情五味雜陳,看到重建街的住民們努力的營造這邊,有一些更多店進駐了,心波力書店、美好時光、香草街屋、4F小飯館等。從福佑宮扶階而上,仰頭是藍染,一個曾經沒落的老街,往來基隆的絲路古道,許多名人曾經住過的地方,希望重建街真的能重建老街風華。

第一次去重建街上的心波力,從街頭走到街尾,見不到新開的書店,原來我走錯方向,來來回回走來走去,我氣喘如牛,有點坡度的重建街,以前是連結淡水與北海岸的丘陵地住民往來的主要道路,往下走就是福佑宮並連結中正路(淡水老街),但中正路已經完全沒有老街的樣貌,反而是這條重建街,在不同年代的發展中留下了各式各樣的房舍。

雖然已經過了營業時間,燈光還迎接著我,牆上的童趣,讓我分不清楚是真實世界還是進入了繪本內,書架上有十家獨立書店的選書,標榜著十加一折,也就是你來此買書不但要用原價買,還要加上一成的服務費,也是給小書店一點的鼓勵,看來大家都要有自己的生存之道,非常便宜的飲料,好吃的咖哩飯,平日來沒有人潮,讓我懷疑是否可以長久營運下去?

我聽著老闆許赫很認真的介紹這十家書店,而來逛書店的人也認真地聽著,來一家書店同時可以讀到十家不同書店老闆的選書,其實還真的蠻划算的。我讀著不同書店的選書,印象最深刻的是一本維也納的建築立面的手繪本,是作者留學期間的作品,文字很少,但看著這些手繪立面,竟然讓我十分感動,台灣的老街很多,但卻沒有一個完整的老街保留著。我很後悔沒有買下那本書,下次再去心波力已經找不到這本書,也忘了是哪家出版社出版,也不記得到底是哪家書店老闆的選書,我想人與人或人與書的緣份也就是如此,已經讀過的心情已經在我心中常存,智慧無價,在這書店我看到了這樣的精神。

來這邊講青田七六這三年的經營經驗,算是很特別的一個分享,人人都是重建街長,期盼除了假日,會有更多的遊客來欣賞不同的淡水。

【宜蘭】明池,馬告生態公園



2014年10月的第一天,就跑到馬告生態公園的明池,從下雨起霧的明池,到日出無雲的好天氣。



四點半起床(這根本是我要睡覺的時間),明池湖面氤氳,山丘雲霧上一會兒隨風飄左,一會兒太陽的熱氣飄右,這半小時,鳥兒在森林歡唱,魚也在騷動,黑鵝優雅出巡,鴨子成群覓食,天地彷彿合奏一首動人的交響曲。

2014/09/29

【台北】問問題——問題滿出來了

這是我昨晚讀書會隨便抽奧修《蛻變占卜卡》的卡片,問問題——問題滿出來了



「問問題——教授和他對答案的渴求」

故事大意是說,有位教授鼓起勇氣從很遠的地方,爬了很高的山,前往南音禪師處想要尋求禪師能夠對他的人生困惑的問題有所解答。教授問了許多許多的問題,問著有關涅槃和關於靜心的事,以及其他很多的事。

南音禪師靜靜地聽著,而教授卻一個問題接著一個問題地問個不停,禪師望著教授終於說了:「你看起來已經很疲倦了,你爬上這一座很高的山,而且又是從很遠的地方來,先讓我為你倒杯茶。」然後南音禪師就緩緩地泡了茶,教授則在那裡等著,腦海裡很多問題仍翻騰著所以繼續問著。當師父在泡茶,茶壺在鳴叫,而茶香開始四溢時,師父則告訴教授說:「等一等,不要那麼急,誰知道?甚至在喝茶的時候,你的問題可能會被解答……甚至可能茶還沒喝完,問題就被解答了。」

教授突然覺得很茫然,他心裡想著:「這個旅程真是白來了,枉費我這番跋山涉水的,這個人似乎瘋了,我對神的問題怎麼可能藉由喝茶這麼簡單的動作就可以解答的?它們之間有什麼關係?我最好趕快逃離這裡。」但是他的確也已經覺得疲倦了,所以想著在下山前喝一杯茶也是好的。

而南音禪師將茶壺拿起來,把茶倒進杯子裡,他繼續倒著,眼看那個杯子已經滿了,茶開始溢出來了,流到碟子上了,但是禪師竟然沒有停下來的意思,仍繼續倒著茶,然後那個碟子也滿了,只要再一滴,茶就會開始流到地面了。教授眼看著茶已快滿出碟子了,而忍不住嚷著:「停!你在幹什麼?你瘋了嗎?你難道看不出杯子已經滿了嗎?你難道看不出碟子也滿了嗎?」

這時禪師則沈靜地說著:「你的情況就像這樣,你的頭腦充滿了問題,即使我回答了,你也沒有任何空間可以讓答案進去了。打從你進了這屋子,你的問題就溢滿了這整個地方。這間小茅屋充滿了你的問題!回去,先把你的杯子清乾淨,然後再來。記得,先在你裡面騰出一些空間來。」

與大家分享!!!


讀書會必要大吃大喝與作怪

【台北】電影社觀影心得《謊言的烙印》

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%AC%8A%E8%A8%80%E7%9A%84%E7%83%99%E5%8D%B0

這是一部感恩的電影,以聖誕節前後,發生了一件孩童說謊事件,讓一個剛離婚但跟小孩打成一片的男人變成變態,全鎮的人都唾棄了他,但他吞忍著,帶著寬恕、慈悲進入教堂,是怎樣的信念,讓他可以繼續走下去。當上帝要考驗你,把你所有的一切奪走後,你還有勇氣繼續走下去嗎?



除了小孩的教育問題外,我想本片最值得討論的就是人性。沒有批判的運鏡方式,沒有預設立場的角度,充滿了沉重的配樂,一種非常複雜到幾乎無法呼吸的片子,是不是天候很冷的地方,都會有這樣的片子出現?

《地藏菩薩本願經》:閻浮眾生,舉心動念,無非是罪,脫獲善利,多退初心,若遇惡緣,念念增益。

我感恩的看完這部片子傳達的寬恕與感恩,人與人之間並沒有上下,更沒有施捨,只有平等,而這,似乎不存在。

2014/09/28

【新北市】可愛的人與怪物,書房味道

書房味道中,我最喜歡後面的小房間,書架上有一張『可愛的人』海報,以前看過老闆的小說,講著房間裡會出現怪物,雖說喜歡,可是卻不敢一個人坐在裡面讀書,害怕有甚麼怪物會出現。



很幸運地,又遇到了可愛的老闆娘,跟我說龍潭的勤耕雨讀小書店有到林口收書的時候,順道過來,聊到了《我的書店時光》在小書店還賣得不錯。老闆娘人很好,說我都帶動風潮,只要一寫咖啡館的書,就一堆咖啡館的書出現,寫書店相關的書也是一樣,又說很喜歡我寫的文字溫度。害我目前自我感覺良好,已經飄浮在空中了。

http://neoq006.pixnet.net/blog/post/388271663


離開時的一點斜陽一點自動灑水器,透出一點點的溫暖。

【桃園】南坎大市集,南崁1567小書店前

一些書店來擺攤,好多文創小品,可愛的居多,接近市集的時候,就聽到大嬸的可愛童音叫小朋友趕快來卡位聽故事,是南崁1567小書店的老闆夏琳。


點圖進入相簿有更多照片

荒野夢二、逗點文創、小書店前的小日子,在走走咖啡遇到了一個朋友叫我的名字,認識了老闆,居然還有人倒茶給我,可是我都叫不出名字,只是覺得很面熟,真是神妙。真的很抱歉,可能是中暑了,除了最近勤於運動的銀快,還有忙來忙去的夏琳,還有河邊生活的頒晴,我真的一個人都叫不出名字啊!好慘!

成功的市集是要鄰居社區一起來,還是要營業額高?好像沒有一定答案。

【台北】我的書店時光,北京讀友

上午演講前,來了一個操北京語口音的小姐,其實這外表看起來有點像日本人。



北京人講話也是直來直往,但不若上海人那樣直中心底,北京人較懂得進退,也算是很有禮貌。在北京坐地鐵也跟上海大不相同,大部分人會問說要不要下車,算是有點秩序。雖然只有一兩分鐘的談話,很開心這位北京人可以拿著我的書店時光環島找書店旅行啊!

她問了一個很直接的問題:請問這些書店都真的是你非常喜歡的嗎?我也很直接回答:並非全部,當然不喜歡的就不會出現了。

台灣的書店其實不多,各有各的市場性,還有很多還沒有去逛過,希望越來越多書店,可以一直出版這類書籍。

2014/09/25

【台北】Casa 卡薩,馬拉威濾掛式咖啡包

首先,我真得不是一個很會品嘗單品咖啡的人,應該是晃蕩在咖啡館與咖啡館之間久了,所以略懂一二。喝多咖啡有很多人以為會上癮,其實,單純只喝咖啡不加糖、奶、不混豆,根本不會上癮,也不會睡不著,甚至更好眠。這麼挑嘴的人,平常在家大部分是手沖,若是出門旅行有這種攜帶方便的掛耳包,就會整個帶出去。


這一盒產地是東非馬拉威的咖啡豆,稍微看了一下說明,產地、沖泡方式、製造日期、製造地等標示非常清楚。


這樣的包裝攜帶方便,是出門旅行可以放鬆的好物。


濾掛式的咖啡包,打開時聞到咖啡香,精神就來了。


我習慣用比較大口徑的杯子,這個耳朵撐開還蠻穩的,以往經常發生拉開不穩,熱水一倒下去就掉下去的慘劇。


一包咖啡包是八公克,建議沖一百五十到二百CC 的水,不過個人感覺一百二十CC比較剛好。建議沖泡時用比較高的杯子,這樣不會沖出來的咖啡,又浸泡到濾掛包的下方,沖咖啡跟泡茶葉還是稍有不同的。

我想目前這是上班族在辦公室內要品嘗咖啡最簡單的模式,畢竟要搞一套咖啡設備放在茶水間很麻煩,若人在戶外,用保溫瓶沖泡這個濾掛包咖啡,也非常方便。好的咖啡放到涼還是很好喝,這款豆子不酸不苦,甚至喝下去久了舌底還有甘味,真希望可以出一個十六公克,或是二十四公克的掛耳包,過濾網底下是尖形的,或許就可以跟手沖的品質旗鼓相當了。

任何產品都有保鮮度的問題,雖然包裝袋上說明保存十八個月,但我覺得磨成咖啡粉的咖啡包,最好三個月內就飲用完畢,現在網路購物非常方便,只要上網訂購隔天就送來了。

相關網站:
PCHome 24H 購物:「人氣」卡薩casa
該產品公司網站

【台北】智庫文化,百元回頭書書房

要能知道隱藏在巷弄間的書房,大方地按門鈴進去拜訪,臉皮厚的坐在書房裏面看書看了一個下午,應該就我一人吧?

我是看到有臉友在此打卡,心想回頭書能多便宜?一進來這房間,華大哥說裏頭一本一百元,外頭一本打五折,我心中就想無論如何要挑幾本回家,只是為了怕我每次到書店大肆採購,這次幸好皮夾內只有五百元,買了四本書剛好四百九十元。

經過出版社華大哥的解說,我感覺應該是非常隨緣地在做出版,長年做生意接觸到的人,就幫他們出版,其中不乏國際知名人士,把中譯本引入台灣,我翻閱了好多講中國歷史、旅行的書,看過了內容,這跟我去大陸時的感受大不相同,這些書把中國美好的一部分寫得很好,或許哪一天我要放慢自己的腳步,深入這些鄉村,去尋找夢中的中國。

華大哥倒了一杯水,開了冷氣,也搬了張老沙發來,我坐在裡面一頁頁的讀,挑了《江山萬里心》、《暮廷朝旭》、《烽火儷人》、《我愛說電影》光這些書名言簡易懂之外,有時還有一語雙關,實在厲害,最後我說我拿本我寫的書過來。

拿了《我的書店時光》跟書房交換了《天堂漫遊》,應該好好的靜下心讀完這本好書。這是距離青田七六最近的書店了,希望大家有空就來讀讀幾本書。

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若是怕來了挑不到自己喜歡的書,又不好意思不買書的話,可以先上網搜尋『智庫文化』。

2014/09/24

【金門】廢墟


金門,這是我以前站過的崗哨,也是看過村上春樹小說最久的地方,遇過夜行軍,對面禁閉室總是傳出怪聲音,還有與我的軍犬一起,晚上凍的腳都沒有知覺,白天熱的汗都流光的地方。今日變成了一個廢墟,裡面還有地下坑道、碉堡、倉庫、壕溝等設施,希望在荒煙漫草中還安在。


這是在金門陽翟的某一間老厝,從二十年前當兵就荒廢在那邊,這是最近拍的照片,只是我非常納悶,都已經荒廢那麼久了,居然還可以保持那麼好,可見以前的用料多好,或者是中間有修復過就不得而知了。據說那邊以前是衛生連,不少人死在那邊,可能因為是這樣,所以沒有人敢去修復再住人吧?

寄件者 台灣‧金門