2016/04/27

【台北】朋友聚餐五十之五,老夫子、 海豚飛、小魚



這幾個朋友來自不同的工作領域,卻透過部落格串連起來,雖然現在部落格式微,但友情一樣不變。

最近找了老夫子姐姐來 青田七六辦夜間旅行講座,意外的吸引到了另外的族群來青田七六,講完後又拉到 Fireweeds 野草居食屋 吃飯,聊了不少這幾年發生的事情。

林婉美 老夫子姐姐耳提面命,做生意一定要堅持,即使自己的目標還沒有達到,也不要輕易為了五斗米而改變,堅持到最後,成功就是自己的,這點說的容易,要做到不容易。

人生是一個圓,旅途中遇到形形色色的人們,自然而然都會成為互相幫助的朋友。— ──在野草居食屋。

2016/04/26

《白天的錢湯酒》



是不是昭和時代的錢湯(公共澡堂),都是一樣的設置方式?跟我去鐮倉的好幾家澡堂長的都一模一樣,更神奇的是日本的歐吉桑也長的一樣,我在露天澡堂也遇到過光頭男。

採用與《孤獨的美食家》《和歌子酒》一樣的模式,一個人碎碎念,加上各地方特色的建築、街道、歷史的導覽,日本編劇真的很喜歡把文化藏在戲劇裡面啊!

《東京下町古書店》東京風潮下町大家族



人物很多確實不好拍,每一集都有兩個事件以上,最後繞回主題,都是自己的問題,若我們都能用同理心去體認對方的難處,那麼問題就可以迎刃而解。

2016/04/25

《驚爆焦點》威權制度中的理所當然?



教會這個千年組織,爆發出了那麼大的性侵事件,當事人在官官相護之下,不覺得這是相當大條的事情,還覺得是威權制度中的理所當然。

我們生活、工作周遭,到底有多少的事情是這樣的情況呢?

今天我們的官僚制度,軍隊中的體系,還有傳統的選舉制度出來的民意代表,是否也多有這樣的現象。

更嚴重惡質的媒體播放出來的『態度』,都不是從『報導現象』、『解決問題』的角度出發,那麼我悲觀的認為台灣現在不可能有媒體去製作一個這樣的主題,一個是資源不足,一個是社會很難有更多同理心去揭發這樣的共犯結構。

可以問大家,目前有哪些類似的事情要來揭發呢?

1. 禽流感
2. 食物安全
3. 工業汙染
......

2016/04/24

【台北】水瓶子到抱瓶庵報平安



在西門町以北的開封街,給人的感覺是接近環河路的五金、大型商用機具的批發區,但這裡還有一間陶藝工作室,電、瓦斯兩用的燒窯,老闆非常自豪可以燒出特殊釉色的作品,若對陶藝有興趣的,都可以來這邊工作,店內也可以協助陳列販賣。

周能安 舉辦一個月一次的市集,有植物性的豆奶品、手工餅乾、衣服、包包,還有剪髮服務。而我,是去霑卜秀,一抽就抽到了『測字』,今日我自己寫了『行』,果然解釋的還蠻符合我目前的心境的。

各式各樣的人開著有趣的店,每一家店都有值得學習的事情。— 和周能安。

【台北】北門周邊文化資產導覽:建築的表情與不可移動性



大部分我都只帶大安區的導覽,想當然而我又是一個救援的腳色,北門周邊突然在今年大紅,也算是一個歷史上非常諷刺的一件事情,所以,今天我就繞在從日本時代開始的古蹟遷移史與現代化的歷程。

以下是關鍵字:

1. 清代建城的位置與城牆轉向至今對都市計畫的影響
2. 台北工場是保留了清代的車站屋頂,是否可以作為捷運站的出入口,後來的台北機廠,鐵道部周邊當年景貌,我居然遺漏了那個戰爭的指揮部
3. 北門的貼皮照片,延伸到延平北路大千百貨的貼皮與假古蹟修復,貼皮文化影響至今,還有我們後來公共建築必有的必勝客屋頂。
4. 北門站下的考古遺址,說明了也不是原址
5. 北門高架橋與忠孝橋引道
6. 北門的甕城
7. 劉銘傳鐵路的開發與電燈引入的失敗
8. 火車站前的幾個高塔對望,還有一個有櫻花啤酒的高塔,騎樓延伸到三井倉庫。補充新北投火車站與原大稻埕火車站都是終點式的車站。還有新北投車站出口面對公園的中軸線。
9. 館前路的丁字路,鐵道旅館,吾妻旅館與梅敷屋的關係,還有孫逸仙來台北募款幾次的事情。
10. 台博館,台北新公園,直通南門,南昌街到台大的中軸線。
11. 菊元百貨,第一個紅綠燈,引用了朱點人來談台灣博覽會,並串聯被遷移的古蹟:欽差行臺
12.公會堂到中山堂,遷移了甚麼古蹟?欽差行臺,台灣民主國成立。黃土水與蒲添生在這裡留下了足跡。
13. 補充被移走的古蹟:林安泰古厝、松菸育嬰室、明石元二郎墓園的鳥居等等。

PS. 下次應該用龍瑛宗的作品:〈勁風與野草〉

台北城的黃昏,不知什麼時候飄著毛毛細雨,榮町溼漉漉的柏油路,輝映著橙黃和紫丁香花色的朦朧霓虹燈影。已經夜幕沉垂了。杜南遠與鶴丸五郎並肩行走於亭子腳。抬頭一看,對面的文明堂書店,明亮的燈光下擺滿著書籍,店內有不少台北高等學校的學生凝神看書。這些學生無論文科和理科,都喜歡看文學和哲學,他們愛讀夏目漱石、志賀直哉的作品和德國的哲學類,以備將來當指導者時,思想免於偏差而維持平衡感覺。

2016/04/23

【台北】高傳棋老師,北門口外街的時空風華



跟高傳棋老師的導覽,最大的收穫,就是在小巷子內穿梭,發現隱藏在巷道內的秘密。我喜歡穿梭在有歷史的古道老街,這部分在台北市算是萬華最多,今天來走了北門外,到大稻埕的這個區域,也有不少這類的滄桑地區。

今天導覽的範圍在市民大道、塔城街、延平北路、華陰街這小小的範圍,但是因為有地下街,也有路上的商店街,所以顯得多采多姿,一下好像進入電動玩具暗黑破壞神的遊戲中,一下好像愛麗絲夢遊仙境探出兔子洞。

混雜的建築,道出了不同的時代風華。

孫啟榕老師《建築與文化資產:麗水到青田的綠色迴廊》



孫老師花了不少時間串聯了青田街到麗水街的文化資產,我覺得身為一個建築師,同時也是大學的老師,他真的很努力把文化資產保留概念,用各種方式傳達給大家知道。

的確很多單位都努力的在自己的社區,自己經營的場域,去挖掘在地的故事,並且盡所有的可能讓更多人認同,這樣的熱情與熱心,在這次的導覽中大家都可以感受到。

前一陣子跟一個朋友餐敘,他也同樣的大約是五十歲,他說我們這輩年輕的時候都被教育的甚麼該做甚麼不該做,大人的事小孩別管,也不要擋人家的財路,待人處事多留後路給別人,但等到我們已經變成大人了,有時還是害怕這個害怕那個的。

孫老師說太陽花學運後的這個時代,該說的就說,該做的就去做,身為一個老師,他就要給學生這樣的啟發。此外對於文化資產目前被財團承包、承接的現象,他直言若自己無法承接維修,就應該想辦法阻擋不適合的廠商接手。(我不知道有無曲解他的意思?)

跟著走了兩個小時,我的感慨很深,也很佩服孫老師的身體力行,而我內心堅定的感覺,只要能做就是幸福。我儘量的多做一些導覽,讓有興趣了解的朋友多多知道即使力量微小,也要多做些事情。— 和孫啓榕。

2016/04/22

【台北】台灣文博會,CAFE SOLÉ 日出印象咖啡館



本來以為文博會跟我沒有甚麼關係,星期五去松菸走了一圈,才發現有這麼多朋友參與,居然碰到了我姪女也有參展。

在 CAFE SOLÉ 日出印象咖啡館 遇到了 咖啡大叔,遇到了展出的咖啡器具,還有學妹的Woo Collective 浪雲錫藝醇酒器,也遇到了 團圓大稻埕 的朋友,還有綠色的天線寶寶查理王,以及 好像公司很大有很多員工,但其實只有一個人的大隱陶集,也看到許多來自日本的朋友,把文博搞得很有趣,跟前幾年只談概念,有些不同了。今年也有大稻埕散步的活動,串聯店家。

個人建議,文博會的『文』指的是文化,但目前看起來的重點是『創意』與『產品』,要能真的賣得動的產品或服務,才是真正可以商業運作要推廣的事情,作為一個公部門所推動的博覽會,擔負著文化、創意、產品、店家、授權、博覽等眾多的任務,要做得好也不容易了。所以,是否可以稍微限縮一下目標,或許檢討一下今年有成效的項目,明年舉辦時比較會有成果。

仔細再想,我前幾年許多場次的演講、導覽,也都跟文博會有關,到今年才好像有點了解文博會是怎麼一回事啊!

【台北】甚麼都有的伊聖詩書店



我進入了伊聖詩書店,走到了最裡面最角落的位置,坐下來就看到《我的書店時光》放在書架的最旁邊,很感恩這家書店、咖啡館、麵包店、蔬菜、餐廳,無法定義這家店,進了那麼多本書,我悲哀想說,應該是一次進太多了,所以怎麼樣也賣不完吧?

伊聖詩書店所進的書,有店主獨選的個性,環保、小農、設計、永續發展類型的書比較多,而我這本書好像不列在這類主題內,真的很感謝。此外,還有許多獨立雜誌,此地也有專櫃。

我在書店內待了很久,吃完了健康的飲食餐點,外面有一桌年輕的女生聊天,我在最裏頭聽得一清二楚,討論的內容不外乎甚麼東西好吃,當然也討論了旅行,台灣島內的旅行在她們的印象中都是髒髒的,然後也討論了到全世界各地的旅行。的確,到台灣各地好吃的小吃,感覺都是髒髒的,但是,去台灣各地的博物館、美術館、咖啡館、車站這些地方,應該都沒有髒髒的問題,所以我想她們的記憶,還都只停留在"吃"吧!的確,要衛生、健康的吃很重要,這家店的許多菜,很多都有菜蟲咬過的痕跡,不知道這樣是不是髒髒的呢?還是因為沒有灑農藥,所以比較健康?

世界各地的景點在這群女生的眼中,除了"吃"的景點之外,好像真的就沒有了,這該是悲哀嗎?其實"吃"也可以講得很有文化性,看著書架前二魚文化所出版一系列焦桐老師所寫的台灣的吃,好像都是髒髒的啊?我偷聽的很仔細了,還真的沒有提到比較深刻的飲食文化啊!另外一個主題就是男人帥不帥,或者宅不宅這類的話題。

難得在假日的中午,在書店的角落吃到好吃的餐點,點了南投產的黑山烏龍,也翻閱了幾本有關書店、吃的書籍,許許多多的骨董打字機,每一個打字鍵都是不是在原位,可能被小朋友玩弄了,坐了一個下午,只有一個人來逛過這個書架一次,沒有拿起翻開一本書。

認真選書的店主,在這裡變成了陪襯,或許書籍比較少流動,經常來的客人有點沒有新鮮感了吧?給很認真經營的老闆加油,很多事情真的不容易。— 在伊聖詩私房書櫃*Escents Bookcase 。