【敘利亞】幼發拉底河附近的人們

這天起了一個大早，往北到一個叫做『發』的小鎮，我們要去看的是遊牧民族走向定居式建築的蜂巢屋，也是聖經故事中亞伯拉罕所住的屋子，這個樣子四千年沒有改變過。

From 敘利亞

這個蜂巢屋漸漸地消失，我們好不容易到了這個小鎮，看到很多石頭，還有蓋到一半的石屋，也看到傾倒的蜂巢屋已經不在維修了，這個蜂巢屋是用夯土，一塊塊堆起來後，然後用木板架在中間，然後再往上蓋，有點像大砲彈的造型，我想這樣的房子應該冬暖夏涼，有對流的效果。

雖然與當地民眾語言不通，但他們很熱情的要我們進去看眷養的牛羊雞等，還讓我們看阿嬤擠牛奶，我們借了廁所後準備離開，非常世俗的拿一些零錢要給小妹妹，但她詢問長輩後得到的答案是不准拿，這裡的生活很悠閒輕鬆，小朋友應該都去學校上課，沒看到青壯年的男人與女人，我想應該都去工作了，只留下一些少女與老婦女在家裡。這樣的生活與環境，不知道還會維持多久？

會來到這個小鎮與幼發拉底河的水庫觀光的人，應該很少很少吧！在水庫旁的一個小鎮，看到小小的傳統市集，除了買些蔬果之外，最熱門的應該是賣餅的那個攤子，源源不斷的一包包的排出來，還有人買了一大包，然後就攤開來在路邊曬乾。還有一大堆人擠在藥房的門口排隊，顯然買藥是要有處方簽或是有配額之類的，這群人排了好久都沒有離開。

亞伯拉罕本來叫做亞伯蘭，他離開巴比倫，要前往神的應許之地迦南，後來他在哈蘭定居，我想應該就居住在這樣的屋子裡吧！

【台北】《武昌街一段七號》簡錦錐說不完的故事＠明星咖啡館

上星期 Eureka 接了一篇雜誌稿要以文學的角度來介紹明星咖啡館，我其實很少做人物專訪，會寫的人物都是多年的好友或網友，要採訪這樣有特色與故事性的傳奇人物還是第一次，不過主訪是 Eureka，所以我就在旁邊搭腔就好。

From 台灣‧台北‧台北城

簡錦錐先生的母語是台語，可能我們都用北京話跟他對談，看他很吃力的轉換一些日本時代的日語，有時他又會落許多的『英文』，可見這家咖啡店的主人翁在年輕的時候學習能力非常強，能夠開這家具有『俄羅斯』風味的咖啡館與麵包店，他非常感恩當年出資的俄國皇族後裔，並照顧他到老死，並常常去他墓地回顧。

簡先生是非常會做生意的人，做生意不求做的大，但都要存有社會責任，非常的實在。曾經有幾家俄國餐廳經營不下去想要他去經營，他都拒絕了，因為他覺得經營特色餐廳太累，凡事要自己親力親為才會成功。談話的中間他說了好幾次『以下講的這些話，請不要寫出來』，真的講了好多秘訣，真是行行有行行的訣竅。

在我問到在1970年代咖啡館的經營多半帶有色情的色彩，問他如何讓人擺脫這樣的印象，他說咖啡館的椅子很矮，而且燈光很亮，窗戶透明，這樣的空間誰還敢在裡面摸來摸去亂來。他對來此寫稿的文人特別的禮遇，這些人經常點一杯咖啡就坐上一整天寫稿，他也不在意，而緣份就是這樣的奇妙，曾經有位畫家在此過生日受到簡先生送的蛋糕招待，至今蛋糕盒還收藏好好的，簡先生的孫子柏毅因為辦畫展無意間又遇到那位畫家，剛好送去明星麵包店做的蛋糕與餐點，讓這段歷史被重新翻了出來。而明星咖啡館在這些文人的眼中，是不是可以媲美巴黎的雙叟、花神咖啡館呢？

後來到了 1980年代，台灣股市狂飆，在台北城中眾多的號子，投資族中午就來明星咖啡館用餐喝咖啡聊天，當時的黑道看這裡門庭若市，就來賣茶葉索取保護費，簡先生一點都不緊張的拿出白紙寫下合約，約定這家店願意頂讓給黑道經營，但是前提是要照顧當時創辦咖啡館的俄國人，並且按時發多少薪水給員工，後來黑道就放棄不再來索取保護費。這家在城隍廟前的咖啡館，是當時做生意人忌諱開店或是居住的地點，在簡錦錐先生的堅持下，走出了自己的風格。



【台北】《一閃一閃亮晶晶》與明星咖啡廳的故事

今年暑假，簡先生就要去俄國考察，未來明星咖啡館改建後的地方重新經營時，可以更有俄國當地的特色。

【台北】清真寺的叫拜聲

到伊斯蘭世界的國家，在大大小小的清真寺旁都會聽到用擴音器放出來的歌聲，提醒伊斯蘭教友，無論在哪種場合，都要放下手邊的工作面向麥加禮拜。


想不到這個教友小小的身體可以發出那麼洪亮的聲音，比擴音器放出來的歌聲好聽千百倍

一天五次的禮拜，伊斯蘭教有自己專屬的曆法，記得上次去台北清真寺的時候，很難一窺真實的面貌，昨日圓環文化工作室的活動，馬教長很大方也很熱忱的打開所有的辦公室與禮堂讓我們參觀拍照。我們看到門口搭起一些活動用的帳篷，可見異國的伊斯蘭教友也開始舉辦起社區活動，這應該是一個好現象，中東世界的伊斯蘭教被美國抹黑了好久，在台灣的伊斯蘭教友開始展開雙手對外。

From 台灣‧台北

之前寫的：【台北】清真寺
維基百科：台北清真寺

記得上次去中東旅行，恰好跟一個巴勒斯坦人的伊斯蘭信徒同房，還在睡夢中的我不知道是幾點天剛微亮，他就在房間面向麥加叩拜，真得非常虔誠。

【台北】阿喨＠集地咖啡

一直覺得一家咖啡館的靈魂，應該是『人』，無論擔任主角的是老闆、店長、服務人員或是客人，有了人，才能成就一家咖啡館。

From GEO café (集地咖啡)

前幾天上午去找店裡的阿喨聊聊，談了談才發現他還在國貿系就學，家住附近，因為想學煮咖啡，就進到店裡問有沒有缺人，於是就成為咖啡館內假日班的工讀生。每個週六、週日兩天從中午開始，集地咖啡館就會開始忙碌到天色暗了為止。對於客人點餐的純熟度，還有煮咖啡做輕食，阿喨專注的工作是最吸引我注意的，沒想到他也才剛到咖啡館三個月而已。

阿喨說他想要邊工作邊考、讀研究所，以前我念大學時，總希望不要延畢浪費時間，同學們會利用寒暑假全力念書，趕快念完畢業當兵後就全身投入工作，現在學生的觀念似乎有很大的轉變，希望能夠延長當學生的時間，也一邊打工多學一些技藝與多一點社會經歷。其實這樣也不錯，一邊工作一邊讀書對於自己未來想要做甚麼？或是想讀甚麼書可以有更多的認識，想想我念地質系畢業，這二十年來一直從事非相關科系的工作，大學這幾年來不是很浪費嗎？

集地咖啡部落格

某日，跟集地咖啡的老闆，也是地質系同學聊天，他知道我在寫咖啡館的文章，問我是不是想開咖啡館，於是，我就成為集地咖啡的小小股東。這個際遇也有點像阿喨，他因為想學煮咖啡就跑進來問有沒有缺人，於是就在這邊工作了。

【柏林】頹廢與塗鴉＠塔赫勒斯(Tacheles)文化廣場

待在柏林的的幾天，似乎沒有到幾個著名景點，只在東柏林的巷弄走來走去，看看塗鴉，最後一天黃昏，走的實在有點累，看到一個狀似廢墟的藝術中心，坐在廣場旁的一個汽車座椅上，看著這廣場的人事物。

From 德國‧柏林

環伺周圍，塗鴉的色彩豐富度實在驚人，但是在斷岩殘壁裡彷彿又透出一點往日的華麗氣氛，但回想東柏林冷峻氣氛的電影，又對這一切感到詭譎。這一切廢墟式的景觀隨著夜的來臨，燈光打在牆上，又變了另一種景象，周邊有些餐廳開始營業，人潮浮現，一些人拿著啤酒瓶大聲的聊天，我看著樓上奇裝異服的龐克，在這藝術中心似乎我才是少數的異類。

Taceles 是古猶太文，表示直率坦白。1907年，本來是百貨購物中心，在二次大戰期間，這裡是納粹的辦公據點，五樓曾是法國戰俘拘留區，二戰期間被多次的炸毀，變成這番景象。如今被許多世界各地的藝術家運用，變成一個放縱的創意空間，有實驗劇場，也有電影片播放，大樓內有20個藝術家育成中心的工作室。

官方網站：Tacheles

有個中國老太太在廣場的垃圾桶撿啤酒空瓶，讓我想了解她的身世。