【烏茲別克】指引旅者的叫拜樓

我收到三次黃建忠老師寄來的明信片，有兩次是烏茲別克這個絲路的重要城市，他一定還寄過更多明信片來，只是不知道被老夫子姐姐塞到哪裡去了。每次一收到就想說明年要跟黃老師的團，不知道想了幾年，明年就確定要跟3月3日的團一起去中東了。


2009.9 黃老師寄

維基百科：宣禮塔，又稱叫拜樓、光塔 （مئذنة‎，燈塔的意思），是清真寺必備的建築，用以召喚信眾禮拜 （早期用火把照明，後期由專人呼叫，現代採用擴音器）。

上次一群喜歡旅行的朋友聚會的時候說要請黃老師出一團比較便宜的團，吃住可以比較差一點的，還叫我負責去問，結果問的結果是不～可～能～，因為那些地方若不住好一點的飯店，恐怕會不安全，所以要想撿便宜的朋友還是打消念頭吧！不然，就學老王這傢伙，很瀟灑的夫妻兩人辭職就自助跑到非洲去了，她前幾年還去中東自助，真是佩服她。



想要快速的收集中東、中亞等地區的古文明城市，一定就要跟黃老師的團，真期待！

部落格：黃建忠古文明秘境
黃建忠-中東五國 約旦 黎巴嫩 敘利亞 以色列 文化瑰寶15日
黃建忠-中亞五國哈薩克.吉爾吉斯.土庫曼.塔吉克.烏茲別克17日←這張明信片的行程

【台北】好像永遠在旅行的水瓶子＠書房

本來本周的旅人專欄要偷懶暫停一次，但是要交自我介紹的報告，索性就寫自己好了。



1. 旅人經歷：

四四幼稚園→雙蓮國小→三興國小→仁愛國中→延平高中→台大地質系→金門當兵→軟體開發（精業電腦→大時科技→精誠資訊）→黃金種子文化（集地咖啡、青田七六、野草居食屋）。

大家看了我的學經歷，就知道是個很不水瓶座的人，因為工作十幾年就做同樣的事情，嚴格來說曾經是換了一家公司工作，可是後來兩家公司合併了，於是工作經歷也就合併了。

除了國外旅遊之外，我的活動範圍總是逃離不了從小到大的居住的環境，所以我書寫的主題就圍繞在這些地方，四四南村、大稻埕、大安區、台大周邊的書店。

四四南村眷村周遭的演變，三張犁與吳興街，這是我幼稚園到小學的生活空間，小時候本省與外省人的觀念偏見與互相尊重，從小就看在眼裡。因為父親在雙連國小服務，所以有段時間我是在大稻埕穿梭，在洋樓內上暑期班，每天看著洛可可華麗的裝飾。國中在大安區附近成長，到處補習都是用走路，不斷地念書考試中的空隙時間內片段的了解了大安區，考上了念了台大後，騎著腳踏車或機車就在附近閒逛，有時也喜歡散步在附近的書店。

當兵前去指南宮拜拜，不幸抽中了需要渡海的金馬獎，可是我在金門找到了樂趣，就是在放假中去探訪閩南建築古蹟，兩年下來收穫還不少，至今還是很懷念那段時光。

2. 成立圓環文化工作室：

2006年，覺得大稻埕附近的建成圓環的小吃攤子已經消失，所以開始走訪附近的老店，在部落格上留下一些記錄，經常過去散步，走過迪化街看到不少導覽的老師與人潮，後來受到老夫子姐姐的號召，於是就開始在網路開辦文化導覽活動，活動的多樣性也認識了一些志同道合的朋友。

3. 參與過的活動：

曾經參加過2005年時報旅行社舉辦的鐵道之旅圓夢計劃（當時的企畫書連結），獲得去日本北海道乘坐曙光號火車的機會。然後陸續有參加些部落客的旅行活動，印象中有去澳門、金門、馬祖、屏東、高雄、基隆、彰化、宜蘭、台東等地，也拜訪一些山地部落、有機農業、小農參訪、社區營造等，無論是自己花錢去體驗或是舉辦單位的邀請，走過越多地方越覺得要謙卑的面對所有人。透過書寫，讓我看到了台灣的各種面貌，與未來的可能。

在這裡也要感謝曾經邀請水瓶子去參加這些活動的單位，還有共遊的部落客朋友，希望未來還有機會能夠多多參加。

4. 平面出版品：

出過幾本書《在城市的彼端，我站著》，再寫旅遊之前，因為時常去上海出差，寫一些札記與社會現象觀察，那時流行電子報，於是把這些內容集結成一本書。下面的連結是曾經寫過的雜誌稿、演講簡報、專訪與掛名推薦的書本，有些找不到也就算了。

這幾年寫了《西洋美術小史》的圖說，也出版了《台北咖啡印象》、《台北小散步》、《台北咖啡時光》、《我的書店時光》、《台北捷運散步手帖》、《台北閱讀空間》、《台北慢步》、《臺北老屋三生事》等書。

5. 中長期書寫計畫與未來的夢想：

2010年底前要完成100篇咖啡館的觀察，這個從2005年就開始的計畫因為停喝咖啡而中斷，2010年重啟這個寫作計畫，完滿達成，這些內容在 2011年3月出版了《台北咖啡印象》一書，運氣很好，還蠻暢銷的。

長期目標是要在50歲前走過百大城市，寫出三千個景點以上，並且找出有興趣的百個主題，做出對十個城市不同面向的觀察，這些數字化的目標以最後一個最為艱鉅，我真的希望自己能達成目標。在某一咖啡店的廁所電源旁寫著＂你應該去追尋夢想＂，這讓我心裡震撼了一下，訂下這些目標，真的要努力了。（取自【羅馬】夢想之泉台伯河這篇）

夢想是開書店，希望能夠實現？

6. 簡歷：


姓名：簡肇成
筆名：水瓶子
英文姓名：CHIEN, CHAO-CHEN
國籍：台灣 Taiwan
性別：男
出生：19xx年01月24日
身分證號：Fxxxxxxxxx
職稱：青田七六文化長（黃金種子股份有限公司）
電話號碼：0935xxxxxx
聯絡地址：台北市大安區青田街7巷6號
戶籍地址：台北市
電子郵件： a@writers.idv.tw
個人部落格：http://trip.writers.idv.tw

＊學歷
1988年10月～1992年5月　台大地質系畢業
2004年2月～2004年11月　清大推廣教育學分班第四屆研發管理經理人班
2011年2月～2011年3月　華語導遊訓練結業

＊經歷
1994年10月～1995年8月　精業電腦程式設計師
1995年8月～2007年12月　大時科技研發部協理
2006年8月～2015年　　　圓環文化工作室創辦人
2008年1月～2011年1月　精誠資訊研發中心協理
2011年3月～2012年1月　大安社大在地文史導覽解說人才培力老師
2011年6月～今　　　　　黃金種子（青田七六馬廷英故居）文化長
2012年～今　台北市文獻會、文化局、社區大學文史導覽課程老師
2012年6月～今 野草居食屋（陳玉麟教授宅）

＊專長
1. 文化論述、導覽
2. 程式設計、系統開發、專案管理

＊作品
2003年3月　在城市的彼端，我站著／東觀
2010年9月　寫給入門者的西洋美術小史／好讀
2011年3月　台北咖啡印象／流行風
2011年12月　台北小散步／流行風
2012年9月　台北咖啡時光／流行風
2014年5月　我的書店時光／文經社
2014年12月 台北捷運散步手帖／沐風
2015年2月 台北閱讀空間／流行風
2018年6月　台北歷史散步手帖／沐風（台北捷運散步手帖改版）
2018年6月　台北慢步／玉山社
2020年9月　臺北老屋三生事／典藏文創


＊自我介紹：

水瓶子是男人類水瓶星座，喜歡在無盡地深夜面對電腦螢幕，希望在有生之年完成拜訪書寫百大城市的容顏。
迷上了無目的的城市散步，到世界各大城市留下足跡，走過一座橋想像這條河流的身世，想更了解背後的故事。喜歡逛美術館，對一張畫作背後的故事有濃厚求知慾望，有更甚於八卦雜誌的感知能力。
沉溺於咖啡的香氣與口感，享受各個咖啡館的獨特印象與美好時光，希望成為咖啡館內的紀實寫作者。
著有《臺北老屋三生事》、《台北慢步》、《台北咖啡印象》、《我的書店時光》等。旅行與藝術外稿，人文攝影、導覽講座，城市觀點與論述，歡迎分享。目前擔任青田七六文化長職務，舉辦台北市內各類的導覽活動。
email: a@writers.idv.tw

更多詳細：http://trip.writers.idv.tw/2009/10/blog-post_30.html
外稿：http://trip.writers.idv.tw/2016/08/blog-post_31.html
導覽：http://trip.writers.idv.tw/2018/01/blog-post_74.html
演講：http://trip.writers.idv.tw/2017/08/blog-post_68.html
媒體：http://trip.writers.idv.tw/2018/06/blog-post_21.html
閱讀推薦：http://trip.writers.idv.tw/2018/01/blog-post_84.html

【台南】《eye 戀。西拉雅。》浪漫 Spring

這是西拉雅國家風景區出的一本觀光景點的介紹書，我媽媽是台南佳里人，每到寒暑假都會有幾個星期住在那裡，姨丈或是舅舅會開卡車載著全家大小一群小孩出去玩，那時太小去過哪些地方都沒有印象，可是看完了這本書，居然一點一滴的回憶都回來了。



草山月世界的惡地地形，去關子嶺看泥漿溫泉與水火同源，然後拜也拜不完的廟，在烏山頭的百年挫冰，吃也吃不完的酸芒果，去摘龍眼，這些不是在一次或兩次的旅行都有經歷過。卡車後放著幾個塑膠椅、板凳、長椅、藤椅，一路上一直吃著小吃農特產品，想不到這是三十年前的事情。

如今，風景區成立，路也開的很方便，可以去玩的景點多了，好像拿著書，隨時就可以出發。

西拉雅國家風景區







點圖放大

我其實很猶豫，在八八風災結束後，反思對於這塊土地的開發利用，我們會不會蓋了太多水庫、馬路，還有我們會不會開拓了太多的農地來種植，恰巧在西拉雅風景區內有五座水庫，對於這樣的風景區若我們過度的開發，大量雨水來之後大自然會從我們手上再搶回去。

西拉雅這個以平埔族命名的風景區，原住民長時間的與大自然的相處模式，是否應該帶入正確的觀光旅遊的教育，我們應該不要再開發大型風景區，大量人潮湧入吃喝玩樂一番的旋風式旅遊模式，然後留下了大量的垃圾與破壞的足跡；而是應該重視小巧有人文氣息的特色小風景點，串連起生活的痕跡。我彷彿記起小時後顛頗的路程，三天的旅行，就只在台南這一小區塊而已。

【布拉格】浮士德之屋與新城區散步

布拉格的新城區經常會被大家遺忘，總會在舊城區、城堡區與小區這些地方閒逛，但新城區的新藝術建築，加上眾多的教堂，在都市更新時的巨大建築，散步在這裡更令人覺得布拉格的多樣性。


浮士德之屋，如今是醫院的出入口

布拉格的新城是查理四世於1348年所規畫的，城內有三座大型的中央市場，乾草、牛市（查理廣場）、馬市（溫塞斯拉斯廣場），雖然這些市場都不在了，可是這三個地方如今都變成了廣場。新城在19世紀末，大部分的建築都被拆除重建，當時歐洲流行新藝術風格，如今可以看到不少這樣外觀的公寓與公共建築。

在新城區的火車總站內部的裝飾、在溫塞斯拉斯廣場兩側的中央大飯店、歐洲大飯店、國家博物館、國立歌劇院（非LV屋頂的國家戲劇院）、郵政總局，這些建築都在新城區，除了外觀之外，內部的裝潢到處可以看到新藝術的痕跡，很值得花一整天在新城區散步，到了晚上，還可以走到酒吧區（詳細位置實在不是很清楚），還有些比較新的公共藝術品在等著你。

查理廣場並不是很大，可是比較像個公園，有不少學生在這裡看書或是打鬧聊天，有成群的鴿子，也有小孩與老人，看起來比較不像我這個觀光客造訪之處，走了一個上午繞了新城區一大圈，看了好多的教堂，在此休息一下，恰好防空警報的聲音響了起來，看路上行人沒有甚麼動作，又正好是中午12點，我想應該是演習吧！

布拉格在14世紀之後就有許多煉金術士與魔鬼交易等等的傳說，而浮士德與魔鬼交易的故事特別引發我想來這棟房子看看。從14世紀的屋主就是個貴族兼煉金博物學家，16世紀屋主也是煉金士，到了18世紀這間屋子進行許多的化學實驗。

而如今，我走入這間屋子，聞到濃厚的化學藥劑的味道，原來是所醫院，巴洛克式的立面塗上了新的色彩，我在醫院內亂走，醫師穿著長袍走來走去，看到我也覺得很奇怪。

看到隔壁岩石上的聖約翰教堂，岩石上長出了紫色的花朵，本來要進去教堂參觀，因為要收費而作罷！

【布拉格】黑光劇《浮士德》與歡樂街道＠舊城區

【台北】加爾第咖啡

朋友介紹加爾第咖啡的咖啡很好喝，有一家分店就在我小時候住的地方，台北醫學院的附近，到了這裡不但咖啡好喝，也勾起了我滿滿地回憶。


點圖進入加爾地咖啡網站

記得以前在這家咖啡館的樓下有個黑人賣炸雞的連鎖店，應該叫『歐陽叔叔炸雞』現在已經歇業，我問這裡的店員她說完全沒有印象，可是我感覺不久前應該還有開業啊？

我坐在咖啡館二樓往左邊看過去，可以看到以前吳興街露天菜市場，不知道現在還有沒有像以前那樣熱鬧，人來人往整個吳興街都塞滿了買菜的人們。吳興街上還有姐姐讀過的曙英幼稚園，30年前在幼稚園對面有家文具店，來這裡上班的女店員很有生意頭腦，因為老闆年紀大了，她就把店頂下來變成女老闆，後來搬到莊敬路325巷17號的明明文具店。來這裡上班的男店員與女老闆就在一起經營，即使我很久很久沒有回去買東西，每次踏進去店門口，女老闆親切的叫出我的姓氏加上先生的稱謂，還真有回家的感覺。

明明文具店裡面有很多小孩，可是我印象中好像沒見過女老闆有懷孕過，據說那些都是她親戚的小孩，來台北念書就住在這裡，平常就幫忙店裡的工作，如今這些小孩應該也都長大獨立了。

坐在咖啡館的我思緒一直在這條街道，還有這些商店的過往歷史，雖然這些店都已經易主，或是更換店名，看著車子來來往往，路上的行人趕著上公車，彷彿就是以前的鄰居或是學校的同學，但仔細看又不是。

加爾第咖啡的裝潢是用原木深咖啡色系，因為菸害防制法的規定，陽台設計了一個戶外的吸菸室，有個年約六十的阿姨在此吸菸，應該是常客，店員特地幫她弄她習慣的餐點，一杯咖啡、一頓簡單的餐點，阿姨看著窗外的街燈，手裡拿著菸屁股，若有所思的喃喃自語，這樣的度過晚餐時光。

我來加爾第咖啡都點黑咖啡，這次點了野生摩卡咖啡，剛喝下去有點苦但不澀，喝下去幾分鐘內整個舌根都是甘甜的味道。店內幾乎每個座位都可以插到電源，也可以無線上網，會幫客人量身訂做餐點讓我印象深刻，但是不是也或許只有這個店員有這樣的服務，我就不得而知了？

相關網址：
加爾地咖啡
明明文具店

【卡羅維瓦利】PONY的神奇捷克

這幾年捷克旅行真是熱門，PONY 10月初去了捷克旅行，秋天加上好天氣，藍到不行的天空，葉子紅通通的跟大家招手，白雲好像伸手就可以抓到。今天也有同事要去度蜜月，希望能早生貴子。

東京鐵塔在水都哼歌→神奇的捷克



明信片是有治療效果的溫泉之鄉－－卡羅維瓦利，右邊的那個很矮的宮殿柱子超多的，好像是經費沒下來，所以就把所有的柱子立起來只蓋了一層，那麼多柱子反而成為一個特色。


克倫諾夫的郵戳

《卡羅維瓦利》浮光掠影

PONY 在噗浪上說背包的拉鍊被打開，皮夾差點被扒，出國旅行無論跟團或是自助行都應該多加注意才是。

【台北】專訪耐操的宇宙人猴小咪

主要是因為台東知本與馬祖南竿的旅行認識猴小咪的，感覺她做事非常刻苦耐勞的樣子，在一般年輕人身上，除了青春熱忱外，一定還有甚麼特質可以讓人學習！



目前猴小咪在傳動數位策略設計股份有限公司服務，公司主要是承接經濟部的一些地方社區商圈的經營輔導與轉型等規劃工作，她目前主要的工作是教育訓練。可能一星期有兩天在高雄，一天在宜蘭，三天在台東，全省跑透透協調開課的工作雖然很累很辛苦，可是她似乎樂在其中，拿著筆電只要上網就可以工作。

那天，猴小咪剛好在台北有個髮型設計比賽，擔任麻豆的工作，活動結束後她覺得要等回家再一次卸妝，所以整個訪談聊天的過程，我好像跟肯瓦星人在講話，藍色的眼影與認真的表情搭在一起，就是整個怪。

社工系畢業的猴小咪，大學時代經常擔任班代，又喜歡女排運動，經常擔任隊長工作，她的經歷洋洋灑灑，有隊長、班代、司儀、主持人、總召集、接待、畢冊總編輯（哈哈！跟我一樣）等等，最有意思的是『太平枇杷節／枇杷公主』佳麗，個性外向、積極、熱心，甚麼事情都想嘗試，在學生時代應該會留下了不少的回憶，也因此甚麼機會都來報到吧！

我很意外地知道猴小咪曾經想要報考教官，家中沒有軍人、公務人員的背景，純粹只是因為學校的教官非常照顧大家，所以想要擔任這樣的工作。我個人是覺得目前體制上軍訓教官應該轉任輔導與教育的老師，由社工相關科系畢業的學生進修教育學分就可以擔任。有這樣的服務心態，也可以看出她細心、自我要求高的個性。

目前猴小咪沒有男友，她的噗浪上寫著女兒身‧男人心，目前生活重心以工作為主，至於感情，先放一邊，無規劃。不知道她遇到怎樣的過往？或許是現在工作忙碌，不需要黏答答的生活吧！

有話直說的個性，在訪談中猴小咪還談到她的父母與她的家人，這樣吃苦耐勞的個性或許就是從小的耳濡目染，從學生時代就一直有在打工貼補學費，至今還有學貸要還，回想我念書的時候雖然也有兼家教或是打工，但學費從來不用煩惱，真要感謝我的父母，還有，以前的學費真的便宜很多。

這兩次的部落客活動，原本並不是猴小咪原來負責的工作，能有機會去當傑利的攝影麻豆，也算是很好玩的經驗。或許工作真的忙碌，我是十分羨慕她可以全省走透透，希望她能找到自己的方向，精益求精，更上一層樓。

Vicky&Pinky《亞洲慢慢來》協力車環中國海紀行與《伊莎貝拉》

今年剛好有機會去澳門，很高興認識了Vicky&Pinky　，她們兩個騎自行車繞過了大半個地球，前年更捨棄了空中旅行的模式，帶著協力車上輪船環中國海一圈花了兩百多天騎了五千公里，這本書只描述了一開始在日本沖繩＆九州的記錄。


很快的這本書已經再版，我相信會有更好的成績

前一陣子在蛙咖啡的新書簽書會上，我又再度遇上這兩個作者，Pinky又跟我提了在澳門新華大旅社拍的電影《伊莎貝拉》，我並不了解澳門的歷史，只知道有世界文化遺產，我在澳門逛了幾座博物館，買了幾本書，自以為對於澳門這裡的住民有了一點的認識，但其實並沒有。



在1997-1999年間澳門的人們的徬徨、無根，就向電影中描述的一樣，女主角的母親獨力生下了女兒，男主角從年輕到中年就喜歡拈花惹草，在回歸前還為了長官揹了一個大黑鍋，女主角藉由找尋她的狗伊莎貝拉重新認識了他的父親男主角。我好不容易在網路上買到了DVD，也很快的看完，對澳門留下來的老房子，葡萄牙風的老舊色彩，那樣的光影與過往的歲月，就好像又去了一趟澳門。

沒想到去了澳門看完了電影，故事並沒有結束，Pinky說這部電影女主角梁洛施在真實世界中，拍了這部電影大紅，後來嫁給了香港首富的兒子，現在已經產下一子。梁洛施有個葡萄牙籍父親是澳門名門之後，在梁洛施出生後不久就過世，她從小跟母親與姊姊相依為命，家庭經濟全靠母親一個人支持。

這簡直就是麻雀變鳳凰的再版，在澳門的1990年代，是不是每個人都有這樣的夢想呢？



看完了亞洲慢慢來這本書，雖然是兩人騎協力車的一段旅程，透過作者的體驗，查詢經過地的歷史，我們看到的不只是她們兩人眼中的旅程，我想看到的更是當地人對自己的歷史與文化的看法，沖繩在二次戰前後三不管的地帶，有著很深地矛盾衝突，在台灣何嘗又不是？透過旅行與書寫，讓人們多出了一扇扇的窗，去了解別人很容易，何時我們才能真正的面對台灣自己呢？

【布拉格】卡夫卡展示館

布拉格到處可以看到卡夫卡的照片、T恤、精品、馬克杯等等，來布拉格第二次，一直想去找有兩個尿尿的男人公共藝術品，那應該就是卡夫卡博物館，可能是停留的時間太短，竟然忘了規劃拜訪。



我在舊城區的聖尼古拉教堂旁，看到卡夫卡展示館，就買票進去。聽說這裡是卡夫卡故居遺址，展示卡夫卡生前信件、死亡通知書副本，許許多多的老相片，介紹卡夫卡的生平，也可以買到卡夫卡的書籍、T恤等。守門的是一個老太太，非常熱心的一直講，可惜我實在聽不懂她講甚麼。


展示館非常粗糙的票根

雖然沒去卡夫卡博物館，可是透過 Google 的指引，看了幾個部落格的介紹與 Street View，剛剛著實讓我神遊了一下。

相關網址：
【布拉格】黃金巷的卡夫卡奇想＠城堡區
【布拉格】卡夫卡博物館(Franz Kafka)~奧匈帝國的九把刀
《Praha布拉格》在卡夫卡博物館前尿尿的兩個男人
Google Street View:卡夫卡博物館
Google Street View:卡夫卡展示館

我在附近的一家『卡夫卡書店』買到了 Jan Reich 的攝影集，看了布拉格的黑白照街景與人物照，不知道我何時才能拍出這樣有故事的照片呢？

【台北】仁愛路4段27巷18號

我實在不知道這家店的確實店名，以前曾經是『食吧』、『DP Fashion Bar』，現在叫『u!Be Cafe』，可能是賣能量糖要統一品牌？店門口曾經放了一隻鹹蛋超人，今年擺的是一隻很可愛的大恐龍，路過的人可能都不知道是家可以用餐的店吧？



我辦公室在仁愛路、復興南路口，附近的商業簡餐店這幾年倒光光，每到中午要用餐就很傷腦筋，有時會到這家模特兒經紀公司老闆開的店用餐，午餐的餐量並不多，所以也很少去。但自從辦公室搬到內湖後，有時會需要到仁愛路辦公室開會，來到這裡的時間變成是下午開完會後或是開會前的午後時光。

人沒那麼多，每個座位下都有插座可以讓電腦充電，又有無線上網。我很喜歡點鬆餅，剛烤出來很香，搭配飲料坐幾個小時上網辦公其實很划算。有時候會有攝影師幫美眉拍照，或是在此應徵模特兒面談，這家店也曾經有偶像劇在此取景錄影，營業之初地下室還規畫有酒吧與走秀的活動。

曾經看到很酷的女店員穿起工作服自己粉刷廁所等處，很帥的店長忙著做餐點。比較閒暇的時候會坐下來上網，寫部落格貼照片，不知道是不是工作的一部分。最近那個很酷的店員好像離開了，換了一個聲音很嗲的店員，不知道下次去還會不會在？

2010.1 Update:這家店已經變成賣咖哩飯的店了