【普吉島】入冬後想念的夏天，美女、沙灘與清澈的海

來自溫士凱的自製明信片，今天就偷懶一天，不寫文了，祝他新書再創佳績，也希望他儘快重拾對朋友的信賴。



溫士凱 窺世界

【屏東】滿州的風與古厝，銀合歡還有瓊麻園協會的社區生態旅遊推廣活動

上次去了屏水相逢之旅，後來因緣際會去參加瓊麻園城鄉文教發展協會所舉辦的社區旅遊推廣的活動。在墾丁，我們能想到除了觀光，還是觀光，可是這次的活動讓我體會到觀光並不是所有的一切，要帶動一個社會的活力，關鍵還是在『人』與『環境』的良性循環。


早上睜開眼睛的第一個景象

前一天晚上我就到了滿州，住在協會主任 Jessica 布置的老房子，夜裡沒有地址，只有一條路名，然後憑著一通電話的描述：黃色的房子，門前點著一盞小黃燈，一直往右走，居然讓我輕易的找到這間了房子。一下車有一隻貓一直對著我叫，我想是主人養的貓。整個夜裡一陣陣呼嘯的風吹打著門窗，感覺好像外面刮著颱風下著狂雨，不知道這土角厝是否耐的住這樣的風雨。睡醒，打開門只看到一望無際的草原，太陽照下來的光射在綠色的草，落山風吹動著這一片，呈現出金黃色的波浪，閃閃爍爍讓我睜不開眼睛，我坐在門前看了好久，直到太陽曬得我有點痛。

Jessica 的部落格：因為風 就是海 ~ 生活分享空間

這是難得的體驗，藍的不能在藍的天空，因為大風任意吹散變幻的白雲，每天這樣的吹拂，這樣大自然的環境竟然沒有蚊蟲，更令人驚奇的是沒有灰塵，屋後種的木麻黃產生了極大的功效，只要打開窗迎接著風，屋內不會潮濕。總以為靠近海的人很辛苦，想不到滿州的小山上可以創造出這樣的空間與環境，也是一個老房子再利用的很好範例。

老房子的主人 Jessica，原本移居國外，回來自己的家鄉，花了兩年的時間自己維修布置這個房子，希望帶動社區氣氛，讓這些荒廢的老房子能夠再利用。而 Jessica 現在也擔任瓊麻園協會主任，同時也在屏南社區大學擔任重要職務。



滿州鄉，甚至是全台灣的鄉村，有著同樣的問題，年輕人出走、老人在鄉、隔代教養、外籍新移民、產業消失，大家會以為墾丁恆春靠觀光就夠了，其實，觀光並非是一個社會結構的正向循環，唯有全面性的健全整個產業，這次的活動就是為了推廣銀合歡的利用，以及建立社區共識所舉辦的活動。來參加都是當地社區人，有老、中、青、少、小，藉由導遊介紹本地的生態、歷史，讓本地人更了解自己生存的地方，更藉由DIY活動來認識銀合歡這個植物的應用，希望激發創意，能夠成為藝術創作品，甚至成為一種產業。而我自己的感覺，至少在社區的意識凝聚，有著莫大的功效。


2009.11.21 活動上龜山的生態解說

以下節錄自活動計畫：

根據文獻紀錄，銀合歡大約是在十六世紀隨著荷蘭、西班牙的船隊進駐台灣的，到了1960年代左右，政府又特意的引進不同品系的銀合歡造林。長期適應下來的結果，目前銀合歡已經成為低海拔次生林的一大威脅。原本認為銀合歡可當家畜的飼料、薪材及造紙的紙漿原料，多種用途加上生長快速，是良好的經濟樹種，但沒想到引進栽種後，所帶來的經濟價值並不如預期。

銀合歡根部分泌毒素，具排他性，一旦入侵，則原生樹種很難與它競爭，原生樹林原有生態也受到入侵的壓力。銀合歡屬落葉喬木，在恆春東北季風肆虐之際，它枝葉落盡，沒有預期的防風效果。並且銀合歡的羽狀複葉並無法如其他原生植物一般，減緩雨水對土壤的衝擊力，所以銀合歡大量生長區通常需面對一個嚴重問題，就是水源涵養能力低落，因此在大批種植銀河歡的山坡地，有在豪雨季節引發土石流之危險。

為有效利用及轉化銀合歡樹種之角色，回歸自然生態平衡與在地資源、文化互相扣合並能進一步創造附加價值之想像，協會長期結合屏南社區大學於教育學習、創意激發、文化扣合及資源再生等概念下，推廣發展銀合歡素材之再利用之可能性！

當日參加的人每個都讓我印象深刻，有對大家非常熱心與真心的老人家，一直對我們噓寒問暖，他們在各個活動都非常投入，學習精神令人感沛，在 DIY 的銀合歡木頭上寫著『緣』、『福』、『壽』、『平安』等字，讓大家知道他們對子孫的想望。年紀稍長的壯年人，有做生意做很大的老闆，也有很懂得植物的老師，大家在各處都有專長，都來參與社區活動。年輕的父母帶著子女來親子共樂，這的確是個很好的開始。

瓊麻園城鄉文教發展協會



恆春半島的產業鏈，更早以前有瓊麻，但已經完全被尼龍繩取代。現在能想到的只有旅遊觀光，逐漸地變成財團或家族企業的壟斷事業，能想到的農業似乎只剩下了洋蔥。電影海角七號在這裡拍攝多少帶動了一些可能，也或許藝術創作是恆春半島的另一個生機。而我也想多來拍拍照，留下些甚麼記錄！

PS. 以上為屏東縣瓊麻園城鄉文教發展協會所舉辦的銀合歡工藝產業生態體驗旅遊行活動所寫，為水瓶子個人體驗心得。

【台東】萬安社區與莊稼園民宿

每次到台東看到這一片綠油油的稻田，配上藍天白雲，打開車窗吹著風，比任何日劇的場景都還要美。


從莊稼園民宿二樓外拍的風景，好想就躺下來看著風景放空

稻米的原鄉，稻米原鄉館位於萬山社區中央，萬安社區地處寬闊谷地，稻田阡陌綿延，水圳縱橫其間，田疇視野寬廣，山水風光一覽無遺，極具農村景緻之美。兼以村內有歷史悠久的磚窯廠、萬善祠，又遍布四通八達的田埂步道及自行車道，徜徉其間，不但能欣賞美麗田野風光，且能親近泥土，重溫兒時嬉戲田園的美好回憶。

這是從萬安社區稻米原鄉館的部落格剪下來的一段介紹，讓我回想起小時候寒暑假回到阿公家的日子，那是在南投中興新村附近稻田中的一棟紅磚屋（【南投】懷舊的紅磚古厝），而莊稼園民宿主人2003年從台中返鄉回台東池上，整理了爺爺留下來的老房子，改造成民宿，民宿主人夫婦文軒與素青從事設計工作多年，帶小孩回鄉下可是很大的決心，我想這樣生活的質感，是旁人所不能體會的，有空來住這民宿，他們還會跟大家分享更多改建老房子的故事。



莊稼園民宿，老闆娘應該是聰明的水瓶座。金門水調歌頭民宿主人，還有台東樂活美學民宿的主人都是水瓶座，看來我是否也應該去鄉下開個民宿啊？



PS. 這次活動是農委會水土保持局邀請，由碩泰公關主辦部落客與媒體參訪農村再生，花東有好山好水，若能以拜訪朋友的角度來看農業發展，心靈會更豐富。

【台北】阿萬＠咖啡實驗室

齊東街有些舊房子，是我每次到光華商場與華山文化園區後，喜歡去散步的地方，總會經過一排舊房子，咖啡實驗室就坐落在一個乾洗店的招牌旁，乾洗店門口還經常有攝影展。


我點瓜地馬拉咖啡，入口雖酸，幾分鐘後甘在喉嚨，有核果味

某個上班時間的下午要到附近去開會，趁機中午就跑去，許久沒有來，差點忘了進門要脫鞋。阿萬還是非常現實地只要沒有吸引他的東西（包含食物），他是連經過都不會停下腳步。網路上已經有太多阿萬的個性照片，可以點這裡進去看。

咖啡實驗室是華山戲院的舊址，不過我感受不到那樣的氣氛，店裡的裝潢不會很豪華，細長的空間容納的座位並不多，雖然小可是十分的溫馨，感覺上來這裡的客人大部分是常客，每桌客人都可以彼此聊天。

我更發現每家咖啡館的男女客人比列很明顯，有的不是男生居多，就是女生佔大多數，而咖啡實驗室的男女客人非常平均，有時會有貴婦在此聊天消磨一個午後，有時會看到IT服務業的男性上班族，或許談完生意在此喝一杯咖啡繼續討論後續接案對策，不過我建議在公共場所還是別談太多公司的事情，小心競爭對手有人就在旁邊偷聽。


咖啡實驗室
地址：台北市忠孝東路二段64巷6號
電話：02-23419880

咖啡實驗室的老闆很年輕，也很堅持黑咖啡的品質，因此經常看到有人特地來買咖啡豆，假日這裡常客滿，晚上也是一位難求，我很喜歡下午的陽光斜照下來門口滿滿地鞋子，有人坐在門口抽根菸聊天，營業時間沒有到深夜，若在周五晚特別舉辦甚麼Party 活動，應該非常熱鬧吧！

【苗栗】鯉魚潭水庫與石岡壩愛鄉水資源參訪心得

很高興可以進入水庫參觀，到了這個十年前921地震受損很嚴重的石岡霸，當時周邊很多設施都震壞了，工程人員想盡了各種辦法恢復供水，更讓人覺得我們的用水得來不易，應該更珍惜水資源才是。



鯉魚潭水庫是利用自然的地勢，用大型機具堆了一個大土霸，並不是用水泥檔起來的，目前在水庫上看到成群的飛鳥，水庫周邊禁止釣客，但仍然看到許多人在釣魚，周邊有做一些原生植物的移植復育，看來成效很好，在鯉魚潭中央就好像到東南亞度假的感覺，經過導覽老師的解說，已經有些成績出來。只是我想集水區還是不太適合觀光，讓動植物在這裡自然的生長，應該是最好的選擇。

鯉魚潭水庫有些設計是國內自行研發，無論在溢洪道的斜坡設計，或是鉅齒狀的堰段都因為鯉魚潭的地形而改良。



鯉魚潭歷史（掃描自鯉魚潭水庫簡介）

當我看完了石岡壩的簡報，問了一個問題，是否除了建水壩擋水之外，我們還有沒有其他的方式來蓄水？得到的答案是目前最有效率的方法似乎還是建水庫。我記得20年前念地質系的時候，教授曾經說荷蘭都已經有地下水庫的實踐。這幾年陸陸續續在大的颱風來的時候，我們會發現，台灣的降雨量在幾個颱風大量的灑下來，水庫這時候一定要洩洪，存下來的水要應付沒有下雨的日子越來越困難。

Google 搜尋：地下水庫

早在日本時代的屏東，就有應用地下水伏流加上小的擋水牆來控制並灌溉農田，如今還在運作。台灣能夠再蓋水庫的地方越來越少。而這幾年，在澎湖、馬祖都已經建成了地下水庫，雖然遲了，不過總是個開始，期望台灣除了地下水庫的研究外，是否還可以投入更多小型的人工湖，或是更多更先進的研究。

台灣位於地震帶，東部的地下水層錯綜複雜，而西部又有許多斷層帶，發生地震後工程都要再花很多錢修復，每年的颱風侵襲也很多，怎樣與大自然共生共存，真是我們住在這塊土地的人要去思考的重要課題。

PS. 此為經濟部水利署中區水資源局的參訪行程，由鴻宇數碼公司主辦愛鄉水體驗活動。

【菲律賓】小S正經八百的長灘島

上次問小S為何要選長灘島，她說假期不長，懶得規劃，又想放空，就去了長灘島，不知道她回來是否可以再拼業績了。

小S的網路日誌


小S:落日餘暉中的長灘島亦有其另一番風味？

最近她部落格都沒更新，不是說要＂回到正軌＂繼續寫部落格，可是好像又沒有，不知道是公司的事情太多，還是沉迷在facebook的種田、偷菜、養魚的遊戲呢？



總之，很高興收到小S的明信片，希望你的工作跟休閒生活一樣，可以放輕鬆點，不要壓力那麼大才好，寫明信片給我的內容也不需要那麼正經八百啦！

【台東】黃美花用編織帶動嘎嘎哇桑部落生機

這次到花東，印象最深刻的就是進入嘎嘎哇桑部落（富豐社區）的梅花山藝文工作坊，阿美族的黃美花用她的巧手，編織出各種日常用的手提袋與裝飾品，我偷偷地到工作坊後面去看，舉凡飯桌上裝筷子、湯匙的用具，裝鍋碗瓢盆五金雜物，到放盆摘的籃子，都出自於黃美花的手中。我想已經可以自創品牌，媲美生活工場、無印良品，甚至可以追上LV名牌包的水準。


左：台東富豐社區發展協會理事長　宋博芳（未婚）
右：梅花山藝文工作坊老闆　黃美花（相關新聞報導）

手工編織的技術源自阿美族的傳統服飾，我們一進社區就看到一個阿姨編織大草蓆，熟練的手工編織的非常快，即使是這樣還是非常耗用體力與時間，躺在草蓆上望著台東的藍天綠地，幻想飛在白雲旁，光想著這樣的風景，就足夠讓人把草蓆買回家了。阿姨的族人也很優閒地坐在未完成的草蓆上聊天，一邊工作享受這個自然風光，我們走在嘎嘎哇桑部落的社區，看到族人坐在家門口泡茶聊天，到處和樂的景象。

美花大姐不但在工作室實際用傳統的石杵當套環，做了一個標準規格的手環，從頭到尾臉上堆滿了笑容，談到編織與這個工作坊的未來，可以想見她對這工藝品的融入，生活中處處可以應用，甚至跟家族家庭有關，阿美族的母親從小就幫家中的女孩準備出嫁的服飾，這樣的心情，美花大姐還說了她也為她的女兒做了不少裝飾品。這樣的態度，打破我原本覺得這些編織就只是單純裝飾品的想法，這些編織跟宗教聖品一般，編織過程中融入了家人的祝福。

我想編織最大的問題就是全部都是手工，品質與數量的控制很重要，希望美花大姐能多培養幾個人，並建立起品牌經營的準備。雖然這種編織品加入編織者當下的巧思做些變化，往往能達到意想不到的『客製化』效果，可是若要控制品質與長期經營，建立品牌與每一款產品的一致性是必要的，要傳承的不只是編織方法，還有設計理念、風格、配色等，未來還有行銷推廣的工作，希望黃美花能夠成功經營一個品牌，更帶動部落觀光的生機。



（點圖放大可以看清楚）

嘎嘎哇桑部落社區發展協會理事長宋博芳，很努力的用漂浮木與木雕來建立社區門面，並且用社區活動中心做教育訓練場地，凝結社區意識，未來若經過這裡，別忘了彎進來看看，恬靜的風景中，處處藏著說不完的故事。

嘎嘎哇桑部落(富豐社區)
Vincent 寫的介紹
梅花山藝文工作坊地址：台東市吉林路1段279巷83-1號（參訪要先預約）
電話：0986250791,089-232092



PS. 這次活動是農委會水土保持局邀請，由碩泰公關主辦部落客與媒體參訪農村再生，花東有好山好水，若能以拜訪朋友的角度來看農業發展，心靈會更豐富。

貓。果然如是《下課後的台灣小旅行》

這幾天看這本書，好像在複習貓的旅行小故事，沒有太多的驚奇，也沒有太大的目的，貓的旅行很隨興、很自然，就像一般人的生活，透過貓的畫筆，在平凡的生活中，去擁有另一份的恬靜，那是攝影感受不到的世界，也是我所不能發現的一片風景。



不知道怎樣在網路上認識貓的，還沒有見面就在獨立書店交換過書與影碟(P.012)，然後在許多網路活動中見過幾面，看著貓拿起筆邊吃東西邊畫，所有人與人之間的交流彷彿透過紙筆還看得更深，感覺好像一堆部落客在網路上聊天比當場見面聊天還要 high 的景況，而人與人的互動，本來就不侷限在甚麼形式。

透過這本書，讓我們看到貓對於獨立書店、咖啡館、輕食、旅行、手工等主題的堅持。在這樣平凡的生活中，不斷地用畫筆記錄，顯得非常地不平凡。



曾經，在誠品書店戴上手套，伸入展示櫃用手翻過貓得獎的作品，那是 MOLESKINE 筆記本所辦的比賽，我只要想到得獎的作品曾經旅行過大半的地球(P.184)，看著時時刻刻記錄生活的筆記本，是那麼真實又不真實。

今年我獨自跑到台中來趟書店之旅，在網路上搜尋到了不少獨立書店與二手書店，想說就花一整天的時間去逛逛，沒想到第一站東海書苑就暫時歇業，後來新的東海書苑又在國美館旁復活了起來，整個過程這本書有描述(P.026)，那次的小旅行很不順利，二手書店不是假日沒開，就是已經不再經營，值得慶幸的是在魚麗吃了一頓好吃的午餐。

要特別感謝貓與小羊在陳綺貞簽名會幫我拿到簽名，當天黃昏我傻傻地就跑去信義誠品，不知道一大早就要去排隊。也感謝貓提供我那麼多獨立書店、咖啡館的訊息。在宜蘭小河文明咖啡館改成民宿的最後一日，幸運地踏入畫裡的風景(P.161)。

沒想到，我跟這本書的交會那麼多，還不止上面寫的這些。也應該會更多人有共鳴才是。來一場《下課後的台灣小旅行》＊新書會，在11月21,28日（星期六）的午後都有，希望大家多多捧場！

作者的部落格：貓。果然如是

【台北】1989年柏林圍牆倒塌與2009年波黑美亞咖啡食堂

表面上這題目的兩個地方沒甚麼關係，只是現在在這家咖啡館上網，剛好又是柏林圍牆倒塌20年。年初去了柏林，那是個沉重又多樣的地方，同時間在布拉格，發生了天鵝絨革命。



捷克也稱波希米亞地區，1989年才獨立建國，成為捷克斯洛伐克共和國，1993年捷克與斯洛伐克才分開各為獨立的國家。我在這家咖啡館上網查這些資料，進入 youtube 網站重聽波希米亞人歌劇，好像跟柏林圍牆的這段歷史又有那麼一點關係。

今年去了五個城市，柏林停留的時間最久，印象最深刻的就是柏林圍牆，第一天跑到了波茲坦廣場，有幾片柏林圍牆，還有一個檢查哨，如今已經變成街頭藝人痒裝成東德軍官在此蓋進出圍牆的許可印章。其實，繁華的高樓間，我分辨不出當年圍牆區隔開了甚麼？可是看到 SONY 以及各大跨國的企業在這裡蓋企業大樓，在這個最重要的歷史地區，應該是讓人最有品牌印象的效果吧！

走到了布蘭登堡門與國會大廈，很難想像二次大戰的結尾，1947年，希特勒就在附近躲著，然後盟軍的戰車一直逼近，他就舉槍自盡，然後命令部屬將他的遺體馬上火化，避免遺體被盟軍羞辱。1961年柏林圍牆開始建立，我一直以為是用磚頭一磚一磚砌起來，其實是用大量的水泥片，很快的一片片把圍牆建起來，長155公里。如今的柏林圍牆還有保留幾小段，最長的一段作為藝術家發表的空間，一路走過去，看這些作品，更顯出歷史的諷刺。



波黑美亞咖啡食堂
台北市溫州街48巷2號


歌劇《波希米亞人》La Bohème，又名藝術家生涯

我在波黑美亞咖啡食堂享受著波西米亞人的自由散漫氣息，想著二次戰後的世界潮流，柏林圍牆倒塌後東西德統一。我在柏林散步，尋找一個個被塗鴉的牆，還有一些社團堅持過著烏托邦社會主義的生活模式，在東柏林一些地方還有這些人，但是隨著資本主義的大量入侵，這些人棲息的大樓慢慢地改建與整修，或許在城市裡已經不容許這些社團的生活方式了。

而現在的柏林，又有另一個族群大量的移入，那就是土耳其人，那是德國人現在最傷腦筋的事情吧？還來不及緬懷二次大戰時被屠殺的猶太人，冷戰時期就來，柏林圍牆倒榻，東歐許多國家獨立，蘇聯解體，1989年的中國發生了天安門事件，而這20年來，中國急速的導入資本主義模式崛起，世界永遠不停的再轉動，台灣還搞不清楚自己的地位，就面臨許許多多的考驗。

我期待網際網路的發展，能夠引發另一波全球政治的新思考，國與國之間早已經沒有藩籬，明日的台灣，該如何這個世界建立起獨特的生存方式？

來波黑美亞咖啡食堂第三次，聽著爵士樂，歌手低沉的嘶吼聲，薩克斯風低沉的樂音，鋼琴、大提琴的隨奏，這樣的爵士曲風，自由而放蕩，喝一口秘魯的莊園咖啡，第一口的苦澀持續了幾分鐘，口中卻詭異的甘甜。讀書準備期中考的大學生，對著電腦微笑上網的宅男，這夜我有不同的體驗。

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維基百科：天鵝絨革命
維基百科：柏林圍牆
柏林圍牆今昔的對照大照片

【台北】左手咖啡‧右手設計（已結束營業）

來到阿貝介紹的咖啡館，沒想到左手咖啡與果子咖啡就隔一條巷子。一進門左手咖啡就看到地板上有小時候丟石頭跳格子遊戲的圖樣，整間咖啡館呈現簡單乾淨的線條。



我喜歡那個靠路邊的大片玻璃窗，坐在窗邊往外看，路上的行人匆匆忙忙，台北上班族的臉果然是面無表情的，下班時間也沒有顯露出一絲的快樂，此時咖啡館內沒甚麼人，這跟我在歐洲城市的觀察有天壤之別。在倫敦，平常日的餐廳外，排隊排滿的下班人潮，手上拿著一杯咖啡或是一瓶啤酒就在隊伍中聊起來。在維也納，營業時間咖啡館永遠都有人。在威尼斯，咖啡館的老闆或是店員有很多中國籍，全部做的是觀光客的生意，男男女女在街道狂歡，咖啡的味道最不重要。

或許，在台北市的這區的晚上，咖啡館的人不多，不像師大夜市、台大對面的溫州街巷子那樣的熱鬧。面對窗外的寂寞街景，店內顯得特別溫暖，人不多，但有咖啡的溫度。下次你若經過這家咖啡館，請給窗內的人一個微笑，世界就會多一些溫暖。

曾經，在這裡遇到網友老查，他暫別朝九晚九職場的日子，咖啡館就是他的辦公室。在這裡遇到立志要當貴婦的Joyce，並且收到一包我捨不得拆開的喜米，是她即將步入幸福旅程（非戀愛墳墓）的禮物。碰巧也遇到了Sophia，她接到一通朋友的來電，朋友說即將失去的工作整個心情就很失落。一家咖啡館能有多少的故事？我才去兩次，就有那麼多回憶。



左手咖啡‧右手設計
地址：台北市興安街222號
已經於2010.3.29結束營業

左手咖啡裡面有些畫，有些特別的擺設，假日偶有活動，也有人會在這裡開會討論，我喜歡點一杯黑咖啡，靜靜地品嘗箇中的酸苦澀，很快的變成甘甜的滋味。