2009/12/06

【屏東】瓊麻園城鄉文教發展協會與瓊麻工業歷史展示區

上個月去恆春,除了對那邊的落山風印象深刻外,對於瓊麻這種植物與瓊麻園城鄉文教發展協會在這裡生存的歷史感到好奇,墾丁除了觀光之外,我覺得一定有甚麼產業可以值得投入的。



以下這段文字摘自墾丁國家公園網站的說明,在日本時代瓊麻曾經有段輝煌的產業,目前已經都被尼龍所取代,因此這個展示區只提供展覽,還有一些日本時代遺留下來的遺跡。

恆春半島丘陵綿亙、土壤貧瘠,除灌溉便利地區種植西瓜、洋蔥、水稻之外,丘陵地區多栽植瓊麻,以供採纖製纜。西元1901年美國領事達文生先生自中美洲引進瓊麻,恆春半島由於風勢強烈且多晴日,麻質堅韌優良,近50年來,為全台瓊麻工業之重鎮。殆至人造纖維問世,麻繩漸為尼龍繩取代,麻業遂日趨式微。然而瓊麻工業近五十年來對恆春半島發展史及經濟民生有極其深遠之影響。本處基於保存人文資產,展示地區性特色,乃自73年5月起研聘專家勘察,預計將區內日治時代之建築物、曬麻場,英製自動採纖機等原有設施加以整頓,並就恆春瓊麻產業歷史及其背景作一整體探究,以規劃「瓊麻工業歷史展示區」,俾建立南台灣農工業歷史演進之環境教育及現場展示解說實體展覽,為墾丁國家公園增加人文教育之功能。


最近台南的帆布書包賣得很好,我在想是否可以用麻繩或是麻袋來製作一些懷舊又耐用的產品呢?

瓊麻園城鄉文教發展協會在恆春成立了10年,後來開了社區大學的課程,作為一個社團,能夠有這樣的規模,我想是要很有熱誠才能持續下去,看他們舉辦大大小小的活動,開了種類繁多的課程,對縮小城鄉差距、在地高齡化的老人、新移民(外籍新娘)等問題解決,有很大的幫助,協會的工作人員都很年輕,也很投入,非常佩服。以下這段文字摘自社大與協會的網站

社團法人屏東縣瓊麻園城鄉文教發展協會是由一群關心恆春半島發展的文教人士,對半島面臨城鄉文化差距、教育資源缺乏、社區發展式微等,心中常有所感觸,也洞悉對地方文化傳承的守護與發揚有當務之急......,成立理念主要希望透過結合一群心懷理想為地方默默付出的鄉親,基於愛鄉愛土的精神一起奉獻心力,連結政府與民間力量推展城鄉文教活動,共同攜手落實文化生根,開發人力資源,提昇社區文化產業及居民自尊並充實居民精神生活,以為恆春半島永續發展的典範。



希望協會能夠長長久久,就像瓊麻一樣堅忍耐用,這段路並不好走,恆春不但有觀光,還有很多值得認識的歷史。

2009/12/04

【南投】洪隆傑的精油提煉工廠

一踏入這個工廠,整個味道都不一樣,廠區內撲滿了小檜木、碎石子,第一眼是看到是很多很巨大的檜木,應該都是大雨後去河邊撿回來的漂浮木。一隻貓走過,很幸福地享受這個空間與味道。


洪隆傑一種種植物解說,並且讓我們體驗割草來蒸餾提煉精油。


茗璋生物科技股份有限公司

小小不起眼的廠區,居然種了非常多具有香氣的草類,洪隆傑一個個介紹,讓我們親自拔下來聞,甚至可以吃,有些草用手輕輕撥過整個手掌就充滿了清香,害我很想在辦公室多種這些草類植物,隨時可以聞聞讓心情放鬆。另外,我甚至開始假想有一天泡茶或煮什麼日式、法式料理,隨手一摘就可以當成配味調味的食材。



這個下午,不但認識了各類的香草,還 DIY 做了護手精油乳液,我喜歡台灣獨有的文旦味道。目前台灣並沒有種植大量可提煉香精的植物,產量並不足以支撐這個產業,但是這個工廠的提煉技術已經很好,希望有更多人種植這樣的植物,然後來這裡加工提煉。

純天然的植物精油用途很多,有時小感冒都可以治好,也可以讓身心放鬆。

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動,大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動,有興趣的可以去報名參加。

農業漂鳥網

2009/12/03

【台北】王記食府與最近一個月的趕場流水帳

昨晚去看了實驗小劇場王記食府的演出,看學弟王嘉明與王友輝精彩作菜的演出,而且當場可以吃到美食,真是難忘的回憶。(莎士比亞的妹妹們的劇團


沾滿油漬的節目表,NT$150,第一次覺得買節目表是非常值得的,因為裡面有食譜

我想這應該是第一次小劇團的演出在餐廳,一邊做菜一邊表演,而且演員還擔任廚師與服務生親自端菜上來,真是戲如人生。昨晚的首映獲得了滿場喝采,結合了相聲、傅培梅時間、線上轉播與小劇場,更讓參加的人吃了一餐豐盛的義大利料理,因為坐在第一桌,回家後整個衣服都是義大利佐料味。導演嘉明不落痕跡的習慣使用對照對比模式,交錯了兩個廚師準備食材與做菜的經過,更融入了料理過程的人生奧義,並嘗試在製作過程中描述味蕾的驚奇,配合音樂教大家如何體驗義大利美食。

我覺得嘉明在旅行中有很多的體會,不然不會每次都用很多一個人旅行中的經歷來做例子描述感想,包含上一齣在信義誠品的膚色的時光

最近一個月實在活動滿檔,實在來不及寫部落格記錄,我就用流水帳帶過,不過,第一次嘗試不依照時間順序紀錄。

  1. 王記食府吃義大利料理
  2. 波黑美亞咖啡食堂微光普普一瞬之光攝影展,然後到 George House 去聞咖啡香。
  3. 二條通聽鳥唱歌劇與交響樂,下次我一定要錄音起來
  4. 可可設計人文咖啡館找時尚的電腦攜行包,也可以線上訂購,Coffee M咖啡實驗室城市的溫馨
  5. 參加了不知道甚麼幫的台電勵進酸菜白肉火鍋的聚會,吃了貓薄荷的手工蛋糕,並代言手提時尚電腦包,然後到極簡咖啡館去玩貓
  6. 貓妝咖啡館的趕場人生
  7. 敘舊布袋戲茶飯館聽團長講故事、耍偶趣圓環文化工作室預計2010年1月9日14:00要辦布袋戲園的導覽活動,預計12月28日開放報名。
  8. 第一壽司屋的散壽司量很多,松町和風小舖的散壽司在搬家後一樣好吃,不過量好像變少了。
  9. 台灣成虱目魚湯、賓國古早味切仔麵、公館沒有店名的鴨肉麵攤子,豬肝湯超好喝。
  10. 水果微風生機果飲,風尚輕食(撫順街2-3號),是以前同事 Green 剛頂下來的店,原汁原味不加水,誠心的建議她要訂最低消費額,讓人在店裡久坐,筆電插電工作上網,喝了讓我也想開一家。
  11. ThinkPad新筆電發表說明會,吃了法國料理。
  12. 多了好多書,溫士凱的《日本關西私度假》蔣勳《從羅浮宮看世界美術》、在大直美麗華誠品買了《台北小旅行》、《花東小旅行》、《世界遺產》過期雜誌兩本特價269元(推)、在小小書房買了吳美枝《台北咖啡館:人文光影紀事》、《中東與伊斯蘭世界史圖解》,準備明年中東五國的時候來讀。博客來書店買了鍾理合的孫女鍾舜文(部落格)的《那年,菸田裡》、貓的《台灣小旅行》準備12/5拿去草葉集給她簽名、《沒有預約的旅程》。在微風的紀伊國書店買了愛莉西亞的《大東京,途中下車》(居然沒書號),水保局的《復得返自然名人與台灣農村的交會》。
  13. 得了網路購物狂症,買了一台ViewSonic 的 Windows 7 小桌機,還有 VAIO VPCX118KJ 的旅行小筆電,公事包總是超重把手壞掉,在Y拍買了一個電腦包,沒兩天就又斷了,應該是仿冒品吧!在網路上買了一堆數位小東西,還有設計感的小文具。
  14. 去了台東、花蓮苗栗恆春南投,見了好多奇人,想要好好一個個寫出來都沒時間寫。
  15. 看了電影或DVD,胡士托風波、搶救地球、松鼠自殺事件(不推)、神秘旅行、臉、巴黎男人香、時尚先鋒 Channel、墨水心、梵谷傳、神童、聖誕夜怪譚、巴爾札克與小裁縫。

寫了這篇流水帳,居然花了我三個多小時,有興趣的就點入連結看詳細。王記食府真是讚,演出只有這個星期要演10場,票在一開賣兩天就被搶光,想要去的人就祈禱他們會不會再加場了?

2009/12/01

【台北】可可設計人文咖啡館與巴布亞新幾內亞

第一次踏入這家咖啡館,有點驚訝周遭的環境是高級的住商混合區,地下室居然有這樣氣味的咖啡館,室內裝潢現代設計感很重的咖啡館,想必是設計師開的店吧!



下午的可可設計裡面總是坐滿了人,有部分是來談設計裝潢的案子,或許設計公司就在附近,也或許老闆就是設計公司的合夥人?(這點我沒去問),最讓人驚艷的是這個裝咖啡的杯子,特別設計一定是要左手拿,純白的杯子有著椎形的杯底無法站立,必須要準確的放在杯墊上才可以,這個菱菱角角的咖啡杯很新奇,可是其實並不符合喝水的人體工學,或許我喝咖啡太不專心,經常會喝出嘴,把黑咖啡灑在衣服上。

我喜歡坐在裡面的小房間,最邊邊有面紅磚牆,搭配著木板搭起來的桌子與小隔間,概念像是小積木,牆上掛著抽象水彩畫。每天的下午有無數人在此洽談生意,或是許多女人在此聊工作與人事物,談感情、談男女也談政治,倒是來這裡的男性多是談生意,像我一個人拿著筆電工作的人不多。聽著店裡放著多樣的音樂,多是輕鬆抒情帶有爵士風的流行音樂,好似陳綺貞的聲音,但是卻不是,喝了幾口瓜地馬拉莊園咖啡,我耳朵或許再也辨識不了其他的聲音的醉了。

某次來,我點了巴布亞新幾內亞的莊園咖啡, menu 上沒有描述這咖啡的味道,我喝下了一大口,任憑著思緒到處亂飛,身處熱帶森林,很多蚊蟲亂飛,赤道上人口眾多的國家,出生率很高,但是死亡率也很高,從葡萄牙、澳洲、德國、英國都殖民統治過,生存在這裡的人,到底是怎樣的心情。舌根沒有果香,些許的甘,但是不甜,也沒有苦澀,好像有高大的闊葉樹,沒有去過,而我也只能從小說與電影去假想,《愛在瘟疫蔓延時》描述南美洲被殖民的國家的愛情故事,是不是類似?1997年「劉其偉的巴布亞新幾內亞紀行」獲獎,不知道現在還找的到這紀錄片嗎?


可可設計人文咖啡館
地址:台北市大安區四維路14巷6號B1
電話:02-27019227
營業時間: Am10:30 - Pm11:00
假日前夕延長一小時打烊

12月1日起有交換聖誕禮物的活動,或許你也可以來參加,輕鬆地上網瀏覽,也可以辦公寫文,偷聽別人的感情故事,也可以讀一下破報,看一下咖啡館的小展覽與小文具,會有不同的想法。我在都市的現代水泥叢林中,幻想巴布亞新幾內亞的叢林,可可設計人文咖啡館是個可以讓人產生創意思緒亂舞的地方。

2009/11/30

【京都】醒醐寺的舞妓

這是 SimonLan 寄來的日本行明信片,最近好像很少寫部落格,都不知道他再忙甚麼?也不知道會不會再做



Simon Lan 的挪威旅攝

我連續用了他製作的台灣風景桌曆兩年,不知道明年他會不會再做呢?