2018/02/22

《太初有茶》



從黨外社會運動的聚會地點開始談起,這是一場台灣茶的文化運動。

台灣茶的發展,從安溪開始,蘇格蘭人來開發,日本時代的發展,台灣人這些經驗的累積。老龔在制定台灣茶比賽標準與規則,歷經了國際各類茶種,這三十年來與茶對話的歷程,這完全是以"茶"做文化交流的工作。

日本有茶道,台灣茶除了好喝之外,還有甚麼呢?我想從生活中去發現,台灣茶道就在其中。

沒有留言:

張貼留言

如果您對這篇文章有任何想法,都歡迎留下迴響。