【台北】青禾蘊遇到午餐的作家朋友，還被我強迫留下來聽我導覽

今天很開心在 #青禾蘊 遇到午餐的作家朋友，還被我強迫留下來聽我導覽。

跟大家推廣一本新書《外交候鳥的餐桌紀行》，作者是延平學妹宋雅雯，而且他們家三代都是念延平中學，此外這本書的出版，其實要靠著藍帶廚師的引介下才出版，而雅雯就是這位藍帶廚師的老師。

今天有稍微提到了日本1885年的鹿鳴館事件，我覺得我應該把當時鹿鳴館的法國餐菜單拿出來討論一番。

不過，今天巧遇到的另一個作家藍麗娟，告訴我了在麗水街的白鷺鷥基金會，還有一些白色恐怖期間的故事，我想下次再帶走讀經過的時候，可以把故事補得更完整一點，原來盧修一被抓的時代，是1983年，是美麗島事件之後，讓盧意志消沉，還想尋死，但後來民進黨的成立，讓盧有了另一條路可走。

Goya Lan

很開心重逢~~水瓶子的導覽深入又好聽，希望能常來聽。謝謝作家學妹宋雅雯邀請來青禾蘊喝茶，雅雯的好文筆與國際視野鎔鑄在她的新書《外交候鳥的餐桌紀行》，各國的文化交流累積的底蘊深厚且層次豐富，讀起來津津有味！

Yawen Sung

能夠在充滿歷史的地方聽著學長學姐們敘述歷史故事， 這些對於歷史控而言的我是一件很幸福的事。 謝謝 青禾蘊 Aohaus 滿足了我的味蕾 (抹茶蛋糕好好吃喔) ， 謝謝 Goya Lan @水瓶子學長 從日治到現代，用一則則的故事滿足的我的精神生活。 多麼飽足的一天，能夠這樣過一天，太是美好！ 謝謝你們推薦的書單，來去唸書啦!!! yeah

【台北】龍瑛宗與青禾蘊走讀路線

今天走龍瑛宗勁風與野草的走讀路線，從公會堂出發，結束後留在青禾蘊用餐，出來遇到很久沒有遇到的朋友豆腐魚。

這是很奇妙的遇見，多年前圓環文化工作室的導覽，當時是先看一下賴和的紀錄片，然後請 吳易叡 有參與的樂團一起來參與活動，沒想到多年後去台南的書店，或者在新書分享會的場合，還是有相遇，我想不是世界很小，我們是同溫層。

今天能遇到豆腐魚就有點奇妙了，因為不是在活動的現場，是剛好吃完飯出門，應該是我的識別度很高，更奇妙的是另一個朋友也認識彼此，是在不同的場合下，希望未來還有合作活動的相遇。

#五十次健行 　No.20— 在青禾蘊 Aohaus 。豆腐魚

【台北】青禾蘊防空壕

青禾蘊

每次帶客人進入防空壕看展，我都會想到以後可以展出甚麼，這幾位客人讓我發想了是否可以找出台灣美術前輩畫出有關躲空襲的記憶，陳進就有一幅，還有其他的嗎？

我還想過，用聲音來展示，或是用氣味來展覽，小小空間無限可能！

【台北】青禾蘊的建築導覽

這 個月來的導覽內容，我自己的部分差不多抓到客人可以專心的要點，中學生以下的客人仍然是一團迷霧，還有年紀太大的客人我還是抓不到他們會飄來飄去的心。

能夠有緣報名同一場的導覽，大約十幾個人在一個房間內共處一個小時，而我又能藉由一棟老房子，告訴大家怎麼樣的故事呢？

我想用一張圖說明，結果發現圖案太小了，後來分成好幾張來說明。反覆思考，開始把以前的歷史照片用AI重繪，但許多細節仍然不滿意，修改了太多次，AI就直接短路給我看，我只好又重開新的對話請他再畫一次，現在好像出版圖文書可以簡單多了啊！

不過，還有人看書嗎？

下次來畫日本傳統建築的沿革，希望可以用一張圖表現

【台北】展品仿冒

圖文不符

跟朋友用餐聊天聊到美術館展出仿冒的作品，以及故居活化，藝術家的後代的角色與立場等等事情，當然有很多很好的案例，但聽到不好的案例就會一直搖頭。

不論是學者教授，或者是老屋的擁有者、經營者，或是政府公務人員，只要目標一致，學習不居功，或者功勞不是少數人，大家都應該出一份心力。

【台北】白象遊戲

規定說要拿家裡閒置的東西來玩白象遊戲，沒想到開畫廊的學弟拿了閒置的奈良美智的畫來交換。

在 #青禾蘊 吃晚飯，老房子裡面快被我們的吵鬧的聲音掀開，突然覺得在老房子內做甚麼事都非常的適合的百搭啊！下次可以稍微布置一下。

PS. 很感謝同學的公司開賣美容儀，已經用了兩天，應該再過三個月就比金城武帥了

【台北】高砂香料株式會社，技術領先的公司曾經把本公司移到台北，2001年還得到諾貝爾化學獎。

地圖來源：1939年瑠公水利組合圖高砂香料株式會社，技術領先的公司曾經把本公司移到台北，2001年還得到諾貝爾化學獎。

高砂香料工業株式會社（たかさごこうりょうこうぎょう、Takasago International Corporation）是日本最大的香料製造商，1920年2月，由一群京都帝國大學出身的工程師創立的公司，因為台灣當時是日本香料原料的重要產地，應該是如此，所以把公司命名為"高砂"！

1935年，工廠設立在大安龍安陂，也就是今日的信義路與復興南路交叉口，今日大安捷運站的那個位置，甚至1938年，把本社移到台北。這家公司掌握了台灣檜木精油以及芳樟油等香料產出，可以說是點木成金的一家公司，很可惜戰後公賣局接收後就沒有繼續發揚光大。

這個故事跟明治巧克力的故事是不是很類似呢？

參考資料： https://www.che.ncku.edu.tw/historicalgallery2/index.php?option=module&lang=cht&task=pageinfo&id=349

高砂香料原來與我們生活息息相關

https://trip.writers.idv.tw/p/blog-page_305.html

照片：

1. 來源：中研院台灣百年歷史地圖 1945/3 目前大安捷運站，復興南路、信義路口
2. 來源：公司史《高砂香料50年史》昭和 11年(1936)台北工場
3. 來源：中研院台灣百年歷史地圖 1939 瑠公圳水利組合地圖
4. 公司史《高砂香料50年史》，來源：成功大學台灣化工歷史

【台北】青禾蘊

感謝老朋友來訪，新竹自力修老屋的周益記 周友達，還有對於客家文化與眾多的文史資料朋友的 張典婉，每一句話，或是一張照片，可都是我們的基礎資料，都是建立我們自己的名字的一片小拼圖。

周大哥書寫的《雙廈記》，提供了我對於陳清汾在陳天來故居樓上畫畫的鳥瞰的視角，在走讀中可以有不少浪漫的發想，也可以從鍾肇政的文字中去尋找台灣人發憤圖強的那一段歷史。

也很高興認識了 陳美禎，跟我說了臭樟木的事情，那麼後來怎麼變成高級的黃金液體"芳油"的呢？

這是南門樟腦工廠在1920-30年代的研究成果，很值得來分享這個台灣的經濟農產物，到了戰爭的時代的改變，我們有生產晶片的這一路的過程，樟腦變成黃金也是同樣的精神吧？

《坐擁書城》

《坐擁書城》

又翻閱了一下這本書，想想為何賴永祥老師書寫了很多劉瑞山家族，以及延平學院相關的事情，原來是他的太太劉慶理的阿公，就是劉瑞山，所以 #青禾蘊 的前任屋主劉青和，是劉慶理的爸爸劉青雲的五弟。

延平學院的事件最近在許雪姬、陳翠蓮老師都有論文與書籍提及，也是這本書的訪談作者。

我覺得比較有趣的是台灣美術工藝社的設立，西昌街有工廠，博愛路有店面，以及後來延平學院變成延平補校，後來才又變成了中學，也是我高中的母校，一連串的過程，真得十分的辛苦。

此外，賴永祥老師因為在教會，所以相關的紀錄也與教友相關，以個人出發，擴及家族、同事、朋友訪查紀錄，紀錄了台灣的故事，非常佩服，也讓我拿到了各式各樣的小拼圖。

準備走讀導覽資料總覺得少了一點甚麼，於是重新翻開賴永祥老師的訪問記錄，發現紀錄了很多人事物，只是不是那麼深入，後來發現採訪他的老師也有相關研究的論文，頓時網路書店的購物車又多了好多本待買的書，只是很不確認是否買回來沒有用呢？

無論買電子書或是實體書風險都很大，偏偏這類的書也很難去實體書店看到，看來要開始使用圖書館的資源了。

延平學院受到二二八的牽連被封閉，然後還有台灣美術工藝公司的成立，這幾段軼事可算是高潮迭起，改拍電影也很精彩，跟基隆顏家也有些關係，可是目前好像比較少有研究到顏家的家族關係。

這部分可能要跟朱昭陽的自傳一起讀，以前也讀過，但總覺得頭腦腦容量不夠大，再來複習一次。