【台北】咖啡因的波斯菊個展在永楽座，還有一些有的沒有的在青田十六、青田一二

一月一日，2012年的第一天，咖啡因的個展在永楽座開始了，第一場的講座由黃老師開始講中東，這個看似跟這個展覽沒有關聯的講座，其實有很深的關聯，咖啡因的作品展現了波斯菊絢爛多彩的生，同時也表現了花朵枯萎凋零將死的美感，這樣的生死幻滅中，人類古文明的發源地美索不達米亞，有著生生死死不斷地交錯的帝國幻影。

咖啡因展覽與相關活動：http://gallery.pixel.tw/


波斯菊將枯萎，背後卻有透露出生命的美感，人們談論著這幅作品的意境，在書店。

由於經常在青田七六導覽（經常有人說是青田六七），然後要散步到師大商圈，或者走到永康商圈，中間會經過青田十六，一個師大所屬的藝文空間，每星期一檔的展期，大部分是師大學生的展品，每次進去聽聽他們創作的理念，都會有不同的收穫。在裡面看展，都會有人進來問這裡是不是青田七六，或者在青田七六就有人問青田十六在哪裡？不過，更多時候我會跑到青田一二 mina 的畫室去看一些朋友在那邊畫畫，或是跑到『？甚麼藝文空間』小玩子的店去打招呼，藝術的影響力無遠弗屆，在這幾個空間參觀，這樣的街區行走，請不要吝嗇自己的掌聲，放下自己的『以為』，多多了解作品背後的故事，會覺得世界充滿了希望。

上星期的 Crab lab. 卓靖雪個展，讓我知道了螃蟹跟蚵仔深厚的友情，也讓我看到藝術家人文關懷的另一個面向。這星期是『妳/你 找誰？』黃馨個展，很有原創性的曲線呈現模式，可以看出激情的表情，也有內斂的情感。走到 mina 的畫室內，她們說我一定會喜歡上畫中的日本女人，可是我一開始就很武斷的說不喜歡。但是看了一會兒，又開始反悔的說還不錯。這就是我的藝術觀，美是透過學習了解體會後才會覺得其中的美感，文化也是一樣吧！

咖啡因這次的個展會場，我覺得最高興的是這次展覽的推手老夫子姊姊。最賣力的解說當然是咖啡因本人，要說明自己的理念，在這個很主觀的世界相當不容易，我認為咖啡因的作品其實相當直覺，強烈的對比中，表達的是一種生死，一種時光流逝的美感，花通常在人的印象中是美的，但是如何在枯萎的花朵中呈現滄桑美，這就很難，但，咖啡因做到了。

《2012》今年要做的事情

我想，我應該是停不下來的，去年訂的想要做的事情，只完成了一小部分，可是卻是繁忙的跑來跑去，我想慢下來過過自己想過的生活，雖說有點奢侈，但卻是我思考的一種方式。

1. 東京、京都20家博物館紀錄
   
2. 兩場藝術私導覽
   
3. 每周休兩日（體驗一下慢活）

去年沒達成的 KPI 呢？我還是會想辦法補上的。

《2011》本站點閱率前十大與一些回顧

今年，好像做了不少事情，可是，好像自己的目標都沒有達成，去了趟高加索，可是沒有書寫多少。包含2010年去中東都還沒有書寫完，明年又計畫要去不丹，這部份的閱讀與書寫計畫明年列為重點目標。

2011年水瓶子大事紀：

1. 1月，結束資訊業16年的工作。若從高中開始寫程式寫稿接案子開始計算，有25年。
   
2. 2月，導遊受訓開始，很混。
   
3. 3月，《台北咖啡印象》出版。
   
4. 4月，大安社大在地文史班開課。夏卡爾私導覽。
   
5. 5月，參加高加索（喬治亞、亞美尼亞、東土耳其）旅行團。
   
6. 6月，青田七六開幕，開始導覽工作。
   
7. 7-11月，不知道再忙甚麼，寫了些雜誌稿，慕夏私導覽，行天宮社大、大學、高中演講文化資產，接了一些文化導覽的工作。
   
8. 12月，《台北小散步》、《青田七六導覽手冊》、《Hi!大稻埕》出版。

這是2011年初訂的數字目標，檢討起來很慘：

1. 5條台北散步路線（有出版，我還規劃了不少條）
   
2. 10篇台灣藝文界人物側寫或專訪（一篇都沒有）
   
3. 15本好書介紹（有介紹幾本，不過應該沒達成目標）
   
4. 20部值得看的電影（或影集）心得（我好像沒時間看那麼多影片）
   
5. 25篇中東旅記兼照片整理（沒寫幾篇）

2011年初訂的新希望，也很慘：

1. 藝術類型的書本，我會努力的找出版社的。（沒找）
   
2. 集地咖啡館的講座順利。（應該有算順利吧！）
   
3. 去三個大城市自助旅行。（一個地方都沒去成）

◎2010年本站的點閱率前十名如下：只有一篇是今年新寫的入榜，好像整個部落格死氣沉沉的。

1. 《平溪線》鐵道之旅(6↑)
   
2. 【台北】生日快樂～夏卡爾的愛與美（圖說）－－故鄉與異鄉(新)
   
3. 《波士頓》分類總覽(2↓)
   
4. 【台北】青田街與麗水街散步到 COZY咖啡館（已歇業）
   
5. 《紐約》總覽(5→)
   
6. 【台北】Cafe Philo(8↑)
   
7. 《倫敦》總覽(TOP 5)(3↓)
   
8. 【馬祖】南竿的人‧旅人‧名片‧美食‧照片多‧連結也很多
   
9. 【台北】溫州街散步12家書店，河邊生活與咖啡館(9→)
   
10. 【台北】大安捷運站周邊散步＠大安區
    

◎熱門關鍵字：很不長進，全都是舊關鍵字進榜，我真的要檢討。

1. 平溪線(8↑)
   
2. 水瓶子(2→)
   
3. cafe philo(9↑):換地方有關吧？
   
4. 倫敦(4↑)
   
5. 建國啤酒廠(5→)
   
6. 波士頓(7↑)
   
7. 草祭二手書店
   
8. 高雄二手書店(10↑)
   
9. 突尼西亞地圖（我還沒去過啊！）
   
10. 紐約

◎新探險：

1. 導覽工作：大安社大、青田七六、藝術私導覽
   
2. 真正的變成 SOHO
   
3. 高加索

【台北】陳師孟老師的豬界地博物館

周四的午後，綠逗咖啡館傳出陣陣的鋼琴聲，有個小妹在此演奏，一桌桌的客人專心的凝聽，有時候還會遞紙條過去點曲目。原本熱鬧滾滾的聊天聲，在悠揚樂曲中全部停了下來聽音樂。



綠逗咖啡館成立這一年來，原本計畫在二樓規劃的『豬界地博物館』，在地下室的藝文空間，如今都已經開放，只是人手不是那麼足夠，所以開放時間要先詢問一下，不要到時候撲空了。

陳師孟老師一直有收藏『豬』的喜好，只要是用具器皿上有相關的圖騰就會買回來收藏，在這裡可以看到大大小小的豬，從世界各地被老師買回來，每一隻豬都有自己的故事，這23年來約4000件的豬收藏品可以在這邊逛上好一陣子吧！

曾擔任英國首相的邱吉爾，退休後每天帶孫女散步到農場看豬，告訴孫女說：「狗是仰視人，狗抬頭看人、討好人；貓是俯視人，比較驕傲、自傲，用輕視的眼光看人；只有豬是平視眾生，豬的眼光看不出自卑、自傲」。陳師孟老師除了有廣播節目，還有以關懷台灣本土農民的相關產品綠逗工作室，加上這家咖啡館、博物館、藝文空間，以台灣本土出發，提供全面的健康生活與休閒體驗。

來此的民眾可以討論政治，吃到台灣農民辛苦的產品，有時有跳蚤市場，逛逛陳老師的收藏，運氣好可以聽到鋼琴演奏，會是一個很滿足的享受。



綠逗豬式會社咖啡館
網址：http://www.beanstalk.com.tw
地址：台北市松江路69巷8-1號
電話：02-25166981

貓。果然如是《貓的夏。日小旅行》與《從書店窗口看京都》

我得承認這一年來，是非常迷戀日本文化，包含日本木造建築、書店、博物館，不過，我去日本的次數寥寥可數，多從書上閱讀得知，也不擅長跟日本人交談，因為我根本不會日語。或許是青田七六之故，會有些日本記者、作家、臺生來訪，透過翻譯，了解日本人的到訪一個地方必定提前到達，而且會先做功課，非常尊重他人，而且會保留情面，交談過程完全沒有壓力......。



或許是認識不深吧！我想客人總是這樣的對待，這樣嚴謹的個性透露在小說、書籍特別的明顯，書中會對人與人之間的描述交代的特別的清楚，對生活的種種細節可以說是龜毛到了極點。

不知道『貓』是不是這樣的一個人呢？有時會覺得她做事很『日本人』的嚴謹，但有時後有覺得又很『台灣人』的阿莎力。我喜歡書中分享旅行心情的方式，清清淡淡地描寫旅行中的遇見。有時對某一家小咖啡館、小書店會有莫名的情感，因此就跑去人家店內畫了插畫，一件一件物品細細的品味，透過小插圖溝通，反而是最直接的方式，很羨慕她有這樣的能力。



這本夏日小旅行，不是用旅行的行程表來分類，也不是用所在地區來分類，而是用住宿、書店、博物館、食、購物等分類方式，把行程打散，根據這些主題集結起來。從《下課後的台灣小旅行》這本書後《貓的夏。日小旅行》，表現一種活在當下體驗生活的態度，尤其是味覺、味道這一部分，這一年貓幫不少雜誌畫了很多食材的插圖，看著水彩不那麼精準而寫意的上色模式，反而口水不由自主的流出來，真是非常奇妙，吃不只是吃，而是一種對過往生命過程的體驗。


《從書店窗口看京都》這本書除了封面簡潔有勁，內容更是樸直的讓人難忘，好想去走一遭。

看過了這兩本書，我立下了明年的計畫，一定要再走一趟東京或京都，獨自。

【印度】Frances 的 Bangalore 市 Kailasanatha 廟

這是 Frances 跟黃老師去印度旅行寄回來的明信片，一直很佩服 Frances 的生活態度，工作嚴謹各種角色都可以做得很好，瞻前顧後都能幫每一個人著想，在圓環文化工作室只要她有空，就會盡可能的幫忙，而且還把流程想的非常清楚仔細，不加重別人負擔的情況下幫忙。

Frances的淡藍色牧場：http://dearfrances.blogspot.com/


南印度土地豐饒，氣候怡人，人民生活較優，和善淳樸，少有行乞者，和前幾次的印度印象大不相同。南印度寺廟建築藝術達頂峰，尤勝吳哥窟，不可思議的印度又添一章。（2011.11.22 Frances）

Frances 一直以來對旅行的模式是利用年假、連假，從每年出去一趟，到現在每年出去兩趟，選擇跟團旅行，有時候跟朋友一起，有時候一人參團，每次都會遇見志同道合的朋友，也因此又介紹來參加導覽活動，或是來聽旅行講座。 Frances 的冒險與推薦，變成我們活動參加者的品質保證。

這兩年 Frances 寫的部落格，本來從單純的活動紀錄學習攝影，又持續認真的去拍，我覺得她的照片中都有在地的生活經驗，我想這個除了技巧外，還需要有相當的人生閱歷才可以拍得出來。我想本來 Frances 就可以寫出好的文章，只是之前對部落格只是單純的紀錄，可是這一年看她部落格，不只是紀錄而已，有發自內心對土地的關懷。



一輩子能遇到這樣的朋友，我想是非常難得的緣分。

《台北小散步》自序，及其神聖之路的部分文字

從圓環文化工作室開始辦導覽的那一天開始，好像就註定了要與歷史結緣，不時地在台北大大小小的街道散步，腦海中總會浮出這些街道以前的模樣。

購書網址：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010528060



或許是太喜歡到世界各大城市去散步了！在巴黎的街道我拿著海明威的《流動的饗宴》，在倫敦會想到狄更斯的《孤雛淚》，捷克的卡夫卡、維也納的克林姆、羅馬的凱撒、威尼斯的馬可孛羅、佛羅倫斯的米開朗基羅、耶路撒冷的所羅門王、耶穌，這些人與這些城市的關係息息相關，每座城市都足以孕育出那麼多名人，我們也耳熟能詳。但回頭想想，在自己所居住的城市－－台北，我們又了解了多少？

1951年，波士頓市長把一些歷史性的古蹟連結起來，規劃出一個長4.8公里系統性的觀光步道，突顯波士頓從移民時代長期爭取自由的過程，這條步道叫做『自由蹤跡』。剛開始走這個步道的時候並沒有太多的感受，後來想起了電影《國家寶藏》的情節，印象非常深刻，回來又讀了美國建國獨立的過程，覺得有這條步道可以讓人很快了解美國這個移民社會演進成大融爐的過程。

台北可以的！試著跳脫吃喝玩樂的模式，台北有關歷史性、主題性的路線遠比波士頓還多樣化，於是，我規劃了幾條路線，包含了各宗教建築的神聖之路、主題書店、革命精神的咖啡館、自由主義、男女平權、威權到民主的散步路線。這幾條路線的景點，包括古蹟、名人故居、書店、咖啡館、學校等，除了古人、名人外，別忘了「我們」就正在寫歷史，文化資產是需要靠不斷地累積的，台北的建築雖然很年輕，但是擁有各國各種形態的建築，是很值得細細品味的，

參與各類的導覽活動後，有了這樣小散步路線，都要歸功於眾多的導覽老師無私的分享，我們不但活在當下創造歷史，能夠飲水思源，尊重每個人，了解這塊土地，邁向更進步的社會。找個假期半天，放下一切歸零，走一走熟悉的台北街道，或許您會有不同的感受。

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第一章　神聖之路
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很想串起台北各宗教的朝聖地，橫跨南北的瑠公圳若能行舟，是很好的觀光資源，想像坐著塞納河的玻璃船，從圓山出發，圓山在日治時期為台灣神社，看著雄偉的圓山飯店宮殿，然後西望孔廟、保安宮，一路行舟南下，望著這城市的高樓，欣賞城市發展的斷面，經過林森公園（十四號公園）的鳥居，再往南看到華山藝文園區，然後開始一連串的基督宗教的教堂，還可以看到伊斯蘭教的清真寺，經過台大從自來水園區出新店溪，這是多麼愜意的城市旅行啊！

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走這條路，我們需要更多的尊重，宗教的殿堂需要低頭彎腰去體會，宗教與生活永遠分不開，難得這些空間因緣際會都在台北市內，不用出國，就可以窺看一二。

《台北小散步》推薦序／紀錄台北之美／台北散步者：葉倫會老師

葉倫會老師在大稻埕地區與台北城的導覽服務人次，我覺得應該是全台灣最多的，讓所有人認識這塊土地，並帶動地方的繁榮有很大的貢獻。葉老師每周不同的導覽路線，風雨無阻的走過15年，這個實在讓人敬佩，他常說做導覽志工收穫最多的是自己，出版24本文史導覽相關書籍，也送出超過10萬本的書，真是我景仰與學習的目標。

受芬蘭頌(Finlandia Hymn)作者西貝流士（芬蘭語：Jean Sibelius，1865－1957）影響，2005年提前自公職退休，以演講、寫作、導覽和散步為樂。純為回饋社會的想法，先後以公益方式開辦大稻埕老街、台北雙連打鐵街、台北城和萬華史蹟巡禮，並擔任數百場導覽義工。為了提升演講或導覽內容暨技巧，閱讀外，經常騎腳踏車或和一群朋友在街頭找尋台北的美麗、追尋台灣人的驕傲。

公益導覽的路線相近，導覽內容大同小異，卻因為參與巡禮的朋友不同，加上其中不乏臥虎藏龍、身懷絕技者，致每次都享受「樂莫樂兮新相知」的喜悅，以愉快的心情開始，再帶著喜悅的心回家，不僅提升生活品味，也豐富下次導覽的內涵。

語云：「一花一草一世界」，事實上，我們周邊的建築，因為機關屬性，或商業、公益機能，或進出其間的人物特色而呈現不同的故事及影響力，不論清領時代就有的萬華、大稻埕，日治時期的台北城，乃至晚近的知名商圈或建築，都有其令人著迷之處，值得細細品味，如果有朋友分享其參觀心得或照片，感動將由點、線、面，逐步向外擴散或發酵，讓台北成為文化之都。

水瓶子是土生土長的台北人，認識他源自於大稻埕史蹟巡禮，對其負責的圓環文化工作室留下深刻的印象，尤其是他結合熱心公益的部落格主們找尋街頭巷尾的特色，讓同行的朋友享受故事的台北，獲得不一樣的感動，透過文字和照片，發揮蝴蝶效應，傳播台北的美麗。2005年後，我在台北按月舉行的史蹟巡禮，常有朋友說其訊息來自圓環文化工作室，這份樂於分享的胸襟，令人佩服。

水瓶子完成新書，規劃每條都是值得一走再走的路線，憶2004年到德國旅行，見該國規劃有有文學之路、河流之路、城堡之路和集中營之路等旅遊路線，希望德國人或到德國旅遊的人前往探索，有股心嚮往之的想法。希望每位到台北的朋友，都應該走水瓶子為我們規劃的美麗動線。

葉倫會老師的部落格：http://ylh515.pixnet.net/blog

《台北小散步》推薦序／街道義工，為台北城走出一條條閒散之路／林婉美（老夫子姊姊）

12月，彷彿甚麼事情都要告一個段落，這本《台北小散步》也趕在年底出版。真的要感謝幫我寫推薦序的老夫子姊姊，還有葉倫會老師，沒有他們兩位的熱情，其實不會有寫出這本書的內容與動力，而這樣的精神感召，總是在默默地讓我有持續做導覽相關工作的力量。我希望我有能力很名正言順的寫出如壽岳章子的京都，我有跟編輯說想把書名叫做《台北人文散步》，不過被否決掉了，我想我應該還沒有能力書寫到『人文』這樣的水準，不過希望未來，我的文字能有這樣的溫度。

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推薦序／街道義工，為台北城走出一條條閒散之路／林婉美（老夫子姊姊）

如果有人說台北城越來越棒了，我想，應該是像水瓶子這樣的台北城居民越來越多了。

台北城建城128年了，身為真正的台北居民們，天天穿梭在車水馬龍的大街小巷時，試問，除了看到了硬體的更新進步，有多少人知道擦身而過的故事呢？

我認為，未來台北城市的魅力與重生，必備條件之一是需要更多像水瓶子這種居民，長時間付出，將台北城發展過程中的點點滴滴累積為故事，融入文化、歷史、環保、生態與休閒趣味性，讓在地的柔性之美和現代化的科技與建築發展能並駕齊驅，有了這種觀念和實踐，才能真正讓台北城質變為具有內涵的國際大城市。

實際生活中的水瓶子，身材高大，聲調比一般人低沉，給人的印象是安靜靦腆，像個鄰家大男孩。工作背景是工程師，讓他內心洋溢的理想可以用文筆簡單、乾淨、快速、大量，用網路無遠弗界地表達產生共鳴，結合許多志同道合的網友，在網路上推動文化藝術導覽暢行無阻，現在水瓶子已是個無人不知又親切的網友。

我們都是圓環文化工作室的長期義工，一起主辦過許多台北城公益導覽活動，雖然只是水瓶子工作的一小部分，但他很投入，用心規畫執行，凡舉網路宣傳、招攬、連絡講師、處理報名事宜等繁瑣細節。更重要的是，這群感召而來的義工們，在不同行業不同角落裡，自願出錢出力，以共同思維，透過參與過程去傳達台北城街頭巷尾的左鄰右舍、大樹小樹、街道、表演等等。

水瓶子有無可取代的魅力與能力，以文化人自許，也以文化長自律，或許他本人不願意居功，認為導覽是一件義務，過程、參與比結果更重要。許多朋友都了解，他行事很低調，執行力強，生活非常簡約。這種人是台北城真正不可或缺的居民，若少了這種居民，城市中就少了一種生活底蘊的味道。

多年來穿梭在各個大街小巷的生活經驗，水瓶子將心得規劃出一條條的休閒主題之路，讓更多人共享這生活與文化的成果，當您的腳步踏著台北城這座土地時，《台北小散步》正是您閱讀這些故事最好的手伴，您可以一邊喝咖啡，一邊欣賞著這些綿延了一百多年來的精彩故事。

以上是老夫子姐姐幫我寫的推薦序，其實她本來寫了二千字，被我刪改成這個版本，老夫子說文化是一種過程，所以每個字都很重要，有興趣的人可以點過去閱讀全文。 http://travelers.tw/blog/3/1508

《從東京到京都我的珈琲時光》陳彧馨

12月，彷彿甚麼事情都要告一個段落，這本《從東京到京都我的珈琲時光》也在年底出版。還記得當時為了要寫序，把整本書稿印出來，進入家裡的浴室灑了日本的溫泉粉，想像自己好像在日本旅行途中，泡完澡也讀完了書稿（我有速讀術），煮了一杯咖啡後，很快的把推薦序寫完，個人覺得還蠻有人味的。

購書網址：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010527192

我彷彿是從彧馨的文字與照片中去認識她的，我習慣稱呼她的英文名字，捷思敏 Jasmine。

捷思敏寫了兩本在不同大城市游晃參觀體驗珈琲館的書，我自知無法像她這樣的敏銳，在旅行中找尋珈琲館的歷史，找到相關的電影、小說、名人的記錄，然後與老闆、店員、客人打成一片留下足跡。不然就是在珈琲館中尋找家人的身影，尤其羨慕她有一個如電影「珈琲時光」中陪著她到處逛珈琲館的「肇」，希波先生。

看她第一本書《愛在日落破曉時》的時候，原以為必須要事先做功課，看過書中所提的電影「愛在黎明破曉時」、「愛在日落巴黎時」才能深入讀懂這些珈琲館，事實上沒有那麼複雜，進入捷思敏的書不用講求次序，也不需要前情題要，你可以坐在台北的某個珈琲館，來杯維也納珈琲，想像去了維也納與老老闆攀談了一個晚上，哈維卡老先生。

我沒去過日本大城市多少回，但要我自己安排行程，會如同書中的「日本通」，博物館、寺廟、書店才是我安排的重點順序，對於珈琲館，我總認為是工作的場所，在工作之餘才會體驗一下珈琲館的空間與背後的故事，而捷思敏的珈琲館是旅行的一部份，也是生活的一部份，甚至是看電影、讀小說、散文的一部份，舒國治與村上春樹。

讀這本書時，就好像跟著捷思敏一起去日本逛珈琲館，點了一杯厚實的維也納珈琲，除了濃厚的牛奶香，中間一層的珈琲香，喝到最後還有醉人的酒精。看完書，從珈琲館老闆看到日本職人的用心，也從珈琲館客人讀到當地風情，當然，最後還有一種讓自己心情沉澱的味道，會想到老爸與老媽，是一杯真實的維也納珈琲。

離開工作享受旅行、享受珈琲館，也享受生活的捷思敏，真的在這本書說出了她的生活態度，那是我們最想要，但也最沒有勇氣去執行的一個體驗計畫。她認真的去執行、實現，相信在收藏那麼多世界各大城市的珈琲館之後，會過著更有味道的人生。

與維也納珈琲相較之下，我喜歡單品珈琲的單純。於是，我在家裡慢慢磨好珈琲豆，很帥氣的手沖一杯珈琲，把大燈關掉留一盞小燈，看著阿部‧寬演出的日劇，想像身處日本的珈琲館，享受一個深夜的珈琲時光。（水瓶子的推薦序）

今天下午，在華山 Trio 咖啡館，我點了愛爾蘭咖啡，與捷思敏聊著咖啡與品酒的休閒時光。