2009/12/04

【南投】洪隆傑的精油提煉工廠

一踏入這個工廠,整個味道都不一樣,廠區內撲滿了小檜木、碎石子,第一眼是看到是很多很巨大的檜木,應該都是大雨後去河邊撿回來的漂浮木。一隻貓走過,很幸福地享受這個空間與味道。


洪隆傑一種種植物解說,並且讓我們體驗割草來蒸餾提煉精油。


茗璋生物科技股份有限公司

小小不起眼的廠區,居然種了非常多具有香氣的草類,洪隆傑一個個介紹,讓我們親自拔下來聞,甚至可以吃,有些草用手輕輕撥過整個手掌就充滿了清香,害我很想在辦公室多種這些草類植物,隨時可以聞聞讓心情放鬆。另外,我甚至開始假想有一天泡茶或煮什麼日式、法式料理,隨手一摘就可以當成配味調味的食材。



這個下午,不但認識了各類的香草,還 DIY 做了護手精油乳液,我喜歡台灣獨有的文旦味道。目前台灣並沒有種植大量可提煉香精的植物,產量並不足以支撐這個產業,但是這個工廠的提煉技術已經很好,希望有更多人種植這樣的植物,然後來這裡加工提煉。

純天然的植物精油用途很多,有時小感冒都可以治好,也可以讓身心放鬆。

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動,大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動,有興趣的可以去報名參加。

農業漂鳥網

2009/12/03

【台北】王記食府與最近一個月的趕場流水帳

昨晚去看了實驗小劇場王記食府的演出,看學弟王嘉明與王友輝精彩作菜的演出,而且當場可以吃到美食,真是難忘的回憶。(莎士比亞的妹妹們的劇團


沾滿油漬的節目表,NT$150,第一次覺得買節目表是非常值得的,因為裡面有食譜

我想這應該是第一次小劇團的演出在餐廳,一邊做菜一邊表演,而且演員還擔任廚師與服務生親自端菜上來,真是戲如人生。昨晚的首映獲得了滿場喝采,結合了相聲、傅培梅時間、線上轉播與小劇場,更讓參加的人吃了一餐豐盛的義大利料理,因為坐在第一桌,回家後整個衣服都是義大利佐料味。導演嘉明不落痕跡的習慣使用對照對比模式,交錯了兩個廚師準備食材與做菜的經過,更融入了料理過程的人生奧義,並嘗試在製作過程中描述味蕾的驚奇,配合音樂教大家如何體驗義大利美食。

我覺得嘉明在旅行中有很多的體會,不然不會每次都用很多一個人旅行中的經歷來做例子描述感想,包含上一齣在信義誠品的膚色的時光

最近一個月實在活動滿檔,實在來不及寫部落格記錄,我就用流水帳帶過,不過,第一次嘗試不依照時間順序紀錄。

  1. 王記食府吃義大利料理
  2. 波黑美亞咖啡食堂微光普普一瞬之光攝影展,然後到 George House 去聞咖啡香。
  3. 二條通聽鳥唱歌劇與交響樂,下次我一定要錄音起來
  4. 可可設計人文咖啡館找時尚的電腦攜行包,也可以線上訂購,Coffee M咖啡實驗室城市的溫馨
  5. 參加了不知道甚麼幫的台電勵進酸菜白肉火鍋的聚會,吃了貓薄荷的手工蛋糕,並代言手提時尚電腦包,然後到極簡咖啡館去玩貓
  6. 貓妝咖啡館的趕場人生
  7. 敘舊布袋戲茶飯館聽團長講故事、耍偶趣圓環文化工作室預計2010年1月9日14:00要辦布袋戲園的導覽活動,預計12月28日開放報名。
  8. 第一壽司屋的散壽司量很多,松町和風小舖的散壽司在搬家後一樣好吃,不過量好像變少了。
  9. 台灣成虱目魚湯、賓國古早味切仔麵、公館沒有店名的鴨肉麵攤子,豬肝湯超好喝。
  10. 水果微風生機果飲,風尚輕食(撫順街2-3號),是以前同事 Green 剛頂下來的店,原汁原味不加水,誠心的建議她要訂最低消費額,讓人在店裡久坐,筆電插電工作上網,喝了讓我也想開一家。
  11. ThinkPad新筆電發表說明會,吃了法國料理。
  12. 多了好多書,溫士凱的《日本關西私度假》蔣勳《從羅浮宮看世界美術》、在大直美麗華誠品買了《台北小旅行》、《花東小旅行》、《世界遺產》過期雜誌兩本特價269元(推)、在小小書房買了吳美枝《台北咖啡館:人文光影紀事》、《中東與伊斯蘭世界史圖解》,準備明年中東五國的時候來讀。博客來書店買了鍾理合的孫女鍾舜文(部落格)的《那年,菸田裡》、貓的《台灣小旅行》準備12/5拿去草葉集給她簽名、《沒有預約的旅程》。在微風的紀伊國書店買了愛莉西亞的《大東京,途中下車》(居然沒書號),水保局的《復得返自然名人與台灣農村的交會》。
  13. 得了網路購物狂症,買了一台ViewSonic 的 Windows 7 小桌機,還有 VAIO VPCX118KJ 的旅行小筆電,公事包總是超重把手壞掉,在Y拍買了一個電腦包,沒兩天就又斷了,應該是仿冒品吧!在網路上買了一堆數位小東西,還有設計感的小文具。
  14. 去了台東、花蓮苗栗恆春南投,見了好多奇人,想要好好一個個寫出來都沒時間寫。
  15. 看了電影或DVD,胡士托風波、搶救地球、松鼠自殺事件(不推)、神秘旅行、臉、巴黎男人香、時尚先鋒 Channel、墨水心、梵谷傳、神童、聖誕夜怪譚、巴爾札克與小裁縫。

寫了這篇流水帳,居然花了我三個多小時,有興趣的就點入連結看詳細。王記食府真是讚,演出只有這個星期要演10場,票在一開賣兩天就被搶光,想要去的人就祈禱他們會不會再加場了?

2009/12/01

【台北】可可設計人文咖啡館與巴布亞新幾內亞

第一次踏入這家咖啡館,有點驚訝周遭的環境是高級的住商混合區,地下室居然有這樣氣味的咖啡館,室內裝潢現代設計感很重的咖啡館,想必是設計師開的店吧!



下午的可可設計裡面總是坐滿了人,有部分是來談設計裝潢的案子,或許設計公司就在附近,也或許老闆就是設計公司的合夥人?(這點我沒去問),最讓人驚艷的是這個裝咖啡的杯子,特別設計一定是要左手拿,純白的杯子有著椎形的杯底無法站立,必須要準確的放在杯墊上才可以,這個菱菱角角的咖啡杯很新奇,可是其實並不符合喝水的人體工學,或許我喝咖啡太不專心,經常會喝出嘴,把黑咖啡灑在衣服上。

我喜歡坐在裡面的小房間,最邊邊有面紅磚牆,搭配著木板搭起來的桌子與小隔間,概念像是小積木,牆上掛著抽象水彩畫。每天的下午有無數人在此洽談生意,或是許多女人在此聊工作與人事物,談感情、談男女也談政治,倒是來這裡的男性多是談生意,像我一個人拿著筆電工作的人不多。聽著店裡放著多樣的音樂,多是輕鬆抒情帶有爵士風的流行音樂,好似陳綺貞的聲音,但是卻不是,喝了幾口瓜地馬拉莊園咖啡,我耳朵或許再也辨識不了其他的聲音的醉了。

某次來,我點了巴布亞新幾內亞的莊園咖啡, menu 上沒有描述這咖啡的味道,我喝下了一大口,任憑著思緒到處亂飛,身處熱帶森林,很多蚊蟲亂飛,赤道上人口眾多的國家,出生率很高,但是死亡率也很高,從葡萄牙、澳洲、德國、英國都殖民統治過,生存在這裡的人,到底是怎樣的心情。舌根沒有果香,些許的甘,但是不甜,也沒有苦澀,好像有高大的闊葉樹,沒有去過,而我也只能從小說與電影去假想,《愛在瘟疫蔓延時》描述南美洲被殖民的國家的愛情故事,是不是類似?1997年「劉其偉的巴布亞新幾內亞紀行」獲獎,不知道現在還找的到這紀錄片嗎?


可可設計人文咖啡館
地址:台北市大安區四維路14巷6號B1
電話:02-27019227
營業時間: Am10:30 - Pm11:00
假日前夕延長一小時打烊

12月1日起有交換聖誕禮物的活動,或許你也可以來參加,輕鬆地上網瀏覽,也可以辦公寫文,偷聽別人的感情故事,也可以讀一下破報,看一下咖啡館的小展覽與小文具,會有不同的想法。我在都市的現代水泥叢林中,幻想巴布亞新幾內亞的叢林,可可設計人文咖啡館是個可以讓人產生創意思緒亂舞的地方。

2009/11/30

【京都】醒醐寺的舞妓

這是 SimonLan 寄來的日本行明信片,最近好像很少寫部落格,都不知道他再忙甚麼?也不知道會不會再做



Simon Lan 的挪威旅攝

我連續用了他製作的台灣風景桌曆兩年,不知道明年他會不會再做呢?

2009/11/29

【南投】彭成裕的成龍山莊與正龍酒莊,採甘蔗、烤甘蔗、DIY花酒

昨日參加漂鳥網的活動,前往故鄉南投體驗農村生活,第一站就去彭成裕親戚的甘蔗田去採甘蔗。


彭成裕說明甘蔗的生長過程



埔里出名的好水,種甘蔗甘甜多汁,在台灣,四季都有好吃的水果,價格便宜,也因此埔里的農民多轉種經濟價值比較高的花卉,種甘蔗的人若運氣不好,受到風災往往收成只能打平,更嚴重的都變成零,而且賣相不好的甘蔗賣不掉也只能做成堆肥。

因此彭成裕想說可以拿這些賣相不好甘蔗來釀酒,賣相不好的甘蔗裡面糖分還是一樣,經過幾年的實驗與學習,彭成裕不但到處去上課,也取得了酒莊與釀酒的執照,終於目前有了『甘願』甘蔗酒的成果,酒精純度36度,DIY玫瑰花酒的時候,我偷偷喝了一小口,與金門高粱有得拼,別有另一種滋味。除了甘蔗之外,目前還有水蜜桃與甜柿酒。(飲酒過量有害健康)

彭成裕在921地震後不久返家協助重建自家的房舍,父親就是做建築蓋屋,那時候南投很多建案,他也因此到處監工。房子蓋好後,百廢待舉的農村,想一想未來有點茫然,也因為本身就程式設計師,就在網路上張貼自己民宿的廣告,稍有成果後亦然辭去MIS電腦工程師的工作,這幾年不但把體驗農村民宿的活動辦得很好,還協助親友蓋溫室種番茄,最重要的就是建了這個酒莊。


民宿四樓的風光

彭成裕因為921的緣故返鄉幫忙,因緣際會的把創業的精神用在農產品上,實在令人感佩,有興趣想多了解的人可以到他家民宿一住,順便體驗一下農村溫暖的人情味。

埔里民宿成龍山莊


921所剩最後一批組合屋旁有著人工種植的花海田讓觀光客來參觀拍照


體驗採甘蔗、烤甘蔗、吃甘蔗


用有機可食用的玫瑰花配合甘蔗酒來DIY花酒

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動,大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動,有興趣的可以去報名參加。

農業漂鳥網