2011/07/27

【斯里蘭卡】小花的錫蘭獅子國之旅

這是小花寄來的明信片,是這一年第三次收到水瓶座20元的郵票,我想總有一天我會去斯里蘭卡的。


2011.7 收到小花寄來的明信片


水瓶座的郵票

來看看小花的遊記吧!

2011/07/26

陳偉婷等人所寫的《達人帶路》

這本書是中央社的記者採訪集結成書,中央社好像是第一次做這樣的出版,做為國家級的通訊社,我想應該可以有更多資源做這件事情,我們的媒體少報了很多正面的新聞,只討論人性的黑暗與八卦。我喜歡看人的故事,也喜歡採訪人,真希望我也可以寫這些精彩的故事。



目錄

輯1 旅遊達人—世界深度遊
旅行找自己—TO B Y 築夢遊世界 ◎陳偉婷
跟著馬可波羅流浪—張子午單騎跨歐亞 ◎陳偉婷
環遊世界不是夢—9 4 3 教你省著玩 ◎陳偉婷
玩出百變泰國—勞倫斯就是愛曼谷 ◎陳偉婷
捕捉瞬間的悸動—陳彧馨漫遊歐洲 ◎唐筱恬
另類「哈日族」—洪家輝追著極光跑 ◎陳婉箐
開啟岔路人生—傑利四季遊京都 ◎唐筱恬
自由自在旅行去—快樂雲居遊舊金山 ◎陳偉婷
最值得的投資—I S A 陪孩子走遍各國 ◎童一寧

輯2 旅遊達人—台灣自在行
花蓮土地會黏人—阿義樂當新移民 ◎陳偉婷
途中下車—吳漾樂追火車身影 ◎陳偉婷
山海之戀—季子弘情迷金瓜石 ◎陳偉婷
屏水相逢—工頭堅慢遊屏東 ◎陳偉婷
換工也換心—郭銘哲從心歸零 ◎陳偉婷
城市深度遊—水瓶子挖寶戀台北 ◎陳偉婷
下一站幸福—蘇昭旭的鐵道時光 ◎劉俐珊
戀戀礦城—吳念真領遊猴硐 ◎陳偉婷

輯3 美食達人—料理無國界
95。C舞動的祕密—葉怡蘭徜徉紅茶國度 ◎唐筱恬
紅色微醺奧妙—屈享平講談葡萄酒 ◎陳婉箐
從糕餅窺文化—張尊禎舌尖上旅行 ◎陳婉箐
台灣好味—焦桐熱戀美食 ◎陳偉婷
料理無國界—貓兒秀私房廚藝 ◎唐筱恬
卡布奇諾改變人生—侯國全化身咖啡魔術師 ◎陳偉婷
用美食寫日記—徐天麟享樂生活 ◎童一寧
捕捉美味瞬間—basil分享家常食譜 ◎唐筱恬

輯4 設計達人—溫暖手作風
一花一世界—高鳳禧押花奧斯卡奪冠 ◎劉俐珊
老東西中找靈感—張小珊愛上花草雜貨 ◎唐筱恬
樂過慢活日—蓓莉拈花惹草愛木工 ◎陳偉婷
化困頓為力量—N i c k 手創皮革逐夢 ◎陳偉婷
編織自信與溫暖—小乃手作療癒娃娃 ◎王靖怡
敲響幸福鐘聲—張卉蓁創意包裝愛 ◎鄭景雯
老檜木換新裝—黃瓊瑤 吳姿宜品木意 ◎鄭景雯

輯5 創業達人—夢想實踐家
拉丁味飄洋過海—官皓德推廣家鄉咖啡 ◎鄭景雯
異業結盟玩行銷—丁光正打造時尚優格 ◎宋育泰
譜寫黑色狂想曲—黃湘怡還巧克力原味 ◎唐筱恬
線上印刷專屬記憶—張育豪想做就行動 ◎宋育泰
意外開啟綠生活—林俊佑 周思萍倡環保 ◎唐筱恬
愛狗成痴—黃邦羽畫出永恆懷念 ◎陳婉箐
開咖啡廳圓夢—Amy 巧手擄獲客人心 ◎陳偉婷
賣點子免費—Kevin服務設計師 ◎宋育泰




感謝陳偉婷的採訪與記錄

2011/07/25

【台北】大龍商圈

大龍夜市在保安宮、孔廟、大龍國小這個區塊附近的大龍街上,在保安宮旁還有舊稱為四十四坎街屋的哈密街,雖然目前看不到當年這些商店的繁華景象,可是轉到了大龍街,倒可以感受到整個大龍商圈的活力。



總不會忘了到大龍夜市(大龍街271號門前攤)去吃碗香菇赤肉粥,叫盤炸燒肉、豆腐,旁邊的大叔說他幾乎每周都會特別來吃,他住在三重,以前是個在附近做工,現在退休了還是習慣吃碗粥,看他大口大口的吞下去,可以吃個二十年不膩,實在佩服。鹹粥賣完兩夫婦就收攤,有可能中午去就吃不到了。

在大龍街上還有不少好吃的小吃,但我總迷戀小吃攤背後的老房子,一塊一磚的蓋起來的洋樓街屋任其頹廢,在心中總會假想若是修復好,會是怎樣的景象,油漬在磚瓦上已經留下了褪不去的痕跡。

18,19世紀在台灣發生多起的漳泉械鬥,規模還到達3000人互相打來打去。發生在1853年的頂下郊拼,泉州三邑人為主的頂郊,與泉州同安人為主的下郊發生械鬥,同安人落敗,逃到大龍峒,傳聞連續下雨三個月,興建不了住家與防禦工事,於是在移到大稻埕發展。

四十四坎是當年保安宮落成後,剩下一些的建材,有錢的富戶合資廉價買下來,然後建造四十四間店舖而成,是保安宮通往河岸的必經之路。當地文風鼎盛,在保安宮內不但有私塾學堂,在河岸邊的老師府更是當認很多書院院長的陳維英的家。今天,大龍商圈剛好在松山機場的航道下,或許附近的居民已經習慣聽到這樣的聲音,對於150年前的文風鼎盛這件事情,似乎沒有人關心。

2011/07/24

【台北】大英博物館之古文明之旅,附加西洋藝術簡史@行天宮社大的世界遺產課程

這是星期四去行天宮社大的簡報與圖檔,主要分為兩個主題,一個是古文明之旅,另一個是在逛這些博物館所看到的,把西洋藝術史重要的畫家作品拿來說明。


古文明之旅


古文明之旅+西洋藝術簡史

2011/07/23

【土耳其】凡城、凡貓、凡湖的多姿多彩,還有亞美尼亞人的痛

凡城(Van)位於土耳其凡湖與伊朗的中間,西元前9世紀,凡城成為烏拉圖王國的中心,之後,一直是亞美尼亞人所居地,第一次世界大戰後,因為土耳其與俄國戰爭,牽連到亞美尼亞人,被迫離開了這裡。



想到這樣的歷史,不禁感傷了起來,目前在土耳其境內的亞拉拉山、凡湖,在亞美尼亞的啤酒上都可以看到這樣的圖騰,甚至還有地名取為思凡湖,可見這裡的美景深刻的烙印在亞美尼亞人的心中。

火山岩裡面的玻璃結晶,本來是很普通的岩石,但是凡城這個地方的石頭有非常多樣的色彩,搭配著這個地方特有品種的貓,凡貓,兩隻眼睛是藍綠不同的顏色,凡湖在湛藍色的天空下隨著季節、白天太陽角度的不同,也產生出多樣的顏色,因此顏色在這個地方可以有神祕的解讀,不只是地毯,石頭工藝品我想未來也是可以大大發展的目標。

這樣風景怡人神秘的地方,又有一個西元前6世紀被米底亞王國所滅的烏拉圖王國。文化受兩河流域影響,語言是『黏著語』,不屬於蘇美語系、印歐語系,文字使用楔形文字。種種的失落,觀光客一時可能為了這個多樣的色彩所迷惑,但是讀過歷史後,卻覺得顏色的背後,有種神秘的吸引力。

2011/07/22

【台北】華視新聞雜誌介紹青田七六,工頭堅

【台北】晴光商圈

台北中山北路與農安街口的晴光市場,是台北市最老的舶來品集中地,自1960年代台灣接受美援,美國大兵經常在這裡活動,雙城街的酒吧,一些天主教堂,現在外傭假日放假會來這裡修剪頭髮、買衣服、家鄉味食品、電話卡,也會跟同鄉聊聊天。晴光商圈形成了一股異國風情。



有一次導覽活動,我們走進去金萬萬名店,裡頭一間間分租的小店面,剪髮店、3C電子器材、東南亞食品罐頭、來自南洋的芭蕉、英文雜誌,好像置身在東南亞國家的市集,喝著來自菲律賓的紅馬烈啤酒,頭昏昏的逛著一家家的店面,當然,我在這裡算是少數民族,買著這裡的小吃,比較一下與台灣小吃的異同,短短幾分鐘,好像到越南一趟的感覺。

晴光市場中有許多歷史悠久的小攤,晴光意麵、姑嫂麵、油飯、魷魚羹,我最喜歡紅豆餅,不過總是排滿了人龍。不過由於東區的飾品比較多樣且具設計感,所以這邊的舶來精品顯得有點精疲力盡的感覺,有些店面敵不過資本市場,改成民俗療法的商店。

走到雙城街,擺滿了各式小吃攤,比較像走到傳統的夜市的感覺,比較沒有異國風情。若你走到晴光商圈,除了小吃外,希望大家可以去逛逛不一樣的教堂。從日本時代,中山北路就是一條往台北神社的參道,異國文化的融合一直在這條路上交流,宗教的力量讓各國人在這裡安身立命,有空時我們可以多來體驗一下這樣的力量。

2011/07/21

【台北】文昌街散步

小時候念三興國小,班上的同學有三分之二都是住在文昌街、臨江街這一帶,所以有時會到這一帶玩,對文昌街的感覺,就是走不盡的家具,小時候不斷地在搬家、結婚、生小孩,這幾年的搬家,還有青田七六所需的家具,都在這裡找到的,今天再重逛一次,發現有很大的變化。



今天去拜訪文昌家具街發展促進會,一進門就開始聊到這二十年來家具集散地社區化,內湖、民生社區都有一些家具店聚集,還有大賣場也瓜分掉當年文昌街興盛的家具行業,文昌街這附近的商店經過轉型,不但朝向歐洲設計品牌為主的產品,也與工廠合作生產高度客製化尺寸的家具,發展促進會希望未來能朝向有一個『商圈中心』有設計師進駐的模式,很像觀光地有旅遊中心的概念,讓大家來挑選或配合裝潢設計能夠有些諮詢服務。

大家都知道家具這個行業很早就是世界工廠的模式在進行,這幾年中國大陸有很多家具工廠,現在反而大家聽到家具在台灣工廠生產的反而比較安心。文昌街家具商圈以流行、時尚的家具發展,無論是新古典、奢華、低調、極簡的風格,都可以滿足客人的需求。

走過這條街,看到專賣兒童用家具,也有專賣椅子,或者專賣辦公桌,多元化、時尚、歐風、中式、流行、仿古各類琳瑯滿目的藝術家飾精品,的確跟我幾年前過來的景象有大大的不同,促進會目標是做到一店一品牌,希望這理想真的能實現,而不是只是低價的惡性競爭。


巨輪家具
成立:民國72年,西元1983年
地址:台北市文昌街309號
電話:02-27073822
老闆:劉松雄先生

走中庸路線,以居家家具為主,各類風格的沙發組、床組都有,店面大,陳列的樣式都很大器,與十多家工廠合作生產,並有自己的床墊工廠,提供客製化服務,若覺得樣式不夠多,還可以參考型錄,價格公道。

創始人老闆劉松雄先生,也是文昌家具街發展促進會的理事長,非常熱心,這幾屆文昌街商圈嘉年華都是他主辦,對促進商圈的發展盡心盡力,是文昌街美麗造景的推手。


悅匠家具
成立:民國75年,1986年
地址:台北市文昌街248號
電話:02-27081638
老闆:徐善學先生

以設計感、新潮流行為主,主要產品是沙發組、躺椅、床組。店面內有眾多的展示沙發,這些沙發尺寸並不大,很適合新婚小家庭擺設,非常大的躺椅可以在上面看書、打吨,喝杯茶,在家享受悠遊慢活的生活態度。有不少外商公司的會客室採用賞心悅目設計感的沙發,帶給客戶愉快的心情,也增加工作效率。

悅匠家具所銷售的家具,有七成左右都是台灣工廠製造生產的,品質受到客戶的青睞,客戶回客率很高。

回家的時候,看到沒有加蓋的水圳,我發呆著望這潺潺的小溪,已經不再發臭,但都是水泥圳道,不知道何時我們何時可以在這城市中到處看到流動的水圳,裡頭還有小魚游來游去,其實不過只是35年前的景象而已。


啟尉家飾設計
成立:民國75年,1986年
地址:台北市文昌街258號
電話:02-27027945
老闆:張啟尉

還沒有進門看到招牌,就是黑色低調的設計,啟尉目前主要以整體設計為主,最大的特色是可以依照客戶需求設計,並提供3D出圖,在還沒有客製化家具前,讓客人看到整體空間的樣子,這樣的服務大家都非常滿意。

古典低調的奢華風,簡約的設計,家裡有這樣的家具,整個心情都典雅了起來,好像在宮殿裡面享受。啟尉二店展示著原木家具,也走簡約風,撫觸有小弧度的書櫃,搭配細緻素色沙發,很想好好坐下來讀本書。啟尉的配合工廠有50幾家,目前有經營品牌計畫,年輕就創業的老闆有著遠大的報復。

2011/07/20

《翻滾吧!阿信》找回追求夢想的熱情

你如果對任何事情少了點熱情!來看這部電影準沒有錯。即使是多麼遙不可即的夢想,只要有熱情就可以克服任何困難。



這是一部不擇不扣的偶像劇電影,但是沒有《酷馬》那麼的灑狗血,是導演林育賢的哥哥林育信真實故事改編,台灣的城鄉差距在十年前,所有年輕人都為了錢都到了大城市工作,林育信回到家鄉宜蘭去教小朋友體操,他的導演弟弟幾年前所拍的《翻滾吧!男孩》紀錄片,就是拍攝這些小朋友訓練的過程。這次,教練林育信成了這部商業電影的背後男主角,導演要說出他哥哥奮鬥的過程,也描述了從小到大家庭的影響,演出了台灣人社會價值觀的扭曲。

(以下文字會有劇情描述,恐影響觀看心情,請小心閱讀)

阿信小時候得了小兒麻痺,所以有長短腿,母親非常自責,所以每天晚上都幫阿信按摩腳。無意間跑入體操室後,阿信好像找到興趣,但是年紀稍長後在母親的反對下,沒有繼續練體操之後混入黑社會,他的好友菜脯因為吸食毒品而誤殺了老大的兒子,就在到台北跑路的期間,兩人沒有一技之長也只好混黑幫。就在菜脯被殺後,阿信決定回家鄉面對這一切,去跟老大道歉。意外地看到老大的兒子沒死(那麼菜脯的死,阿信沒有恨嗎?),老大很有正義的要阿信拿到體操金牌,來交換老大的面子。

人生的追求是甚麼?親自體驗『過程』應該是最重要的吧!

李烈繼《囧男孩》、《艋舺》後,《翻滾吧!阿信》是第三部監製的電影,這部片似乎融合了前兩部片的手法,片中流露出一種不完美的過往時光,那剛好是我大學時代,騎名流100的機車,並在機車上裝上很大聲的音響,聽著王傑的歌,露天電影放著《戀戀風塵》,這些像是一種懷舊,一種紀念,雖然沒有批判,但卻會有過度美化黑社會老大的嫌疑。我覺得有些地方節奏快一點,會很完美。

2011/07/18

【宜蘭】橘之鄉蜜餞館

從小就喜歡吃蜜餞,因此到橘之鄉去 DIY 做蜜餞就覺得很有趣,簡單的用鹽、糖、李子,就可以做出好吃的蜜餞,回想起來口水都流了出來。



宜蘭盛產的金橘的地方,集中在礁溪、員山、三星一帶,年產量約有2000-3000公噸。但是一盛產出來,沒有銷完,這些金橘就要放到壞掉,於是林枝漫與妻子洪美芳就想辦法把金橘製成蜜餞,1979年創業到今天已經32年,當年他們用真空中糖漬、加熱,降低沸點,使表皮不變成褐色,也加快了製作的過程,更不用加防腐劑、漂白劑就可以保存很久,這樣子研發到了1986年才賣出第一顆金橘蜜餞。

參觀工廠的時候,看著裡面的工作人員都要戴著白帽子、衛生衣、手套,生產線內開著紫外線全廠滅菌消毒。

本來以為吃金橘蜜餞會很甜很膩,可是我吃橘之鄉的蜜餞不會有那樣的感覺,一顆接著一顆吃,本草綱目卷三十:『氣味酸、甘、溫、無毒』,主治『下氣快膈、止渴解醒、辟臭、皮尤佳』,能消除脹氣幫助消化、化解油膩、生津解渴、治咳嗽等功效。

目前橘子鄉蜜餞館的經營已經是由林枝漫的兒子接班,很高興可以看到這樣永續經營的案例。