2015/05/16

【台北】視障朋友的文學故居導覽

今日有兩場導覽,一場是上午在青田七六,主要是北投國中的老師,每一個人都好專心啊!第二場是視障的導覽走文學之路,用摸的文化導覽,到了長慶廟與野草居食屋,試著讓大家體會赤川上游的楊柳垂到河邊,溪水潺潺徐風吹來的感覺。



進去紀州庵摸摸榻榻米、念了王文興老師的家變第一頁,也讓大家摸了一下床之間的床柱介紹給視障朋友,也請他們摸一下榻榻米,說明置放的規矩。凹間的那顆木頭,並且呢讓大家體會一下主館與離屋中間的走道,以前是客人要去搭船遊河的路線呢!我一直以為可以利用聲音與味道來導覽,於是觸摸這個活動,做的並不多。

有大榕樹、或是麵包樹下,大中午的確能享受樹蔭帶來的涼意,我刻意地都挑樹下講1920年代的可能景象。

最後,到了青田七六摸摸岩石牆上的岩石,感受一下火成岩、沉積岩、變質岩的大不相同紋理,因為我不是視障人,其實很難體會看不見的世界是怎樣?不過,我試著用比較描述性的模式,講清楚我所看到的景象,而我發現陪伴志工也很盡責的引導。

很辛苦的導覽過程,讓我了解我帶導覽過程中的不足之處,可以加強的地方還有很多,我不知道對視障朋友來說,會不會是更辛苦更難走出來的一場活動呢?

平常在台北散步優游自在,透過這樣的體驗活動,發現台北對視障朋友是非常不友善的環境,經常在人行道走一走就走不了。在外頭一些路人,問我們在做甚麼,對於城市的噪音,還有廢棄,我想我們倒是吸收了不少,可憐的都市人。

感謝主辦單位有聲書協會,讓視障朋友可以來參加文化導覽,而且是在街區漫步的型態。經過這一場導覽之後,我好像可以直接上廣播節目,或是在室內讓大家閉眼做導覽了。

2015/05/14

【三峽】老柴咖啡

又來聽海豚靠么講話,這次不需要借助鋼琴了,海豚行雲流水,用照片講故事,或是用照片帶入人生面對的議題,如何自由、如何面對,還有如何自在!



我覺得要如何形容這家咖啡館呢?答案竟然就是"自在"!

感謝有那麼好的咖啡,在室內的一個木頭小屋外,架上了投影幕,照片打在上面,右上方有一輪彎月,整個空間簡直就飛了出去一般,看外頭綠蔭,其實這個室內空間比戶外還要戶外,人的心天馬行空,全由自己想像。


稍微做了一點筆記,用後即丟的衛生紙。


可吃的咖啡渣加檸檬片

【新北市】某書店

在板橋的某一家書店。

狹長型兩層樓的書店,來的人大部分是學生來此念書、討論作業。很多很多的二手書,高聳的書架與黃色的燈光,加上黑色的牆壁,拍照後是一張張美麗的照片。

一對年輕的男女學生,似乎是在剛剛交往的同學,男生說話的音量有點大,導致我在很遠的地方仍然聽的非常清楚一些關鍵字:社會上普遍的認知、一個月喜歡上另一個人的次數、主觀或客觀、那種店就是、妳接下來要、客觀的要求、談戀愛、我的身體、我只是、分享、咖啡、不然我送妳......

對面兩個同學,很專心的在看書,一旁的妹妹專心的畫著圖,幾個濃妝豔抹的OL走下來,好像不屬於這個空間似的開會結束。

至於我,應該是跟這個空間格格不入的亂髮大叔,穿著內衣、拖鞋,那著一個很像垃圾袋的塑膠袋進入,這讓我想到我在馬德里的某一家書店遇到的大叔,應該就是另一個平行世界的我吧?

2015/05/13

【新北市】平溪線半日遊

1. 石碇


遠光打鐵店,老闆在打鐵,老太太在旁邊看,那隻鳥還在,但是比較安靜了。以下這篇,是我上回去的紀錄,今日老闆在忙所以沒有多聊。

http://trip.writers.idv.tw/2011/01/blog-post_23.html

今天好吃的豆腐冰店沒有開。



石碇老街

2. 菁桐


台陽招待所沒有開放了,以後要去要找星期一。去皇宮吃了午餐。

3. 嶺腳


火車站前的屋子仍沒有人整理


來到了平溪線的嶺腳站,只記得有一棟令人難忘的紅磚洋樓,經過時再度拍了一張照片,然後四處走走後回頭後,里長來開門讓人進來,於是我也跟這進去。


『由於前一陣子屋頂的木頭有點變形,導致屋瓦下壓漏水,樓板的木板就腐壞破了一個洞,然後請人用千斤頂頂開,並插入幾根木頭支撐......』熱心的里長從一樓屋內透過樓板的破洞指著修補的痕跡跟我們詳細的說明。


這棟沒有人居住的洋樓,其實很容易因為颱風、或者門窗沒有關好,造成屋內的損壞,從外頭經過的人,應該都會很訝異這棟樓的存在。仔細的來看那些紅磚造型,其實是簡單的不能在簡單的建築元素而已,那麼的樸質,在這樣的一個小站,一顆大樹的綠葉僻蔭,後方的小山坡,會有怎樣的過往呢?

旅行中最讓人的驚奇的就是異於平日生活的場景吧?


台灣的每一個小鎮都可以說上許多故事,在嶺腳車站旁許多廢棄的房舍,屋內宛如廢墟般的傾倒梁柱,吊橋橋墩上的水塔,旁邊還依附著一間房舍,在陽光下透出鮮豔對比的顏色,幾年前繁榮一時的街景,今日也是廢土一坏,幾度唏噓下也只能在按幾次快門。



4. 望古

平溪線的望古車站


遇到一個穿著長裙戴著時尚帽子的女孩,揹著大相機恣意的行走拍照,在鐵道兩旁尋找著素材。一對老夫婦從遠處走來,應該是登山健行者,這樣的天候下這樣的寧靜的綠山藍天白雲,直覺人生的美好。


幾年前來看到這個車站旁開始裝修,然後就沒有再來訪過,沒想到是在台大附近我大學生活時代記憶清晰的人性空間來經營的。可能非假日沒有經營?還是根本就很少開?

望古車站讓我印象深刻的是那個永遠不知道是甚麼樣造型的大吊橋,上方會有台車運煤的另外用途?還是說只是過河的吊橋而已呢?今日,吊橋橋墩下還可以讓汽車通行,平溪線鐵道旁的許多房舍,也就一直這樣荒謬的活著!

望古車站除了有個悠雅懷舊的名字外,經常會看到帶著單眼相機的年輕人來拍照,一些許的廢墟感,其實很多東西逐年消失,記得幾年前看到一老婦人在整理一小塊菜園,並不知道這是不是她的土地,而她也不是居住在附近,定期的來整理菜園是她的工作,或許是習慣而已。


我喜歡到這些小站走走,但因為已經越來越少的人居住在此,假日或許有一些人隨處散步,但這樣的小車站旁或許市儈一點做些甚麼生意,也能保留些甚麼吧?但看了這樣的空間使用,大部分仍然當成一個客棧,至於望古站名的來由,竟也無人知曉。

這是 2008 去望古的紀錄,有些地名的查詢紀錄,其實當你知道望古坑的地名來由,會很不浪漫囉!

http://trip.writers.idv.tw/2008/05/blog-post_25.html

5. 侯硐


這扇窗,每次來都要拍一張照片,今日依舊如此景象


我喜歡廢墟



模型


今日卻變成了愛餵貓人的勝地

6. 深坑

老街的立面有點老街的樣貌了,可是店家的豆腐卻沒有特色了,以下這篇以前的紀錄還蠻懷念老樣子的。

http://trip.writers.idv.tw/2007/03/blog-post_26.html

2015/05/12

【台北】道南館

小鬍子老闆魅力無法擋,馬上手沖咖啡原理分析了起來。



除了這個地球儀是菜單的創意外,道南管的燈罩是賽風壺的上緣玻璃,店內的真空管音響很棒,希望有一天可以看到用酒精燈造型的燈泡。

小鬍子老闆講了一個笑話,頓時之間所有人都沉默了,後來又稍微稍微講了有點顏色的笑話,我第一次發現小鬍子老闆說笑話的功力,跟他沖咖啡的功力真是隨著他的經驗成正比的累積起來。此外,在台南開店後,台語也越來越道地。

很感恩的,我才坐在這裡不到半小時,小鬍子老闆就講了手沖的原理,也提到了他如何用賽風壺低溫沖煮,控制淺焙咖啡的風味。也說了愛樂壓的好處,真是上了珍貴的一堂課,回家立馬把這兩個久未使用的咖啡工具拿出來用。

難怪老闆在的時候,生意特別好。

【台北】參差咖啡,餘波未了

到不同的咖啡館遇到相同的人,時空交錯,讓我有點恍然。今天遇到的是曾經在咖啡小自由服務的"竹"。



跟"竹"小聊了一會兒,這的確是目前他最好的工作模式吧!反正沒有客人就看書啊!剛剛看完了老闆王森的兩本書,第一本『就想開間小小咖啡館』,原來這位就是我前年在北京玩微博很熱門的人物,總共開了16家咖啡館,有時不太留戀的讓出經營權或頂讓,對於咖啡館的經營理念很開放也很分享性,不藏私的開設咖啡學校。

上午十一點開業,我一早來到現在下午兩點鐘,也只有我一個客人,看起來真的很適合來讀書,一面是簡體字的書牆,一面是正體字的書牆。從簡體字的選書來看,頗有老憤青的感覺,柏拉圖的理想國、喬伊斯傳--神一樣的男人,羅素的極簡的智慧,遊蕩者的權利,反社會的人,切格瓦拉語錄,金耀基的劍橋語絲,對於自由世界的探尋,書背就說明了很清楚。也有近年來大陸經濟起飛後,對於生活風格的追求,而不是一昧的追逐提升資本與資產。

這邊的精品豆,是"竹"去跟不同的烘豆師進的,或許這些烘豆師有自己的咖啡館,可以去了解不同烘豆師對於同一批的豆子烘豆過程的想法,經由這些味覺的體會,也是一種交流。而這樣的分享精神,我想也是參差咖啡餘波未了老闆的某種精神吧,我想!

咖啡與書的結合,到底契合點是在哪點呢?期待更多的咖啡館放著更多的書,讓人安靜的閱讀與思考。點了一杯咖啡加一本書的套餐,帶走了舒國治的《台北小吃札記》。

2015/05/11

【台北】KiOSK

很高興見到小白咖啡的老闆重出江湖,本來在永康街的店名是 Flat White,這回變成 KiOSK。



感覺裡面都是型男正妹,我一個糟老頭在裡面,把畫面都搞壞掉了


《歡迎光臨紅雲町咖啡屋》/2015

一家日式老木屋內的咖啡館,一個滿頭華髮愛管閒事不怕閒語的老太太老闆娘,如何讓一個地方充滿了人情味?



除了咖啡可以讓人穩定下來之外,最終還是要有那麼一個沖煮咖啡的人,化解人與人之間的紛爭,除了理性的溝通外,還要有那麼一點點感性的衝動。

城市中的人們普遍性不想把家裡的醜事拿出來講,傳統生活有一棵老榕樹可以讓老人家八卦聊天透過社區力量來解決問題。但是自從公園少了這樣的空間,柑仔店也消失,片中的咖啡館變成了解決問題的地方。

每次到日本旅行,經常發現工作一輩子的老先生老太太依然敬業的再沖煮咖啡,我們經常覺得老人家就應該退休讓年輕人上手,但是經常沒有讓老人家的智慧更能發揮,人生中所遭遇到的挫折,老人家可以輕易地看開,也能包容錯誤,這點潤滑劑可以讓社會更和諧。

不過,也不是所有的老人家可以有智慧的化解恩怨,所有的觀念也不一定能夠跟得上時代,目前台灣社會普遍的認為要鼓勵年輕人創業,我到覺得更應該鼓勵老人家開些小店服務大家,並了解社會潮流,邁入老年化社會後,人人有工作才是正道。

2015/05/10

《府城文學地圖》、《書城旅人》

這幾天翻閱了這幾本書,首先要很佩服的策劃者,居然可以讓學生寫出那麼成熟的文字,文學作品與親自體會的對照,甚至是心得都讓人感覺不像是高中生的作品,以為是老台南人加上看過這些文學家作品消化的成果。



我拿了台南的佳里區所描述的吳新榮給我媽看,對他來說兒時的記憶模糊的無法連結,甚至是我描述外婆家曾經開過柑仔店、裁縫店、美容院,我媽的記憶跟我大不相同,這是身處台灣平行時空的奧妙。

另一本書《書城旅人》則是大學生暑假去探訪英國書鎮,還有在巴黎、倫敦探訪老書店的心得,文字洗鍊也書寫了自己的心情,看完了很像去逛了一圈書店,跟我幾年前記憶中的倫敦、巴黎書店沒有改變,在異地的書與書店有了完美的萍水相逢,在大學四年有璀璨的記憶,反倒是跟我的記憶相符的。雖然作者跟我差了二十幾歲。也就是說,倫敦巴黎的書店,應該也沒甚麼改變囉?

《書城旅人》年輕人的世代!(5/21更新)

突然發現作者的學號是B00開頭,而我是 B77,也就是我大學時代還在金石堂逛文具部買貼紙、書籤的那個年代,她還沒有出生。而我想想我大四的時候不知道再忙甚麼?溫羅汀的書店,除了唐山之外,甚麼獨立書店的理念與精神,一概都不知道。這樣對比之下,現代年輕人獲取資訊的來源比較迅速準確了,只要能夠確實執行,成功的機會比我們當年還大得多。

看完了這本書洗鍊的文字,實在難以想像是大四學生寫出來的遊記,今天又聽到了她分享去書鎮的簡報,講了很多書上難以表現出來的內容,我算是收穫頗豐。這本書的調性比較走散文似的遊記,雖然依照旅行的時間去紀錄,描述心境的轉變,與勇闖各個書鎮、書店遇到的人事物,看了書好像就去了一趟的感覺。

《書城旅人》序言中的理想很大,雖然有點摸不著邊,但文字非常犀利,希望亞臻畢業後仍能用同樣的熱情感染愛書人,我們能夠做的事情太多了,閱讀這件事情,要大家一起來做,而互相合作這件事情要行得通,還是要透過眾人溝通與退讓才能成功的。

我也想起了一個歷史系的學弟,當年在法蘭克福相約,他在比利時交換學生時常在歐陸旅行,我開著親戚的跑車,因為下錯交流道,來回多開了一百公里的路心裡非常懊惱。年少輕狂的兩人走過一間間小小的博物館,他則是一直跟我說他大學時代差點被休學,能夠交換學生也是運氣好之類,讀過歷史系的人,每每用很多放大鏡觀察自己,有時讓人感受自大驕傲,但有時把自己縮小,說著人生一瞬的風淡雲輕。

另兩本是高中生研讀文學家眼中的台南,另一本是用我們讀過的英國文學去逛英國的書店、書鎮,都是去紀錄我們記憶中的一種永恆,無論在哪個地方,我想大家都用這樣心態去面對旅行,面對每一天,生活應該就很充實了。