【上海】97出差的順手明信片，中國青年創藝文化的內容

這是97去上海出差，順手寄來的明信片，本身跟上海沒甚麼關係。

From 中國‧上海

2010.4.8 上海，97的543

這台鐵馬腳踏車，小時候只要坐上他，就覺得很穩很安全，剎車有油壓系統，好像也很防震，在鄉下的碎石子路上騎，也不會覺得很顛頗，曾幾何時這類的腳踏車都消失了。

看這個創意老實講並沒甚麼感覺，是守（手）護傳統，或是愛護老東西的意義嗎？

【馬祖】茶館（應該算是咖啡館吧！）

一走入馬祖茶館的門口，看到諾曼咖啡的吧台，問了年輕高挑帥氣的老闆，原來隔壁的兵兵有禮禮品店，還有這間馬祖茶館都是他開的，不只這些，他還有接待來自台灣的觀光團導遊的工作。

From 台灣‧馬祖‧南竿

老酒特調是這邊的客人晚上來聊天會點的酒精飲品，喝口不酸不嗆帶點甜味的特調，在微醺的燈光下，好像甚麼真心話都可以說出口。從台灣來的老闆一直語帶秘密的說，他就是有辦法可以把不同味道的老酒弄好喝，加入柳橙汁去除老酒的酸澀，再加一點糖變甜，長長的吸管是兩根吸管接起來的，這樣大杯的老酒特調只要xxx元。

除了老酒特調外，還有馬祖產的高麗菜，在低溫2-3度C的生長環境下，特別好吃，通常在台灣的高山才有，這邊所用的泡菜到台灣愛之味加工，然後運回馬祖做泡菜炒飯，有了馬祖特色農產品高麗菜，加上台灣製造的口味，有種無法取代的地位。

去年去馬祖要等回台飛機的時間，跑到兵兵有禮裡面去玩，禮品數量真不少，老闆看著我們把每一種禮品拿起來惡搞拍照，覺得我們這群人還真妙，後來趁著又到南竿的空檔，跑到咖啡館去體驗一下。老闆說：這裡的常客除了阿兵哥之外，還有當地的公務人員，多半從台灣來這裡工作，他賣的東西有很濃厚的台灣味，店裡放著國語流行歌曲，吸引人的是一種思念的鄉愁。

馬祖茶館
電話：0836-25989，0928260316
地址：南竿鄉介壽村87號（連江縣政府旁）

老闆是在馬祖當兵，退伍後不久就選擇了來馬祖開店，禮品店除了各種特色禮品外，最引我注意的是有一櫃與馬祖相關的圖書，這些書我都找不到，還找到了一本絕版書，買了回來有值回票價的感覺。

《府城》台南舊城，古蹟篇撲克牌

每次看到這副撲克牌就好想在去享受府城的古蹟，走在那樣的古蹟環境旁，沒有在台北的古蹟那麼有壓力，坐在屋簷下，無論是短短地幾分鐘，或者是一兩個小時，時光就好像靜止不動。

From 台灣‧台南

慢跑的人們，飄落的樹葉，散漫的狗，黑色的屋瓦，飄過藍天的白雲，追來追去的小朋友，還有一個發呆放空的水瓶子。就讓我偷懶在翻翻這副牌，是不是要來寫一下府城百景呢？

【柏林】高更的大溪地女漁夫＠新國家美術館

在新國家美術館並沒有看到這幅畫，回來翻畫冊，研究高更的時候才覺得很值得一看。

From 德國‧柏林

1891年／高更／71*90cm／大溪地女漁夫／新國家美術館

在河邊的三個女人，應該是在整理魚網，半圓形穩重的構圖模式，加上背後一個提水的女人，好像是一種聯想，或者是一種暗示，畫冊上說明這種畫法來自西方藝術家，例如：普桑、安格爾、德拉克洛瓦等。高更的畫充滿了西方藝術與古埃及、異國土著文化藝術的綜合體，似乎都可以找到受到很多藝術家影響的元素，但是他自己也創造出別豎一格的自我風格。

高更1891年到達大溪地，畫作內還充滿了很多西方的構圖方式，但是用色非常的強烈大膽。這個時期的畫作大都寄到哥本哈根去賣，更在藝術展展出他50幅的作品，1893年高更離開大溪地去了哥本哈根、法國等地，1895年正式回到大溪地長期的定居，此後的作品純熟，留下了充滿大溪地土地與古老習俗的故事。

老實說，上述的說法還是站在法國觀點，高更後期的畫融入了宗教題材的省思，還有深刻對自我的剖析，一點歐洲的影子都沒有，帶點神秘的氣息，很讓人回味。

【台北】立斐米緹的華麗時光

平常日與假日的立斐米提，都充滿了客人，一桌桌來此聊天的人，有年輕人互相介紹朋友，熟女來此談工作甘苦，還有媽媽帶小孩來這裡跟朋友聊天，也有老師、業務、SOHO等，才此的客人真的非常多樣。



這家店的老闆是曾經得過台灣咖啡大師比賽冠軍，2008年到哥本哈根參加世界咖啡大師(WBC)比賽，得到12名，亞太地區第3名，我來幾次都是喝單品咖啡，單品咖啡喝了很順口，晚上還能安睡，配上甜而不膩的巧克力，整個味蕾就是個華麗的享受，酸甜苦甘種種滋味只有細細品嘗才能體會。

其實這巧克力飲品，我是看了菜單上的描述才點的，喝的時候回想這樣的口味，還真的有那樣的感覺：

利用義式咖啡機產生的高溫特性，將巧克力的濃、香、稠、滑，展現無遺；口感方面：苦甜適當，尾韻略帶微微果酸，豐富了風味的層次感。

立斐米緹法文 L'après midi cafe 是『下午茶』的意思。
地址：台北市中山北路二段16巷10號
電話：02-25310189

咖啡館有一部退役的咖啡機，長得很像機器人，目前已經變成咖啡館裝潢的一部分，能夠買那麼大的咖啡機，看起來就很專業，有點華麗裝潢，但又很像家裡一樣的舒適，牆上黑白相間的畫框放置國外街景人物的黑白攝影作品，讓人有置身歐洲的錯覺。

大英博物館《古希臘人體之美》珍藏展

這幾年好像各國重要的博物館都把藝術品巡迴在世界各地展覽，今天上午去看了在故宮展出大部分是羅馬時期仿製古希臘的藝術品，看到了有來自埃及的特色，除了希臘神話之外，希臘藝術也呈現了當時庶民生活狀況。

From 英國‧倫敦

帕里斯的審判（選美）：雅典娜（左）、赫拉（右）坐在寶座上、愛芙蘿黛蒂（在瓶的另一邊不在畫面上）照著鏡子，等待牧羊人帕里斯的決定，勝利女神（有翅膀那個）則準備要將金蘋果給勝利者。這也是後來特洛伊故事的開端，帕里斯把金蘋果給了愛神愛芙蘿黛蒂，後來特洛伊的因為這些女神的愛恨中，承受了多少戰爭的苦難。

今天看展最吸引我的並不是展現人體之美的雕像，希臘奧林匹克運動員碩壯的肌肉，身材比例簡直完美的不真實，愛神愛芙蘿黛蒂脫下衣服準備沐浴，在多神的希臘世界，神與一般人一樣有愛欲情仇。一般希臘人平常並不能接觸到這些完美的雕像，但是在日常所使用的陶器上，一幅幅古樸的希臘神話故事，在希臘人的生活中不斷地被流傳，讓所有地中海周邊，隨著陶器的使用，所有人都可以知道這些神話故事。

這些陶器上記得當年在羅浮宮看到一間間的展覽室，多到看都看不完，反而一點感覺都沒有。今天看到一個一個360度可以表現的陶器，有的是畫在盤子的底部，大部分是畫在長胖型的瓶子來表現。有黑色底的紅繪，也有紅色底的黑繪模式，而運動會的獎盃，也是用瓶子來頒獎，畫上運動員或相關的希臘神祇，不但實用也別具意義。

陶瓶上的繪畫多以側身人物來描繪，這種來自埃及的畫風，在這陶瓶上都可以感受到。

《阿輝的女兒》探索新世界的勇敢人生

去看了一個電影社社團的試映活動，只要太晚到就要盤腿坐在地板上，看完了竟然不知道整個腳已經麻的站不起來。這部片中我看到了習慣中台北市人與人之間的溫暖，與電視新聞中的世界有天壤之別。

From 台灣‧台北

阿輝的女兒－－一部獨立電影的誕生

這部片的靈魂人物阿輝是從小眼睛就看不到的人，很勇敢的面對他的人生，從小就喜歡趴趴走，經常在溪邊玩耍，除了這樣，還會彈鋼琴、柔道、溜冰等，看該片的時候，我總覺得應該是很誇張的拍攝手法，想要搏觀眾一笑。沒想到片後導演出來解說，放了阿輝練習直排輪與跳水的畫面，才讓我真正的佩服。世界上真的有這號人物，到了這個年紀，能克服恐懼，對世界的探索還充滿的勇氣，我試著閉上眼睛，連一步路都走不出去。



導演辛建宗一上台就說明了為什麼要獨立製作，用著已往拍片的經驗，控制用非常低的成本來拍，即使是這樣，只要上院線成績不理想，還是一樣會賠錢，這是一部可讓人深思的勵志小品，看過日本的幾部獨立製片電影，辛導演的預算更少，卻已經拍出令人感動小品的味道。

《私旅行＠東京》愛莉西亞的新書

一如東京的多樣性，這本書的面貌也很多樣，愛莉西亞已經出了第三本東京相關的旅行書，居然還是說不完東京的故事，不知道她到底在東京生活了多少時間呢？

From 日本‧東京

這城市就是這麼神奇！
漫步在充滿歷史感的下町街道上，讓生活有了停頓的片刻；
轉身搭乘幾站電車，耳目一新的東京新市鎮，瞬間迷眩雙眼；
山手與下町混搭的東京，新名所、新話題，舊街老舖，別有滋味。

終於明白，以為結束不了的故事，原來一直存在著。
存在於這城市的每個季節、街景、角落、店家…交心的感動片刻，
及每一趟私旅行中，那段美好而悠閒的時光。

帶著一期一會的美麗心境，感受東京的前進與變化，及每一次的後會有期！

部落格：私旅行＠東京
新書特賣與講座：【旅人地圖】私旅行＠東京

我去東京才一次，迷失在銀座的百貨公司百年老店的企業旗艦店裡，看著地鐵站上班的人潮如魚群般的竄進竄出，走過淺草寺，經過一間間的美術館，在東京鐵塔浪漫橘紅色的燈光下，對東京的多樣性，可以說是一無所知的感受著，只感覺到這座城市，她會自己呼吸，她有自己的生活的方式，我們花多少時間去閱讀她，可能都只是其中一小部分，並不是城府很深的那種多樣，也不是只有表面華麗的多樣性，東京的面貌讓人怎樣描述都不對。

如果你要去東京旅行，來閱讀這本書，隨意翻閱，讀你想去看的地方。

「一針入魂」，一針見血道出職人核心。

這是東京70多年經典老牌包Poter向以為傲的堅持，指的是師傅們縫織的每一針都有他們的靈魂在裡面。

多麼簡潔有力，但背後支持的卻是這麼微小的一針一線，及那股全神貫注的無形力量及堅持。

代表東京潮流的Porter成了潮男必備單品。Poter這經典品牌背後的吉田企業（Yoshida & Company)，70多年來可以如此屹立不搖，正是每一道功夫都貫徹吉田向以為傲的「一針入魂」企業理念。吉田企業不砸大錢做廣告，也沒有過度華麗的展售大樓或空間，就是希望以其細微的縫線精實度，跟其他大品牌一爭高下。

上面是P.123 頁的內容，我希望台灣的城市，也有這樣的企業，這樣的職人，還有更多各樣品味的人堅持這自己的理想。

From 台灣‧台北

假日上午的閱讀時光‧集地咖啡館

【台北】師大商圈

總是喜歡到師大路夜市去吃臭豆腐，不是因為夠臭，而是那種綠綠的顏色。師大商圈從白天到夜晚，總是很熱鬧，深夜的咖啡館有不同的寧靜感，回家時總覺得路上應該都沒有人了吧！沒想到皮膚科診所還大排長龍。

From 台灣‧台北

飲食最多樣的商圈，我想就是師大路這附近，只要想的到的異國口味都有。大排長龍被警察叔叔趕來趕去的小攤位，居然還要抽號碼牌，整個巷道都是人，短短幾公尺路居然要走20分鐘才能脫身，年輕人喜愛的精品服飾，熟女挑選的進口舶來品，還有便宜的海綿寶寶，各式各樣流行店都聚集在師大商圈。

喜歡希臘風情的人，除了外觀就好像進入的希臘島嶼外，還有道地的希臘菜。日本料理、韓式火鍋、西式蛋糕、越南菜與台灣小吃。二手書店、折扣書店走幾步就有一家。特色咖啡館也不少，每家總有不同的故事與特殊的規定。

我喜歡日式的木造屋，屋頂的黑瓦，漸漸地已經損壞消失，或遭祝融之災，非常可惜，在師大商圈的一角，還有殷海光故居，周邊還有完整的日式建築群，故居的小山水池，當年是殷海光先生一個人一土一磚慢慢堆起來的，成為他自由主義思考的最後一塊淨土。或許，我們還有機會保持這一大區的寧靜，可以讓師大商圈擁有更多樣性。

【台北】寧夏夜市商圈

記得小時候爸媽經常會帶我們到民生西路與承德路附近，那時北淡線火車還在行駛，印象中那邊有個永琦百貨，還有夜市小吃。而最近十幾年，隨著圓環小吃的四散，加上淡水捷運線交通的改變，寧夏夜市成為新的聚集地。

From 台灣‧台北‧大稻埕

寧夏街南邊從南京西路的圓環開始，往北到民生西路，晚上是把路封起來讓一些攤販擺攤做生意，一些老店則是有店面，我喜歡吃麻油雞那種濃厚的米酒氣味，還有很多家蚵仔煎，加上家傳配方甜辣醬，風味更是獨特，甚至還有一攤古早味老伯，每一年只有幾個月出來做生意，靜修女中旁的傳統豆花是我每次一路吃過來之後，最後的一個懷舊的記憶。

有時看著日本人、香港人拿著旅遊手冊按圖索驥，不知道怎樣點餐，看了會覺得可惜。台灣小吃在廟口前，隨口跟老闆講，甚麼料多一點，甚麼湯少一點，要辣不要辣，香菜多一點，這種自成一格的配料模式，點餐的時候就已經配好了，一盤盤送來的小吃，看起來雖然一樣，可是卻是每盤都客製化。這攤吃完覺得太辣太鹹，下一攤就吃甜一點補回來，這樣的夜市文化，真是一般外國人難以體會的吧！

小時候，小吃攤販在雙連市場附近，有時被警察在鐵路平交道兩側趕來趕去，這樣的景象在目前台北的夜市仍然可見，而店家與攤販的競合關係也耐人尋味。台灣的夜市攤販所用的瓦斯，白天的時候有時放在路邊，有時是集中在某處，其實在安全上多有爭議，既然已經成為夜市市集，我覺得應該有辦法管理的更安全才是。

四年前寫的→【台北】寧夏夜市