2010/09/26

【高雄】橋頭糖廠

在颱風的前一天的大熱天中午,天空沒有白雲,我走入了橋頭糖廠,高雄有了捷運之後,雖然初期很多點沒有串接起來,但是現在做高鐵到高雄,坐捷運已經可以去玩很多地方。

From 台灣‧高雄

臺糖高雄廠,又稱橋頭糖廠、橋仔頭糖廠,位於高雄縣橋頭鄉。1901年成立,原名臺灣製糖株式會社橋仔頭第一工廠,為臺灣第一座現代化機械式製糖工廠。於1999年停止製糖,2002年9月高雄縣政府公告為古蹟,至今製糖廠、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好。糖廠也轉型成為休閒觀光產業,目前廠區已整建為臺灣糖業博物館,並進駐一批藝術工作者,作品與糖廠景物融為一體,糖廠假日亦有行駛觀光五分仔車,終點為高雄花卉農園中心。

維基百科:臺糖高雄廠
台灣糖業博物館

雖然是大中午,可是園區中的樹很多,我最喜歡的是社宅事務所,融合了各式各樣的建築風格,有歐式又有荷蘭殖民東南亞的熱帶型態,我躺在迴廊下方,四周的風吹得涼爽,靜靜地聽著樹交談的聲音,除了蟬鳴還有鳥叫聲,樹葉拍打的聲音此起彼落,雖然中午遊客不多,我在這裡閉目養神,四周太熱鬧,想打個瞌睡都不行。

除了糖業博物館與一些用機械器具打造的裝置藝術品之外,另一項個人認為最刺激的活動,就是大中午一個人走入空無一人的諾大工廠內,雖然不是三更半夜,可是風吹的屋頂的鐵皮轟隆轟隆作響,巨大的生產設備:齒輪、巨桶、精神標語等等,剛剛在工廠外看到一些機器人的裝置藝術品,一個人在裡面想著變形金剛的電影情節,心裡還是有點毛毛的。



我一個人在橋頭糖廠晃了快三個小時吧!看到的東西很多,吃著紅豆酵母冰,這個園區雖然已經不生產有關糖的相關產品了,我想後續發展藝術創作的空間應該很有潛力,這部分要請高雄市民多多支持。

2 則留言:

  1. 這是在糖廠最高處結晶室,一罐罐直立的龐然大物就是結晶罐(將糖蜜抽真空煮沸再把晶母加到裡面使之成為結晶糖)....

    回覆刪除
  2. 感謝,沒人解說真的會怠惰!隨便看看板就快閃了,謝謝你解說

    回覆刪除

如果您對這篇文章有任何想法,都歡迎留下迴響。