2009/12/04

【南投】洪隆傑的精油提煉工廠

一踏入這個工廠,整個味道都不一樣,廠區內撲滿了小檜木、碎石子,第一眼是看到是很多很巨大的檜木,應該都是大雨後去河邊撿回來的漂浮木。一隻貓走過,很幸福地享受這個空間與味道。


洪隆傑一種種植物解說,並且讓我們體驗割草來蒸餾提煉精油。


茗璋生物科技股份有限公司

小小不起眼的廠區,居然種了非常多具有香氣的草類,洪隆傑一個個介紹,讓我們親自拔下來聞,甚至可以吃,有些草用手輕輕撥過整個手掌就充滿了清香,害我很想在辦公室多種這些草類植物,隨時可以聞聞讓心情放鬆。另外,我甚至開始假想有一天泡茶或煮什麼日式、法式料理,隨手一摘就可以當成配味調味的食材。



這個下午,不但認識了各類的香草,還 DIY 做了護手精油乳液,我喜歡台灣獨有的文旦味道。目前台灣並沒有種植大量可提煉香精的植物,產量並不足以支撐這個產業,但是這個工廠的提煉技術已經很好,希望有更多人種植這樣的植物,然後來這裡加工提煉。

純天然的植物精油用途很多,有時小感冒都可以治好,也可以讓身心放鬆。

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動,大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動,有興趣的可以去報名參加。

農業漂鳥網

2009/12/03

【台北】王記食府與最近一個月的趕場流水帳

昨晚去看了實驗小劇場王記食府的演出,看學弟王嘉明與王友輝精彩作菜的演出,而且當場可以吃到美食,真是難忘的回憶。(莎士比亞的妹妹們的劇團


沾滿油漬的節目表,NT$150,第一次覺得買節目表是非常值得的,因為裡面有食譜

我想這應該是第一次小劇團的演出在餐廳,一邊做菜一邊表演,而且演員還擔任廚師與服務生親自端菜上來,真是戲如人生。昨晚的首映獲得了滿場喝采,結合了相聲、傅培梅時間、線上轉播與小劇場,更讓參加的人吃了一餐豐盛的義大利料理,因為坐在第一桌,回家後整個衣服都是義大利佐料味。導演嘉明不落痕跡的習慣使用對照對比模式,交錯了兩個廚師準備食材與做菜的經過,更融入了料理過程的人生奧義,並嘗試在製作過程中描述味蕾的驚奇,配合音樂教大家如何體驗義大利美食。

我覺得嘉明在旅行中有很多的體會,不然不會每次都用很多一個人旅行中的經歷來做例子描述感想,包含上一齣在信義誠品的膚色的時光

最近一個月實在活動滿檔,實在來不及寫部落格記錄,我就用流水帳帶過,不過,第一次嘗試不依照時間順序紀錄。

  1. 王記食府吃義大利料理
  2. 波黑美亞咖啡食堂微光普普一瞬之光攝影展,然後到 George House 去聞咖啡香。
  3. 二條通聽鳥唱歌劇與交響樂,下次我一定要錄音起來
  4. 可可設計人文咖啡館找時尚的電腦攜行包,也可以線上訂購,Coffee M咖啡實驗室城市的溫馨
  5. 參加了不知道甚麼幫的台電勵進酸菜白肉火鍋的聚會,吃了貓薄荷的手工蛋糕,並代言手提時尚電腦包,然後到極簡咖啡館去玩貓
  6. 貓妝咖啡館的趕場人生
  7. 敘舊布袋戲茶飯館聽團長講故事、耍偶趣圓環文化工作室預計2010年1月9日14:00要辦布袋戲園的導覽活動,預計12月28日開放報名。
  8. 第一壽司屋的散壽司量很多,松町和風小舖的散壽司在搬家後一樣好吃,不過量好像變少了。
  9. 台灣成虱目魚湯、賓國古早味切仔麵、公館沒有店名的鴨肉麵攤子,豬肝湯超好喝。
  10. 水果微風生機果飲,風尚輕食(撫順街2-3號),是以前同事 Green 剛頂下來的店,原汁原味不加水,誠心的建議她要訂最低消費額,讓人在店裡久坐,筆電插電工作上網,喝了讓我也想開一家。
  11. ThinkPad新筆電發表說明會,吃了法國料理。
  12. 多了好多書,溫士凱的《日本關西私度假》蔣勳《從羅浮宮看世界美術》、在大直美麗華誠品買了《台北小旅行》、《花東小旅行》、《世界遺產》過期雜誌兩本特價269元(推)、在小小書房買了吳美枝《台北咖啡館:人文光影紀事》、《中東與伊斯蘭世界史圖解》,準備明年中東五國的時候來讀。博客來書店買了鍾理合的孫女鍾舜文(部落格)的《那年,菸田裡》、貓的《台灣小旅行》準備12/5拿去草葉集給她簽名、《沒有預約的旅程》。在微風的紀伊國書店買了愛莉西亞的《大東京,途中下車》(居然沒書號),水保局的《復得返自然名人與台灣農村的交會》。
  13. 得了網路購物狂症,買了一台ViewSonic 的 Windows 7 小桌機,還有 VAIO VPCX118KJ 的旅行小筆電,公事包總是超重把手壞掉,在Y拍買了一個電腦包,沒兩天就又斷了,應該是仿冒品吧!在網路上買了一堆數位小東西,還有設計感的小文具。
  14. 去了台東、花蓮苗栗恆春南投,見了好多奇人,想要好好一個個寫出來都沒時間寫。
  15. 看了電影或DVD,胡士托風波、搶救地球、松鼠自殺事件(不推)、神秘旅行、臉、巴黎男人香、時尚先鋒 Channel、墨水心、梵谷傳、神童、聖誕夜怪譚、巴爾札克與小裁縫。

寫了這篇流水帳,居然花了我三個多小時,有興趣的就點入連結看詳細。王記食府真是讚,演出只有這個星期要演10場,票在一開賣兩天就被搶光,想要去的人就祈禱他們會不會再加場了?

2009/12/01

【台北】可可設計人文咖啡館與巴布亞新幾內亞

第一次踏入這家咖啡館,有點驚訝周遭的環境是高級的住商混合區,地下室居然有這樣氣味的咖啡館,室內裝潢現代設計感很重的咖啡館,想必是設計師開的店吧!



下午的可可設計裡面總是坐滿了人,有部分是來談設計裝潢的案子,或許設計公司就在附近,也或許老闆就是設計公司的合夥人?(這點我沒去問),最讓人驚艷的是這個裝咖啡的杯子,特別設計一定是要左手拿,純白的杯子有著椎形的杯底無法站立,必須要準確的放在杯墊上才可以,這個菱菱角角的咖啡杯很新奇,可是其實並不符合喝水的人體工學,或許我喝咖啡太不專心,經常會喝出嘴,把黑咖啡灑在衣服上。

我喜歡坐在裡面的小房間,最邊邊有面紅磚牆,搭配著木板搭起來的桌子與小隔間,概念像是小積木,牆上掛著抽象水彩畫。每天的下午有無數人在此洽談生意,或是許多女人在此聊工作與人事物,談感情、談男女也談政治,倒是來這裡的男性多是談生意,像我一個人拿著筆電工作的人不多。聽著店裡放著多樣的音樂,多是輕鬆抒情帶有爵士風的流行音樂,好似陳綺貞的聲音,但是卻不是,喝了幾口瓜地馬拉莊園咖啡,我耳朵或許再也辨識不了其他的聲音的醉了。

某次來,我點了巴布亞新幾內亞的莊園咖啡, menu 上沒有描述這咖啡的味道,我喝下了一大口,任憑著思緒到處亂飛,身處熱帶森林,很多蚊蟲亂飛,赤道上人口眾多的國家,出生率很高,但是死亡率也很高,從葡萄牙、澳洲、德國、英國都殖民統治過,生存在這裡的人,到底是怎樣的心情。舌根沒有果香,些許的甘,但是不甜,也沒有苦澀,好像有高大的闊葉樹,沒有去過,而我也只能從小說與電影去假想,《愛在瘟疫蔓延時》描述南美洲被殖民的國家的愛情故事,是不是類似?1997年「劉其偉的巴布亞新幾內亞紀行」獲獎,不知道現在還找的到這紀錄片嗎?


可可設計人文咖啡館
地址:台北市大安區四維路14巷6號B1
電話:02-27019227
營業時間: Am10:30 - Pm11:00
假日前夕延長一小時打烊

12月1日起有交換聖誕禮物的活動,或許你也可以來參加,輕鬆地上網瀏覽,也可以辦公寫文,偷聽別人的感情故事,也可以讀一下破報,看一下咖啡館的小展覽與小文具,會有不同的想法。我在都市的現代水泥叢林中,幻想巴布亞新幾內亞的叢林,可可設計人文咖啡館是個可以讓人產生創意思緒亂舞的地方。

2009/11/30

【京都】醒醐寺的舞妓

這是 SimonLan 寄來的日本行明信片,最近好像很少寫部落格,都不知道他再忙甚麼?也不知道會不會再做



Simon Lan 的挪威旅攝

我連續用了他製作的台灣風景桌曆兩年,不知道明年他會不會再做呢?

2009/11/29

【南投】彭成裕的成龍山莊與正龍酒莊,採甘蔗、烤甘蔗、DIY花酒

昨日參加漂鳥網的活動,前往故鄉南投體驗農村生活,第一站就去彭成裕親戚的甘蔗田去採甘蔗。


彭成裕說明甘蔗的生長過程



埔里出名的好水,種甘蔗甘甜多汁,在台灣,四季都有好吃的水果,價格便宜,也因此埔里的農民多轉種經濟價值比較高的花卉,種甘蔗的人若運氣不好,受到風災往往收成只能打平,更嚴重的都變成零,而且賣相不好的甘蔗賣不掉也只能做成堆肥。

因此彭成裕想說可以拿這些賣相不好甘蔗來釀酒,賣相不好的甘蔗裡面糖分還是一樣,經過幾年的實驗與學習,彭成裕不但到處去上課,也取得了酒莊與釀酒的執照,終於目前有了『甘願』甘蔗酒的成果,酒精純度36度,DIY玫瑰花酒的時候,我偷偷喝了一小口,與金門高粱有得拼,別有另一種滋味。除了甘蔗之外,目前還有水蜜桃與甜柿酒。(飲酒過量有害健康)

彭成裕在921地震後不久返家協助重建自家的房舍,父親就是做建築蓋屋,那時候南投很多建案,他也因此到處監工。房子蓋好後,百廢待舉的農村,想一想未來有點茫然,也因為本身就程式設計師,就在網路上張貼自己民宿的廣告,稍有成果後亦然辭去MIS電腦工程師的工作,這幾年不但把體驗農村民宿的活動辦得很好,還協助親友蓋溫室種番茄,最重要的就是建了這個酒莊。


民宿四樓的風光

彭成裕因為921的緣故返鄉幫忙,因緣際會的把創業的精神用在農產品上,實在令人感佩,有興趣想多了解的人可以到他家民宿一住,順便體驗一下農村溫暖的人情味。

埔里民宿成龍山莊


921所剩最後一批組合屋旁有著人工種植的花海田讓觀光客來參觀拍照


體驗採甘蔗、烤甘蔗、吃甘蔗


用有機可食用的玫瑰花配合甘蔗酒來DIY花酒

PS. 這是農業漂鳥網所舉辦的部落客農村體驗活動,大家可以隨時注意漂鳥部落格的活動,有興趣的可以去報名參加。

農業漂鳥網

2009/11/28

【台東】美農社區的班鳩釋迦冰品

上次到台東卑南鄉的美農社區,印象最深刻就是跟頭一樣大的釋迦,回來讀了簡報檔,發現除了釋迦之外,美農社區還有更多值得大家去探訪,有興趣去玩的人可以先讀讀下面這個簡報檔。



台東縣卑南鄉美農社區 Blog
嫣然自得:走在鄉間的小路上。花東農村樂悠遊。之四--美農班鳩釋迦&東鳩窯
小米麻糬:【台東‧卑南】國宴甜點班鳩釋迦冰
Vincent:秋收大地(壬):農村再生‧班鳩釋迦冰品、東鳩窯(有音樂別嚇到)

搬了一箱釋迦回來,因為太大顆了,竟然一箱只裝了三顆,我想這水果的包裝禮盒進步的空間還很大,不知道有誰可以去幫忙設計一下?


這是2010.4月份更新的版本

2009/11/27

【台北】會唱交響樂的小鳥在木造日式老房子@二條通‧綠島小夜曲

二條通咖啡館位於市民大道、中山北路附近的巷子裡,一走到這老房子的門前,就會想拿起相機拍下老樹在木造建築的影象。



在二條通這個空間整個木頭的氣味讓人講話都輕聲了起來,二樓是建築設計事務所,店員每次看我拿著相機亂拍,都會邀請我上去二樓拍拍屋頂,原始木頭的樑經過修補保存了原始的架構,二樓外的陽台對著戶外的樹,另一側是天井,在這裡上班不知道感覺怎樣,地板的木頭應該會吱吱喳喳說話吧!

在一樓室內有棵大盆栽小樹,樹上掛著一個鳥籠,白天天井灑下陽光,放著莫札特的交響曲,鳥籠裡的小鳥會隨著音樂的節奏和音,音樂停止時小鳥會叫的更大聲,我原以為是CD音樂裡的鳥鳴,但是到廁所門口的鳥籠看,果真是一隻會與音樂交談的鳥,而且還中氣十足呢!

二條通一號是1925年(大正14年)日本攝影師佐佐木八二郎的住家,1945年日本戰敗退出台灣後,國民政府接收這棟房子,曾經被移撥給警政單位做宿舍用,這棟老房子以木造結構為主,部份木柱被白蟻啃蝕,2008年評估修復,保留老房子的舊風貌,營造出建築的新生命,一樓是咖啡館,二樓為建築師事務所。房子外的綠意,增添老房子更多的色彩。

兩個月前在噗浪看到米果工頭游董(游智惟)一起去二條通咖啡館,後來我就不斷地找機會去,沒想到去了兩次都撲空,看網站上說全年無休,可是去的時候門口都貼了公休的牌子。然後在一個周五的晚上,一進去後不久,就要打烊了,因為關門的時間是晚上九點,那時客人還不少,就硬生生把客人都趕走了,這真的讓我十分得驚訝,最近晚上已經延長營業到午夜12點了!希望他們生意會更好。

有次去的時候又遇上游董,我在他背後偷聽,他真是對老房子的改造案推廣的不餘遺力,無論在台南的謝宅,或是在這個會呼吸的木造屋內,整修後的老房子都透露出某些令人難解的生命力,那是時光的痕跡?還是人們的懷舊感?屋內的許多黑白照片,配合燈光,更加深了靜謐的氣氛。


二條通‧綠島小夜曲部落格(建議要去前先上去確認有營業)
店址:台北市中山北路一段33巷1號
電話:02-25314594

這是今年新開的咖啡館,或許很多仍在調整中,我每次去的時候都幾乎滿座,這樣的成績應該不錯了,只是希望莊園咖啡的供應量能夠穩定點,不要 menu 單上的經常點不到,有供應的在 menu 單上都沒有。

2009/11/26

蔣勳《從羅浮宮看世界美術》好像畫中的人物跳了出來

聽蔣勳老師的演講或是看他的書,無論是介紹畫作或是藝術品,經常感覺是跳出畫框之外,就好像回到藝術家在創作時的時代背景與當年的環境。


蔣勳老師的照片還真年輕啊!

我上次去羅浮宮,在裡面待了一整天,畫作看得眼花撩亂,還在裡面迷路幾次,認識的除了希臘羅馬的雕塑品之外,就是文藝復興時期的畫作,其他的完全沒有甚麼概念。看了這本書的分類,回想看過的書上說明的這些畫作,才恍然大悟為什麼博物館要這樣擺,然後進而了解那個時代的背景。或許我不是藝術科系出身,沒有讀過藝術史,看畫作都憑第一印象與感覺,讀過蔣老師的書之後,會有豁然開朗的感覺。




本書目錄

當我在威尼斯的學院美術館看到威尼斯畫派的眾多畫作,回想在羅浮宮角落也有同樣藝術家的作品,在佛羅倫斯看也看不完的文藝復興,羅浮宮的收藏竟然是最重要的,所以在羅浮宮的確可以看見世界美術,但是要深入的探討一個地區一個畫派,在羅浮宮是很難深刻的了解,看完了這本書,或許多少可以勾勒出畫派的重要作品,想要多了解,我想只有透過更多的閱讀,或是旅行到當地,才能有深刻的體會吧!所以這本書真是給我這種門外漢帶入門藝術史很好的工具書。

書內附有一張羅浮宮的導覽地圖,實在是給不夠時間的旅行者一個很棒的指引,在巨大的迷宮裡面,很快地可以找到著名的藝術品。我每次到國外的博物館,拿到英文的簡介地圖,都很想把他翻譯成中文的衝動,這點日本人就做得很棒,無論到多小的博物館,都看的到日文指引圖,雖然現在中國的觀光客多,有些會有簡體版,可是經常錯誤百出,或許是用語跟我們習慣不同,我還是習慣看英文版。

這本書其實有點大,在家裡看很舒服,若是未來可以出袖珍版,去巴黎羅浮宮遊覽的時候按圖索驥,不用請導遊也可以很愉快的悠遊在博物館內。

相關書籍:
Le louvre 7 visages d'un musee édition anglaise
More about 世界藝術史More about 新約聖經畫典More about 希臘羅馬神話之旅More about 從羅浮宮看世界美術

PS. 這本書是東華書局贈閱,為水瓶子個人讀後心得。

2009/11/25

【台北】ThinkPad 新機上市,該產品線走了17周年真不容易

從我開始接觸個人電腦寫下第一行程式至今轉眼已經26年了,算算擁有第一台筆記型電腦不過是10年前而已, ThinkPad 卻已經走過了17個年頭,想想也實在不容易。



這種部落客宅男科技新品的產品發表餐會我倒是第一次參加,覺得非常新鮮,熟識水瓶子的人應該都知道我在資訊業界工作,一下班就很懶得討論電腦產業相關的事情,所以部落客活動大部分是參加旅行觀光相關的活動。剛好有機會請 Show Girl 幫我推廣宣傳部落格,倒是第一遭,希望廠商能多多想到筆記型電腦在旅行中的應用,雖然 Lenovo 在商務市場獨占鰲頭,但也希望多開發不同的市場。

上圖這台螢幕可以旋轉的平板電腦,平常就像一般筆記型電腦一樣打開可以打字,但是螢幕翻轉之後,可以利用多點觸控的螢幕來放大縮小顯示的部落格,還可以做照片旋轉等應用,在商務上可以拿著電腦跟客戶面對面溝通,做即時互動。拿在手上好像拿著大型 iPhone 的感覺,用這個來當電子書看,若在國外旅行或當博物館的導覽系統,不知道適不適合呢?未來在加上投影機模組與列印照片文件的功能,那真的是走到哪裡都可以工作。

我每年出國旅行都會帶著輕薄的小筆電、相片印表機(印明信片用)、記錄軌跡的GPS、手機,若這幾樣東西可以整合,未來我背包只有單眼相機加上一台筆電就可以搞定的話,那可真是大福音啊!

相關網站:
水瓶子的3C產品敗家記錄
維基百科:ThinkPad 歷史
維基百科:Intel Core i7 介紹
阿祥的記錄

PS. 此為經典公關主辦之 Lenovo 強化專屬體驗認證新機上市暨 ThinkPad 17周年慶部落客年終餐會活動的記錄。剛看了這期 PC Home 上面說要跟 Show Girl 正妹維繫良好關係,我第一次請他們幫我部落格做置入性行銷,就沒要連絡方式,真是不專業,有誰認識他們兩個麻煩跟我說一下。

2009/11/24

【台北】公園旁的白房子 COFFEE M,城市角落的溫馨

來到 COFFEE M 兩次,一次是中午用餐,一次是黃昏後的晚餐,座落公園旁的咖啡館,望著窗外的大樹,這個時節飄落著幾許落葉,店裡有時放著輕音樂,有時會放動感的繞舌與爵士,老闆選音樂的範圍很廣。我特別點來自南投鹿谷的莊園咖啡,想嘗嘗來自故鄉的滋味。



一直覺得台灣只有茶這個產業享譽國際,可是咖啡一直是南美洲或非洲國家的比較濃郁有味,產量品質也比較穩定。曾經到了台東的羅山去吃泥火山有機豆腐,旁邊有個太太拿著她們家自己種的咖啡來給我們試吃,我很想買來煮煮看,可是味道實在太淡,烘培完了好像爆米花,直接吃了都沒甚麼味道。隔天,剛好有朋友從日本回來,帶來了一種咖啡糖果零食,是把咖啡豆包在一種牛奶的糖果裡面,當成零嘴吃。這也是一種變化,既然咖啡豆的味道比不過別人,也可以搞一些創意來賣啊!

COFFEE M 的裝潢很簡單,擺了幾幅現代藝術家的作品,很有現代城市風,擺了一幅梵谷的夜間咖啡館複製畫,還有同幅畫作的局部放大配上現代穿西裝的人物光影,呈現非常後現代的藝術品,用裝咖啡豆的麻布袋來裝飾,鮮黃色的牆壁搭配些許的白,還有咖啡色木頭地板與小桌子非常溫馨。

經常看到身材消瘦的女老闆(或是店員?),穿著黑色的POLO杉,在吧台內認真的幫客人準備餐點,熟練用心的煮咖啡。咖啡館二樓有提供包場的服務,從公園看進來的大片窗戶內,是個很溫暖的空間,午後的陽光照進來,透過了幾棵大榕樹的餘蔭光輝下,那種城市片刻的溫暖,直接就在蘊藏在一杯杯的咖啡香裡。

看著 COFFEE M 的部落格,今年五月才開張的咖啡館,不但引進了鹿谷的莊園咖啡,還進一步想要推廣阿里山的咖啡,在八八水災後一個星期,他們還親自上山捐助,雖然小小的金額,可是為了台灣的咖啡產業,一家咖啡店以實際的行動來幫忙,真是非常的令人感動的。


店址:台北市和平東路三段1巷10弄3號
電話:02-27095615
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/coffee-m

COFFEE M 的中午經常坐滿的客人,可能是輕食的量不多,多是附近上班或是上課的女客人居多。這裡也有塔羅牌算命的名片,我想應該也有算命師提供服務吧?