2009/12/21

【台北】家庭咖啡館,TWINBIRD 恆隆行的電動虹吸式咖啡壺

星期日待在家裡,天氣冷的不想外出,於是親自來體驗一下煮咖啡的樂趣。剛開始不想煮太貴的咖啡豆,於是去星巴克買了平價的咖啡豆來嘗試,反正煮壞了也比較不會覺得可惜。


這個虹吸式的咖啡壺是插電的,跟傳統用酒精燈的不同

從小就喜歡煮咖啡與泡奶茶,可是因為小時候被酒精的火焰嚴重地燒傷過臉(點這裡有那段故事),所以怕極了酒精燈,大學時候姊姊買了虹吸式的咖啡壺回來煮,雖然我很喜歡喝咖啡,可是一次都沒有煮過。

上次一些部落客在咖啡館試用了這個咖啡壺,因為是標榜家庭用,所以可煮的容量大了一點,一次最多可以煮4杯咖啡,我想用虹吸式來煮咖啡,最大的優點就咖啡粉均勻的受熱,煮咖啡的時間很好控制,只要一拿起來,加熱的電源就自動切斷,在上面煮好的咖啡就慢慢地留到下面來。用電加熱的好處是溫度可恆定在85度C,對我來說,最大的吸引力是『安全』。

我選了亞洲的咖啡豆,土味比較濃厚,一邊看《Always 幸福的三丁目》,就好像親吻土地的芳香。

老實講,這種傻瓜式的電動咖啡壺應該很難煮壞咖啡吧!我真的是多慮了。多年來在家裡除了泡茶包之外,用濾泡式的方式煮出的咖啡不是太淡就是太濃,今天煮了兩杯,坐在沙發看DVD電影,這種享受在電影院不容易完成,下次準備去買更好一點的咖啡豆來煮,希望不要上癮酗咖啡才好。

廠商的介紹:台灣 TWINBIRD 電動虹吸式咖啡壺
網路購物:日本TWINBIRD電動虹吸式咖啡壺CM-D853


模特兒:小橘

橘子也有部落格:Twinbird電動虹吸式咖啡壺-懷舊的咖啡味
哈露奇山旅行珈琲館:有了TWINBIRD SIPHON,你家就是你的幸福咖啡館

PS. 可能是最近寫了太多咖啡館的文章,被找來寫試用文,以上心得全是水瓶子個人使用後的心得。

2009/12/20

《隔壁親家》台灣音樂劇,點出1960年的台灣城鄉人物的時代背景

這齣就好像是我阿公、阿爸與阿母年輕時實際發生的事情,昨晚在《隔壁親家》加演場的彩排觀賞結束,回家後反覆的回味整齣戲的細節,雖然在熱鬧詼諧中帶過所有的故事,但每個場景與人物都有台灣當年的氣氛與味道,配合各類歌舞表演與台語歌曲,個人覺得整個演出媲美百老匯,尤其這是我們自己的故事。


照片取自宣傳DM(點圖放大),其他劇照可以到隔壁親家加演宣傳照的相簿去看。
粗皮雄三個女兒:招治、迎治、連治分別由許效舜、鍾筱丹、洪瑞襄、張世珮飾演。
石龍伯三個兒子:天賜、天保、天養分別由彭恰恰、謝怡安、程伯仁、江翔睿所演。

故事敘述在宜蘭的鄉下水底寮,石龍伯與粗皮雄兩個人小時候情同手足經常玩在一起,在日本時代的公學校畫下一張水彩畫訂下一輩子互為好友的誓約。但是在國民政府來台實施土地重劃的政策,粗皮雄分得的地只能種蕃薯,又連生了三個女兒,而石龍伯不但分得水田可以種稻米,又連生三個兒子,擁有充足的勞動力,因此兩人交惡,每次在政府分發肥料或在一起的場合都不斷地鬥嘴。

最精采的一幕算是兩人打架的那一幕,不但邊打邊唱還融合了黑光劇、布袋戲與歌仔戲等動作與舞蹈,可以整合的那麼細膩,我光是看彩排就驚為天人,果然在台灣怎樣的事情都會發生。

這齣戲能繼續演得下去就是因為石龍伯與粗皮雄三個兒女因為從小一起長大而互相喜愛,但因為兩老互相吵架爭執而不能相愛,於是大女兒嫁給了一個老兵,二女兒去台北闖蕩嫁給了老外。就在兩個老三也要被拆散的時候,兩老因為當年的那張水彩畫而冰釋前嫌,有情人終成眷屬。雖然劇情很芭樂,但也很實在。

隔壁親家部落格,這部落格裡的影片與文章都讓我一再回味。


追求小女兒的工廠小開所跳所唱的一段

這齣音樂劇除了演出唱出這些人的內心世界,也同時反映了台灣在1960年代在戰後與美援時期城鄉的發展,時代一直前進,風水是一直輪流轉,但是我們仍不要忘了要互相體諒互相合作才能共創未來。

目前加演場在高雄、台北仍有票,水瓶子推薦大家可幫父母買票前去觀賞。這齣戲原著是廖風德,藝術總監編劇楊忠衡,音樂總監作曲編曲冉天豪,執行導演與舞蹈設計是伍錦濤,歌唱指導魏世芬等,除了幕前的演員外,幕後各有專長的老師努力互相融合才能組合出整個表演。另外我發現許多場合的配角三姑六婆更厲害,簡直就已經是角色上身的演出,即使燈光沒有打在他們身上,還是照樣做動作。

PS. 感謝音樂時代讓我們幾個部落客有機會看到練習的彩排演出,非常精彩。

2009/12/18

鄭治桂《360°看見梵谷》不只認識、看懂梵谷,還要找到最初的感動

昨晚去聽行雲會的演講活動,主講人是鄭治桂老師,同時他也是這次在歷史博物館展出梵谷畫展燃燒的靈魂的語音導覽撰稿者。聽完老師的演講,真是如癡如醉地即使是下雨的夜晚都顯得星空如此的絢爛,好似走在梵谷的畫中。



當我第一次看完這次畫展,唯一覺得不足的是語音導覽只有把看畫的人帶入畫中,卻沒有帶出作畫人的心情,還有當時的背景。聽完演講後我才知道鄭老師的難處,短短一幅畫的兩三分鐘的語音導覽,真得很難描述的那麼清楚一幅畫,更何況梵谷的畫要好幾幅同類型的畫要加上素描,隨著時間攤開一起來比較才有意義,而這本書,剛好補足了去看這次畫展的不足,補了些我對梵谷的認識。

大家會以為梵谷是個非常熱情而意氣用事固執的人,在他的畫中那麼隨性的線條,厚重的顏料,會以為他跟莫內一樣是用瞬間完成這些光影的塗鴉,其實不然,梵谷在很多油畫製作前,已經畫了好多素描構圖,完成油畫的筆觸全部是非常理性的一筆一劃塗上去,沒有修改,配色也是完全事先就想好,這個很多電影描述的梵谷作畫的神經質不像,而且很多畫作梵谷是有計畫的一再重複地練習、反芻,例如:12朵的向日葵自畫像亞爾的房間星空這幾幅知名的畫作,梵谷在他短短地幾年繪畫生涯中,竟然一再的重畫,每一幅都透露出他當時的心境與企圖。

看過了這次畫展的素描,初期梵谷與父母同住習作米勒的農人素描,令人印象深刻的播種者,1888年梵谷在南法居然也畫中同樣人物的油畫,可見農人這個主題還有當年習作的種種深刻的印在梵谷的腦中,或許從他接觸礦區的工人開始,就註定他磨難的一生,短短十年的畫作可以留下百年後我們還不斷地在欣賞佩服與解析,在這本書中不只看到梵谷的人生,也看到印象派後野獸派、表現主義等畫風畫派的大鳴大放。

買書→《360°看見梵谷》

本書目錄

【梵谷事件簿】梵谷……梵谷!

Part I 瘋梵谷——關於梵谷的5個現象
I-1 如果梵谷不憂鬱——躁鬱的梵谷與騷動的色彩
I-2 日本人愛梵谷——現代藝術名牌中的名牌
I-3 梵谷高價迷思——超越百年時空的藝術價值
I-4 梵谷頭號粉絲——梵谷的最大私人收藏家荷蘭女首富海倫.慕勒-庫勒
I-5 生活中撞見梵谷——梵谷的創意商品與紀念創作

Part II 關於梵谷這個人
II-1 少年梵谷——梵谷的第一次藝術接觸
II-2 宗教狂潮——在繪畫中尋求生命真理 
II-3 梵谷的愛情故事——抑鬱無終的孤單靈魂 
II-4 文生與西奧——另一位影子梵谷 
II-5 褐色的梵谷——以畫筆為上帝服務 
II-6 梵谷的畫家朋友們——進入世界的藝術中心巴黎 
II-7 梵谷的日本之戀——浮世繪影響的梵谷 
II-8 最陽光卻最黑暗——南方的亞爾與聖雷米時期 
II-9 梵谷之死——最後的時光:在奧維的兩個月 
II-10 後梵谷——梵谷的藝術影響 

Part III 10個梵谷印象
導覽◎鄭治桂
III-1 自畫像——36歲的苦澀靈魂
III-2 星夜——令人費解的星空之謎
III-3 向日葵——燃燒的炙陽
III-4 鳶尾花——東方風的木刻油畫
III-5 亞爾的梵谷房間——繪畫的反覆探索
III-6 亞爾,夜晚的露天咖啡座——孤獨眼中的溫暖
III-7 嘉舍醫生——人生終點的知音
III-8 絲柏——梵谷風景的地標
III-9 麥田群鴉——一秒決定的偉大創作
III-10 紅葡萄園——生前唯一賣出之作

附錄
1.親炙梵谷典藏
2.追尋梵谷足跡
3.年表
我特別推崇這本書的 Part III 的解析,只是我覺得欣賞藝術是感性的,猶如巴黎人的那樣的浪漫,那樣的美好,可是分析一個人一幅畫還是要保持些懷疑的態度,鄭治桂老師說他在博物館在一幅畫前可以看好久去領悟,時時歸零去欣賞周邊的事物,真的也是一種體驗與享受。

2009/12/16

【台北】在布魯塞爾的梵谷,早期的素描作品@燃燒的靈魂

今天晚上去看了在歷史博物館的梵谷畫展,主要展出的是梵谷初期剛入畫家的素描與水彩的作品,後期在南法之後的畫作並不多,這樣反而更讓我了解了梵谷在習畫的過程,很值得一看。


1857年/米勒/晚禱/66*55.5公分

1880年/梵谷/仿晚禱/62*46.8公分

梵谷剛開始學畫,其實作品很多樣化,除了靠臨摹之外,也有不少中規中矩細緻淡雅的風景畫,其中印象最深刻的是『橙樹』這幅(有空再介紹),當然梵谷對米勒的崇拜可以看他的仿晚禱的素描,還有一系列描述農夫的作品,從播種、種植、收割、撿馬鈴薯、紡織的農婦等等題材,簡直就是米勒的翻版。

這次展覽品主要是荷蘭庫勒穆勒美術館的館藏,加上向日本POLA美術館的鎮館之寶,共展出77幅素描以及21幅油畫,展場有兩層樓,是從梵谷決定開實習畫,一直到他舉槍自殺其實才短短10年,能夠有這麼多作品真是驚人,晚上星空場的人我覺得是剛剛好的人數,這次賣票採用網路與現場購票,都有限量,所以有些人跑去買不到票有點懊惱的與工作人員爭執。



這次展出將梵谷的畫作分7個時期如下:

1.波林那吉/布魯塞爾 1878.12-1881.4
2.埃頓時期 1881.4-1881.12
3.海牙時期 1882-1883.9
4.努南時期 1883.12-1885.11
5.巴黎時期 1886.2.27-1888.2
6.南法時期:阿爾與聖雷米 1888.2-1890.5
7.奧維時期 1890.5-1890.7.29

梵谷從開始工作就不是很順利,先在畫廊作藝術品買賣,從倫敦調到巴黎後被解雇,當老師不成,追女友又失敗,當他熱血的到一個沒有人要去的礦區當傳教士,教會又不續聘,這樣的人生讓梵谷很沮喪,1881年開始回父母家的鄉間開始學畫,以28歲才開始作畫,顯然有點老,不過他很努力,沒有幾年的練習,就把農人描繪的很深刻。

梵谷的作品大部分都以人物為主,或許是在礦區的體驗,讓他對人充滿了關懷,雖然梵谷的人物鮮少有清晰的臉廓,但是看著農人的背影,側身的手,會有一種說不出的受壓抑的孤寂與沒落感,每個人物的熱情都是藏在心底的。

梵谷‧燃燒的靈魂

2009/12/15

【新北市】淡水有河book與柳藏經的尋書,祝福生日快樂

跟蘭若精舍/柳藏經公爵認識是在明日報的創造幸福鬥陣新聞網,看他寫了好多有關心靈小品的文章,感覺他應該是很幸福過著他的人生吧?


2009.4.21 柳藏經留於有河book

雖然網路上認識多年,可是我們還沒有見過面認真的聊過,他說只有在有河book 可以找到我的書,於是就跑去淡水,並寫下了一張明信片給我,我的書真的不是那麼重要,倒是去一家獨立書店逛逛,會有意想不到的收穫,明信片寫著『盡興而返』讓我很開心。

以下是從他明日報站台剪貼出來的簡介:
蘭若精舍NANOSOFT - PChome 新聞台Blog

柳藏經公爵:
於西元1995年網路上身後,便積極發表個人文章在各大網站,並於明日報新聞台架設個人文章網站《蘭若精舍》,以筆名「柳藏經」自由寫作。文章散見於各級院校刊物與、教科書(三民版)與網站,接受中國時報開卷版十週年收藏達人專訪,見刊於國立臺灣藝術大學「設計人雜誌」、南華大學出版事業管理研究所 「南華出版通訊」並曾於「覺世旬刊」、「出版界」、「廣告週報」、「玫瑰雜誌」、「窩雜誌」、「佛祖心雜誌」等執筆專欄文章。最新落腳處《人間福報》

站台名稱:蘭若精舍NANOSOFT
開始日期: 2000-04-15
站台簡介: 我閱讀、我思考、我觀察、我體會、我耳聽八方、我眼見為憑。我喜悅、我哀傷、我快樂、我沉迷、我愛過、我不省人事、我踟躕磋跎、我如履薄冰、我自由自在、我大徹大悟。生活中的點點滴滴,生命中的幻影變異,如影隨形跟隨著我,我終於明白,在解脫中凝結成血肉舍利,發光發熱於斯!

他的站台實在太多了,實在不知道主站台在哪裡?或許是隨著心情書寫的,所以只能靠Google 大神的搜尋功能找蘭若精舍的蹤跡。

明日就是他生日,祝福他生日快樂,每天都要幸福喔!

2009/12/14

【台北】有四隻貓的自家烘培咖啡屋@貓妝

來到貓妝,點了生菜沙拉,一壺衣索比亞黑咖啡,剛剛兩隻貓追來追去,店裡只有兩個客人一男一女,加上我只有三個,另外旁邊有一桌兩台筆電,不知道是店員的還是客人的?



最近探訪的咖啡館,總是會有不同的收穫,一個人的時候可以跟自己對話,聽著店裡放的音樂,可以略知老闆的喜好,看著菜單,就可以知道來店客人的屬性。兩個人來此聊天八卦,這時的咖啡館或者又是另一種面貌,你會聽到想聽或不想聽到的消息,然後感嘆人情的冷暖。三個人的咖啡館,總有一個人在旁聽,兩兩聊著趣聞,或是人生的體會,這樣的互動加入了貓,或者只是愛來找人窩著,或者喜歡被搔癢,貓與人一樣,有著不同的獨特魅力與個性。

咖啡粽合色的貓喜歡窩在人的肚子上,白貓喜歡塞到奇怪的空間裡,黑色的貓喜歡占據桌上的一角,宣示擁有對這家咖啡館某種程度的主權關係,也或者只是兩隻貓的遊戲。我在噗浪上描述當日的情景,有朋友問說:看到了小豆子了嗎?其實,我好像根本不認得這四隻貓的名字,等我結帳要出去時,詢問了店員,他大概做了這些貓的介紹,不過我想下次來我又忘了。

店裡放著慵懶的爵士風歌唱,很輕快,剛剛快要吵起來的一對男女結帳完走了出去,搬著兩大箱牛奶的送貨員進來,我覺得他有點怕貓,就這樣一個下午就過了,貓妝平日客人不多,只剩下我一個客人兩個店員,還有三台連結世界的筆電。


貓妝自家烘焙咖啡屋
地址: 台北市長安西路64號
電話: (02)2550-0561
招牌咖啡: 自家烘焙莊園豆
營業時間: 星期日~星期一 11:00~20:00
星期二~星期六 11:00~22:00
公休日:每個月的最後一個星期一

相關網址:
搜尋衣索比亞咖啡

這裡的燈光的確是過分的有情調(太暗),座位雖然有點低,可是很舒服!有人說泡咖啡館需要很多錢,但是點一壺花茶或是黑咖啡,帶一本書或是拿電腦來此寫作,消磨一個午後時光,你說會很貴嗎?

2009/12/13

【台北】景美人權園區

這裡曾經是看守所,當年黨外人士美麗島事件的許多政治犯,就是被關在這裡。年初文建會曾經想把『人權』拿掉改名為『景美文化園區』被大力抨擊,如今改名為『景美人權文化園區』。


左:一群學生排排站歡迎馬總統蒞臨
右:攝影記者大哥拍攝當年被關在這裡的老伯

昨天因為父親的一個朋友曾經被關在這個看守所五年,被受邀回去參觀,我一到附近有點嚇到,幾乎整個封鎖戒嚴的感覺,警察與安全人員比參觀的人還要多,到處都是 DV 攝影機,後來才知道原來是馬總統在裡面,還有當年被關在這裡的呂前副總統。

我隨處走走看著所有有關人權的展覽,有個勞動價值精品展,說明因為國際化的生產,在中國有童工長時間工作代工,在非洲有礦工挖鑽石等等,勞工彷彿一張張沒有名字沒有人格的生產線,每天做著同樣的事情。有個展覽的地點就在看守所內的外役區,根據父親的朋友描述,那些人犯被派來這裡工作,負責清洗公家單位的制服,洗完晾乾還要燙衣服,關外役人犯的地方像是個大通鋪,約20-30人關在一間。

當我們在逛單人房的時候,有幾位記者大哥沒有去追政治人物,在此想要問一些曾經關在這裡的老伯一些過往的經歷,不過,好像問不出甚麼東西來,因為,就連那個父親朋友都不願意跟老朋友講當年為何被關在這裡,當然,也就不會跟記者講了。

最後,離開前他說只要凌晨聽到叮叮噹噹的腳鐐聲,就知道當日有人要被抓去槍斃處決了,這樣的聲音在冬日的晨霧中更顯得孤獨無助與無望。

有些意象值得我們思考,有不過這些展覽在這裡難免會模糊了這些政治受難者在白色恐怖下過往的經驗,涉及江南案的前情報局局長汪希苓,就被關在看守所內的豪華別墅區,與一般政治犯被關在獨居房內僅有一坪空間,吃喝拉撒睡都在裡面,有天壤之別的差別待遇。當年幫美麗島事件辯護的陳前總統,如今還沒判刑也被關在這樣小小的空間裡。



很可惜的在周邊的藝術展覽中,有所謂人權商品,我實在看不出有甚麼人權意涵,年輕人做得很辛苦,商品也很精緻,或許只是來擺攤,與這個空間沒甚麼大的關係。很多人會覺得『文化』兩字就很有涵養,其實,文化只是過去的生活總合而已,無論有沒有文化兩字對這個園區的意義都沒有甚麼差別,倒是『人權』二字,我們要走的路真的還很長遠。

2009/12/12

【台東】江明華的樂活美學民宿

美女主人江明華禁止別人叫她阿姨、大姐,最多只能叫姐姐。她自己說這間民宿沒甚麼特色,最大的特色就是來這裡住的"人",每個人都有說不完的故事,所以晚上儘管大家已經睡眼惺忪,還是津津有味的聽她說故事。



這是民宿的留言本,許多文學作家來此居住,都愛上了這裡。余光中2007年在此留言,知名作家蘇怡任也在那本留言本留下了文思泉湧的感動。那天晚上,主人講了很多來此的過客旅人,來此聊天打開了長久的心結,跟主人吐露了平常生活的苦,還有沒有錢環島的學生想要借廁所洗澡的小故事,台東不緊緊是一趟好山好水的旅行,遇上民宿主人更是一趟心靈之旅。

旅行,暫時跳脫千篇一律的生活,是一種解放,希望遇上了所有人都是那麼的美好。

整個晚上雖然我都在上網紀錄旅行流水帳,耳朵卻一直聽著同是水瓶座的主人 grace 趣事,她拿出了年輕時穿著旗袍的照片,身材窈條動人,雖然是最沒有特色的民宿,但我留下了深刻的印象,當晚在很舒服的床墊上睡了一夜好眠。



民宿內有擺了台東各地的美食店與其他民宿的名片,雖然我沒有親身體驗過,相信主人的推薦應該很有特色才是。

2009/12/11

《Town&City創意城鄉誌》100人風格台灣大發現

最近好像很流行甚麼100人之類的雜誌特刊,公司老闆也上了經理人月刊的100人,很高興我上了創意城鄉誌的100人。


博客來購買,或到7-11也有。

當然,我沒那麼有名打在封面上,能夠跟這些名人在同一本雜誌裡面,算是沾了點光采。照例,三個月後再掃描內頁上來,很感謝撰文的方嵐萱小姐,文句很美麗。

42號老夫子姐姐→老夫子 旅行夜談Blog
48號海豚飛→海豚飛看世界
55號咖啡因→咖啡因|影
72號工頭堅→旅行者[BlogWorker]工頭堅部落
86號查理王→查理王看世界
89號蛙大→frogfree.com - Photograph . Design . Adventure
96號林定元→達爾文居。天空凝望

以上這些熟識的部落客都有在書內出現,除了達爾文是得獎的之外,大家都用網路筆名還蠻有趣的。

2009/12/10

【德勒斯登】維梅爾的光@茲溫葛皇宮,古代繪畫大師博物館

轉眼從德國回來也過了八個月了,居然連一篇德國博物館的畫作都沒有介紹,看來要加緊努力,要趕在下次出國前再來神遊一趟。今天來看看維梅爾在荷蘭台夫特的作品被收藏在德勒斯登的博物館。


1659年/在敞開的窗前讀信的女孩/83*65cm/維梅爾/德勒斯登古代會畫大師博物館

這幅畫很小,清楚地看到維梅爾描繪光影的技巧,我在畫前駐足良久,回憶著他所有的畫作,這樣的場景在畫家的細心安排下,更摸不著讀信的少女到底在想甚麼?這幅畫完成時,維梅爾27歲,應該還沒有成名,往後的10年,維梅爾的很多幅畫也在這樣的場景下完成,儘管技法越來越成熟,我不知道為什麼對玻璃窗反射少女的臉特別有興趣,而且少女還穿著華麗的衣服。



茲溫葛皇宮,古代繪畫大師博物館有眾多從文藝復興到巴洛克時期的藝術珍藏,有拉斐爾、林布蘭、魯本斯等大師的作品,雖然這些畫作我都有一些印象,可是擺設在這個空間裡就顯得那麼不同,1889年有個畫家畫下來在這裡的畫作景況,沒想到如今依然沒有變化,而且在一個建築模型裡,還有這些畫作的縮小圖。

這些知名大師的畫作好像就一定要擺在這裡才顯得出他們的尊貴價值,魯本斯有個巨幅的畫作在斜對面也有一幅一模一樣是他學生的臨摹的畫。更早期的草地上的維納斯,有兩幅類似的維也那裸畫作,以及往後馬奈嘲諷的奧林匹亞相關作品,在這裡都可以看到。此外,來自義大利畫在羊皮紙上的作品《巧克力女孩》,是德勒斯登很多街頭藝人模仿的對象。

茲溫葛皇宮,從外面看起來就像一個大皇冠,雖然不大,可是走在裡面的草地上看這建築的金碧輝煌,裝飾得非常繁複,加上草地上還有比較現代的公共藝術作品,巴洛克宮廷建築師普波曼在這裡留下了他不滅的作品。

在博物館內待了快三個小時,晃過來晃過去,買了一本日語的畫作解說,算是收穫良多。茲溫葛皇宮還有中國的瓷器與日耳曼兵器的展覽,不過這我沒興趣繼續看完。

維基百科:茲溫葛皇宮



票上面印著拉斐爾的小天使畫作,應該是喜餅盒上最多人使用的圖案吧!