三浦紫苑《嗯嗯，這就是工作的醍醐味啊！》

寄件者 台灣‧台北３

前幾天收到出版社寄來的這本書，打開來看書名沒有甚麼印象，可是看了內文，我一直：嗯嗯！嗯嗯！

內容印象非常深刻，而我又翻了一下三浦紫苑寫的採訪十六位過程，跟我最近的感受很類似。我每次要採訪前總是會擔心無法體會受訪者的心情，訪完寫出來又擔心跟受訪者的期待大不相同。尤其又提到了斷食、怪人、職員、職人、工匠等等關鍵字，感覺三浦紫苑跟我好相似啊！（有點往自己身上貼金的嗯嗯）

看到了書衣的水瓶子推薦，我才恍然大悟，原來這本書我已經看了第二回，第一回出版社給我的書名是《嗯嗯，工作教我的事》，當時書名還沒有確定，我看完後寫了一句推薦語：

專業職人與三浦紫苑跳躍的對談，原來你我都是有趣有魅力的工作者。（青田七六文化長水瓶子）

嗯嗯！看完這本書，我開始愛上了三蒲紫苑，也很羨慕她去採訪時，還可以攜帶速記人員，還有人幫忙整理文字，協調約會時間等等事務，簡直就是台灣大老闆的規格啊！

http://www.books.com.tw/products/0010687005

【台北】日本的茶道是進入日本文化的入口網站

寄件者 台灣‧台北３

這是這一次去聽裏千家十六代的家元的演講中，我最認同的一句話，說起來極為謙虛而面面俱到，就僅是一個入口網站，其實要達到也真的不容易。茶道所衍生出來的茶具工藝，與其相關產品，加上在地化的實踐過程中，活絡了日本各地的產業，也讓各地有其特色。

而不同國家、地區的人，學習了日本的茶道，回到家裡，可以依照其地方的特色取適用的方式來實踐茶道，我想這已經把茶道昇化成為一種生活方式，並且融入了處世的哲學道理。

或許一個小時的人生大義的演講很難可以融會貫通，但是半小時快轉式的茶道展示，很多人會著重動作細節，我覺得重要的是人與人之間的真誠相待，動作也只是實踐這些相應之道而已。

感謝釋照勝老師的名額，讓我在短短兩個小時受益匪淺。— 在中油大樓-國光廳

【台北】讀人館，文學書店與旅人會所

寄件者 台灣‧台北３

進門一排的書架，我被這個不太像是骨董的骨董鐘所吸引，店員很熱心要幫我介紹書，但我習慣自己逛，或許是經常逛書店，一看這些選書，就是 Bookstore 1920s 的一部分。

沒花多少時間翻書，在獨立選書、賣得動的書、出版社的通路之間，小書店只能在種種夾縫中求生存，能像我走到一個角落買書的人應該也是少數的怪胎吧！

我喜歡地上黑白交接的大地磚，也喜歡有時間距離的大鐘，搭配上傳統燈籠的燈罩，一種傳統跨入現代的洋風。

我買了獨立出版的雜誌《五花鹽》，地方誌的概念，第二期講的是新店十四張，為了文史公園拆掉了一些老厝，敘事的方式有點像香港人的無奈，原來，我們已經走到了這一步了，以前社運的悲情牌完全無效，我們的社運已經是強顏歡笑了。

大稻埕一直是做生意的地區，這幾年觀光客逐漸變多，假日大家會一起來走走老街區。讀了劉捷在日本時代就寫了一篇大稻埕點話，從整個社會結構的流動與發展，還對人口階級觀察的入微。反觀現在的大稻埕的行業別還算少的，何時才能復興到日本時代這樣的熱鬧呢？

今天在大稻埕亂晃，遇到了許多朋友都努力在工作著

1. 佳興魚丸旁的魷魚羹好吃，但我太飽了，沒吃
2. 上乾元蔘藥行跟老闆聊了一下
3. OrigInn Space 大稻埕 客人雖不多，但經過的人都會想要進去逛逛
4. 爐鍋咖啡＠小藝埕 董事長與老闆都在
5. UBook 問了學妹在哪裡買湯匙
6. 民生西迪化街口的肉包
7. 順手把肉包送去給 台北城市散步Taipei Walking Tour 的邱董，辦公室四個人在努力面對電腦工作著
8. 高建桶店 的傳統木製品樣式變多了，旁邊賣農器鋤頭的店面，居然有一半也開始賣木製品了

從南街走到北街，這幾年的變化實在巨大，若在從我小時候對大稻埕的印象，這個地區，應該是這一百年來變化最多的地方吧？

【台北】大稻埕的鹹花生咖啡，令人回味的搖滾風

寄件者 台灣‧台北３

儘管這裡跟之前在泰順街的鹹花生有天壤之別，我還是抱持著一種搖滾革命精神前來朝聖！

室內的位置不多，一下子就坐滿了，聽著音樂好似回到從前，菜單當然大不相同，現在溶入了更多台灣在地的飲品，我點了一杯土肉桂茶，或許是在迪化街上有更多補品可選，周邊的咖啡館多了這樣的特色。

在師大附近有許多外國學生會在鹹花生做作業、討論功課，或者是每日休閒時光就在咖啡館度過，在大稻埕的鹹花生，有更多的外國人來喝咖啡用餐，不同的地區不同的外國客人，鹹花生都能滿足客人需求。

我看著一個服務人員在吧檯內忙來忙去，一下英文一下國語，一下又有人送貨來，雖應付自如，但可以發現她壓力很大，要做好服務業真的不容易，要開業的朋友，妳準備好了嗎？— 在鹹花生Salt Peanuts

八月份的回顧

http://trip.writers.idv.tw/2015_08_01_archive.html

1. 到達之處(5)：台北、台南、台中、宜蘭、基隆
2. 咖啡館、茶館、餐廳(14)：Página帕吉那、書房味道、索引文創、2J Cafe、小幸福咖啡、大西屋、日澗咖啡、再。斗侍咖啡、Masa Loft、熊與貓咖啡書房、生活在他方、Smith&Hsu 現代茶館、Eddie's cafe Et Tiramisu、頸鹿先生
3. 書店、圖書館(8)：書房味道、國家圖書館、巨流政大書城、1920s書店、寄風冊店、林檎二手書室、良友書局、熊與貓咖啡書房
4. 書(24+)：《荊棘裡的亮光》、《一九八四》，宋澤萊《紅樓舊事》、濱田隼雄《南方移民村》、《都市再生的20個故事》、《城市書寫：33位作家臺中印象》、《大稻埕團員桌菜計畫》、王淑婉《茶行的女兒》、《逍遙》雜誌、我的爺爺、《佳代的廚房》、《片段作文》陳銘磻、《香港‧澳門‧旅的散策》陳彧馨、《閱讀文學地景》、《30年後的世界》、《風範》、《廚房記》、《出好貨》、《短篇小說》20、《走路，也是一種哲學》、五花鹽 BaconPress Topic 春季號/2015 第1期：青山王 King Tshingsan（創刊號）、岩石入門（附台灣岩石標本盒)、巷、Let's Go
5. 電影、連續劇、表演(2)：江蕙、我的少女時代
6. 散步(1)：台南國姓爺廟四周
7. 導覽、廣播、演講(2)：青田七六、央廣
8. 見到的人(16)：封德屏、陳輝龍、猴小咪、基哥、黃勺容、老王、彥甫、參加斷食營眾多的人、賴匡匡、林俊德、林檎、卡大、蒲浩志、江蕙、吳祝育、李玲玲
9. 個人重要：斷食營
10.重大事件：蘇迪勒颱風

《香港‧澳門‧旅的散策》陳彧馨

很佩服出旅遊書的作者，一直是我不敢挑戰的領域，因為市面上這類的書實在太多了，要不住在當地一陣子，實在很難體會在地的特色，彧馨為了寫《追櫻》這本書，去日本好幾趟，而且停留很長的時間，為了寫咖啡館，也是到處趴趴走，這本香港、澳門，我想也都花費不貲，而且照片都拍得很棒。

我認為的旅遊書並不是資訊完整豐富，而是到了那一地的感受能夠踏實的寫出來。因為旅遊地可以很容易透過網路查詢到，重點是那一個地方有沒有「感受」。

http://www.books.com.tw/products/0010684490

這是我看完書寫的推薦：說香港小，其實玩一個月也轉不完。這本書中看似好像到處吃吃喝喝，其實為香港留下了許多深刻的紀錄。例如，高樓大廈間的街道上行走的叮叮車，作者與友人到灣仔石水渠街看老屋，隨著時代的變遷，這種景色可能會消失。— 與陳彧馨、傑利、溫士凱 Danny Wen和快樂雲。

《片段作文》陳銘磻

從小作文就不好，有一次用心寫了一篇作文，被老師叫去問是不是抄範本，後來覺得作文並不需要太多華麗的文字堆砌，只要把心情寫出來就好了。

陳老師非常用心，把網路世代的片段融合在目前作文的書寫方式，我聽很多人講話說故事都很有趣，每次都想要他們寫下來，但每次都被回說不會寫作文。現在可以參考一下本書，是很速成可以寫好短文的學習方式。

很慶幸我有段臉書文字被節錄入書，其實那句話對我來說非常複雜，文字雖短，讓我迴盪不已，我每次讀那句話，都覺得自己是不是這樣的人呢？

http://www.books.com.tw/products/0010680391

至於是哪句話，就讓我賣個關子，有興趣的去看到書再說囉！— 與陳銘磻。

【台北】城隍廟前祖父母節的圖畫比賽，Deya 與陳彥甫

《佳代的廚房》

佳代開著行動廚房車來找尋失蹤的父母，一路上遇到了各種職人，她不但找回來人與人之間濃厚的情感，也找回了日本精神。——水瓶子 青田七六文化長



平日我是不太讀小說的，但是會看日劇，看了日劇後回頭去讀原著，發現日本小說有一個特色，就是會把日本精神埋在書裡，但，何謂日本精神呢？

職人的工作態度？傳統？尊重根？重視情感？

或許都是吧！有時候看到日劇會插入一段莫名其妙的說故事講道理的橋段，大概就是這樣的情節吧！這本書有點像《午餐的敦子》，剝洋蔥流完眼淚後是幸福的滋味。

http://www.books.com.tw/products/0010687306

看了這本小說，也忍不住做了推薦，感謝出版社給我這個機會。

【宜蘭】明池

明池最迷人之處，是無論陰晴晨昏都有不同風情，雨晴雲霧繚繞時會有不同層次。

看似安靜的湖中其實棲息各樣魚類，可能人類餵養的結果，每次接近湖邊就有一堆魚類露出水面。山中的綠樹內潛藏更多的鳥類，彼此不停地唱和，水杉高聳入天，在森林中別有一番趣味，頻頻回首好像有人在玩躲貓貓。

大自然就是人生的縮影，學會如何去觀察，要花一輩子的時光。— 在明池國家森林遊樂區


仿龍安寺庭園

【宜蘭】頸鹿先生

自從上次到頸鹿先生的珈啡館之後，現在經過宜蘭就一定必來。

這幾年來的日劇經常有咖啡館的場景，從《西洋骨董洋菓子店》開始，大致上咖啡館都是這樣的風格，深咖啡色的家具，彩色的玻璃，窗明几淨一層不染，每樣點心都是老闆精心的挑選搭配，每一樣都說得出為何要這樣搭配的原因與理由。

咖啡館內浪漫情調的燈光，看到年輕朋友在此低聲的談天歡笑，不禁讓我想起去了京都的名曲喫茶店，我正要拿出電腦來打字紀錄的時候，店員一臉驚愕的匆匆走過來請我把電腦收起來，避免影響別的客人聽音樂的心情。每到安靜的咖啡館，我會把手機關起來，隨手翻閱一本書，或者靜靜的聽著音樂，享受人生的靜凝(寧)。

這次再見到頸鹿先生，一樣輕柔的笑容，暑假的平日午後生意還算不錯，只是開學後就不知道是否好了？

【基隆】Eddie's cafe Et Tiramisu

基隆給人家的感覺就是擁擠的山城海港，馬路在公寓四周繞來繞去，所有東西糾結在一起，而整個基隆好像一個大的露天市場，難得在市場的角落，看到一片的清新。

老闆非常酷，除了飲品之外，點心也都是自製，一定是非常有自信才能有如此的態度，果然每一樣東西都是水準之上，若只是把這裡當成聊天的咖啡館，我覺得真的非常可惜，應該要好好品嘗每一樣點心與飲品。

我讀了書架上的《咖啡飄香100年》，以前就已經讀過一部分，一直沒有看完，藉此了解了日本咖啡館的堅持，再看看位於基隆的一個角落，非常認同書中的一句話：不在精華地段開店，而是思考如何把店面所在位置變成精華地段。

感謝 Eddie's cafe 的老闆，讓我學習到了珍貴的一課。— 在 Eddie's cafe Et Tiramisu

【台北】Smith&Hsu 現代茶館，No.102 墬入愛河的水果茶

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藍紫色的矢車菊。浪漫~
蜜桃。香甜稚嫩
檸檬香茅。香氣淡雅清新
酸中帶甜的果味。
墜入愛河了沒？
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一大堆有香氣的罐子在你面前，你會每一瓶都打開來聞嗎？

我第一個看到了 No.102 號，打開之後覺得真是好聞，本來想很衝動的點下去，可是一想到喝下去後應該會沒甚麼感覺吧？還是點了一個很單純的博士茶，沒想到一 google 可是南非的國寶茶，而且香氣入喉後持久了幾個小時。

不知道為何到了這個年紀，咖啡選擇單品，連喝茶也只挑單一味道，太多口味無法細細品味吧？人與人交往，太複雜的心思，或是想太多的人，在我眼中也是很難相處，直來直往不用擔心太多最好。

三層樓的現代茶館在衡陽街，清末台北城的中心點，曾經是天后宮的中軸線上，到了日本時代搖身一變為最華麗的商店街，每一個商店的立面充滿現代感，折衷主義的樣式如今還保留著。以前有很多商店還會有塔樓來跟大家招手，可惜目前留存的不多。

smith&hsu 衡陽店獲得【2014老屋新生大獎銀獎】，老屋空間重新設計，加入了現代建材，與立面搭配轉換為現代茶館，也是再生的一種方式，可讓人好好的停留與朋友聊天。

我其實還蠻想多多知道這棟老房子以前的身世！

《我的少女時代》

生活細節的懷舊時光，若時光可以倒帶，妳還會記得那些讓妳怦然心動的原因嗎？

我對林真心房間裡面的雙星奇緣海報，還有某一幕在咖啡館有個人在看 Young Gun 的台灣漫畫印象深刻，放學就會到文具店、書局去買很多書籤、貼紙、信封、信紙、卡片、明信片之類的，寫信給筆友的時候可以用得上。

難道我心裡住著一個少女魂嗎？

超人臉書大頭貼

朋友說用換大頭貼對抗最近太多的一些負面的形象及影片，邀請朋友來響應這個活動，請自己找適合自己個性的英雄人物。

如果你也覺得這世界太亂，也來找個英雄人物當大頭貼，希望這世界變得比較平靜些！我們來舉辦個48小時變身救世界活動，一起更換大頭貼，48小時後再喚回本來的頭像。

蟻人，在這訛虞我詐的社會中，唯有堅定自己的信念，一起團隊合作，才能達成目標。— 與江巧文、 Eugene Lu和達爾文。

【台北】生活在他方，在不同場域發現人生的另一種定位

在金華街於潮州街的巷弄間，我開著小車晃來晃去，一些被剷平的木造建築，目前是一片貓狗的快樂園地，原是華光社區，而日本時代是台北刑務所（台北監獄），周邊居住著警察、司法人員，還有幾棟木造官舍還活著，但，居然有建案重新蓋了一棟木屋當成接待中心！這種偽建築一看就知道比例高度都不太對。

好，這就是台北人所謂的生活在他方吧？

進入這家咖啡館前，一台紅色偉士牌機車，庭園的花花草草上也有一台腳踏車，這是所謂文青咖啡館吧！獨立出版品整齊的放在入門的大桌子上，書架上偏好攝影、漫畫的獨立出版品，書架的另一面有村上春樹、松浦彌太郎等輕鬆的小說、散文，角落有個空間擺放著骨董，放著輕快的音樂，看到菜單上不限用餐時間、提供網路、可以插電、不加服務費等，看著單價也不高的飲品、點心，這是一家讓人可以安心工作的他方。

有別於喧鬧的羅斯福路、杭州南路，夾在金華街與潮州街的巷子內，台北市巷弄內有無限的可能性，端看我們如何看待。

假日，我又偷偷聽著隔壁聊天的內容，原本的我會用標籤貼在主談人的身上，想像著他們在工作上、社會上的階級，平日工作已經夠忙碌夠煩人的了，沒想到假日還是談這些。但現在，我會覺得或許那也是一種抒發吧？

看著年輕男女用兩台一模一樣的筆電工作著，不分彼此的分享著生活所聞，一起讀書寫作業。

這就是生活在他方吧！到了另一個場域，另一個空間，我們的角色就大不相同了。— 在生活在他方 elsewhere cafe

【台中】霧峰的熊與貓咖啡書房，遇見主人的好熱情

斷食營出關後，一群朋友去玉井市中心的 有間冰舖，六個人點了兩盤"小"的芒果冰加一杯芒果汁，結果沒有吃完，看到隔壁兩人都吃一大盤，或是一人吃一盤，胃真的縮小了。

利用一路開車往北的機會，找了兩家書店，一直很想來 熊與貓咖啡書房 ，一進來，一樓客滿，是年紀有點資深的客人在討論事情，老闆開了二樓給我坐，一眼又看到貓小姐的作品，在二樓的牆壁上。二樓的書櫃裡大部分是詩集、純文學的作品很多，隔壁的年輕男女在賽恩愛，翻閱貓小姐的插畫書，說著哪句話寫的真好。老闆好意請大家試喝冰鎮手沖咖啡，還是肯亞AA，但，我還是不能喝，實在非常可惜。

讀了《文訊》2014.5月No.343，獨立書店的專題，回頭想想，台灣的純文學書店，應該屬紀州庵那家，不知道這裡是不是第二家呢？

跟男女老闆小聊了一下，兩人真是十分的熱忱才能開一家書店在這個地方。小熊一直講願景，害我都被打動，用喝咖啡來帶動文學這個想法不錯，還有跟我講了一下霧峰的歷史，讓我感覺這個地區的發展充滿希望，只要不再賣土地給財團蓋豪宅，做甚麼都可以很好吧？！

買了韋瑋的《出好貨》、隱匿的《河貓》，沒去淡水買，反而在霧峰買了。— 與韋瑋和林德俊在熊與貓咖啡書房

【台南】玉井現象與良友書局

當我們幾年前開始流行在網路購物，喊出網路甚麼都賣？甚麼都不奇怪！



但，到了台南玉井，是一個反過來的現象，所有的商店都賣芒果干，書店、藥局、代書事務所、小吃店、冰店、菜場、肉攤、服飾店，只要人潮較多的地方，甚麼店都賣芒果干，賣的理所當然，甚麼都不奇怪！— 在台南玉井-芒果的故鄉

【台南】20150815-20150821：歡樂斷食營

這期斷食營應該是我參加過最歡樂的一次，雖然中間還是有很多人喝檸檬鹽水的時候痛不欲生，不過有人邊吐還邊笑著說等回要喝回來！

這次我胃的毛病反映特別激烈，一到營隊胃腸就開始休息不擩動，我想是吃了一個多月的胃腸藥的效果，前四天胃腸都呈現罷工現象，還好第四天開始工作了，才稍把腸子的東西清一清，我只能說中西藥真的很厲害，每次尿尿都是藥味，我才吃一個多月就累積那麼多。

想睡就睡的日子過了，回來又要面對工作與生活。

經過了這幾次的體驗，覺得身體是一個很誠實的人，只要有問題都會反映出來，端看你要不要勇敢的面對去解決，看到很多人努力做著瑜珈，勤勞的跑步，改變飲食，而我，只是每年去修復一下壞掉的部分，真是要好好檢討了。

我想我們學員最恨的應該是我後面的那個人( 我來世界做什麼？的海豚飛) ，瑜珈不好好做，居然減重排名第一，表面上好像很簡單，其實，只要整個放鬆，放開心情，很多目標自然而然可以達成，我是凡人還是學不來的。

感恩來參加的人，給予滿滿的歡樂。— 在蘇老師瑜伽斷食營

【台南】林檎二手書室，雜食者的書天堂

抽空一點時間晃過書室，在車上偷偷觀察剛開店的夫婦在打掃書室外面，由於長年看到「個人」（老闆）都是帶著口罩，這回氣色不錯，倒是卡大搬不太動厚實的大盆摘，有點中氣不足的樣子。

進去看到貝拉（老闆的女兒）很乖巧的在整理二手書，今年就要去讀餐飲服務學校，或許十年後再來書室，已經變成熱門的餐廳書店也說不定了呢？

同樣也是水瓶座的「個人」很熱情的招呼我，然後聽著我對於應該放哪個書種努力的紀錄著，後來覺得我這個台南俗，用台北的角度看事情很不應該，希望「個人」就依照自己的想法去擺書吧！

沒有多餘的資源雇請工讀生幫忙，所有事情都是要自己來，有時候一個想法要花好久的時間才能實踐，看起來都是缺點，但是反過來想，慢慢實踐的過程，不正符合台南緩慢的精神嗎？

所以，惱媽請不用太煩惱，時間會解決問題的，或許也應該讓卡大好好的休一個長假了。— 與林檎書和 Kakashi Lee在林檎二手書室


林檎拍攝

【台南】雨中的成大光復校區＠Masa Loft

來到了校區對面，感覺到了青春洋溢，即使是暑假，還是很多大學生在 Masa Loft 內聊天討論作業(?)，也有亮眼的情侶來此聊天看書划手機與放閃光，有些人讀書讀累了直接躺在沙發與和式地板上睡著了，當然不只有學生，還有教授跟朋友在此聊天，內容不外乎升遷與學校制度等。

牆上的書架則令我驚嘆，都是大學時代想要擁有的理論書，但是等到打開要閱讀的時候就會睡著，更令人驚訝的是，這些書真的都有經常被翻閱過的痕跡，不是像我擺在書架當成擺設品，令我對成大學生再次鞠躬佩服。

我翻到了荷索的影片，剛好有帶電腦，於是順便看了一下，發現斜對角的男生帶著耳機對著電腦傻笑，我想應該跟我一樣在看影片吧？

看了一部影片，讀了一本書，窗外下著雨。進了墨林書店，文史哲與童書並陳，看到一個大學生進來逛書店，旁邊的媽媽含情脈脈的在身旁看著他閱讀，我忍不住想要多看兩眼。

書店內的燈光擺設猶如一山又一山，也像是書海浪花疊曳，待在書店很舒服，忍不住就多挑了幾本書。

在成大光復校區門口，看一下蒲添生的魯迅局部作品，前陣子在故居看過小件的，這次在大學校門，又在雨中，特別雋永，一個藝術家只要有幾件雋永的創作，我想就值得了。

本想去看看國泰榕樹，然後走走成大校區，前陣子訪了建築師孫啟榕，他說他更了解他父親的心情，就在1994年的成大校園內，這點我這次無法體會了。

突然翻閱到了《逍遙》雜誌，看了資深主編，居然是認識的編輯，這本多年前的雜誌所做的主題除了懷舊，還有現代流行，可惜在2008年金融風暴倒了，看起來很年輕的編輯，那麼久以前就是資深主編了，文字出版工作者長年加班，但都不會老，我想是保持年輕心態的關係吧？

今日陰曆七月一日，很多店家拜拜，包含一些 DVD 店。一直有個疑問，甚麼是航空版 DVD？— 在 Masa Loft

【台南】再。斗侍咖啡，老王的播音室

一群年輕人在這裡度過歡樂時光，我不知道為什麼在台南咖啡館的時光過的特別快，有人說要去日本流浪，然後說著東京或京都的咖啡館都是喝主人的氣氛，一種職人認真的態度，咖啡也很強......之類的。

然。這不是台南咖啡館老闆的精神嗎？在這裡就有了，何必到日本去呢？

在台南的咖啡館，感覺每一個老闆都很能聊天，也都有獨特的風格，到老王這邊只要一進門，就可以把氣氛炒熱，我是慢熟的人，一進來就讓我開口講話，於是，大家就開始討論斷食多辛苦。

一個從雲林來的自烘咖啡豆師，帶著自己烘好的豆子給大家品嘗，還有一個朋友帶了好多豆子來，每次來這裡都可以喝咖啡喝到醉，星期五的晚上，沒有壓力的閒談著，雖然這裡只有單品黑咖啡，來的客人都很厲害品嘗出咖啡的滋味。

我指著三台一模一樣的咖啡機問老王為何？他說為了讓客人體驗同一種豆子不同烘焙度的風味，但，每個客人都要求手沖，於是就放在那邊形同一種理想而已。

又見到耳鼻喉科的椅子，書架上的書不多，但都找的到想看的書，來這裡的每一個年輕的客人似乎都有一些不簡單的才能，這也是從老王口中，才能聽得出這樣的人生態度，老王不只是手沖咖啡，還可以沖刷出每個人人生的特色。— 與 Squda Wang 在再。斗侍咖啡

【台南】基哥的日澗咖啡 Day Stream Caf'e

第一次進來這間咖啡館，平易近人的老闆基哥，讓我在此做了一整天，從開店至今晚上快十點了，我一直坐在同一個位置，遇見了不同的客人，全部......都是男生，唯一的女客人，是基哥多年的好友，看到基哥的打卡，拿《我的書店時光》來找我簽名，我很幸運的遇到一個專業攝影師，用她的角度來解讀我的作品。

基哥從18歲來台南生活，至今已經30幾個年頭，接一些室內設計的案子，本來有兩間店，下午在這個地方，晚上經營酒吧！現在僅保留這一地，晚上只接受熟客進來，我很幸運第一天就變成熟客。

我的習慣是很安靜的默默觀察一間咖啡館、老闆、客人們，但我同時也會被別人觀察。

有一個人來收錢，看到現場的環境，於是點了一杯咖啡外帶，又緩緩地坐下來休息，這樣的緩慢步調，自然只有在台南可以看得到。基哥說這次台南特有的人情味與步調，其他城市是學不來的，他喜歡在台南的巷弄裡面散步，生活就是工作，而工作內容也是生活，基哥說他準備要回故鄉白河，目前也算是台南市的一部分，只是不知道甚麼時候可以把這邊放掉？

目前日澗咖啡這棟60幾年的老公寓，跟房東用租的，挑高、花蓮大理石、洗石子的樓梯，天花板那種工，目前已經難得找到人可以做的那麼好，新與舊融合在這樣的房子裡面並不唐突，保留適用的建材與格局，把不適用的整個拆除極簡化是基哥一貫的整修方式，他笑稱歷年來的作品都已經隨著時光消失，剛好來了一組客人小杜先生，留日多年，至今回台南要開甜點茶飲店，就是基哥的作品。

下午，有一組客人在討論客製化網站的銷售，又有香港客人帶來好吃的餅，無論是不是第一次進來，都融入了台南的生活況味，一種說不出來的溫馨，隨興的聊天，看到朱銘送老闆的字：隨興即可！也看到周夢蝶最後的遺言：我一個人在台灣......，簡單又不太簡潔的小吧檯，有著深夜食堂的情感，濃的無法一眼看盡，卻一眼就能掃完，我想基哥多年在台南，已經練就了深厚的文化涵養，不是光來一整天就可以讀完的。

滿室有關設計、生活、建築、藝術的書，雖然擺放的雜亂，卻有自己的規則，二樓還有一排 DVD，還有舒適的躺椅，小小空間可以創造大格局，聽不完各類風格的 CD，基哥堅持一定要一直更換不同的音樂。

當我聽到了《里斯本的故事》中令人陶醉的 Caetano Veloso Cucurrucucu Paloma Hable Con Ella ，那是我去里斯本的一個理由，卻在里斯本迷失了自己，如今延伸到台南來了，我只能說我也迷失在台南的巷弄之中，無法解讀這一切，我想除非在這邊待上30年，不然很難有深刻的結論，關於台南。

＊


基哥拍攝，黃勺容的紀錄

週四夜晚的幸福
水瓶子老師今天南下
很巧合來到好朋友的咖啡店
開始籌備寫台南的故事
好朋友馬上電話邀約我
更是巧合 我的書店時光 這本書
去年收藏
今天當然帶來簽名了— 與水瓶子在日澗咖啡 Day Stream Caf'e

【台南】巷弄的散步

看到天主堂是純中國北方的建築，耶穌的母親變成了中華聖母，在宮殿的上方，加上了十字架，不免莞爾一笑。

走入台南的巷弄內，黃昏時會有拿著扇子坐在門口的老人家，當我路過時用著標準北京腔跟我說前面是死巷子，我正猶豫要用台語或是北京語回話的時候，她已經離開了。

到了死巷子底有間廟，進去端想了看了拜了那些神，拜拜拍了幾張照片，巷子裡超級多傳統男士理髮店，隔壁一家義大利麵店，動不動就一間百年蔘藥店，然後又是一家香火興盛的土地公廟，用快速爐燒著紙錢，這年頭燒金紙錢也要講求環保與效率。

我最好奇的是清朝時期把開山王廟改鄭成功祠，算是收編民心嗎？然後日本人來變成開山神社，國民政府來恢復延平郡王祠，改來改去，現在兩者合併了，後院又加入了一個清朝的官員像，後代的政治正確導致了歷史重心被改變，其實到處可見，鳥居還在，只是上面頂著國民黨徽。

這種深入巷弄，卻不深入地方的散步，在大埔街這個小山丘旁，現在的垃圾車播放著市長的台語播音，要大家注重環境衛生，讓我想起了在京都巷弄經常也會有警車播放小心火燭的叮嚀。

【台南】日本人開的咖哩飯：大西屋おおにしや-Onishi YA，台南市中西區大同路1段24號

一間好像是木材工作室的小房間，高高低低，或許附近是學校，來了許多年輕清瘦的學生，外表都很有氣質，也有年輕的夫婦帶著乖巧的小朋友，安靜的等著咖哩飯。

我點了店內最貴的炸牡蠣咖哩蛋包飯，中文還算OK的日本老闆一個人在店外忙著炸物，一堆人坐在室內等老闆弄好。

台南非常的友善，各種人與各種的店都可以在這裡生存，在台南市區內沒有所謂的日式、閩式、台式、漢式，也無所謂哪一國哪一地方的人，永遠只有一種台南式的風格。— 在大西屋おおにしや-Onishi YA

【清水】寄風冊店

前幾天訪問了封德屏老師，沒想到一進寄風冊店，隨手拿一本書，就有她寫的一篇微風往事。剛好來到她住過的眷村，1960-1971年左右，是怎樣的景象呢？

封老師除了以總編輯的角度寫文之外，很難得以自己的角度描寫年輕時幾段男女之間純純的「感情」，我之所以用感情不用愛情或是戀情，是因為根本不算交往，只是每日騎腳踏會相遇，默默的前後「陪伴」，或者是男孩子約會她又猶豫不決最後沒有赴約，這種愛情觀在今日可以說愚蠢至極，但現在回憶起來，那真是難忘的回憶啊！

一種即使沒有人知道，也會偷偷在心中偷笑的純情。

在寄風書店看到一群年輕學生討論拍片，非常歡樂，書店老闆看起來也像是學生跟我抱歉說：學生有點吵。並且介紹了有水、有桌椅，可以坐在這邊看書，以地方史為主的二手書，還有文學新書，這邊假日才會有客人。

眷村，應該還可以講更多故事，在村落的涼亭旁，我彷彿聽到封老師的母親在晾衣服，交代鄰居的媽媽等下來收衣服燙好，然後隔壁老王會送回美軍軍營的身影。或者已經黃昏，隔壁小陳卻還窩在家裡沒有吃飯，封媽媽還去敲門叫他來家裡吃飯。

目前，家家門口都是照片，有了硬體，期待更多的人氣回籠講故事。

《都市再生的20個故事》、《城市書寫：33位作家臺中印象》

【台中】猴小咪的小幸福咖啡

很久沒有見到猴小咪，時光過的非常匆匆，只記得是在公部門補助部落格旅行的活動的時候，一起去旅行過，團員都是很厲害的攝影師，後來猴小咪進了咖啡館，一轉眼自己開業的咖啡館也已經開幕一陣子了。

到了豐原的小幸福咖啡，一家溫暖如家的咖啡館，一堆快樂的布娃娃坐在舒服的椅子上，這兩隻望著落地窗外的景緻，光看這個畫面就很幸福了。

幸福是自己創造的，希望猴小咪趕快找到幸福。

＊

台灣的交通十分方便，兩個小時前還在台北家裡吹冷氣，下午就在台中豐原區喝咖啡。看著落地窗外車來車往，望出去一片樹林，絲毫沒有感覺颱風後的景象。

台北樹木傾倒嚴重，應該是路樹與公園覆土不夠深所致。然而，這一片樹林，也不知道何時會變成高樓？我很悲觀的感覺，未來台灣的路樹，會不會都跟台北一樣的脆弱？

偷聽了一下隔壁聊天的話題，其實跟台北人並無二致，看一樣的電視節目，逛百貨公司，也吃著差不多的食物，討論減肥的問題。只是口音比較親切的台灣國語與台語夾雜，在小幸福咖啡館喝著午茶，價格親民，客人也沒有台北多到爆炸，服務品質極好，或許不是假日之故吧！

看著牆上的世界地圖，儼然各國家已經成為地球村，每個村落都要有特色，而豐原市變成台中市豐原區之後，也應該有些特色，看到了牆上也貼了豐原的旅行地圖，期待這裡也有賣大巨豐葡萄啊！前面庭院正好可以當小小農民市集。

我一定是中毒了，果子咖啡的毒嗎？

【台北】1920s 書店遷移

這是兩年前去 1920 書店拍的照片，經過了兩年，學妹文婷( Wen-ting Chiu ) 經營的 UBook 已經搬到小藝埕這邊，然後在小藝埕的 Bookstore 1920s 書店搬到了眾藝埕這邊，過了兩年仍然遇到開朗的 W. Ted Chen 。

這一切不知道算是改變還是不變？

買了《大稻埕團員桌菜計畫》、王淑婉《茶行的女兒》，顯然我還是沉迷在不知名的地方史之中。— 在 Bookstore 1920s

【台北】巨流政大書城的回頭書展

第一次進入回頭書展全身而退，不是書不夠好，而是我真的買了太多書還沒有看完，有興趣的可以去逛逛。

發現暑假在政大的人，很多都是陸生，看到交換日記這本書，說：我們已經過了那個年代，現在應該不會想跟別人寫交換日記！

突然想到，我們到底是因為年紀的關係而不再「熱衷」甚麼事情了嗎？然後我們是否用老生常談的心態來對待年輕人呢？

另，最近一直收到很多長輩傳來一些網路謠言或是事而非的言論，小水瓶也反映說他又不是白痴，媽媽經常傳來只有白痴才會做的事情。看來，目前最弱智的並不是年輕人，而是比較年長者，這點真的要引以為戒啊！

【台北】秋刀魚之刺，父親的化骨符咒水

晚了一天過父親節，雖然我們已經帶了外燴，但母親總是很無節制的買了一堆魚，她總以為會有20個人來用餐吧？父親吃素，小孩怕魚刺，所以所有的魚每次都是我要負責吃完，吃到有點害怕的程度了。



今日不小心，把秋刀魚的刺卡在喉嚨，使用了各種方法：吞白飯、地瓜、木瓜都沒有效果。最後只好靠著父親的化骨水了，這是父親的伯父教他的特異功能。

以下方法，當然不是每個人都有效的，主要還是心誠則靈。

1. 一杯白開水
2. 一雙筷子插在開水中央
3. 面向窗外
4. 很莊重嚴肅的用台語唸：天清清，地靈靈，請符東風天面水，畫畫五骨化清水！！！
5. 腳在地上踏一下就完成了。

我是很相信的喝下去之後，到最後一口本來覺得沒用，魚刺還是在喉嚨處，但過了三秒，這水從食道上衝，讓我咳了幾下，後來魚刺真的神奇的消失了。

PS. 大叔我有練過，被魚刺卡在喉嚨，還是要去找耳鼻喉科的診所！

採訪與書寫

幾個月前，跟一位資深記者編輯談天，她說：書寫最重要的就是要採訪，而且要問出別人不知道的事情。

一直以來，我都是史料派的，在眾多資料與聽眾多演講中去挖掘資料，重新詮釋一下所見所聞，加上一點必要的想像力，賦予事件新的生命。

每次在採訪前，我都會想到大學時代第一個去採訪的經過，因為當年台大沒有大眾傳播科系，參加了剛成立不久的大眾傳播學會，於是有了小小的採訪經驗。那時準備拿著訪綱對著輔大的系主任就這樣一題題的問，有人負責記錄下來。

後來訪問回來，聽輔大的同學說那個系主任很嚴格，只要學生記者拿出寫好的問題來問，或者事先沒有準備，就會被罵回去，而我覺得非常慶幸，大喇喇地拿著問題問，居然沒事回來。

如今，每次訪談前都還是準備了很充足的資料要問，但最近的受訪人實在太強了，錄音筆一放上去，就自動講了很久很久，回來聽錄音的時候，都覺得我廢話太多，應該讓受訪者直接講，不應該岔斷人家。

我想我不是一個會問問題的人，避免尖銳敏感的話題，但我非常真誠的想要呈現人在生命中令人感動的美好。

【台北】颱風過後

颱風過後七巷裡很多樹木斷了，但是人員與建物都算平安，立馬和街坊們一起同心協力展開整理工作，連同隔壁老教授家和巷口一併清理，努力之後整潔家園就回來了，大家辛苦啦！

《荊棘裡的亮光》與文訊、紀州庵等

在颱風來的前一天，跟封社長約在文訊的辦公室，看著已經搬離開此地的國民黨黨史室，這個從國民黨黨營的團體獨立也已經過了12年，歲月匆匆的好像沒留下甚麼，但文訊堅持走自己的路，留下台灣作家的相關資料，未來，這些資料更開放給大眾查閱。



心想本來這樣的工作應該是公部門的圖書館要提供的服務，但很悲哀的，很多事情都要靠私人企業來進行，幾年前透過作家拍賣的字畫，暫時不用擔心這些資料的存放位置，但我還是很擔心，一個資料中心要長期經營，只靠作家們的熱血，或是公部門一點點的補助，還是很難長期維持的。

幾個月在想新書的內容，目前已經完成了一半，想想目前紀州庵活動的內容，或許一些老作家余光中、王文興等人都有出現一些身影，他們為了文訊的後續，無不努力的站台，但是我想背後的推手到底是誰？突然瞄到《荊棘裡的亮光》這本書，心理突然有了答案。

於是跟封社長約好了時間，雖然只是兩個小時的訪談，聊到幾段與父母的互動，還有她為何能夠這樣走下去，看她眼中含著淚光，在很多作家眼中是俠女的封社長，除了堅強、毅力、溫柔之外的形容詞，或許是老作家們共同的女兒，應該也可以是年輕作家的媽媽吧？

1946年，封社長的母親帶著兩個女兒來台住在屏東眷村，後來在台又生了三個小孩。頭腦很好的母親去接了美國大兵軍營的生意，幫忙這些阿兵哥洗衣服，還分派眷村裡的媽媽們任務，有人負責衣服，有人負責內衣褲，有人燙衣服，這樣大家的生計都會有改善。父母白天要工作，晚上要清洗衣服，但父母都不會要小孩來幫忙，總是在夜裡把兼職的工作完成。

另外母親總會多準備一些飯菜，讓生活有困難的鄰居來用餐，有時候顧及鄰居的面子，還會說只是多煮了。或許就是這樣的個性影響了小孩，讓封社長投入文學史料的保存，而且文訊很少錦上添花，專注在比較不受重視的老作家，還有剛剛出頭的年輕作家，不譁眾取寵的經營模式，是銷售量的大忌，或許就是這樣幫助弱勢的心，意外的讓文訊的資料庫異常的豐富。

封社長說她準備在文訊退休，而目前這樣三十年的堅持，一生雖然就只是編輯的這個工作，但她把這樣的工作做到讓大家信服的台灣本土作家資料庫，不分藍綠，不分老少，也不分名氣，也做到讓所有作家都幸福的總編輯，實在令人佩服。— 在《文訊》

【台北】震驚事件

圖文不符

今天有一暑期輔導教室的同學來訪，大部分是小六同學，問了一些簡單的數學問題，例如這棟房子建於1931年，馬廷英教授1945年來台，1979年過世，1899年出生，請問他幾歲的時候來到台灣的？

可是好像很少人有動力思考，我幫這些同學，找了一個藉口，可能是天氣太熱不太想算術，還是四位數的減法沒有辦法計算呢？這令我太震驚了，還是因為問題太簡單，大家都不好意思舉手回答呢？

另一個令我震驚事情，或許問我同輩的朋友會答錯，可是居然小朋友的回答也令我震驚，我問的都是真實發生在這塊土地上的事情。

因為有小朋友問到為何這邊有不同的玻璃，我就稍微解釋了上面的玻璃曾經怕轟炸，貼了黑紙或黑布遮光，所以玻璃上有一些痕跡。然後說台北在1945年曾經被大轟炸過，請問，來轟炸這個地方的是哪個國家？
1. 美國
2. 日本
3. 中華民國

居然有小朋友回答2.，只有一個比較厲害是回答1. 其實，正確答案是 1.3. 都曾經來台灣丟過炸彈。

所以，歷史真的很重要，或許，我們目前也只能捨棄民族、國家這個框架，把地方史做好，讓大家每個人了解，才有建國的可能性。聽小朋友的回答，感覺這條路還十分遙遠啊！

【台北】2J Cafe與吉屋出租

在國宅旁邊的一棟兩層樓的老房子，進來的多是年輕人，工業風格強烈的改造，有種類似曼哈頓 SOHO 的自由與自在。



兒時的夏日與目前的夏日已經大不相同了，雖然都是在台北市，我們的暑假是去租錄影帶、看漫畫與金庸小說，不然就去溪邊玩水抓蚱蜢，大一點會騎腳踏車到處亂跑，最遠騎到了汐止，對台北市周邊有了一些了解。大學時大概是坐火車、租車環島，不知道現在大學生，如何度過暑假呢？

看著一群年輕人在外面抽菸聊天，聽到講著中英夾雜的年輕人在此談交往，拿著很厚重的教科書在念書的正妹，更有一群眼神呆滯的年輕男女划著手機坐在沙發上，這個夏日的颱風前夕，戶外的豔陽仍然烈的透通過深綠色的樹葉，樹枝搖曳著彷彿知道明日的大雨來臨，幾個老人家撐著洋傘騎著腳踏車經過，有時跑車呼嘯過這個巷道。

我想突然到《吉屋出租》，這些泡在咖啡館的年輕人會迸發出我所不知道的未來吧？— 在 2J CAFE

【台北】索引文創與中央廣播電台

或許是暑假，附近的學生比較少，一直覺得是很棒的展覽空間，也可以做小劇場的演出，更棒的是，在裁縫車上喝咖啡、打電腦工作，好像也是一個生產衣服的生產者。— 在索引文創



又到廣播節目報到，整個台北市的散步可以講好幾集，而且跟不同的主持人又可以碰撞出不同的火花。感謝吳祝育，讓我可以無限暢談— 在中央廣播電臺 - Radio Taiwan International

碎念

以前寫程式，知道甚麼時候要用剪貼複製，有時候用 macro 巨集定義，有時候要用繼承，多層繼承，或是 public, private，我自己也講不出來就是把程式架構慢慢的兜了出來。

後來寫短文，其實也都很有結構性，或許別人看不太出來，有時是對比對照，有時是改變人稱角度，有時節奏輕快，有時會預留伏筆，這些也都不是問題。

但，我最近晚上睡覺都想要『上身』找靈感，應該是日有所思夜有所夢，查了太多資料，也去訪問了相關人等，每次都想要在夢中尋求靈感，但一起床，前一天的努力都消失無蹤，還經常坐在書桌前一個上午，只擠出了幾個字，可能又遇上了另一個瓶頸了。

【台北】國家圖書館查資料

今天又跑了一趟國家圖書館去查資料，有些早期的論文，研究生在發表論文的時候，並不同意電子檔可以讓大家下載，所以要跑一趟。

這幾年來看了不少研究生的論文，在看了很多參考資料，所有的來源大多是日本時代學者、公務人員的紀錄，網路上有中研院、國立台灣圖書館、國家圖書館、漢珍、聯合資料庫等地方，順便去查了傳統的膠捲，可能設備已經老舊，查的我眼睛很酸，掃描到電腦又看不清楚，只能說我們的數位化資料庫管理單位太複雜，規定又大不相同，真的跟 google 差太多了。

搞了一個下午沒有甚麼進度！

晚上又去小丸子的店白吃白喝，又白聽了幾個學者的討論會，頭腦有點爆炸！我頭腦可能塞不下太多東西了，看來我要繼續簡化我的生活。

此外，我發現很多巧合的事情會碰在一起，或是朋友的一個訊息讓我想到我也可以尋求幫忙，最近這本書在陸續的書寫過程中，很多人自然就出現了，或者我以前認識的人，也可以是書寫的內容，本來還擔心很多無法完成，這下子就一一解決了，這不知道要用甚麼成語來表達我的心情呢？

【新北】書房味道，策展人的功力

每次看到店主在臉書或是LINE上簡短的PO文，甚至只是一張拍的普通的照片，就想要來這邊逛逛，果然，書房味道很好逛，看起來東西並不多，但是仔細逛下來也是要花一個多小時。



書架上滿是 1980年代的文青所閱讀的小說、散文、神話、文史哲相關，除了台灣一地，還有日本、中國當年流行的書，這樣一比較，也就知道當年兩岸分隔，或者把日本的東西視為禁書的同時期，台灣作品的侷限，盡是風花雪月，但，我也看到了藍博洲早期的作品《旅行者》，還有孟東籬在四十九歲，1986年出版的《素面相見》，看到他想用雙腳走遍台灣，花了幾個月時間先走台北，沒想到走出台北後，他灰心沮喪的放棄了，因為道路都是車子走的，空氣很糟糕，根本無法用雙腳走，台灣一直在蓋水泥房子，如今，過了快三十年，雖然離開台北的景況好了很多，但，用雙腳要走遍這塊土地經過所有城鎮，還是很難！

我翻開了喬治歐威爾的《一九八四》，然後又想要讀宋澤萊的《紅樓舊事》、濱田隼雄 的《南方移民村》我覺得我太貪心了，等下要結帳的時候勢必又要大傷荷包了。

以策展的心態來開書店，店主陳輝龍的用心，在這林口書房望出去，一個彷如日式黑瓦的警衛亭，也能享一時閑緻。

【新北】文創，先開餐廳餵飽肚子再談事情，下午茶可聽歌手演唱＠Página帕吉那

受到前公司長官的邀請，有幸到林秋離、熊美玲夫婦開設文創複合餐廳咖啡館，見到了陳凱倫、王介安，這些賣聲音、歌曲的人，小時候在媒體、廣播節目都經常聽到他們的訊息，時間飛快的過了幾十年，這些人外表完全沒有老，但他們這幾年都在哪裡呢？



當然是要轉型、改變，才能持續的生存，很佩服這些人，都能跟得上時代，持續的發光發熱，看了孫逸仙文化公司所做的事情，很高興能夠在台設立基地，若能夠在多推廣台灣本土畫家、歌手、音樂人的作品，一定會更好。

這個地方下午茶時段會有歌手表演，可以在此欣賞表演，也會有一些文化講座，希望能夠成功，加油！！！

【台北】趕攤的七月份，在櫳翠坊畫下句點吧！

今天仍是趕攤的日子，雖然說不再趕場了，但是還是無法跳脫這樣的生活



上午又去腸胃科診所報到，醫生說繼續吃藥，在診所外遇到 Rumispa Cafe 的佳惠，依然笑容滿面。

中午在附近菜場逛了一下，發現傳統市場的競爭力差了很多，買了蒸餃動作很慢，結帳時錢也算得很慢，但仍保留台灣人老實敦厚的一面，用料實在，也是一幸！

下午跟出版社總編輯約在 青田七六 談新書內容，這個月依照進度完成三分之一，我想我的潛在壓力應該也少了一半吧？整個下午總編輯聽我叨絮，應該會覺得這個作者實在太多話了吧？

後來跑去 梁實秋故居 找謝教授，談談最近帶導覽的一些內容與心得，又提到了故居經營的難處，講話很實在的教授，又同時看得很開，請眾多講師來開課不是問題，但是要有聽眾才是難處，希望可以做出口碑，永續經營。

晚上，很感謝 Zen大安排的活動，沒想到我的綠色衣服跟天花板還蠻搭的，也見到了多年不見的朋友，很開心。

尤其是驚訝上寫作課的人各個身懷絕技，大家總認為我們已經不閱讀了，那麼寫作的人會變少，但 Zen 大並不那麼認為，因為閱讀變成輕薄短小，所以應該有更多需求，要把話講清楚，透過書寫、臉書、手機上的呈現，更能達成這樣的目的。

原來，我中年轉業還是很有希望的啊！

【台北】蒲添生雕塑紀念館，訪蒲浩志館長，秋刀魚之味

1939年，蒲添生在日本的作品《文豪魯迅》因為對魯迅的思想所做的作品。回台灣後，1947年，又重新做了一尊，當時魯迅的作品都是禁書，在台灣雕塑魯迅也是風險很大，作品雖命名為《詩人》，但雕塑下確寫下《魯迅》兩字。



2009年，蒲添生的三子蒲浩志，利用父親的作品重組出這尊《詩人局部》，目前在成功大學光復校區前有一尊放大版，這種寫實又加入抽象的表現模式，父子之間的藝術對話，作品再生，非常有意義。用手支撐著這顆頭，思想家懷抱著理想希望改變社會，而藝術家的雕塑品，在悠長的時間中，更顯出思想的價值。

踏出了蒲添生故居，我心裡想著我們的立場永遠只有 0 與 1，非黑即白，而藝術家的堅持都不是考慮這個，他們心中永遠認定的事實，不會隨著時代改變，這也是藝術的雋永。

蒲添生本來有機會娶入日本名師的女兒，繼承藝術家業，但他放棄了回到台灣，後來娶了陳澄波的女兒，從日治到國民政府，發生了二二八事件，噤語的年代，這樣的雕塑家，堅定的支持只為藝術服務的信念，時光流逝後回頭看他的作品，魯迅、孫文、蔣介石、連震東等，每個人的個性鮮明的跳出了雕塑品之外，更顯出了那個時代的許多矛盾，但蒲添生利用雕塑記錄了失聲的一代。

晚上，到了天命庵點了秋刀魚，讓我想到了小津安二郎，蒲家三代都是雕塑家，但更早之前蒲添生的祖父是佛像雕刻師，父親是裱畫師，這樣的傳承到了蒲添生不告而別坐船到日本學習藝術，這一切好像就是注定好的一條不好走的道路，這一走，竟然也走了三代。— 在蒲添生故居

【台北】每個人的另一扇窗＠NUKI Coffee

有天，前公司長官說要請我吃下午茶，我樂的中午都沒吃，急急忙忙趕著場到了飯店，兩位前輩都已經在場等我，雖然剛剛好時間沒遲到，但還是很不好意思！



原來，整個下午沉浸在一個個以短文、新詩體所組成的故事、故事與故事中。我們都很同意這些故事很雋永，也很有趣，只有歷經多年的人生經驗，才能有如此深刻的故事，有時令人莞爾這就是人生吧！年輕時或許驚嘆這不是真的故事，但面對兩位前輩，我好像還是太年輕而無法理解。

總之，我們討論的是如何"傳播"這些故事的方法，我想，我也沒有答案，這兩位說故事高手，還有我這個只會傻傻的一直 loop, do (重複執行) 的宅男工程師，至今，雖然已經轉行寫作，但我的方法還是一樣，就是重複執行一個個簡單的動作。這本書不賣，在換個角度重新詮釋，這個導覽沒人報名，再規劃不同的路線，找尋合適有趣的真實故事。

這個聚會，很高興聽了不少故事，問題還是在於如何"傳播"這些故事

下午茶結束後，趕到梁實秋故居，跟人約了要談事情，因為我遲到而提前結束，我真的要慢慢來，不要在趕攤了。

人與人之間，就是一個對話，慢慢地聽著前輩的歷練，融會貫通後在應用在自己的人生，很多人連"聽懂"別人講話的同理心都沒有，或許我目前沒有業績壓力，可以慢慢的體會人生的滋味，實在很幸福了。

PS. NUKI Coffee 的虱目魚很讚！

【新北】再訪水金九

一陣子沒有去九份，開著小車在九份的巷弄間行走，夏日的艷陽烤的整個路面都是熱氣。進去 九份樂伯 的書店，果然已經換了一大批的書，每天喊沒有書收的樂伯，能夠好好整理書也是好的，二樓也開放了，比一樓的書還要多。



逛了一下 九份茶坊 (翁山英故居)，然後再往室內下樓，有陶作坊，另外在走幾步路到下方天空之城(目前是九份茶坊二館)，見證木造、石屋、山城的歲月，從九份礦坑坑長翁山英，到黃水池的醫院，目前為藝術家洪志勝所經營之陶作坊，或許曾有沒落，看到觀光客在老街上下遊走，但室內並不多人，欣賞山城海景，少人知道採礦悲情。

在來回到停車處，旁邊有樹窟論命，在那邊隨便吃了午飯，沒有觀光客的店，四周風景獨享，甚是怡人，只是有點熱。

後來到了祈堂老街，本想再訪 真心咖啡館，但已經換了招牌，對面柑仔店也沒有開了，不知阿嬤身體是否還好？

在祈堂老街往上一走，想看看悲情城市拍攝的市場，不小心又走到了黃金博物館那區，看到一群群觀光客，看冰箱裏面有黑黑的東西，問了一下東南亞阿妹，她很熱情的說：加牛奶、好喝！衝著這個口音，於是就買了這個仙草凍，四十五元。

台灣觀光區的神奇之處就是，明明滿滿的觀光客，可是轉個彎下個樓梯，就是荒煙蔓草了無人跡！

最後，到了水湳洞 山城美館，這個陶杯的手把看似鐵件卻是陶，店長賣了關子說這杯子喝咖啡，左手拿著喝與右手拿著喝有不同風味，我測試了一下，的確有這神奇效果！要來猜猜是甚麼原因嗎？

只是口感不敏感的人應該很難體會，或許在杯緣上抹點檸檬皮會有感些。

【台北】在森哥的夢想新書發表會上遇到吾爾開希＠參差_餘波未了 Remember Cafe

第一次擔任與談人，談到了中國大陸最近的發展，利用手機網路支付等一片的火紅。來的客人都是森哥的好友，八年來，森哥從一無所有的開著一家小咖啡館，隨著這一波創業潮，他也成立了咖啡學校，培育了無數的小咖啡館老闆，用著他的信念，一路教育著這些創業的年輕人。



昨日聊的內容，跟夢想、咖啡館、書很有相關。

但，我的感覺他並不會因此而沉迷其中，凡是都是看著好的一面，也不怕商業模式被複製、抄襲，因為，所有的成功模式，我想也只能做一次，他保持著學習的態度，面對著所有迎面而來的挑戰。

最後，來了一個穿著"島國前進"T恤的年輕人，說他聽了一些構想，跟森哥很類似，講了他想要下一步做實體的書店，聽了我其實很感動，還有年輕人願意做這件事情，只是不得不我還是潑了他一桶冷水，今天我的角色，就是專門潑冷水吧！

另，我們談到一點中國目前進步背後的醜陋面，森哥說面對孤獨，面對自己，是目前中國人應該學習的，這點我十分認同。當下，我也要自我反省，台灣到底有甚麼本錢可以持續在這世界上競爭，而不停留在目前美好的小確幸中，缺點一大堆，我們卻提不出任何的改革方案，也只能光靠思辨，靠制度的擾動，好像無法有具體的行動啊？

PS. 六四時，我大一，那時有不少同學說我長的像吾爾開希，二十六年後，應該還是有點神似吧！

【台北】Vegg out！ 冷壓果汁、果昔

假日的咖啡館塞滿了人潮，除了找尋一早就開門的咖啡館之外，到了午後兩點後，走入咖啡館也只能得到鬧哄哄的聲音。



今年來到了師大路與羅斯福路的交叉口附近，注意這家冷壓蔬果的店已經一陣子，走到了附近，沁涼的冷氣，還有面對窗外馬路的長桌，於是就把這裡當成咖啡館使用吧！

其實師大路北邊的部分，也開了不少咖啡館，只是人潮較少，意外的能有這樣的空間，獨自一人聽著店內的電子搖滾音樂，許多客人進來想要喝新鮮的果汁，總是喝完就離開了，許多來來往往的行人，好像都不是台灣人，不少是東南亞人，或者是金髮碧眼的帥哥美女。

車子一台台逕自在師大路上行走，讓我想起不久前有個住戶帶著小朋友在馬路上放煙火，雖然當時車流量不大，但是引發了很多煙硝味，還有火藥的聲響也很大，很多店家行人出來觀看，也一直搖頭。站在父親的角度是想要給小朋友歡樂的煙火，但大多數在城市生活的人卻是干擾，那小朋友心裏不知道怎樣想的呢？

期望，有一天，包含台灣小吃、茶館、自助餐、書店，都能營造這樣的空間，讓人久坐，欣賞窗外風情的一座城市。

《台北獨食主義》之Savour Cafe

想要證實一下該書描述的真的都很適合一個人去，而且不會被歧視，座位是不是亂安排之類的，在假日去驗證是最好的。



走入挾長的咖啡館，迎面而來的長裙少女，笑容可掬的給我兩個人的位置，因為沒有先訂位，這樣的待遇頗好，比我晚五分鐘進來的一名宅男，只能坐在吧檯了。

詢問了一下是否可以拍照，得到一個滿意的答案，都可以拍，但是，吧檯內不能拍，這時候又看到另一個少女在吧檯內辛勤的工作，夏日豔陽天，大家都是點冰沙類型的，看著努力工作的人兒，反倒覺得吧檯真是一個好位置啊！

由於座位數很少，挑高的咖啡館，客人聊天聲響也不會很大，即使是短暫的交會，我也很有效率的看了兩本書，這回獨食很滿意，感謝安寶、莊莊的推薦。— 在 Savour Cafe

【台北】誰是騙吃騙喝的人

一早進去青田七六，師傅很仔細的去除玻璃與木窗之間的汙垢，用去漬油細心的刮除，時代在這棟房子上的足跡非常具有多樣性，以前日本時代的工法是利用石灰來固定玻璃窗，但後來有用木條小鐵釘，甚至還有用熱塑膠固定，師傅細心的摘除後，準備用傳統工法石灰來修補，其實技法並不困難，只是要很仔細，這也是傳統工匠一輩子服膺的施工態度，日本稱為職人精神。



我們失去的，應該就是這個態度。

後來北投國中的老師來參加文學故居之旅的試走，在眾多閱讀的書籍中，要找出文學地景哪一個段落，而且現在還存在的地方，還真的不多啊！我們在大中午走到紀州庵，然後看到每位老師都變成呆呆的，可能都中暑的感覺，要教資優生，真的不容易。不但要實地查看，還要找出文學家的作品片段印給學生。

老師，真不是人幹的工作。

烏鴉咖啡，另文！

啊！啊！啊！

自從小丸子被詐騙三萬元後，每個人都來請她吃飯，因為路過小丸子的店，意外的被熱情的老師請客了，吃了上好的一頓飯。這一頓飯小丸子忙碌並沒有出席，她私下跟我說：『好像我才是詐騙集團，大家都要請我吃飯！』

但是，我覺得好像我才是騙吃騙喝的人啊！

慢步在永康街，又遇到熟人，這回是高中同學，印象中我跟他都是班上前三名，他後來上了成大，目前在師大化學系教書，兩年前在青田七六重逢，人生際遇大不相同，要是當年化學成績多兩分，搞不好現在我在化學系教書也說不定啊！

不過，人生也沒有甚麼好遺憾的！

很開心的一天！— 與大玩子在青田七六

《台北獨食主義》之烏鴉咖啡館

大中午一進門，果然都是獨自一個的客人進來。本以為永康街巷弄的咖啡館都被我掃過了，看了黃安寶跟尼可拉斯寫的《台北獨食主義》裏面的描述，驚覺怎麼還有我沒有去過的咖啡館，於是就進來看看。



走進了熟悉的巷道，原來這間咖啡館的前身是 Mei's tea bar，因為幾年前的師大夜市事件，連帶的受到了影響。後來是茴香咖啡經營到 2014.5.4，如今變成烏鴉咖啡，經營者也同時經營海邊的卡夫卡的老闆。

《台北獨食主義》是之前跟我合作過四本書的編輯，自從第一本書大賣之後，我就很放心的把照片跟文字丟給她，她總是能夠化腐朽為神奇的編出一本本漂亮的圖文書，大家總以為編輯只是挑出錯字而已，其實下標題、分段落、美編，甚至是讓人看到封面封底，就能夠衝動的掏出錢來買書的，都是編輯的工作，看完了這本書，感覺每一篇文字，都是獨自一人在咖啡館、小食館反省的成果，在深夜裡讀黃安寶與尼可拉斯的文字，有時會覺得那就是心底深處的反芻，而不是所謂的小確幸。

台北獨食主義找出了34家適合一個人來訪的小餐廳或是小咖啡館，在這座孤獨的城市裏，一個人其實並不孤獨。

http://www.books.com.tw/products/0010682573— 在烏鴉咖啡店

【台北】友善書業暫居處，註書店

每次只要經過內湖，就會來這邊看一看，曾經幫忙顧過店，沖咖啡給客人，每次活動來，認識不少朋友， Peggy Ju 交友廣闊，一群奇人經常在這裡出沒。



如今，變成了名副其實的雜貨店，還有友善書業的轉運作業處，最近來看到大家忙著分類書，貨運大哥把一箱箱書搬下車，又一箱箱把書搬上車。

好奇的問了一下"咖哩"友善書業合作社的運費，真的是無論遠近，都是一樣的價格！

在這邊讀了《眉角》，覺得很可惜，並沒有談到西藏的占領事件。讀了洪致文的《不沉空母》，看一段台灣很多小型飛行場的歷史。讀了胡慕情的《黏土》，土地與人與人之間，很多事情悲傷的化不開，是我太容易感傷，還是這些事情本身就太無奈？— 在註書店 book in