2011/04/23

【金瓜石】在那幾天遇到的人

前幾天去參加花旗基金會贊助,由七星生態保育基金會辦的生態換工旅行體驗,一直很難忘短短三天所遇到的人,從年輕人到長輩,所做的事情,感到自己的微小,我應該更努力才是。


第一天開車從海濱上金瓜石,第一個迎接我的是黃金瀑布。


第一次碰到話很少的執行長林意楨博士,七星生態保育基金會


陳健一老師帶我們走廢棄的水圳道,談他眼中金瓜石聚落的改變歷史,剛好前陣子社大在推陳老師的新書城市‧故事‧社大識,投入社區大學的教學工作,好像都有一種特殊的氣質,這是他的部落格有意見的教室


大熱天走在金瓜石的步道上,就看到遠方有清涼的辣妹在拍照。


阿正吳乾正28歲的時候就回金瓜石投入民宿觀光產業,目前是石山里的里長,社區發展協會理事長,也是台灣民宿協會的榮譽理事長,也經常到處演講,分享他幸福經濟的理念:假期輪休、換工旅行等,而且他自己就是最好的示範,永遠笑容滿面充滿了朝氣。我回來翻一下我的書櫃,居然有本金瓜石的書就是他寫的。


二姐(照片右),她研發的餐,看起來非常的家常,可是會用當地的食材入味,並考慮自然的調味方式,真是吃得非常健康。二姐經營雲山水小築民宿很多年,她身後的石頭屋景觀非常好,屋內很溫暖,露台又可以跟朋友泡茶聊天看夜景,住起來非常舒服自在,我跟室友阿良就是住在這裡。


郭正文老師退休後承接了龍君兒的家,自己重新整理後改名我們的家民宿,裡面的設計擺設都是他的巧思,一進入這個空間就好像到了歐洲的感覺。


緩慢民宿目前的管家,她是萬華人,跟我們一起參加夜間生態的行程,可以看出她的用心,讓這個緩慢的空間融入金瓜石的聚落中。


老礦工陳石成叔叔,帶大家到無言的山丘的拍攝地,他說他年輕的時候也很喜歡玩攝影,當年電影拍攝時在對山拍了不少的照片。然後到他的秘密花園,實際到溪邊示範掏沙金給我們看,他不但樂於分享,除草與走路的速度都超級快的,實在不像已經快八十歲的人。(照片旁是認真的景點家記者,跟叔叔訪談了一個上午,真期待這期的內容)


阿秀陳錦秀,119溫馨咖啡渡假屋的主人,說明她搬來這裡後一磚一瓦建立這間民宿的過程,看到如今這個溫馨美好的裝飾,實在難相像以前是廢墟的樣子。阿秀還說了一個澳洲人來台灣民宿旅行的故事,台灣的人情味真是國際間最大的資產啊!


貓,總是瞇著眼,慵懶的不理人,這才是貓本來的樣子吧!


在夜間探訪金瓜石多樣的生物,老師一直用蛙叫跟青蛙對話,草叢裡還有不少的青蛙對鳴,還有看到在睡覺的小鳥,偽裝成樹支的蜘蛛,除了礦產,金瓜石的草叢裡還藏有不少的寶藏。(很抱歉,老師的照片拍不清楚)


駱明永,他的遇見台灣百合部落格,研究台灣百合多年,即將開幕的店有他的收藏品,言談中感受到他對台灣的熱愛,也說了他在網路交友認識了他老婆,並且發行小豆芽雜誌,推廣台灣生態保育,金瓜石的台灣百合花上有著紅線又跟各地台灣百合不同,生態多樣性的台灣實在是寶島。


立犀爸爸陳教授,還有立犀媽媽,真是部落客的典範,到處趴趴走,還能隨時詳時記錄,並且隨時不忘推廣自己去過的地方,相信金瓜石應該留給他們深刻的印象吧!


肉魯Carrie在辛苦的除草後種下小樹苗。肉魯最近出了一本書一生一定要帶她去的一百個私房景點,他剛從繁忙的工作中離職,真佩服他。


阿良萬家良,目前在教設計,到處拍台灣,尤其是廟會慶典,能夠把這些慶典儀式拍得好,一定要了解這些儀式的原由,跟阿良短暫的交談,真的把這些事情搞得清清楚楚,而且我看他再看一本介紹金瓜石記錄的書,他讀起來津津有味,真是一個異於常人的年輕人。而且,為了拍攝夜景,他整晚都沒睡覺,在山上走來走去。


馬丁,很低調的沒讓我留下照片,也是一個到處趴趴走拍照的人,他的攝影器材千奇百怪,一切都是能夠以方便久拍為考量。


最年輕的阿亮,看起來應該是活寶才是,可是因為跟我們這群老人出來,所以只能在後面幫忙拿東西,聽他說話,可以發現對事情看法的了解與犀利。


最後,在金瓜石的119咖啡館打一下水瓶子新書的廣告,我也曾經在這裡散漫一下。



PS. 此為花旗基金會贊助,七星生態保育基金會主辦,雲山水民宿協辦。

2011/04/22

【金瓜石】祈堂老街、勸濟堂與苦力頭黃仁祥

金瓜石的祈堂老街,現在走過可能想不到過往的繁華,想像人來人往的街上,有著十幾家的雜貨店,分布在彎彎曲曲上上下下的山城,入夜後還燈火通明,人聲鼎沸。



如今,祈堂老街黑色屋頂的油毛氈仍在,但少有人居。老街地上、階梯上都鋪著洗石子,不知道以前是泥巴路?還是石頭路?或是水泥路?鋪上石板?我只看到允發食堂的招牌,但好像沒有開店,唯一一家的雜貨店,賣著兒時的紅色素蜜餞,走在這蒼涼的街上,看到『國際終戰和平紀念園區工程』的綠色告示牌,已經失去屋頂的房子,堆滿廢家具,不知道誰來紀念這曾經繁華的老街。

或許我們已經對『紀念』這兩個字太過麻木。

當地有名的地方人士,黃仁祥,曾經是苦力頭,生於1883年,本來在石尾(今黃金神社)開雜貨店,後來五號路與簡深淵合資開設『金益昌』雜貨店,而這店還可以讓工人賒帳。在石尾的雜貨店中有奉祀關公,據說很靈驗,黃仁祥在祈堂路底蓋了勸濟堂,把石尾的神壇遷移到此,主神就是關聖帝君。1991年,在廟上面加蓋了一個大的關公銅像,重約25公噸。

由這樣得知黃仁祥應該有學日語,才能與日本人溝通,而當時從大陸來的工人也應該由苦力頭所管理,日本人的礦產公司直接對苦力頭,方便招工開採。黃仁祥很有生意頭腦,不但經營雜貨店,還投資礦產,廟中的捐獻記錄也都有他的名字,在當地人的眼中,他是一個會幫助工人的和善大叔,還擔任過學校的家長會長與議會的議員。

勸濟堂前的兩座刻著『奉獻』的石燈籠,被後寫著昭和年間,關公的廟宇,混搭著日本神社的石燈籠,在此淘金的各種人,加上宗教多元化的發展,都可以在金瓜石看到金光閃閃的燦爛足跡。



PS. 此為花旗基金會贊助,七星生態保育基金會主辦,雲山水民宿協辦。

2011/04/20

【金瓜石】生態工作假期

大學時社團同學不知道為什麼經常來九份金瓜石,當年在金瓜石的小路走著走著看著山與海,這兩天在這小徑走來走去,看這個地方是悲情城市的拍攝場景,那個地方是無言的山丘的山頭。看到本山的一半被挖空,以前煉礦的遺址漸漸地消逝,或許台灣人習慣於遺忘,這裡又是一座失憶的小城市。



4/19 金瓜石傳統聚落導覽,跟陳健一老師看看不一樣的金瓜石人文故事→報時山旁看空中索車的遺跡→逛民宿119咖啡館、樹屋、小房子、石頭屋等→二姐的私房料理→阿正的礦山美靜幸福經濟→夜宿雲山水

4/20 陽光灑在海面上,綠色的山嵐在霧氣上反射出迷樣的金色→陳石成大叔去無言的山丘拍攝地,看到金水公路蜿蜒的馬路,再到秘密花園,經過上中下的三座橋,並在河邊掏金→參觀『緩慢』民宿→古水道摸乳巷步道除草→晚上去找夜行性動物,看到昆蟲、青蛙、蟾蜍、鳥,冷風很強,所以出來的動物不多,最有趣的應該算是看星星吧!

4/21 119咖啡屋喝咖啡



PS. 此為花旗基金會贊助,七星生態保育基金會主辦,雲山水民宿協辦。

2011/04/19

【廈門】鼓浪嶼林氏宅 since 1895

霧峰林家產業眾多,在鼓浪嶼也有幾棟豪宅,前幾年傾倒頹廢,如今已經依照原樣重建,現在已經是酒店,這豪宅內外的對比很大,外面是巴洛克華麗氣派的建築,裡面是超現代設計感的裝潢。



林資鏗(1878-1925年8月23日),18歲時隨父林朝棟到中國大陸,不久回台經營霧峰產業。1900年10月,國父孫中山在林資鏗的臺北寓所當成惠州起義的總指揮處,就是現在的台北車站旁的國父史蹟紀念館。1904年,父親過世,他脫離日本籍,把所有的家業遷移到鼓浪嶼。後來投身革命事業,入中國籍,討伐袁世凱,與陳炯明不合,調任孫中山的侍衛後去職回鼓浪嶼,最後被刺殺死亡。

維基百科:林資鏗

林氏宅裡面有五棟華麗的巴洛克建築,有58間精緻的房間,打開窗戶看外面的人來人往,拍婚紗照的新人到處取景,年輕人喜歡的自拍,黃昏就是當地老人出來散步聊天,也有奢華超豪華的總統級套房,很適合舉辦家族聚會或婚禮,古典的建築與原有的歷史風貌融合在一起,能夠住在這個有機會成為世界遺產的小島,避開白日的觀光人潮,別有一番風味。

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2011/04/18

【台中】大甲媽祖遶境的最後一天,回駕

昨天去大甲媽祖遶境的最後一天(Day9)是回駕,有頭香、貳香、参香、贊香的獻香典禮,俗稱插香。



今天我們從清水火車站開始走,沿著中山路(台一線)往北走到大甲,沿途大家排隊跪在轎子下,媽祖轎子過後,看到鄉民感動的從地上爬起來,從這些人的表情感覺受到很大的祝福,路邊虔誠的信徒,拿著香參拜,還有一路上拉著菜籃、行李箱,或著牽著腳踏車帶著換洗衣物,隨著媽祖一起走這九天的行程。當然,也看到騎著機車帶著孫子的阿公阿嬤尾隨在後。

這一路上到處都是點心站,只要肚子餓了,或是走累了,就可以走進去吃,我是帶著免洗碗筷,走到哪裡就吃到哪裡,有飲料、仙草、米粉、麵線、肉羹、西瓜、草莓等等,無論素菜、葷食,真是一路吃到撐,沿途也有流動廁所,不過排隊的人很多,我大部分都是跟店家借廁所,每家都很熱心的指引,還有看到借水要澆熄焚燒的紙錢,這一幕幕好像是全民運動,大家不分彼此要完成一項重大的任務。

每年到此時好像都會下雨,保生大帝大道公為北宋閩南人士,生於979年(宋),因為跟媽祖出生年相仿,又都是福建人。傳說有跟媽祖林默娘有婚約,因王母娘娘不忍媽祖出嫁,於是讓她做夢夢到母羊難產,導致林默娘悔婚,大道公於是在遶境期間都要下雨來淋濕媽祖臉上的妝,而農曆3月15日大道公生日那天,天上也會刮起大風,吹落道士帽,就是媽祖在報仇。

媽祖遶境不僅僅是台灣一個在地人交流的嘉年華會,也是拓展觀光讓國際參與的好機會,更希望我們能走向更有秩序,互相尊重的社會。

2011/04/16

【南加州】Orange County Great Park

查了一下這地方的衛星圖,一看以為是一座機場,原來,這地方本來是軍用機場,本來是規劃要成為商用機場,當地居民覺得附近已經有機場了,不需要兩個機場,於是透過討論與投票,讓這個地方變成了一座大公園。最吸引人的活動就是乘坐大氣球鳥瞰這座公園。

維基百科:http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_County_Great_Park




檢視較大的地圖
我們好像不用坐熱氣球,從電腦就可以鳥瞰了

2011/04/15

蔡柏璋的《Re/turn》一場現代人際感情難解的難題

想要回到過去的時光旅行,是每個人的夢想,可以去修補已往的缺憾。

兩廳院購票(4/15-5/1)



前陣子,中華電信的 MOD 有播出《艾莉卡的奇幻旅程》Being Erica,也是同樣的概念。而這部舞台劇中來自西藏拉薩的『門把』,把人帶回到過往的缺憾。簡單的概念帶出這些人看似複雜的關係,可是事後看著人物介紹,每個人的關係中的問題,其實還蠻簡單的。

我喜歡這部劇的演出模式,很多人物的演出是在另一個人的心中,配合燈光旁白,表現出電影或電視才有能的剪接或格放的技巧,好像是看卡通動畫一般,有時看到歌舞片的一些元素,或是讀一本小說。利用部分歌舞片的技巧,可以感受到導演融合了各種媒體與傳統舞台劇的功力,能夠聽到迷人的現場歌嗓,彷彿回到學生時代的浪漫情懷。

誠品春季舞台第三號作品:Re/turn(4月15日起開演)
蔡柏璋的《Re/turn》若是有機會回到過去,你會告訴他甚麼?

現在的電影好像都流行結束後,在把另一段結局播出,這劇也用了這個技巧,讓人玩味。

2011/04/13

【廈門】筼簹湖畔的咖啡一條街@厚海咖啡

很快速的在咖啡一條街選一家店,我選擇的不是客人滿座,也不是裝潢華麗,或者餐點好吃。對於我這個第一次來這個滿是咖啡館的街上,時間又只有短短地五十分鐘,也只能選擇有顯眼書架的咖啡館去翻翻書。



水瓶子:『有營業嗎?為什麼別家店都有客人,你們這一個人都沒有?』,我一走進這家咖啡館,就問服務員。

服務員:『這我不也不清楚!』,大概是問題太尖銳了,小女生一臉尷尬。

水瓶子:『我猜是你們門口沒有放菜單吧?』,我想我是太直接了,在台北的咖啡館,無論去幾次,都不敢大辣辣的給建議,這回我染上了對付上海人心直口快的心情來對廈門人,實在不是那麼理想,導遊說廈門人待人比較溫潤敦厚,而我不應該這樣直接。

我看著大書架,很敏銳快速的選了一本《尋找回來的世界》,翻開了是詹宏志寫的推薦序,翻譯英國BBC的旅遊文學,由六位傑出旅行家分享搭乘火車的所見所聞,這六條不同的火車路線,可以發現世界的大不同。我對於巴西這篇的開場白感到好奇:桑托斯是個簡陋的海港,出產的咖啡是主要財源,然後沒落後咖啡大亨的別墅也變空虛頹廢繁華不再。從聖保羅附近巴西海岸的山多斯穿越巴西的高山和平原,到潘特納爾沼澤,然後抵達玻利維亞的古柯鹼巨頭之家鄉──聖克魯茲。這篇的火車旅行,描述的是『上癮』的文化。

翻了菜單,或許受了這本書的影響,點了純品熱咖啡--巴西,標價是25元人民幣,能夠半躺在沙發上,看這一片湖景,慵懶地看書,這價格還算便宜,單品的巴西有些酸苦,不過一會兒轉為甘味。落地窗外人來人往,有幾個老先生老太太會等客人一坐定,就來要錢,服務員會跑出去趕人。不過,這麼有氣質的行乞老先生,還是我第一次看過,服務員一走出來,他還微笑的說要離開了。

短短的時間,我沒讀完這篇,回來查了一下,這本書在台灣也馬可孛羅出版社出版過《火車大旅行》六位名家六段火車風情,希望我也能在某家咖啡館的書架上遇見,然後好好的讀完這篇火車旅記。



結束短暫的與咖啡館的約會,結帳後正想拿張名片,原來沒有紙張的名片,而是用打火機代替了。這家咖啡館的英文是 Home from Home,我想厚海這店名跟這英文發音有直接關係吧!

店址:中國福建廈門筼簹路3-4號
電話:0592-5311212

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2011/04/12

【廈門】鼓浪嶼的夜

非假日的鼓浪嶼,依然是觀光客眾多,人來人往在主要道路上來來去去,尤其是來此拍婚紗照的新人最引人注目,小小的鼓浪嶼在歷史的偶然下,成為各國領事館異國建築的大本營,一轉角看到好似淡水的紅樓,轉個彎又好像看到台北賓館的下半截。夜晚的鼓浪嶼有點寧靜,打上燈光的洋樓,又有不同的風情。



下午走了一小圈的鼓浪嶼,我相信應該還有更多小徑可以去迷路,有些華麗建築的庭院,還是要消費才能一窺究竟,三步一家咖啡館,五步就一間民宿,鼓浪嶼雖然距廈門港很近,可是卻沒有橋可以到達,必須要坐船才可以進來。

中國要將此地申請入世界文化遺產,我看著旅店內的雜誌,在地文化論述與調查建築的基本功夫做得很深入,希望在鼓浪嶼旁的金門,也同樣擁有這樣複雜的歷史,是否可以申請進入世界文化遺產呢?

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2011/04/11

【巴黎】Gabrielle d'Estrees 加布莉和她的妹妹

這幅畫應該很多人有印象,是當年楓丹白露宮的畫家所畫,讀了一下背後的故事,右邊是法國亨利四世的情婦加布莉,左邊是加布莉的妹妹,兩人在沒有水的浴盆沐浴,或許捏乳頭的樣子很有趣,可是背後的解釋也非常多樣。


1594年畫,左手拿的戒指代表亨利四世的定情物,但是並沒有掛在手指上。妹妹捏著姊姊的乳頭,而乳房象徵著一種權利,只有君王才能擁有的。畫後面是否代表著亨利四世的妻子?而壁爐上方的畫,一個男子的下半身裸露著,是否是代表男人都用下半身思考呢?

加布莉1573年生,15歲就進宮,當時是亨利三世在位,1589年亨利三世被刺殺亨利四世繼位,1591年起成為亨利四世的情婦,一直到 1594年才幫亨利四世生了小孩,一連生了三個,據傳聞在1599年4月10日死亡時最後一個小孩胎死腹中。不過,亨利四世並沒有正式取加布莉為妻,所以有人推測是亨利四世派人下毒。而加布莉的妹妹,最後也成為亨利四世的情婦。

值得懷疑的是1594年的畫,竟知1599年加布莉的死亡後的權力流向。

維基百科:亨利四世的妻子和他的情婦

亨利四世在宗教革命後改信天主教,在 1610年卻被狂熱的天主教徒所刺。怎麼覺得亨利四世的一生,跟英國的亨利八世非常類似,在那個宗教革命的年代,親人互相不信任而暗殺來暗殺去的日子,權力到底為何物?

2011/04/10

《台北咖啡印象》駐點與相關活動流水帳(4/17更新)

這本書出來後,我自己排了一個莫名其妙的活動--咖啡館駐點,就是跟書寫咖啡館時一樣,去咖啡館打開電腦寫下當時的心情,看看哪些人在這裡發生了甚麼事情?當時沒想太多,不過覺得還蠻有趣的,才開始一周,但發現耗費的時間還真不少。



我想我到六月底,一定要完成(並停止)所有的駐點與新書相關的活動,不然實在是太沉溺於咖啡館的美好了。(覺得我打書打得太兇的朋友,實在很抱歉!請自動忽略本文,部落格就只更新在這篇文章內)


(攝影/nicole)
3/26,捷克團友到 Alice 家同樂,剛好拿到出版社要發給各咖啡館的書,被我先挪去賣團友。工頭說:序還沒有寫,書就出來了,其實是我沒有給人前置時間,很趕的要求寫序朋友快生文章給我。


3/27,感謝海豚在中山堂辦光陰地圖的頒獎典禮,典禮後眾人移駕到蜂大咖啡拍照,由於書中寫蜂大咖啡是歐巴桑去的地方,這群人就到隔壁的南美咖啡,這照片漏了在私處的海豚,還有小魚、小杜,真感謝這群朋友瘋狂的行徑。


3/30,送贈品咖啡包到前公司去,當場變簽書會,不過一會兒,我還是很低調的跑掉了,萬一老闆出現就不太好意思了。


4/2,第一次駐點,選在靈感咖啡館,點了臻果拿鐵,剛好開了一周年,送了好吃的茶葉蛋,下午客滿的人潮已經全速退去,剛來時只有我一個人,老夫子姊姊來之後,由於剛剛在路上遇到咖啡因,他很無奈的被我們抓過來廣告新書。


4/3,老樹咖啡館,特請幫我寫推薦的海豚飛來坐檯,我們一邊翻著《台灣幸福百事》,一邊談著懷舊老時光的回憶。老老闆、小老闆都在,老客人、年輕人也不少,星期日晚上,居然滿座,不簡單的30年老咖啡館。而且,發現好多咖啡館好乖,都貼上《台北咖啡印象》的海報呢!


4/8,Alone Cafe,老闆看到我的書,說我給他打了一劑強心針,有點想要收起來的咖啡館,可以有存在的理由了,我想我沒那麼偉大吧!他說他目前在寫小說,上午在拍紀錄影片,翻開了聯合文學的他寫的文字,一間充滿任何可能的小咖啡館。這時,老夫子又帶著大包小包出現了,本以為要 Alone 駐點,真感謝她的溫暖。


4/8,去極簡咖啡館送書,看到馬路上看到這隻被剃光毛的貓,大辣辣的坐在馬路上洗澡,大車子來了他也不走,我覺得剃光毛好像沒穿衣服會很害羞的躲起來,或許是心靈受創,不想活了才會有這種行徑。(一個人類的想像)


4/9,有河book Cafe,坐在2F的戶外,陽光溫暖的有點刺,假日的淡水依然是人來人往,河堤施工要往外填,人類占據的空間又變大了,貓在河邊跑來跑去,睡覺、吃貓食、喝水的貓,還有逛著書店翻書的人們,河上的船,一些午後的八卦與觀光客的來去。隱匿說經常來往的貓有八十幾隻,真驚人。


4/9,明星咖啡館,很感謝簡老闆,是這本書內唯一我有專訪過的老闆,我沒通知他的情況下他還特地在我駐點的時間出現。我很不好意思的送了一本書過去。特來捧場的朋友,談了好多蘭嶼與飛行員的故事,又可以開講座了,真好!


‎4/10,George House,熟客很多,只要染上喝杯好咖啡,就戒不掉了嗎?聞咖啡,也會上癮。我喜歡這種像家的感覺,當我每次經過這家店,有時進去打聲招呼問好,或是揮揮手,店內的人就會笑著跟著跟我揮手。感謝 frances 來幫我惡補蔣勳眼中的夏卡爾。


4/14,剛好老王有空可以幫我顧車避免被拖吊,一個下午去送書,總共跑了16家,古德咖啡的小胖很羨慕的說:送書真是一個有趣的工作啊!有店家說:終於送來啦!有些店家要請我喝咖啡,也有服務人員在完全不情的狀況下,勉強的擠出謝謝!


‎4/15,到精誠的業務季會去分享這本書中的咖啡館,介紹各咖啡館的特色,推薦哪些咖啡館適合帶哪種客戶去,最後談談小咖啡館的經營策略。很奇幻的遇到一個同事昨日有在 Coffee M 遇到我送書過去,同事無論新舊,總是有莫名其妙的緣份!也很感恩同事捧場買書。


‎4/15 秋惠文庫,來的客人都特別懷舊吧!我來的時候已經遲到,剛停好腳踏車氣喘呼呼的跑上來,還好還沒有認識的朋友前來,不久後,漂浪來了,印海寺也來了,然後 Peggy 也出現了,三種特不同型態的人相聚在這裡,有種聊的話題無法聚焦的奇妙感。後來店長拿書來給我簽名,牛奶業務來聊天,最後,終於見到慕名已久的林醫師。

[進行中]

2011/04/09

【台北】咖啡與書,四五六月份的書架@集地咖啡館

這一季就放這些書吧!有關咖啡、咖啡館與書的主題。我喜歡逛書店,最近開始逛到咖啡館的書架去了,有時會把書店誤認為是咖啡館,昨日有朋友問我為何書架上沒有水瓶子的新書?原來,藏在左下的角落。


左邊那個拉達克的日曆,是客人來聽演講的時候所贈,也算是咖啡館辦講座的意外收穫

每次訂一個主題,把書擺上去之後,小小的書架還是放不滿,為何堆滿我書房的書到了這個空間就變得很少,開始佩服一些獨立書店進書的量了,雖然書店小,可是要擺滿同一個主題的書架,實在是不容易的事情,更何況,書架上的書都沒有重複,無論是淡水的有河 book,九份的樂伯二手書店,還是永和的小小書房,或者是泰順街的布拉格二手書店,龍泉街的舊香居,這些書店的選書,無論新書或是舊書,都有店主人的靈魂。

還好,我不是書店的主人,只是咖啡館的小書架負責人,這個書架只有三層,每三個月我提著一袋袋的書從家裡的書架遷移到這裡,有些書我沒翻完,有些有作者的簽名,有些來自二手書店,有些來自朋友的遺愛,無論這些書的來源如何,這三個月也流落到這小小的書架上,等待有緣人的遇見來翻閱,但,我們不賣書的。

鍾芳玲的書店傳奇與書店風景,傅月庵、昆布、果子離這些愛書人的書,還有查令十字路中兩個不相干的人用書信往返買書的故事,我希望書與咖啡這個不相干的名詞能夠有些連結。

2011/04/07

【台北】蒙娜麗莎會說話魔幻展,探訪西洋名畫的秘密

這是在台灣科學教育館(士商路189號)的展覽,雖然不是真跡,都是透過多媒體方式,把西洋名畫裡面的人用動畫呈現,並配上聲音音樂來企圖還原作畫的過程與當年的環境。

展覽官網:http://www.aliveart.com.tw/


拉斐爾的雅典學院,要到現場去看才有整個故事


達文西的最後的晚餐

以往看西洋名畫,總要讀很多其他的書來了解這些畫家背後的故事,或是去聽老師的演講,才能略知一二,現在這些名畫的主角跳出來現身說法,還蠻有趣的,除了文藝復興三傑達文西、米開朗基羅、拉斐爾的畫作外,從人類與動物的關係說起,到現在人類審美觀有很大的改變,埃及的生死關,希臘諸神,一直到文藝復興、巴洛克、印象派等西洋藝術重要作品都有介紹。


遠古人類所型塑的母親的樣子,乳房、腰部與臀部都超大,生生不息的象徵

展覽五個部份與重要作品:

遠古的奧秘:母親的雕塑、《內巴蒙的花園》、《阿爾塔米拉洞穴壁畫》、《阿尼的紙草》。
人神的對話:波提且利《維納斯的誕生》、喬託《哀悼基督》、馬奈《奧林匹亞》、希臘眾神的對話。
光影捉迷藏:歌德教堂的祕密、《達文西自畫像》、《拉斐爾自畫像》、《大碗島的假日午後》、《瑪麗蓮夢露》、《最後的晚餐》。
動感的藝術:莫內《聖拿撒火車站》、《三等車廂》、米勒的《晚禱》、《抽象Ⅲ音樂會》。
藝想新世界:孟克《吶喊》、高更《我們從哪裡來?我們是甚麼?我們將何去何從?》、梵谷《夜空下的露天咖啡座》

這可展覽橫跨的範圍很廣,很適合國中以上的同學參觀,雖然展出的東西都是複製品,但是對了解畫作有一定的幫助。只是畫作太多,概念橫跨了所有西洋藝術歷史,要整個了解還真不容易,我想是不錯的一個引領入門的展覽。

那天其實是去『放學窩』的校外教學擔任攝影志工(還有再招募志工),剛開始我還很用心再拍小朋友的表情,但是後來西洋名畫的故事太吸引我了,小朋友離開後我索性就留下來看一次。我想現場的人過多,多媒體配音的音量沒有控制好,很不容易聽清楚,覺得對西洋藝術有興趣的小朋友會很吃力,希望這點可以透過導覽設備來改善。

2011/04/06

帝大之路導覽與《Hi! NTU 解讀臺大的82個密碼》

沒想到,這是僅是我辦的第二次台大導覽,這兩次都是在台大校門口集合,可是卻走了不同的路,又讓我多知道了一些在帝大時期的歷史,真感謝帶導覽的劉子銘老師。

《Hi! NTU 解讀臺大的82個密碼》:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010471763



這是這次園環文化工作室的導覽路線:校門口→校史館→文學院→行政大樓→紅磚樓→瑠公圳遺跡→舟山路→磯永吉紀念館。


1945年的帝大(台大)空照圖

在台大校門口的立牌就可以看出當年帝大規畫椰林大道的方向,並不像傳統中國的庭園,一入口就看到整個建築,而是進入後要轉一個彎才可以看到,這在上面的空照圖可以發現。

傅園稍微說明一下,裡面原來是要建一個熱帶的植物園,因為蚊子很多,所以我們沒有進去,從椰林大道進入,去拜訪物理系的展覽館,裡面有一些給小朋友玩得物理小實驗,忍不住想起大一的時候好像就是在這間教室做實驗課,但是做甚麼實驗實在想不起來。展覽館內有說明二次戰時這邊有研究原子彈的成果,後來日本本土被美軍丟了兩顆原子彈,這研究就無疾而終,不然這段戰爭的歷史會不會改觀呢?

後來來到校史館,以前是總圖書館,這個用砂岩模仿羅馬建築元素的拱門石柱,想要營造偉大的建築,但因砂岩不耐風化侵蝕,保存的不是很好,也不好修復,看起來有點像是佩特拉建築的雕刻模式。而校史館的兩側也看得出是不同時期的建築,跟三合院一樣,子孫眾多了才慢慢擴建。

來到了行政大樓,日本從大正時期華麗繁複的建築式樣到昭和時期轉變為簡單,行政大樓是大正末期所建,門口的四根科林式圓柱顯得莊嚴,大部分用紅磚所建,屋頂是黑瓦。

行政大樓的後面,以前在學的時候不是很想走過去,不過現在有一些木造、紅磚小屋,整理得還不錯,還有小小的溫室,最近陽光照下來,很適合去拍照。在行政大樓的後面,還有一個大煙囪,是以前農化實驗的工廠,因為當時美軍只要調查有看到煙囪就認為是軍事生產地,當年轟炸時,這裡還殘留著機關槍的彈痕。後面還有座熱帶雨林的植物園溫室,突顯出帝大當年在農林植物的研究方向,帝大成立之初也只有文政學部與理農學部兩部。

走過地質系館的活化石,經過瑠公圳的生態池,看到春天植物播種棉絮似雪的景像,最後到達蓬萊米的實驗發源地,一棟快百年的木頭房舍,這棟建築比帝大還要早,磯永吉紀念館是台灣農業科技的起點,因為日本人吃不習慣在來米,後來磯永吉研發出蓬萊米,戰後還留在台灣服務,一直到退休才返日。

短短兩小時的散步,因為天氣炎熱顯得有點腿軟,春天一起出來走走,是不錯的運動,還真羨慕現在台大有校園文化資產詮釋的通識課程。

2011/04/05

陳柔縉《台灣幸福百事》你想不到的第一次

每次拿到陳柔縉的新書,無論再晚都要讀完,總是意猶未盡的一再翻閱,這回《台灣幸福百事》大抵是從台灣被日本統治的時代算起,前幾天,跟幾個好友在老樹咖啡館翻這本書票選印象最深刻的幸福事,在這樣懷舊的空間中,還真是一大享受。

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老夫子姐姐選的是1897年在台北西門外的『西洋軒』歐風咖啡茶館開幕;1905年在衡陽路、博愛路口梅月堂菓子店所賣的紅豆麵包;1921年在南陽街20巷口出現了游泳池。另外,老夫子姐姐談得最多的也讓我印象深刻,就是1984年第一家麥當勞來台,而我大學時候也都是在麥當勞念書的。

海豚飛選的是1916年箭牌口香糖登台發售,創辦人原來在芝加哥是賣麵粉的,拿口香糖當贈品,結果後來居然以賣口香糖為主;1947年國民政府來台才開始發行身分證,身分證上記錄了來自大江南北的籍貫,還有寄籍,甚至還有指紋別,比現在要詳細的多;1968第一碗泡麵上桌,發明人是入日籍的台灣人吳百福。

法蘭西斯選的是1910年台灣人開始學變魔術,第一個學的人還是女生哦!1930年健康寶寶大賽,現在想想為何小時候都要去相館拍一張全裸的寶寶照片,是不是受到這個比賽的影響?1932年開始有風景名勝郵戳,書上有8景12勝的郵戳藝術感十足。

而我選的是1931年台中出現行動咖啡車,看照片像是個小巴士,客人可以坐在車上用餐,還有『女給』服務;1931年「先端的職業No.1」電梯小姐出場,出現在政府機構,當年是總督府的遞信部大廈;1957年牛車拉來第一部電腦,是IBM1400,使用者是台糖公司。


對焦對不到人頭的老樹咖啡內,在《台北咖啡印象》書中的咖啡館,特請幫我寫推薦的海豚飛來坐檯,我們一邊翻著《台灣幸福百事》,一邊談著懷舊老時光的回憶。老老闆、小老闆都在,老客人、年輕人也不少,星期日晚上,居然滿座,不簡單的30年老咖啡館。而且,發現好多咖啡館好乖,都貼上《台北咖啡印象》的海報呢!

這本書完全顛覆我對近代台灣的文明發展的印象,真是茶餘飯後很好的討論話題。

1.1874第一次西式婚禮
2.1891進入鐵道時代
3.1895不進「衙門」,改上「法院」
4.1896已經有撞球比賽
5.1897台南人創辦台灣第一個幼稚園
6.1897第一家咖啡店開張
7.1897第一個尋找愛犬廣告
8.1898 開始打網球
9.1898第一批電話號碼出來囉
10.1899喝到第一口自來水
11.1899兩萬坪城市公園誕生
12.1900台灣人首度參加世界博覽會
13.1900開始轉用白色名片
14.1900台北市內已有四部腳踏車
15.1901現代式圖書館開辦
16.1902第一次使用X光機
17.1903第一尊銅像現身台北圓山
18.1905紅豆麵包發賣
19.1906第一位頭彩得主誕生
20.1906開始吹電風扇
21.1908建設公司首推購屋分期付款
22.1908開始建立犯罪指紋檔案
23.1908第一家西式旅館風華開幕
24.1909開始吃味素
25.1910開始學變魔術,還是女生哦
26.1910長崎蛋糕發賣
27.1911第一位留美學生學成歸來
28.1911豆漿店曇花一現
29.1912開始吃優格
30.1912第一部汽車輸入台灣
31.1913第一起車禍
32.1913初見摩托車
33.1913開始有電話分機
34.1914動物園出現
35.1914台灣人的聲音首度錄進黑膠唱片
36.1914台灣上空初見飛機
37.1914啟用撒水車,比東京還早
38.1915第一次有新郎坐車迎娶新娘
39.1915看見自動販賣機
40.1916箭牌口香糖登台發售
41.1916開始踢足球
42.1918第一顆高爾夫球從菲律賓飛來了
43.1921溜滑梯出現
44.1921開始有游泳池
45.1922開始打籃球
46.1922汽車式救護車啟用
47.1923八堵火車站構築最早的地下道
48.1924要開汽車教練場了
49.1925台灣人買了錄影機
50.1926第一台電冰箱開賣
51.1927第一家結婚介紹所
52.1928第一場賽馬熱鬧登場
53.1929有公車轉乘
54.1929台灣商人代理進口哈雷機車
55.1929看見米老鼠
56.1929買得到美國巧克力雪糕
57.1929已有美式加油槍
58.1930健康寶寶大賽來囉
59.1930第一條人行專用道
60.1930第一盞霓虹燈亮了
61.1930第一回賽鴿
62.1931國際扶輪社在台生根
63.1931台中出現行動咖啡車
64.1931社交舞場婆娑開跳
65.1931第一次有五月母親節
66.1931「先端的職業No.1」電梯小姐出場
67.1932開始有風景名勝郵戳
68.1932第一家百貨公司
69.1933第一棟有冷氣系統的建築落成
70.1933基隆展出衛生紙捲筒架
71.1934揮出第一個高爾夫球一桿進洞
72.1935第一次選舉投票
73.1935街上跑出紅綠燈了
74.1935看見電視
75.1935第一個專收航空信的郵筒出現
76.1936第一張機票
77.1936枝仔冰大熱賣
78.1938第一位空中小姐出現
79.1938第一起空難,台灣人奇蹟生還
80.1940出現瓦斯加氣站
81.1946車輛開始靠右走
82.1947第一張身分證
83.1957牛車拉來第一部電腦
84.1958馬路首次畫上斑馬線
85.1959第一座電扶梯在高雄
86.1962第一個電視料理節目上菜囉
87.1964第一家保齡球館誕生
88.1964第一條高速公路開通
89.1967第一座溜冰場
90.1967第一部空中纜車出發了
91.1967紅磚人行道現身
92.1968第一碗泡麵上桌囉
93.1968第一批垃圾車上路
94.1969第一家超級市場開幕
95.1973第一張信用卡發行
96.1977連鎖便利商店出現
97.1977台灣銀行引進兩部自動提款機
98.1984麥當勞襲台
99.1996第一條捷運通車
100.2007高鐵通車

2011/04/04

【鹿港】百年香舖傳統工藝,施金玉三房

這幾年傳統工藝慢慢地成為地方觀光重要資源,也能帶動後代回去承接傳統產業的經營,用新的方法行銷老東西、老傳統,保留先人留下來的智慧,值得鼓勵。



小時候,拿起了香不覺得那有甚麼意義!但是年紀漸長越覺得是種「傳承」,從我有記憶以來,父親每日晨昏會點三枝香敬拜神明祖先,在台北大城市的家裡擁有一個高大的神桌非常不容易,我想這個來傳承來自於鄉下的古厝,一進大門就看到牆上達到天花板的三尊神像的畫像,晚上起來上廁所都害怕看到這樣的形象,那是一種敬畏吧!

「香」的味道,就這樣被烙印在腦海裡,只要到了寺廟聞到這樣的味道,看到裊裊的煙飄到空中,會有一種連結,覺得自己的心願會隨著香氣到達天廳被聽見,然後心想事成。每次父親有事情外出,總會囑咐我早晚要準備熱開水、新鮮水果,洗手淨身,點上三炷香敬拜,不知不覺中我也傳承了敬天尊神的心,這一切都在「香」的氣味。

我們去參訪施金玉三房的百年香舖,施燁志先生從歷史、沉香木與檀香木的介紹,在簡單說明薰香用品,最後示範線香的製作過程,發現這個產業還真專業,在製作過程中非常的辛苦,有人可能懷疑長期在這樣的環境下工作會不會得到呼吸性相關的疾病,經過老闆親自的說明,他說並不會,反而聞了這些味道,師傅的身體都非常好。

本草綱目記載:沉香的藥性屬溫,無毒性,能調節內分泌,能通竅,能刺激大腦皮層,活化腦細胞,強化內臟機能。辛入,能守能竄,性溫,和胃暖腰膝壯元陽。

施金玉三房的第一代是施發,年輕時學習到製香技術,1756(乾隆21)年在福建泉州創立『施金玉香舖』。第二代施粗,隨第三代施光賜來台定居,施金玉香舖從泉州來到鹿港,落地生根。到了第六代施奕漢、第七代施起燻努力,施金玉製香舖有全盛的榮景。

開放大陸製品來台後,施金玉香舖衝擊很大,三房施起燻先生自行開舖,目前年輕的第八代施燁志先生接手,除了在通路創新之外,還提倡『知性之旅』,開放製香廠參觀,提供導覽服務,並藉由DIY讓民眾認識傳統「香」藝,為老店注入新活力。

除了傳統寺廟用香拜拜的產品外,靈修與身心靈相關的活動,也提升『香』的使用層級,成為一種生活品味,有『芳香療法』安神定魄的作用。的確我們到了這裡聞到了香的味道,就很想坐下來放鬆心情。極品沉香一斤要16000元,點沉香還真的是奢華的享受。

《隔壁親家》4/15-17國父紀念館威力加演

上星期又去水底寮看了《隔壁親家》彩排,雖然看了不少次,但是心裡的感動依舊,這次又有新演員的加入,讓所有的演出更為細膩,尤其是那個老營長,雖然只有出現一幕,印象非常深刻。水底寮的村婦更像是從小說裡面跑出來一樣,以前只是背景,現在是描述這故事時代背景的重要角色,就好像《星際大戰》的復刻版,在原來的單調的影片上加上了許多的動畫一般。

隔壁親家部落格:http://allmusic.pixnet.net/blog







還沒有看過的,一定值得去看加演。希望有天這八個重要主角,也可以培養出接班人來演出這齣音樂劇。