【伊朗】流水帳 20121004：巴姆古城

旅程快要結束了，就像做了一場很長的夢，與夢境不同的是我知道這個夢快要結束了，即使已經很疲倦了還是努力的拍照，用眼睛掃描這個與台灣有天壤之別的世界。小時候坐在涼椅上讀完了南柯一夢這本書，然後睡了一覺起來，類似的惆悵心情。



正值伊朗幣貶值，聽說德黑蘭有抗議的人，不過在德黑蘭的街上，塞滿車子的馬路，在商店街逛街的人潮，好像感受不到這樣巨大的變動，在伊斯蘭世界，被美國禁運、制裁多年的伊朗，仍然大器的在世界上生存著。年輕人可能對總統、政府不滿，可是大家還是帶著微笑的面對觀光客，他們也希望全世界的人知道這個國家的處境。

1. 參觀慈濟在此蓋的學校
2. 巴姆古城
3. 世界遺產的波斯花園：表現了巴比倫天堂的概念
4. 喀曼 Kerman 飛德黑蘭
5. 會變顏色的自由廣場

【伊朗】流水帳 20121003：雅茲德舊城

不知道為什麼特別喜歡走在舊城區，蜿蜒的小巷，到處可以看到歷史的痕跡，每扇不同的門窗，跟我們打招呼，不同國家不同時代的鎖頭又代表了甚麼？在伊朗的城市中，外觀都不知道屋內別有洞天，小小的門後藏有噴泉花園，進入地下室，透過風塔，外頭烈日，裡面卻沁涼一夏，還可以取水，生活在這樣的環境，不愜意也難，伊朗的城區內真是個富足的世界。



1. 星期五清真寺：女性專用排隊設計
2. 星期三女性專用的清真寺
3. 雅茲德舊城：進入一個坎兒井風塔改建成藝術品專賣店與咖啡館，地下室真是別有洞天
4. 夜宿喀曼 Kerman

【伊朗】流水帳 20121002：雅茲德

1. 儲冰槽，長得好像是大便
2. 4000年的樹木（松柏）
3. 祆教天葬的地點（爬了兩座頂）
4. 伊朗人的當地運動（健美運動）
5. 經過胡笙紀念館（廣場？）
6. 坎兒井水博物館
7. 抽號碼牌的甜點店
8. 逛街（夜間採購甜點）

【伊朗】流水帳 20121001：波斯之城

20121001:

今天終於到達了波斯波利斯，這個名字有波斯之城的意思，波斯帝國的大流士與西元前518年前建立，花了約三代才完成這座祭祀專用的皇宮，筆直的參道車開了很久才到達，下車後又走了一段路才能上去參拜，光看見巨大的石柱與廣大的佔地，很難相信2500年前可以完成這麼巨大的建築，而且雕刻還真是驚人。



1. 波斯波利斯
2. 納格謝‧洛斯達姆（帝王墓）
3. 可蘭門
4. 某城堡：展示傳統服飾
5. 薩伊迪（Saadi)紀念公園：談人生的詩
6. 哈菲茲花園：情愛的詩
7. 巴扎
8. 伊朗傳統音樂演唱與演奏

【伊朗】流水帳 20120930：伊朗人的中秋夜

20120930:

今天是中秋節，伊朗的月亮特別的圓，也特別的亮，日落後月亮就從山邊跳了出來，從淡淡地澄色轉變為黃色，晚上九點鐘月亮就昇到半空中。住在色拉子的飯店，星期日晚上的伊朗人，還是一樣在外頭散步，或者在路邊就鋪上地毯，全家人或坐或臥的喝茶聊天。我想台灣的中秋夜，很多家庭是烤肉度過的。



從第一天進入伊朗德黑蘭，就發現公園、清真寺旁、有綠蔭草坪的路邊，都有不少這樣的人，或許是全家到處旅行，也許是朋友出來聊天，在伊斯蘭世界旅行成本很低，聽說可以住在清真寺旁，整個宗教都強調要幫助別人，所得的十分之一一定要奉獻，隨處可見的奉獻箱，讓旅人在所有的地方都可以安穩的

已經不止一次經過這種在戶外野餐的伊朗人，經常邀請我們一起坐下來喝杯茶，有時語言無法溝通，但是這種根生地固樂於分享與認識朋友的個性，讓伊朗整個國家的國民，呈現一種大國的氣度，社會上各個階級的人們都笑臉迎人，也都在第一時間很熱心的跟陌生人打招呼聊天。

1. 伊斯法罕的三十三拱橋：不遠處有個島上的咖啡廳，可惜河面上的水都乾枯，不然真的很想坐在咖啡館裡。

2. 帕薩爾加德：居魯士大帝時代的首都，在兩個不同地方的石頭上都可以看到兩段銘文：我，居魯士大帝，阿契美尼王朝。用埃蘭文、波斯文、巴比倫三種文字呈現。不過這個居魯士二世所建的首都，為何會有這些銘文，還有代表居魯士大帝的雕像，居然雕著左腳在前，右腳在後的樣式，這表示雕刻時這個人物還在世，一切留下了許多的謎團，也因此考古學家認為這些銘文是後來篡位的大流士所加上的。

3. 夜宿色拉子

【伊朗】流水帳 20120929：清真寺的光影遊戲

1. 哈糾橋
2. Chehelsotoon 四十柱宮，有一年一度的國際旅遊展，很像台灣的國際旅展，正妹不少。
3. 伊瑪目廣場
4. 阿歷喀普宮殿 Ali-Qapu
5. 伊瑪目清真寺（藍色清真寺、國王清真寺）
6. 皇后清真寺：沒有宣禮塔，也沒有大廳，不過裡面有孔雀開屏可以拍出光影的奧妙。
7. 逛廣場周邊的商店，不少敲敲打打的聲音。

【伊朗】流水帳 20120928：人類蓋了巴別塔，祂們說就讓人類瘋狂吧！

1. 喬高桑比爾：

埃蘭時期的巨大宮殿，有著巴別塔的型態，如今已經消失的民族，在建築裡有著很多疑問？

諸如在神殿外的台座是獻祭台還是日晷，這麼巨大的建築是一層層搭蓋上去的？還是從中央蓋最高然後一層層往外搭建？取水庫是否有過濾，還是只是單純的蓄水池？距離河岸有點距離，到底是去河邊取水？還是有水管直通？

巨大的在神殿裡面，已經有圓形的排水管（窯燒陶），黏接的方式是用瀝青接著。這座用磚塊搭起的巴別塔，很多磚塊有許多動物的足跡，或許是貓狗，或者是小朋友的腳印，如今也變成一個有趣被保護起來的地方。

看到了法國當年為了考古，破壞了一個牆壁，直接開挖進入，據說有找到了一些神像與祭祀用品，放在旁邊的一個博物館。不過今天是星期五休假，很可惜沒有開放參觀。

2. 蘇薩的但以理之墓（也是清真寺）




但以理是舊約聖經中的一個會解夢的先知，西元前六世紀擔任宰相，因故入罪被關到獅籠內，但是非常安全的沒有受傷，死後葬在蘇薩。在清真寺中穆斯林還是一樣敬拜他，不會因為他是尤太人而排斥，在舊約、新約聖經的人物中，只要是列為先知，也同樣是伊斯蘭教的先知。

去過......

男女分明的伊斯蘭世界，我脫掉鞋子進入清真寺後，發現裡面有人或坐或臥，有年輕人玩弄著手機，也有躺在地上睡覺，狹小的寺內鋪著地毯，雖然擁擠，但並不吵鬧，有個爸爸帶著兩個小孩教他們與阿拉溝通的方式，這在我們佛道教的寺廟，或者是基督宗教的教堂內看到的大不相同，伊斯蘭教中神與人之間並沒有代理者，每個人進入清真寺與阿拉的相處方式大不相同。

在清真寺的外面，就是一個大型的社交場所，不但教導小孩如何淨身，進入清真寺前要洗腳、洗手，有人說就是因為這樣，所以當年 SARS 病毒一直進入不了伊斯蘭世界，而我沒有洗腳就跑進去，我想應該是最不該進去的人吧！

3. 蘇薩的阿帕達納遺址：

巨大的遺址，如今只看的到一些巨石的基座，大型的圓柱殘骸，雙馬的圓柱，可以想像以前的規模，大流士在此辦公。在法國羅浮宮的漢摩拉比法典，就是在此地挖掘出來。

4. 喬高桑比爾的博物館：

上午看過了喬高桑比爾巨大的神殿，很難想像三千年前就有這麼巨大的建築，到了這個研究中心，有各類的研究方法，還教育大家認識喬高桑比爾神殿，此地同時也是聯合國1979年第一批指定的世界遺產。

印象最深刻的是看到小孩的墓，有放在棺材（石頭/陶燒）內，也有折疊放置在甕裡面，我想此地應該沒有台灣的檢骨二次入葬的模式，真不知道往生的小孩當年是怎樣放進去裡面的。

5. 澳華茲 Ahwaz 機場飛往伊斯法罕 Isfahan

【伊朗】流水帳 20120927：傳到泉州的嗩吶、三千年前的精緻青銅飾品

今天幾乎都在高速公路上，在發電廠不斷的路旁，偶有牧羊群，山嵐白雲間陽光刺眼，大中午車外的溫度應該有四十度以上。



1. 到了 Lore(Lori?) 省的省會，逛了當地的博物館，看到結婚喜慶用的嗩吶，傳到泉州後，也來了台灣。令人驚嘆的是看到 3000至4000年前的青銅器，製作精細，看不懂是否用模（範）套模製作的？當時的工藝技術真是可怕。

2. 蘇薩 Susa 的羅馬水橋，是當年戰爭戰敗被俘擄的羅馬士兵所建，證明羅馬帝國沒有統治到這個地方以東。

3. 蘇薩 Susa 的蘇西塔古代水力系統，人工挖的運河、水壩，做為灌溉、水力（可驅動石臼磨小麥）用途。

4. 夜晚途中遇到一個結婚錄影的車隊，還有一些機車單輪跟著我們，不知道是不是沒遇過觀光客？

5. 夜宿奧華茲 Ahwaz，是個石油城市，冷氣開的真冷，這裡的網路應該是目前為止最快的了！

【伊朗】流水帳 20120926：當明星的感覺

1. 比索頓 Bistun： 這裡有安德魯人的遺跡，不過沒辦法進去。大流士一世登基的浮雕，不過，因為在維修沒法進去，這邊有賣明信片、石板。



2. 胡笙紀念館：約建於1880年代，壁畫描述胡笙及72烈士殉難過程，是什葉派（伊朗）與遜尼派（敘利亞）紛爭重要的一個戰役。

3. 午餐

4. 塔克波斯坦(taghe bustan)石刻群：很多士兵與穿著傳統服裝的老人一起合照。我們把一本伊朗簡介彩色圖文書一掃而空，一本30萬。還有賣許多世界遺產的石板與模型。

5. 抽水菸：頭有點暈，也算是有放鬆到了。

6. 喀曼夏 Kermanshah 去逛市場：結果很多小朋友一路跟隨我們逛街，成為市場內的動物，所有人都圍過來打招呼，除了拍照之外，還要被拍，賣菜、賣水果、乾貨店的兩個老闆很帥，整團的採購力應該可以讓老闆放一個星期的假。

吃了冰淇淋、拍了理髮的人，最後還進去一個診所參觀，在這個地方還真的有當明星的感覺。

【伊朗】流水帳 20120925：蒙古伊兒汗國的建築成就

1. 蘇丹尼葉城：全部是磚造的，建築結構是雙圓頂，後來的阿格拉泰姬瑪哈陵、佛羅倫斯百花教堂、倫敦的聖彼得（？）大教堂，都有這樣的結構，外表看似高大的圓頂，在內部其實並不顯得特別高，全部都用磚造，幾何的工藝造型上真讓人陶醉，大部分是八角形的基礎，變幻出千百種幾何造型，其中也有塞爾柱型態的拱頂。



2. 塞爾柱民族英雄之墓

3. 以斯帖墓：當年巴比倫國王解放了尤太人，如今以色列卻要打伊朗，歷史是個活生生的諷刺。

4. 阿維森那紀念館：是醫生也是哲學家......

5. 石獅：大流士時期，碑文有提到亞力山大在酒醉後刺死好友的故事。

6. 剛吉那默銘文：大流士即位後，石碑上刻有說明他王位的正統性，說他是 King of King，這是奪權後的宣昭文。有兩個不同的昭文，一個是大流士一世，另一個是二世。

7. 住哈瑪丹 (Hamedan)，上不了網路。晚上12點還去櫃檯拿密碼，試了超久的。

【伊朗】流水帳 20120924：明教的總部？

20120924:一大早七點出發，到驛站用餐後，前往塔克蘇里曼 Takhte Soleyman，看到所羅門王的寶座，重點是看到祆教的火寺遺跡。


德黑蘭附近等車的民眾

1. 驛站

約 450年前建的驛站，據說波斯帝國當時傳遞官方文件，透過馬不停蹄的傳遞方式，在七天內可以傳達帝王重要的訊息，就是靠這類的驛站。這間驛站當時不知道是不是這樣的性質？不過，看到牆上有一些繪畫作品，除了提供旅人、商人、搬運貨物的人居住外，驛站內還有商店街、美食廣場。

如今重新整理後，變成餐廳，中午過後當地人很喜歡來這裡用餐，有坐在地毯上的位置，也有坐在椅子上，很想體驗坐在地毯上的用餐模式，下次有機會來試試看。

2. 前往『明教總部』的途中有採銅礦的纜車，一路上有遇到牧羊人與羊群，還有傳統的伊朗泥土屋，依然在使用中。

3. 祆教火殿遺址

有一個火山口湖，湖底會自然流出水，冬天這個湖也不會結冰。有水、有火，符合祆教所崇敬的四種元素：土地、空氣、火、水。

在這個神殿的遺址中，有看到為了提供更多人在室內集會的無障礙空間，不要有樑柱遮蔽祭司的儀式，利用高牆加上栱頂，建於西元六、七世紀的神殿目前還在考古開挖中，許多的謎團都等待解開。

由於此地也有十三世紀蒙古伊兒汗國的建築搭蓋在上面，有時會不解為何到處都有門，又興建了一些牆。個人的解讀是防禦的用途，所以會改變以前祆教火殿的格局。

總之，能夠進入金庸武俠小說的世界，真的還蠻有趣的，想像小昭就在此地練武，然後去遙遠的東方中原遇到張無忌，祆教給人高深莫測的印象，光看到這座湖，就難以想像為何冬天不結冰？目前夏秋之際，水還是冷的，冬天就是暖的，是這個自流井的水溫度都是某個溫度，才會產生這樣的現象嗎？

【德黑蘭】流水帳 20120923：塞車、塞車，還是塞車，也因此在車上拍到一般人的生活

今天逛了三個博物館，去了巴扎，晚餐後去了公園內的一個夜市，經過一個溜冰場，因為已經是晚上了，所以男女溜冰是再一起溜的（不解？），白天則是男女分開的，或許是這個時段有老師教？



1. 德黑蘭國立博物館：

從遠古的猿人、動物的骨駭都有些在伊朗挖出來的展覽，到人類文明的陶土、石器、鐵器等展覽品，展現出伊朗這塊土地在此孕育古文明的痕跡，每個時代都有。

2. 地毯博物館：除了展示一些編織地毯的方法，展出的地毯圖像也都具有歷史、文化教育的意義。

3. 午餐：這家飯店的裝潢華麗，有亞美尼亞的風格

4. 寶石博物館（在銀行地下室）

粉紅色的海洋之心，第一次看到鑽石是那麼大塊，而且是平面的，不需要太多的切面，樸質的外表下，在白色光線下透出淡粉紅色的光芒。第一次發現博物館的出版品那麼便宜，大家搶買到最後，因為公務員沒有零錢可以找，所以停賣。

5. 巴扎：

這裡工作多是男性負責，顧店的也都是男人，買菜搬東西的也是男人。那麼女人在做甚麼呢？我想就負責逛街吧！在巴扎消費的人多是女性。這是我對伊朗女性的偏見，或許她們在家裡照顧小孩、煮飯煮菜非常辛苦。買了一些無花果，好吃！

6. 晚餐後去逛街夜市：

買了一頂土耳其（老闆說的）製造的郵差帽，花了 20萬。經過一家水煙店，男女是分開的，然後進了一個公園內的夜市，請老闆幫我們上了一堂伊朗的歷史課，因為老闆手工做的皮革製品上面都是伊朗（波斯帝國）歷史上的國王，一個鏡子賣 6萬，覺得很划算。公園裡面的小貓超級多，很多伊朗人餵食。吃了冰淇淋、烤玉米、假啤酒、烤雞串，伊朗的吃真的超便宜的，但以我們台灣人的口味，我想可能不甚好吃吧？但我真的喜歡吃蔬果類，希望接下來幾天還可以吃到這樣豐盛的食物。

【德黑蘭】流水帳 20120922：旺盛生命力的夕陽

20120922: 德黑蘭的第一眼是火紅的太陽西沈，從柯梅尼機場出來一路經過平坦的平原，道路上滿滿地汽車，道路兩側並沒有開發，零星的煙囪，德黑蘭的第一眼，好像很荒涼，可是看到道路上塞滿的車子，又充滿了旺盛的生命力。



仔細看著公車內的人們，男女是分開坐的，有的車上一邊男生一邊女生，有的車上前面女生後面男生，好像沒有特別的規定與區隔，人們自然就會男女分開。當然，所有的女性都是要包頭巾，女人就好像包著貝殼的珍珠般。

1. 柯梅尼紀念館（也有翻譯成陵寢）：

好多人主動來打招呼，但是，我完全聽不懂？只好一直說 Taiwan...... 還有兩個阿兵哥要合照，請大家點進去相簿看。

導遊特別請警衛讓我們團有一台相機進去拍，於是我在裡面猛按快門，只是有一兩個警衛又跑來關切。在這個興建中的清真寺，或許幾百年後，會變成什葉派的聖地也說不定，誰有知道未來呢？

2. 飯店

德黑蘭的交通真塞，看到一些人拿著大氣球，在馬路中間似乎要表達甚麼？沒有任何標語，不過車子雖多，卻少有人按喇叭，施工中的公車專用道，路上指揮交通的警察，車子竄來竄去，周六的晚上七點多，不知道大家是不是要回家？還是要趕去哪裡？

市區的商店很多已經關上，還有一些網咖在營業，德黑蘭這座城市，沒有國際上知名的速食連鎖店，伊朗人，柯梅尼從親美的資本主義時髦社會，帶回傳統的伊斯蘭宗教社會，這個國家過著自己的生活。

【台北】阿德帶路之自由主義墓園

去年底，在《台北小散步》這本書規畫了一條自由主義之路，在台北市區內，不過連結的自由主義鬥士並不多，阿德當場提出他有去過自由主義墓園，找一天帶我去逛逛。在歐洲逛墓園緬懷先人天經地義，可是在台灣人心目中墓園也只有掃墓節親人去除草祭拜，少有人去，當然也怕會被有心人士惡意破壞風水。我覺得人文歷史，還是要知道這些前輩的努力，文明才能累積。



二Ｏ一二年四月九日，掃墓節過了不久，自由主義墓園整理的乾乾淨淨。雷震在獄中10年，1970年出獄時已經74歲，在獄中的400萬字回憶錄被扣押然後焚毀。出獄後還不斷書寫建言，而且少有的把自己的後事、墓碑題字等完成，甚至把他太太的墓碑都事先做好。遺憾的是他兒子早他一步先離開，也由雷震親自提字。

自由主義墓園內雷震題字之墓碑：

1. 殷海光：生於一九一九年十二月五日，歿於一九六九年九月十二日。自由思想者殷海光先生之墓。雷震敬題，時年八十一歲，一九七七年四月。

2. 羅鴻詔：生於一八九七年一月十日，歿於一九五六年四月三日。自由中國半月刊編輯委員，羅鴻詔先生之墓。學弟雷震敬題，時年八十一歲，一九七七年四月。

3. 雷德成：生於一九三五年四月一日，歿於一九六八年十月三十一日。小兒雷德成之墓。父題，時年八十一歲，一九七七年四月

4. 雷震：生於一八九七年六月二十五日，歿於一九七九年三月七日八時五十五分（這段應該是後人填上）。自由中國半月刊發行人，中國民主黨籌備委員，雷震先生之墓。雷震自題，時年八十一歲，一九七七年四月。

5.　宋英：生於一九Ｏ二年十月二十五日，歿於二ＯＯ一年一月五日（這段也應是後人填上）。宋英夫人之墓。雷震敬題，時年八十有一，一九七七年四月。

墓園內尚有傅正之墓由黃信介所立，雷德全之墓由雷震民主人權基金立。不遠處也有一座成露茜教授墓園，很簡單的一句：幫弱勢發聲，值得我們時時記在心裡！

感謝阿德帶我來此。http://tw.myblog.yahoo.com/peter601017/article?mid=10873

【台北】小小黑罷工

大概不喜歡當黑貓宅急便《台北咖啡時光》？

《台北◎咖啡時光》推薦序／在台北過日子，去咖啡館的十個理由／黃威融

01一群人腦力激盪
1998年秋天出版的《在台北生存的一百個理由》出版前兩年，那時候我和姚瑞中、許允斌、陳光達和馬世芳，五個遊手好閒的退伍青年（那時候我們根本不認為自己是所謂的文青）為了討論這本書的內容，常常窩在「咖啡可以一直續壺」的地方討論。2006年底我開始擔任設計雜誌總編輯、2012年春天我負責《小日子》的內容編輯，有一大堆的內容都是在咖啡館討論出來的，我深深覺得公司的會議室是謀殺創意和想像力的墳場，所以我非常喜歡把工作夥伴約到咖啡館開會討論。

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02一個人想事情
雜誌是一堆瑣事的總成，我常常覺得被一大堆瑣事追殺，若是待在辦公室只會更慘，若回家只想擺爛，這個時候我會選擇找一間咖啡館待著，一個人好好把手邊的事情整理清楚再說。

03跟好朋友聊天
台北這座城市還有什麼場合比咖啡館適合聊天呢？有氣氛的餐廳大多很假掰讓人渾身不自在，生猛的熱炒店裝潢毫不講究回音大到不能久坐，速食店的客層有點混雜。台北適合聊天的咖啡館，真的很多，每個人都有自己的私房名單，我絕對不想告訴你我都去哪，那是我跟好友之間的共同默契。

04聽咖啡館放的音樂
我知道百分之九十九的年輕人現在去咖啡館都是用筆電戴耳機聽自己的音樂，但是你們知道嗎？在台北許多開咖啡館的老板對音樂超有想法，我常常去一家店意外認識新的樂團，或者聽到十幾年前自己超愛但好久都沒聽的專輯，竟然十幾年後在一家不熟的咖啡館聽到。

05去咖啡館吃早餐
由於下一個理由是早午餐，所以必須把所謂的「早餐」定義清楚。有些老派的咖啡館會請中年阿姨每天早上煎蛋作三明治配上一杯熱咖啡，我這幾年超級喜歡去吃這種早餐，因為根本不會有跟流行的年輕人和藝文媒體圈同行出現，至於它的食物水平，我覺得一定有八十分，夠了。

06去咖啡館吃早午餐
我絕對不是在講那些要事先訂位的知名美式早餐店，我要說的是台北有許多咖啡館的老板或者是主廚，他／她們的味覺非常靈敏，他／她們對食材很堅持，到這樣的地方用餐吃東西，我覺得受到很大的尊重。

07晚餐後到咖啡館喝酒
台北有些咖啡館可以當作夜店或酒吧混，事實上對我這種完全不想去時尚場合的人，把人約到有供酒的咖啡館更自在，我希望有更多咖啡館能具備這樣的功能，而且紅白酒的種類可以更多樣價廉些。

08去咖啡館學設計
在台北想開咖啡館的人都有基本的室內設計和裝潢本事，不管你覺得它們的空間是不是都很像，至少我常常看到一些很新鮮的想法。

09去咖啡館交朋友
因為雜誌工作的關係，我認識了許多咖啡館老闆，它們的店就是他／她們的創作，透過這些創作我跟老闆們建立起特殊的友誼。

10去咖啡館理解社會
2012年六月《小日子》的封面故事是「適合晃蕩的城市村落」，介紹了台中五期生活圈和台北民生社區，我們選擇從小店切入，採訪過程我和好幾個咖啡館老闆聊天，有些陰錯陽差沒作成報導，但是從他／她們如何選點到如何開店，我們得到許多寶貴的看法和觀察，從他們身上可以看到社會變遷的縮影，非常有趣。

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黃威融

四十歲後擔任《小日子》雜誌總編輯，三十歲前和好友們集體創作《在台北生存的一百個理由》，不算很會喝咖啡的那種人，但是超喜歡去咖啡館浪費時間。

《台北◎咖啡時光》推薦序╱說起瓶子╱陳彧馨

認識瓶子有多久時間了呢？著手寫推薦序時稍微回想，這才發現居然也有七年。

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七年時間，說長並不很長，卻也不短。仔細回憶，這其間我居然看過瓶子身為老資格工程師的從容、駕著帥氣smart小車滿是童心的樣子，參加過他主辦的活動，也知道他滿懷熱誠主辦大稻埕等地的導覽活動，這種種截然不同的面貌。

曾經聽他嚷嚷要開一間具備人文書香的咖啡館，頂好就在迪化街上。不過這樣的話，老實說，身邊同樣如此喊著的朋友不在少數，本來並不當一回事。沒想到先是收到瓶子邀請去看一間殘舊的日式房子，再又聽說房子按著原貌照樣地維護了回來，有了「青田七六」這個新名字。瓶子辭了工作，認真的做了「青田七六」這個奇妙地方的主人。

這彷彿就是瓶子，想要做甚麼就能變出甚麼，傍著熱情與信念逐步達到目標，毫不跌跌撞撞。旁人雖然覺得不可思議，他卻總是步履堅實地走在前方。身為眾多「瓶友」之一，我看著瓶子一步步以自己的理想和步調，逐漸走出獨樹一格的文化人風致。

瓶子對於咖啡館有份異於常人的執著，他把咖啡館當成博物館似地蒐集，孜孜不倦。「我要寫滿一百間咖啡館。」他說。規定自己一星期要寫下一篇咖啡館記錄，三言兩語道出咖啡館特色。轉眼間，他竟已蒐集完全，出了一本《台北咖啡印象》不說，又要寫第二本咖啡書了。我想若是這走來的一路上有甚麼蹣跚，他一準就窩進了咖啡館，加點糖倒點奶，在黑咖啡裡調和了科技背景和人文頭腦的矛盾。

瓶子的咖啡文字不囉嗦，寫的是咖啡館的性格而非咖啡風味。更精準點說，他是把他人生中咖啡裡的吉光片羽串成一本書，而我一頭埋了進去，才猛然知道台北竟也有這麼多好去處，可以容人悠哉地拓展咖啡版圖。讀這本書時有些累，因為總會忍不住尋線上網查查「環浪商號」是甚麼樣？「瑪汀妮芝」的咖啡儀式又是怎麼回事？由瓶子手裡露出的一點訊息是吊在樹梢的香餌，咬住了就非要順樹爬上，一窺他所描述的風情不可。

「呵呵，墮入彀中了吧？」我聽見瓶子這麼說。慢悠悠地穿起他咖啡色寬大的棉袍外套，隨風包捲進了一世界慢騰騰的幽香。

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陳彧馨 https://www.facebook.com/yuhsingchen

嗜喝咖啡，習慣用咖啡紀錄心情、生活故事。
喜歡一個人旅行，也愛跟著電影場景規劃旅程，19歲時就獨自背著行囊展開冒險。自政大新聞系畢業後，旅居紐約4年，攻讀電影與行銷，展開甜蜜與憂愁的異國生涯。網路上用Jas Chen名字書寫文章，攝影作品帶點灰濛的色調，用貼近生活的旅人角度觀看世界，不論走到哪裡，都要點上一杯咖啡或鑽進咖啡店裡，這輩子注定和咖啡分不開！

《台北◎咖啡時光》水瓶子自序：夢想╱實踐╱咖啡館的時光

上午十點，小毛睡眼惺忪的走入剛開門的咖啡館，跟熟悉的店員點了杯咖啡與早午餐，筆電一打開來就開始一天的工作。越來越多人選擇在咖啡館工作與會談，從早年一種聯誼休閒的場域，轉變成今日居家與工作環境的延伸空間，無論這杯咖啡擔任何種角色，理想與現實的天秤支點，永遠繞著咖啡館旋轉。

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咖啡館到底在每個人心裡是怎樣的空間？找人聊天談心事？開會討論？看書？工作？放空？還是一個實踐夢想的所在？走入這一家家的咖啡館，讓這座城市、這個世界有了更多更美好的異想時光。

喜歡走進老房子了解所發生的任何事情，因此特別迷眩在老房子內的咖啡館，無論是老公寓改造，或在歷史建築與古蹟內的咖啡館，再在都顯示出咖啡館的使命感，不但是一種延續，更是一種創造，融合起來就是再生。

不知道甚麼時候開始愛上『老』，不只是一種懷舊的氣味，更反映了當時的社會現狀，但這些老店可以生存維持，不單只是老氣味而已！每一家老店都有自己的方法維持歷久不衰，或許有種不變的堅持，這些堅持讓老客人、新客人一直重訪。

在咖啡館留下深刻的印象，往往是主人的熱情，喝一杯咖啡就可以享受到這樣的熱情，其實非常划算的，有多少人總是在忙碌的生活中忘了初衷，每每看到堅持理想的咖啡館主人，我就會在現實中，反省自己做各種事情的初衷，找回來真正的自我。

有人說我在咖啡館的是一種紀實寫作，而我寧願相信這是一種夢想的實現，開咖啡館的人不但創造了一個夢想，也讓他的客人在這樣的空間感覺到這樣的夢想，這樣說起來開咖啡館的主人還真的偉大，創造了一個空間，讓客人一起實現這樣的夢想。而你有多久沒有『夢想』了呢？

我在咖啡館看到不同的人生風景，也讓我在不同的咖啡風景中，找到自己的咖啡時光。

【台北】昭和町與青田街

原來以為青田街的街名，是因為 1945年後國民政府來台在這條街上看到一片翠綠的農田所命名的，這個浪漫的想法或許也對也不對，但就讓我保有這樣的想像空間吧！


1945年美軍空照圖，在青田街兩側還可以看到農田

台北市的街道名大部分緣自於中國各省各縣的地名，青田縣在浙江省東南部，東邊是溫州，西邊是麗水，這也說明了台北市溫州街、青田街、麗水街的位置。而青田縣產田魚也產石雕，歷史上出了不少名人，包括明代國師劉基、中國七君子之一章乃器、國民黨的將軍陳誠、朱炳熙、旅日全壘打王王貞治，都是青田縣人。不過，這些人跟台北市的青田街沒有甚麼關係。

在青田街散步，這短短地四百公尺的路途中，有學校操場、日式木造房舍、東南亞南國的大樹、五層樓的公寓、豪宅、教會、咖啡館、大學教室、藝術展場、便利商店、水果店、理髮店、停車場，往巷弄內走，巨大的教堂、蒙藏委員會的特殊建築、清真寺也都在不遠處。

我最喜歡看得是一些文字塗鴉，在青田街2巷巷口，『你走過，便躺成了一片草地』，據說是夏夏寫的詩的一部分。有人解讀是都市更新時一些老舊建築拆除，突然多出一塊變成了草地的公園，這些具有哲學意涵的詩句，如何解讀？我想重要的是讓人思考，我們到底要怎樣的一座城市吧！

在日治時期，青田街區原本屬昭和町，是因為這一區就是在昭和年代（1925年後）規畫的區域，台北帝國大學（今台灣大學）在1928年（倉促的？)成立，當時全球經濟大蕭條，隸屬總督府下的台北帝國大學並沒有經費幫這些教授蓋屋，於是這些教授自己跟銀行貸款自行建屋，也造就了這些日式房舍的多樣性，若是有機會在青田街七巷、九巷、十一巷散步，會發現每一棟木造老房都有不同的格局，有的洋和混合的型態，有的純標準和式設計。

住在這裡的教授大部分以研究農業居多，台灣蓬萊米之父璣永吉教授、研究蔗糖改良的足立仁教授、植物病蟲害松本巍教授、生質燃料馬場唯二教授、氣象學白鳥勝義教授、台灣南島語研究小川尚義教授等，當時在農業台灣的南進政策下，這些教授都住在此地，有些教授甚至1945年戰後還繼續留在台灣大學教學，一生為研究付出，讓人欽佩。

戰後在此居住的學者，也多為今台灣大學、師範大學的教授，歷史學家沈剛伯教授、書法大師于右任、甲骨文大師董作賓、國際知名地質學家馬廷英教授、中文系系主任許壽裳教授，其實，還有更多台灣本土的教授到日本留學回來就在台灣大學服務，例如：電機系的楊進順教授、獸醫系的劉榮標教授、哲學系洪耀勳教授等人。可見當年的青田街區住的不只是所謂外省籍的，還有台灣本省人與客家人，有些教授的太太是日本籍，加上原本日本教授留下來，整個青田社區應該有非常多的語言互通，很難想像當時去隔壁家借米、借醬油，是要用閩南語還是要用日語呢？

1948年，二二八事件隔年，許壽裳教授在住家被殺，風聲鶴唳，天空已經連續幾天飄著雨，一時之間住在這邊的學者或許在自家討論這些事情，但在公開場合噤聲不談這些事情。在這裡散步，或許要想到這些歷史，變得有些沉重，尤其是雨天，看著塗鴉『有時候◎◎撐開，卻沒在下雨』，或許就是這樣悶悶地心情吧！

如今的青田街，這些教授逐漸凋零，當年這些學者或許整日忙於研究、教學，付出了一輩子的青春，就在台灣這座島台北市的一小塊地，但是要論研究的成就，從日本時期的教授，一直到戰後這些教授，可都是國際知名的學者，這一區就是他們散步的區域。若時空可以交錯，在『有點好笑』的塗鴉十一巷巷口走進巷內的咖啡館，或許哪天走來一個長者跟你聊天，心情好的送你一件書法，你可能就可以一、兩年不用工作，用這樣的心情跟青田街相遇，心情一定非常好！而巷口的水果攤曾經是于右任的住所。

參考資料：

台灣大學出版中心出版品
許壽裳日記
當代雜誌一二七期
日本昭和町會的地圖

演摩莎劇團：《隔離嘅大母雞‧十年祭》，談六四天安門與二二八，讓我們面對真相吧！

通常去看劇前，我完全不會閱讀劇評，看完這部片，讓我沉澱了很久，一場劇要看這樣『純』的劇本，實在不容易，而兩個演員的張力，其實讓我在那樣的空間有點喘息不過來。



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要講這兩個故事，在不同人不同時代裡會有不同的解讀，有時候會覺得那不關我的事情，但不同時代會有不同的抗爭。1947年，二次世界戰後，當時全世界的尤太人要建國的那時候，台灣發生了二二八事件。而1989年六四天安門事件後，柏林圍牆倒塌，全球的政治變化浪潮本來就會互相關聯。1980年，韓國的光州事件如今已經平反，1970年代，日本有許多學生運動，都已經獲得了解，但是六四、二二八事件，目前仍是一片模糊。這齣劇中母親在車站日日夜夜等待著兒子（真相）出現，在劇終還是等不到。



或許，用上面這樣的心情去看劇，可能沒有人看得下去，但這部片已經把所有人的立場剝除，以一個母親的角度去看這樣的事件，用表演的方式把那樣悲痛的過往呈現出來，無論是用撞皮箱來隱喻，用拉扯來要求真相的出現，本來這兩個人無法用正常人與人之間的信任來交流，到最後放下一切的互相關心，我想這就是一個開始吧！

至於，真相重不重要，我覺得還是很重要，需要大家時時提醒自己，努力去挖掘吧！希望這個劇有天可以到北京去演出。

【台北】生態綠公平貿易咖啡

今天來生態綠點了杯哥斯大黎加，以往來生態綠可以聞到烘焙咖啡的香氣，現在咖啡機還沒有裝置好，可能要等一陣子。這裡也有提供一點點心，價格從以往的自由訂價，變成有標準訂價的咖啡館。



生態綠搬遷過來這裡也有一陣子，多次前來，總覺得這邊一直是未完成的狀態，咖啡館這邊的空間非常舒適像家一樣溫暖，辦公室那邊的空間就非常的勤儉，兩個空間彼此相連，老闆忙進忙出，可以看出辦公事務繁多，希望生態綠可以慢慢上軌道。咖啡館這邊座位數並不多，因為咖啡便宜品質好，有時座位一下就塞滿了，服務人員經常很忙，要解釋公平貿易咖啡豆，也要會解釋這裡所陳列商品的概念，經常在工作吧檯與辦公空間內切換工作性質，所有的員工必要都會沖咖啡，還要會服務客人，若是不理解這樣工作型態的公司，我想第一次來會覺得有點奇怪。

一進門有一個大桌子，提供給朋友討論、電腦上網、看書的空間。也讓大家有個空間可以討論，也可以來此舒服的閱讀一本書，更可以打開電腦寫作，更重要是觀念的推廣，我想會來的人多認同這樣的營運方式，半自助的服務方式也是必要的，至少，大家坐在大方桌，對彼此的話題有共鳴，好像一家人，很溫情。

這幾次來，沒有遇到網路上的老網友，或許是我來的時間不是晚上、假日，也或許剛搬家開幕不久，老客人還沒有習慣回來？生態綠在銅山街的巷道內，靠近徐州路，我在想是不是台大社會學院有相關的同學、老師、朋友會就近過來討論喝杯咖啡。不過，很開心來此的客人數也都很穩定了。

今天下午來，遇到了多年不見的 Karen，她從妝保養品行銷經理變成公平貿易的推廣，然後前年還去倫敦的亞非學院念書，並沒有時間多聊，我看著竹編的燈罩，溫馨的燈光，老闆徐文彥說光弄成這樣簡單的咖啡館就花了很多精力與時間，因為他都是自己來，並沒有請裝潢公司來設計與施工。

生態綠除了舉辦一些講座推廣公平貿易之外，講座也非常多元化拓展到人類的飲食問題，最近更加入了紀錄片的欣賞與討論，參與、討論、實踐這些切身相關的食物問題，真的是地球人每一個人的責任與任務呢！

店址：台北市中正區銅山街1號1樓
電話：02-23222225
網址：http://www.okogreen.com.tw/

【台北】在生態綠見面的朋友們
關魚的《扭轉新聞》與生態綠咖啡館的簽書見面會

【府城】明堂的咖啡時光與菜脯的低調哲學

繼兩年前很幸運地進入這家咖啡館體驗後，今天，我又再度進來，帶我進來的是二十年前當兵的同袍菜脯，他已經辦了會員卡多時，卻是第一次進來。


菜脯的兒子金犬，初次見面就展現細膩樂觀的個性

兩年前寫的→【府城】金門軍中同袍的泡茶時光
明堂內部的裝飾沒任何改變，我還是覺得那台電視一直在新聞台很奇怪→【府城】Dawn Room 咖啡‧明堂

今天，我當了一天真正的台南人，昨晚宵夜在攤子吃鱔魚麵，上午去晨泳，然後吃西式早午餐，跟著鄉親一起去台灣歷史博物館（在台南那家）參觀，到三股吃海鮮，然後到明堂喝杯下午茶，最後到菜脯一手建立的夏林行的倉庫去看看出貨，假日的晚上，仍要送貨到快遞配送點，確保全台施工的工班星期一一早就可以有螺絲釘可用。

上午晨泳的時候，發現菜脯跟每一個大哥、大嬸打招呼聊天，穿著泳衣還能坦然自在，菜脯身材保養非常好，比年少當兵當年的體格還要好，拖著我這個非常禿肚肥胖大叔，不知道他內心是暗自竊喜還是非常丟臉，還好我在此沒有認識人，所以我倒是自由自在，到處享用 SPA 設施。

來泳池不就游泳嗎！來來回回的蛙式漫游是我的習慣，游泳途中是一個人的想像空間，我再此回憶當兵的快樂時光，金門當年的第一座海水浴場剛剛開放，我們放假就到海水浴場游泳，趕回部隊點名，全身還帶有海水的鹹味，全身曬紅的痕跡。

下午到明堂喝了杯單品咖啡，一杯不夠還可續杯，明堂採用會員制，可預約訂位，來的客人都坐的滿滿的，菜脯當時買會員卡的時候就說這老闆很會做生意，為了取信客人要預先購買會員點數，房子後的整塊地都要買下來證明老闆有這樣的財力，不會收了錢後落跑。

我們開始回憶當年，某個連隊的庫房失火，某個連隊的倉庫管理有問題，都是菜脯去把破洞補好，也因此贏得長官的信任與尊敬，當年我不知道為何他半年就要退伍了為何要下部隊，今天獲得了答案，原來一切都是關係，不要以為靠了關係進入比較『涼』的部隊後就沒事了，因為隨時會有更有『關係』的人進來。也或許哪天不小心得罪誰？菜脯的個性耿直，有時候不鳥不公不義的事情，或許就這樣得罪了長官，因此下連隊去。

下連隊隔了一個月，我跑去找他泡茶，想說他混得不錯，不但可以不用晚點名出操，還管理了那麼大的庫房，連長還特別尊敬他。今天我才知道當年那個庫房的管理兵出了車禍後送，因為他經常在庫房旁，所以連長就叫他接任庫房管理，他一接手後發現所有的帳都不對，而高裝檢的日子又來了，於是用盡了各種辦法跟上級、下級溝通，透過公文處理報廢等相關程序，整個庫房才上了軌道，或許因為這樣，連隊順利度過了高裝檢。

後來另一個連隊庫房失火，發生了那麼大的事情，連長可能都要被調職記過，當時阿兵哥都來找菜脯幫忙，因為他有辦法把一間本來甚麼都沒有的庫房，透過作業流程把東西都生出來，而且管理良好整整齊齊，菜脯很快的又解決了另外一個庫房的問題。

今晚，我在夏林行的倉庫，雖然不比當年菜脯管理的庫房整齊清楚，可是螺絲分門別類，出貨進貨都他一個人管理，當年有充沛的阿兵哥可以整理，如今只有他一個人，這樣的事業與客戶關係做的頂好，原因無他，就是能幫客人著想。從世界各地進口先進的螺絲釘，為了推廣這種可以省時省力的設備，他也到處去指導工班使用，幫工頭、幫營造公司著想，是做好生意的第一步，也因此全台都用菜脯公司的產品。

我們那個年代去當兵，甚麼狗屁叨糟的事情沒有遇過，是進入社會前的最好歷練，在那個靠『關係』的部隊，我也知道了『關係』在人生中並不是最重要的，大家都以為到上級出公差更涼很好，殊不知我當時利用了關係，請長官把我的公差取消，讓我回營隊繼續工作。菜脯下了連隊，意外的去管理庫房，這個在當兵的人都不會去碰的事情，他回憶說那真的是很好的訓練。不過我相信沒有這樣的歷練，菜脯一樣可以走出成功的人生，只是時間的問題，當兵那兩年縮短了進入社會前的陣痛。

我在 SPA 池旁看著他到處跟人打招呼哈拉，不知道這是不是台南人特有的熱情，我想我沒辦法做到這樣好人緣，可是我儘量在網路上寫出我的體驗，我認為的美好人生，菜脯低調的做著他的工作，即使是感冒，還是一早出門幫他哥哥掛號，載我在台南到處繞，讓我體驗台南人的真實生活。

【台北】雷孟 LE MONDE

上次跟一堆姐妹會成員到野草居食屋，不知道是不是沒有吃飽？結束後想說找一家特色咖啡館來逛，一進來這家超有自然科學古董擺飾的咖啡館，點了一道甜點後，每個人眼睛都亮了起來，於是東點西點，明明這家店可點的東西就不多，硬生生比在居食屋點消費還要多。



老闆自製的起司蛋糕、烤乳酪塔，還有手工冰淇淋都非常經典，而且在菜單上就註明了使用京都抹茶粉、黑糖農莊、四方牧場鮮乳等等，我點了法國波麗露，一整個顯得在法國度過悠閒下午茶的心情。

現在有設計感的特色小店越來越多，這邊還兼賣一些老闆從歐洲帶回來的古董商品，上面都有標價。顯微鏡當成裝飾品，恐龍時代的化石插畫，鯊魚、鯨魚的圖鑑，還有蔬菜水果的海報，樣樣都顯示老闆的品味。用木頭窗格做成的鏡子、裝飾品四處可見，鎢絲燈泡可調燈光的亮度，從天花板垂釣下來的綠色燈罩，用磁磚鋪在鐵板上的桌子，時尚新潮又大方，有點讓我置身浴室喝下午茶的錯覺！

牆面上放著一些拍立得相機做為擺飾，還有地球儀，老瓶罐，吊著一些皮包、麻布袋、環保袋、毛巾，還有許多老櫥櫃、老門板，再刻意的擺設下，顯出時光的味道。其實每一件單單來看都是很平常的生活用品，可是為什麼整個來看這個牆面就是很協調，這就是老闆的藝術感吧？要是全台北市大街小巷都是這樣的店，我們平日的生活美學就可以被激發出來，這樣整個台北市就可以脫胎換骨了。

有次進來，因為裡面有麻豆再拍照，被包場了所以沒辦法進來。今天再來，外面的豔陽刺人，窗簾是拉下來的，我是唯一的一個客人。於是，再點那種心中美好的甜點，慢慢地太陽沒有那麼刺了，附近的學生也成群歡樂的步行回家。門口停著一台紅色的機車，襯托著這家裝潢精緻的店面，周遭還沒有一家店是這樣的景象。

在同安街、金門街散步，最常遇到的是老人家佇著拐杖，外佣推著輪椅，貨車在這個巷道送貨，狹小的巷道在1930年的日本的都市計畫中就已經是那麼小，巷弄鄰里間的交談聲彼此相聞，貓犬打架的跑步聲在屋頂間傳來傳去。從咖啡館望出去，仍有一棵大榕樹，計程車在那邊排班，或許以前也是人力車伕在那邊攬客休息！

剛剛進來了一個熟悉的面孔進來參觀！然後跟老闆小聊了一下，應該是同業吧！現在開這種特色咖啡館的老闆間都會互相交流，真好！至於要定義這是咖啡館、賣點心，還是骨董店，就看客人自行定義了。



為什麼店名叫做『雷孟』呢？本來還以為是跟李亞萍的老歌：「醒來吧！雷夢娜」有關，這家老闆跟他女朋友的結晶，卻一直都沒有看到他女朋友出現？後來問了老闆才知道，店名 LE MONDE 是「世界」的意思，而直譯過來就是雷孟了。跟雷夢娜是沒有關係的，我還以為他跟我一樣喜歡這首歌呢！

【京都】Kyoto 生 Chotolate (京都生ショコラ)，溫柔的老闆娘

一進門看到可愛的大狗，跟我們打了一下招呼就繼續睡覺，進入玄關看到大黃貓躺在鋼琴上睡覺，金髮大眼的女主人 Sherry 說她的名字叫做＂喵喵＂，跟他打了一下招呼，講了幾句話，牠又繼續睡覺。大狗跟大貓在百年町屋內，一下讓氣喘吁吁的我把心情腳步放慢了下來。

那就坐下來體驗一下吧！





我們坐在庭院前的緣側，老闆端來了巧克力與抹茶，剛從冷凍庫拿出來的巧克力本來有點硬，可是一會就開始入口即化！果真是天上美味。日本人男老闆，本來在紐約飯店集團工作，也在外交官邸服務過，現在專心做巧克力。我真的非常佩服日本職人的堅持，光就這個巧克力，就可以做成這個樣子。

不過，其它附加的要把巧克力冰凍的帶出國回家，就要大費周章的用冷凍乾冰加保利龍包裝，為了搭配巧克力還要會泡好吃的抹茶，甚至是還要整理這個老町屋，各樣的搭配可一點都馬虎不得啊！

當天遇到那隻大狗的原主人夫婦來訪，那隻大狗高興的跑來跑去，然後一直在原來的主人身上搓來搓去，已經是八年前的主人，每年約莫會來看這隻狗兒子一兩次，那種興奮的心情，讓周遭的人都可以感受的到，那隻大貓冷冷地瞪了一眼，繼續在鋼琴上睡覺。

我用毛筆在宣紙上寫下，『生』活樂，若你到京都，別忘了到這家有金髮溫柔美女的店，從加拿大陪著老公嫁到日本的女人，她總是說：日本人不喜歡移動，所以她陪著老公來日本，也陪著照顧年老的父母。那種日文式的英文，輕輕柔柔的，有時搞不太清楚他是講英文還是日文。

短暫地體會，其實很難體驗他們的町屋生活，不過看到一個陌生的旅人拿著旅遊書走進店裡面，吃了幾顆巧克力，坐在客廳（座敷）靜靜地看著庭院，享受蘊藏千年的時光。

【京都】小姜姐的岡崎半日遊行程

在京都的岡崎散步，隨時可以看到這樣的景，這邊的廟很多，又在平安神宮附近，往東邊走就是東山區，住屋的密度很低，又有運河在旁慢慢地流，無怪乎很多人到這邊租屋開店，一年四季都會聞到不同的氣味，樹木花草的顏色，還有蟲鳴鳥叫，各類的感受都不同。



我住在京都的台灣人小姜姐開的民宿一個星期，她說常來京都的人每年都會回來，她開民宿這兩年，來住宿的客人都變成了朋友，一再的回來。而我是因為訂不到胡亂座的民宿才來的，所以特別在最後一天帶我在附近逛，因為小姜姐是開車，我本來在京都這幾天都是緩慢地騎腳踏車晃，讓我覺得這半天的行程太豐富，實在消化不良，我想小姜姐是希望我再去京都散步，而且是在岡崎散步。

京都小姜家民宿：http://usamikyoto.blogspot.tw/

小姜姐一下指這邊說那個寺廟很美，然後又指這邊說這一排樹在幾月的時候會怎樣，她說她也喜歡在這邊散步，後來又跑到店裡就跟老闆哈拉，我跟在後面一直猛拍照片。

1. 進進堂京大店：

一進來，印象最深刻的就是大桌子，那種日本時代所遺留下來的大講桌，我念大學的時候很多教室都還有使用，現在已經很難看得到，還有釉燒成綠色的瓷磚，整個很復古，連打價格單價的機器都是骨董吧！

所有東西都有古味，包含咖啡的味道都是，跟其他咖啡館不同，來這裡的人各類型人都有，也正是在大學門口才會有這樣的多樣性！

2. 福壽創：

這家在岡琦附近的町屋，是一個藝術家在裡面創作，該町屋也讓其他藝術家一起來此辦展，若想來看展聽蟬鳴鳥叫，也可以在這裡點杯咖啡坐下來。

我們來的時候，並沒有其它客人，看到藝術家布置的巧思，在各類復古懷舊的形態上，會在視覺的最中間放入一個玩具，例如兩個人坐在窗邊喝茶，兩人中間放著一把水槍，雖不知道代表甚麼？不過會讓人會心一笑。

小小的町屋有兩層，我算了算，也可以容納到30個人的座位，藝術家說這裡的四季都不同，可以讓他源源不斷地創作。

3. Kyoto 生 Chotolate (京都生ショコラ)

一進門看到可愛的大狗，跟我們打了一下招呼就繼續睡覺，進入玄關看到大黃貓躺在鋼琴上睡覺，金髮大眼的女主人 Sherry 說她的名字叫做＂喵喵＂，跟他打了一下招呼，講了幾句話，牠又繼續睡覺。大狗跟大貓在百年町屋內，一下讓氣喘吁吁的我把心情腳步放慢了下來。

那就坐下來體驗一下吧！

我們坐在庭院前的緣側，老闆端來了巧克力與抹茶，剛從冷凍庫拿出來的巧克力本來有點硬，可是一會就開始入口即化！果真是天上美味。日本人男老闆，本來在紐約飯店集團工作，也在外交官邸服務過，現在專心做巧克力。我真的非常佩服日本職人的堅持，光就這個巧克力，就可以做成這個樣子。

不過，其它附加的要把巧克力冰凍的帶出國回家，就要大費周章的用冷凍乾冰加保利龍包裝，為了搭配巧克力還要會泡好吃的抹茶，甚至是還要整理這個老町屋，各樣的搭配可一點都馬虎不得啊！

當天遇到那隻大狗的原主人夫婦來訪，那隻大狗高興的跑來跑去，然後一直在原來的主人身上搓來搓去，已經是八年前的主人，每年約莫會來看這隻狗兒子一兩次，那種興奮的心情，讓周遭的人都可以感受的到，那隻大貓冷冷地瞪了一眼，繼續在鋼琴上睡覺。

我用毛筆在宣紙上寫下，『生』活樂，若你到京都，別忘了到這家有金髮溫柔美女的店，從加拿大陪著老公嫁到日本的女人，她總是說：日本人不喜歡移動，所以她陪著老公來日本，也陪著照顧年老的父母。那種日文式的英文，輕輕柔柔的，有時搞不太清楚他是講英文還是日文。

短暫地體會，其實很難體驗他們的町屋生活，不過看到一個陌生的旅人拿著旅遊書走進店裡面，吃了幾顆巧克力，坐在客廳（座敷）靜靜地看著庭院，享受蘊藏千年的時光。

4. 好日居

會知道好日居是看了惠文社那本從從書店窗口看京都的書，我來了兩次（一次五月，一次八月）都沒有開門，我還一直再想是不是我帶衰，會不會又倒店啦！

還好查了網站，都只是休假而已！今天進來一看，果然設計非常簡單的町屋，門面不寬，但是屋內很長，這是町屋的特色，據說當年做生意政府要抽稅，就是依照房子的寬度收費，所以町屋的門面都不大，這跟迪化街的房子很像，一進去都別有洞天之感。

女主人橫山晴美，她就住在這間租來的町屋樓上，樓下的整修與裝潢她都有參與，我很好奇那個稻草牆面她如何施工，做的那麼漂亮與復古，她說本來那一大面牆是師傅作的，但其它地方都是她自己 DIY，她還說技術不好，可是我根本看不出來跟專業的師傅做的有甚麼不同。

町屋內的擺設，都有很多禪意，這種是不需要透過言語解釋，就能體會一二。她也曾經到過 京都小姜家 泡茶，帶著她心愛的泡茶用具就這樣過去了，能夠把生活、茶道與創意結合，自己住在町屋過生活頂好的，或許我來的時候客人不多，不知道她是否可以收支平衡，不過看著她的笑容，我想應該還活的下去吧！

有點讓我想到台北永康街53號 大玩子 的客廳，會不會這樣的人越來越多呢？

橫山小姐看我一直冒汗，送了我一把扇子，坐在室內沒有開冷氣，雖然外面大太陽，但是只要心靜下來，搧一下扇子，就涼了下來。看來要找時間回送一把青田七六的扇子，我問了她的生日，就刻上生日花寄過去吧！

【京都】流水帳 20120828：町屋咖啡館與古書店

1. 京都國立博物館

全部都是老先生老太太來參觀，有一個老太太推著坐在輪椅上的老先生看展，後來老先生駐著拐杖起身，老太太吃力的慢慢坐在輪椅上休息。這一幕我看了真是非常驚險，很怕這兩個人跌倒，想過去幫忙又不知道怎樣幫，然後我看了那個館方的服務人員，也是跟我同樣的表情與心情。


1897 年蓋好的博物館，片山東熊設計的本館，有著辰野式風格。

2. 三十三間堂

看到了那麼多神像，其實佛陀是禁止弟子為他作像的，但是想想其實這些神像的表情，不就都是人類的眾生相嗎？

三十三間堂有幾部電影（宮本武藏）、電視劇都在這裡取景過，對這樣巨大的宗教建築肅然起敬。

3. 鴨川

每天利用鴨川的散步道悠遊的騎著自行車來回，總是會看到捕魚的大叔，晚上會有練習吹喇叭的年輕人、有時有笛聲傳來，大鳥佇立在此看這一切，更多的是橋上的觀光客眾多的生態。

原以為站在橋上當觀光客，或上樓坐川床，可以看清楚京都人的生活，這幾天下來，才知道越接近河面，才看得更清楚京都生活的種種。越接近土地，才能生根滋養，文化不就是這回事嗎！

4. 內藤商店

從這間快兩百年的商店，我們看到了甚麼？1818年創立的掃把店，可以做到都是歐巴桑進來一直買清潔用品回去。

整個日本的歷史都可以圍繞著『清潔』打轉吧！我想。

記得我外婆每天一起床就要梳頭髮穿著端莊整理的乾乾淨淨才敢出門見人，家裡經營雜貨店、幫人做衣服修補衣服、洗頭髮等等事情，用最簡單的形容就是門面，而這個過程就就是『清潔』。

5. Cafe Bibliotic Hello!

有書櫃、又是町屋，這樣的咖啡館總是吸引我，於是大中午就跑去。

一進來發現進來的客人還蠻多樣化的，可能是接近許多商店街的緣故。一種是隻身進來的女客人，總是拿著手機拍著食物。另一種是兩個姐妹來聊天，今天還有遇上年輕的男生喝杯咖啡抽菸。最好玩的是遇到一群歐巴桑，應該是中午聚餐完就一起進來，雖然每個人聲音都有降低，可是整間咖啡館還是都是阿巴桑的聲音。

這間咖啡館的書架大部分都是料理的書，我點了自製的生菜沙拉，裡頭有京都野菜，還有醃製的番茄，現在我學會了，只要看到菜單上有［自製］兩個字，點下去就對了，體會一下老闆的用心研發。

6. 中井古書店（京都市左京区二条通川端東入新車屋町１６）

想說既然在京都那麼多天了，應該好好逛逛民宿的附近，一直在附近有看到『本』的招牌，於是跑進去逛逛。先進去一家幾乎都是賣毛筆字帖，裡面有不少珍藏本，這家店裡面很亂，似乎還在整理中，隔壁的隔壁也是同一家店，我買了一本剛好是講修學院離宮的泡水書。

我在中井書店逛最久，這邊有東京神保町古書店的氣味，不過沒有那麼嚴肅或高級，很多很多歷史的書，文庫本也不少，我靠近門口的書櫃上發現＂太陽別冊＂的雜誌，主題不外乎：王朝、京都、奈良、寺廟，原因為很普通的介紹，沒想到有超級多照片，很多寺廟裡面不能拍照，他都有拍的非常清楚，有加上古籍古地圖的佐證，大約是 1977 年左右出的雜誌，雖然有35年的歷史，可是書還是像新書一般，一本1000日圓，我忍痛買了一本《京都》回來。買了不少這種書，都想說以後要寫寺廟的時候可以參考，可是都沒有寫。

後來走回去發現我住的樓下就有一家咖啡館，對面也一家，時間可能不夠讓我去體驗了。

6. 補眠

7. 法然院夜行

今天晚上莫名其妙的我又回到法然院，大白天實在太熱，於是回民宿補眠。晚上睡飽了，想說夜騎運動一下，順便找家開到很晚的咖啡館去體驗一下。

隨手翻了書，咖啡館在哲學之道附近，書上說 23:00 休息，我帶著懷疑的心情上路，若是沒開到那麼晚，就當作運動再騎回來也好。

到了那邊快要 21:00，店還沒有關，可是女老闆已經在準備關店，問了一下果然已經要關門了。本來已經要轉身回去，可是不知道為什麼法然院的那個大門一直吸引著我，於是我就摸黑騎上去，法然院已經關燈了，甚麼都看不到。

【京都】流水帳 20120827：修學院離宮與柳月堂歐吉桑

1. 修學院離宮

修學院離宮是學長推薦一定要來的，上次來京都看了桂離宮實在太值得了，也因為事前有做功課，有很大的收穫。

這次，修學院離宮，完全不知道背景，到了之後拿著中文解說，買了一本日文手冊，聽著日語導覽解說，然後導覽器裡面講英文，頭腦有點轉不過來，於是乎，我把所有的東西都關掉，很認真的看完中文導覽，接著就用我自己的"心"去看，看完後最後拍照下來，我想我回去後還是要消化一下。


宮內廳的導覽老師都很專業，今天派來的導覽老師我想應該是日本政府偷偷研發的機器人，很親切的大叔形象，不但聲音宏亮，走路上下樓梯、爬坡、石子路、開門都十分流暢，而且到了定點會用同樣的姿勢來說明，站在大太陽底下也不會吃螺絲，有人在前面搗亂，他也完全不受影響，我更驚奇的是有人跟他用英語、日語都對答如流，我本來要跟他試用中國語，但是沒有機會。

修學院離宮的建築比較樸實，沒有桂離宮那麼細緻有創意，建造者後水尾天皇是桂離宮智仁親王的外甥，但是，整個庭園景觀，從洛北的山景，可以看到農民耕作，在看到洛中、洛南的城市景觀，人民在做甚麼都一覽無遺。

浴龍池彎彎曲曲的景，每個角度都有不同景致，後水尾天皇在此生活悟道，著作等身，這樣的一輩子活到八十五歲，應該很值得也很有貢獻的了。

2. 禪華寺

從修學院離宮出來，太陽很烈，我想很多人都要蒸發了，一出來轉個彎，看到一個禪寺的山門寫著＂解脫山＂，非常認同。

我走進了這個門，我想是心理作用吧！好像真的解脫的感覺，寺廟內有些人聲，因為門口沒有說可以參拜，這樣闖進來很不好，我想我以後還會來解脫，還是重返人間比較好。

3. 并天茶屋

上次來曼殊院，就很想在旁邊一家并天茶屋吃冷麵，今天經過的時候就走進來，這間茶屋在并神社旁，走進茶屋前要先經過鳥居、小橋，兩旁的湖裡養了眾多的烏龜與鯉魚。

只要人一接近，所有的烏龜大的小的都會從遙遠的地方游過來，顯然是一種習慣。茶屋內可以看到小湖面，重點是蕎麥麵，整體來看是不錯。

我點了冷麵、還有紅豆牛奶冰，這冷面上面還有加了點ㄘㄨㄚˋ冰，菜單上說是自行研發的。我一邊看書一邊慢慢吃，可能待了太久，服務生都不來幫我倒水了。茶屋不像町屋要坐在地上，可是室內室要脫鞋的，這對日本人來說好像非常習慣，對歐美人來說真的很不習慣吧！

來曼殊院，若是用走的，路途很長又是上坡，附近又只有這家店，我想生意應該不錯，京都好像都沒有看到發財車、機車上就賣起東西的攤販，要是許可的話，或許這周邊會很多吧！

4. 詩仙堂

上次來京都沒時間進來詩仙堂，今日終於一償宿願，發現這種小寺廟的參拜費用跟大廟一樣，會來的人自然減少，我發現到這種小廟的人，也常是一個人，就靜靜地坐在角落欣賞體會，不是年輕夫妻，就是年長的夫婦。

會來每間廟的客群不同，定價策略也不同，詩仙堂收500圓，室內空間很小，庭園其實很大，人也可以散步在其中，不同角度會有不同的風情，都是一球一球修剪很漂亮的樹叢，一年四季的詩仙堂都有不同的顏色，該寺廟也有出售攝影集，庭院中還有一些小屋沒有開放，我覺得有點可惜，以"詩"為主題，可以賣的相關祈福品可以很多樣化，在小屋簡單的賣茶、抽籤詩，都可以加值的非常好。或許，院方不缺這些吧！世界各地來的觀光客就夠多了，不必要多做這些。

看到了室內有個房間裡面有36個詩人的詩，有七言、五言絕句等，但是抄詩的人並不是分段抄寫，而是用一個個字拼出對稱的圖案，害我讀起來念起來都很吃力，不過這些詩的意境，很可惜在這裡並沒有全部發揮出來。

在詩仙堂很想拿電腦出來當咖啡館，可惜中午太熱，斷斷續續地風吹來，還是汗流浹背。或許一早來會有不同風情，詩仙堂門口賣甜糕的阿嬤還在，一切都沒變，這好像就是京都寺廟的寫照。

5. Ｒ印刷店：京都市左京區一乘寺里西町九五

在曼殊院到騎著腳踏車慢慢晃，看到一個老先生在印東西，原來是僅存的活版印刷店，印出來的質感很有溫度，店內店員跟客人在討論印刷規格與費用，我獨自看著老先生純熟的一張一張把一些資訊印在很厚的紙盒上。

6. 萩書房二店

好多文庫本，我買了川端康成的旅行，京都的名庭、京的近代建築。裡面有些古書，還有一些老照片，老闆再拍照片，可能是把書上傳到網站去拍賣。門口的看板把老闆畫的非常風趣，而且是全能者。

7. 惠文社

本來沒有計畫要進來惠文社一乘店，但是還是不由自主的在門口停好腳踏車走進去，逛了一個小時，手上提了一袋子的書出來。

我喜歡逛京都那一櫃，無論新的舊的書都會放在那一櫃，介紹京都的書太多了，但是這邊可以只挑我想要看的，每一本都很想要買回去，尤其是有本京都的貓寫真集，但實在太貴，還是做罷！

8. Cafe Anonima

這家咖啡館人不多，大多時候只有我一個人，大部份的人來吃個飯、或是喝杯飲料就走了。我發現來這家咖啡館怎麼都是女生，而且都兩個結伴而來，不是長得高，就是有點胖。只有一個女生是獨自來吃飯，也是吃完就走。

只有我在門口角落的座位，一個人待了很久。

9. 柳月堂：


上次在柳月堂聽黑膠名曲，這次來樓下買麵包，跟明星咖啡館一樣，樓上是咖啡館，樓下是麵包店。樓上的裝潢消費很高級，樓下就很平實，我看不少學生、年輕人、上班族會進來買麵包回去。

我一進去看到老先生，就用台語跟他打招呼，老先生八十八歲了，他說他1943年左右在戰爭時期，就移民來京都，我想應該是我太興奮了，一個人旅行太久，沒有習慣講太多話，居然不知道要講甚麼，都是老先生問我問題。

老先生問我怎麼知道他從台灣來，我說我從網路上得知，＂網路＂這個名詞他不瞭解，但是講＂電腦＂他就知道了。老先生是艋舺人，我說我辦了一些大稻埕的導覽，他很直接的就說是不是從北門那邊過去，果然跟老先生聊天，都要回復到1945年以前的台北市，我頭腦要轉好多圈，才可以講下一句。

我也說我們目前有經營日本教授所蓋的木造房子，就在台北昭和町我用台語講不出來，日文又不知道，只好遞名片給他。他說他今年才回台北一趟，希望有機會在台北遇到老先生。

唉！台語太破，要多練習。我八十八歲時，會有陌生的旅人來找我聊天嗎？

【京都】流水帳 20120826：羅城門遺跡

1. 六曜社

進來這間咖啡館的全都是老人，沒有結伴的，也沒有女人，簡單的說:就是阿公店，來了幾個年輕朋友，穿著非常時髦，不知道是不是學生?或許，也是觀光客，來體驗一下老人咖啡館，每一個老人都看著報紙，一定用火柴點菸，每一個都喝了一杯咖啡，看一下報紙，然後離開。一模一樣的行為，也難怪這裡的服務人員要求是女生了。



不知道等我到那年紀後，會做出怎樣的行為?應該是拿著大的筆電，然後一個人坐在角落一直不斷的在臉書上碎碎念吧！

2. 柊家旅館，火裏蓮花

3. 建仁寺

去了書上所介紹的咖啡館，町屋改建的人都很多很吵，我決定隨性一點，乾脆在寺廟的方丈庭園前拿電腦出來，直接當成咖啡館使用。

但是建仁寺這個大廟人來人往，當我走到旁邊的東陽坊，看到旁邊有一間茶屋，抹茶500圓，裡面又有冷氣，所以就直接進來，送抹茶的歐巴桑穿著和服，很有禮貌一直鞠躬，先上甜點，再上抹茶，進進出出花了約一分鐘，我想程序應該有簡化，還好沒有當場搖抹茶，兩個房間共十六疊榻榻米只有我一個人享受，聽到蟬聲鳴鳴，庭園景致映入眼簾，後來進來三個女生，也不敢大聲聊天，這真是最理想的一個午後，用電腦寫作的午後。

這間茶屋的欄間也很特別，是用腐木(漂流木)，還蠻搭配寺廟的風情。

4. 東寺外

5. 羅城門遺跡

6. Cake Cafe Nine

我帶衰又牽連一家店，想說來找《羅生門》中的羅城門遺跡，順便到旁邊的 AU BON SENS 有120年歷史的町屋來吃晚餐，結果，這家店果真倒了。

還好120年的町屋還是有別人經營新的咖啡館 CC9, CAKE CAFE NINE(意思在九條通)，專門賣蛋糕的咖啡館。

因為，我想要吃晚餐不想吃蛋糕了，隨便看了菜單上的漢字有明太子義大利麵的就點了，等了20分鐘左右麵上來，還真的不錯吃，只是在這樣木造的町屋內，好像都不太搭，尤其旁邊又是羅生門小說的起源地，覺得有點可惜了！我在裡面待了一個多小時，有一些鄰居、外國人進來買蛋糕，不知道下午的時候客人多不多呢?

星期日的晚上，京都人跟台北人一樣憂鬱，上班族都回家休息，又要迎接一個星期的忙碌。

【京都】流水帳 20120825：Cafe Smart 每早烘焙咖啡豆的老闆

1. Cafe Smart

一早(其實已經不早九點半)跑來 Smart 咖啡館，進去還要排隊，星期六的上午，商店街冷冷清清的，沒想到咖啡館 卻擠滿了人，老闆在門口烘咖啡豆，許多一個人來，也有朋友一起來聊天，還有全家大小穿著很家居就跑來了。不過，我發現最多的族群是一個人的老先生，喝完一杯咖啡，抽完一個煙，看一下報紙，拍拍屁股就離開。



我跟老闆要了一個簽名，拍了張照片，他很親切的用英文跟我聊天，真是和善的老闆啊！

2. 京都文化博物館

從辰野金吾設計的日本銀行京都分行的大門走進去，後面是新的大樓，約莫是舊館的二倍大，但是高度沒有超過舊館的塔樓，目前做為京都文化的常設展覽，我先進去看了威尼斯世界遺產的特展，好像重新去了趟威尼斯。

來看特展的大部分是日本的老人，在台灣很多老人並不會來看這樣的展覽，一是要花門票，二是覺得已經老了反正就要進棺材，這樣的展覽也帶不走。不過，在此我有一個體悟，雖然老死了再投胎一切都忘光光了，可是也有機會在淺意識中留有前一輩子的印象吧？所以活到老學到老真的是有用的，人類的文明累積就是這樣子吧！更何況，老死前的行為舉止中也可以影響別人。

二樓的常設展，簡單的用四個時代：平安、鐮倉、室町、江戶時期，加上古畫來說明當時人們的生活環境，看了這影片，很想買回家，到樓下的賣店去看，要 3990日圓，於是就打消了念頭，不過這樣的影片表現方式我已經學起來，希望有機會用到。

其實，京都文化博物館的樣式台北也都看得到，我覺得最像的就是總統府，而台大醫院的舊館最容易親近，京都這間利用新館來當展覽館，舊館空間比較小，周邊分割租給小賣店，大廳舉辦音樂會、演講，可以給台北眾多同樣類型的古蹟活化的一個參考。

3. INODA COFFEE 本館

1940年開的咖啡館，在隔壁巷子又開了更大的分店，向來就不喜歡越來越大的店，本來想抗拒走入這家咖啡館的，不過我因為喜歡有點年紀的店，還是走進去體驗一下。

果然，訓練有素的服務人員，制式的應對模式，菜單有照片、日文英文對照，服務人員英文溝通無礙，這樣反而讓我懷念起有點靦腆不太會講英文的傳統老闆。

每次到這種店，我都是點菜單最上面的，一個檸檬派，加上一杯珍珠冰咖啡。檸檬派有三層，上面一層是很鬆很鬆的蛋糕，吃起來有點像海綿泡沫，中間一層很像布丁，下面一層像是蛋塔，派的皮很薄又不硬，以京都人的口味來說並不甜，但我一口吃多了，還是覺得甜的過膩。珍珠冰咖啡並不是台灣的珍珠奶茶，而是咖啡果凍絞碎的，一口吸進去非常清涼。

非吸菸區的座位一位難求，雖然坐到吸菸區，菸味並不重，可能是空調很好，望著庭院造景，廁所外的紅磚裝飾，養了幾隻鸚鵡聽聽鳥鳴，天井的座位也很棒，只是大中午沒有人坐在那邊，出去時眾多的觀光客在外排隊要進來，真的不知道這杯咖啡的魅力有這麼大？在京都經營七十幾年的店或許不算甚麼，但要隨時保持創新迎合大眾，真的不是那麼容易的一件事情。

4. SONGBIRD COFFEE

看了眾多的京都咖啡館的書，還在書上貼滿了標籤筆記，發現還是 川口葉子 這本最棒，這次來京都，我在家裡怎樣找也找不到，回家找出來真的要拿出來當寶。

下午三點多騎腳踏車，不過十分鐘，就汗流浹背，經過二條城旁的一家方正造型純白色鋼筋外露的建築，一觸摸鐵門熱的幾乎燙傷的溫度，可是一進門的冷氣卻是進了冰箱的沁涼，這是一家有設計感、現代、極簡、木桌、造型椅、地板吧檯用白水泥砌起來，真的很簡單，絲毫沒有一點＂京＂味，我點了杯淺烘焙單品咖啡，味道還可以。

一打開廁所的門，馬桶蓋就會跟我打招呼，這是日本人專門給人驚奇的一種方式，馬桶後面貼了一張海報，告訴大家可以不需要核能電廠。我逛著咖啡館的書架，評論廣告的雜誌、同一種的漫畫雜誌，宮崎駿、奧野美穗子、川口葉子、高橋マキ等書，讓我大概知道了這家咖啡館的喜好。

不知道何時穿和服的兩個女人走了進來，坐在隔壁桌，我放慢了我的心情，這幾天趕來趕去不曾靜止的心，在筆電上飛舞的手指還是慢不下來。店員拉開了窗簾，我看著西方火紅的夕陽雲彩，一個老外坐在我前面沉思，這幅畫面我想應該印在我心裡頭，應該不會再有同樣的景致。

掘川通的車來車往，不由得讓我想要知道平安時代，這條掘川是怎樣的風情，是否跟今日一樣繁華？

5. 倉日用商店

傍晚在掘川通商店街發現一間很精緻的生活道具屋，東西太貴，買不下手。

6. さらさ西陣

門口看起來像是神隱少女湯屋的場景，我晚上七點多才到，來的多是年輕的情侶。牆上的磁磚應是昭和年代流行的圖案，釉綠燒的很漂亮，印象中在金門看過類似的，不過是貼在外牆，這邊以前是湯屋，所以貼在室內不奇怪。

我看菜單上有註明用西陣的菜，所以點了這道豆腐野菜飯，可是那個綠綠的東西不像瓜類，咬起來很像是酪梨，跟台灣的酪梨不同，完全沒有氣味，後來到所有店我都點京都的野菜料理，原來都有這道。

回家時在路上遇到兩個外國人，原先以為他們在找地鐵站，我拿出手機指著地圖，他們有點迷惑，原來是再找船岡湯屋，幸好剛剛有經過，指了路，希望他們可以泡到好湯。

【京都】流水帳 20120824：全場只有一個人抄完心經

所有來參觀的人，似乎只有我一個人抄心經，是甚麼原因啊？



1. 西芳寺（苔寺）

久聞苔寺青苔很有風情禪意，來之前就幻想在雨中看到青苔，又想到王維的詩：返景入深林，復照青苔上。果然今天就讓我遇上了，而且我還是最後出來的，真的是空山不見人啊！

從＂上桂＂地鐵站走到苔寺大約20分鐘，剛開始本來只有我一個人走，後來從各個巷子冒出許多人，接下來計程車、公車陸續把人帶入西芳寺，一進去，居然有60人左右。

我一進去就急著馬上磨墨，然後就開始在白紙抄寫心經。天氣實在很熱，汗流浹背的書寫毛筆，實在靜不下來，但是看四周所有人都沒有動手磨墨，也都沒有開始寫，於是我就放慢自己的手慢慢抄。

十點整，和尚開始念經（我想是心經），停下筆來感受一下，雖然聽不懂日語，可是我居然可以跟著節奏念心經，念完心經，又念了別的經，這個就完全聽不懂，或許是剛進門時寺方發的＂坐禪和讚＂。

念完了經，還是沒人再抄寫心經，發現有人用原子筆寫在木板上一些祝福的話語：身體健康、學業進步、工作順利之類的，老外直接就寫英文，然後就去排隊捐錢，把木板拿去祈福。

全場的人只有我努力的抄寫心經，很快的我就寫完了，所有的人看著我整齊的毛筆字，內心發出讚嘆孺慕的表情，不過，這只是我自己想像，我想大家都覺得我是白癡吧！來這裡抄心經做甚麼？

我想既然來參拜是看庭園，也不求甚麼？就沒有排隊去捐錢，直接跑進去參觀，心經也就不用交了，帶回家留做紀念，或許以後看了也可以知道我今天的心情。

2. 鈴虫寺：

原來"虫"也可以當一種特色，那麼，還有甚麼生意是做不成呢？

從西芳寺一出來，就有到鈴虫寺的指標，索性就進去參訪，原來跟西芳寺一樣，有些入寺的行程規定，而不是只是進去自己逛，我喜歡這樣有個性的寺廟。

一進門我被領到一個室內，幾個房間連通，紙門被移掉了，所以空間很大，一排排桌子上有茶、小點心，不過看大家很專心在聽老和尚講道，大約有60人，大家都很專心聽，也有剛剛在西芳寺一起參訪的人。

還好這一年多來在青田七六導覽的時候就練習跪坐，所以還蠻習慣的，整個房間有大半人都是跪坐，也沒有人動來動去，全部專心聽老和尚講道。講道的過程中，我印象很深的是老和尚拿了一把扇子打開，寫著＂日日是好日＂，我想他應該在講一種生活哲學吧？不知道那把扇子有沒有在賣？

因為實在聽不懂日語，看老和尚拿著祈福卡與地藏王圖像比來比去，我覺得他根本在廣告他寺廟的產品，這只是我的想像，搞不好非常靈驗也說不定，只是我覺得心誠則靈。

老和尚講道過程中，一直有虫鳴聲，但是我發現虫聲忽大忽小，節奏會隨著和尚的語調而有所變化，這我才意識到莫非後面有人會調整電子虫的音量與頻率，若是這樣，這真是個完美的演講啊！

後來才發現這些虫鳴是真的虫，放在老和尚講堂的前面，一排排的箱子裡面，長的就像蟋蟀一樣，也難怪乎虫鳴節奏會變化，這些虫聽了一場場的和尚講道的導覽活動，也會隨著當時的環境鳴叫，這也不足為奇了。

聽道結束後，吃了點心喝了茶點，花400圓，想著等下還可以看庭園，覺得蠻划算的。可是，一出門繞一小圈，甚麼都沒看到，就沒了，就沒了，結束了，真的嗎？或許老和尚講解的很精彩吧！不然也不會有大批的人買寺內的祈福卡吧！

一出口看到大家排隊在拜門口的幸福地藏王菩薩，網路上說那非常靈驗。而我覺得日本的寺廟或許在經營上非常商業化，不過，來的人有所求，能得到滿足，這樣應該也就夠了。

3. 東福寺：

會來東福寺並不是因為它大，而是聽說庭園裡面有佛陀一生中的八相成道。而東福寺在平安時代的鳥羽天皇就把這裡當做離宮，成為休閒打獵的地方。

我騎著腳踏車從河原町沿著鴨川騎過來，一路都是下坡，但是到了東福寺就開始上坡，騎進去東福寺才發現好大好大的本館、三門，連東司都很大。東司是放置糞便廚餘的地方，據說寺方靠糞便還能賺錢。

腳踏車特地停到停車場，就在東司的旁邊，不過今日東司已經不處理糞便了。來的觀光客實在不多，而且好像只有我一個是騎腳踏車來的。

進了庭園當然是要付參拜費，一進去就看到北斗七星，簡單易懂，不過這些星星上面被丟了一些銅錢，當時造園的重森三鈴(1896-1975)應該不會想到有這樣七星陣還可以賺錢。

1939年造園家完成了這些庭園設計，大庭園用石塊排出來的依序有瀛洲、蓬萊、壺梁、方丈，用一些青苔代表五山，白沙代表的海中央則有八個圓圈圈代表八海。

時光回到造園師的那個年代，日本正在中國戰爭，懷抱著一統東南亞的決心，看過不少庭園中的蓬萊島都跟台灣長的很像，不知道是不是這樣的原因呢？或許是我想多了吧！

這個庭園還有用一格格方塊在松樹、杜鵑前造景，稱為『井田市松』。同樣一格格的綠草、石塊，在楓樹前造景，據說這裡的楓紅在四、五月是京都最美的庭園。

4. 芬陀院：

蚊子好多，一坐下來打死了好幾隻蚊子，來寺廟殺生真不好。

東福寺旁邊有個小小的芬陀院，我隨身帶著京都庭園介紹的文庫本有介紹，於是就進去，沒想到門口沒有人賣票，看了告示是要大家自己丟300圓參拜費用。

進去後看到外頭廊下點了些蚊香，我刻意選在蚊香旁坐下來，沒想到一堆頭昏腦脹的蚊子全部飛到我腳上降落，被我隨手一揮馬上死了五、六隻，我想是我的溫度太高了，而且腳上一堆紅豆冰，有些被我抓破還流血，當然成為攻擊的目標。但是回頭想想，這幾天參訪那麼多寺廟，尤其是早上的苔寺，為何都沒有蚊子呢？廟方是用了甚麼妙方來驅蚊呢？

芬陀院庭園主要要看的是隻會動的烏龜，據說當年和尚在深夜時，從室內透過門縫看出去，看到＂雪舟＂搬動巨石壓住屋龜的手腳（奇怪ㄟ？烏龜有手？），這烏龜從此就不動了。後來和尚問雲舟，雲舟大笑說他是用石頭做畫。這故事可以看 Vincent 的部落格有詳細說明。

【美之壺】天地一畫僧

在庭園側邊有不老不死的蓬萊仙島，從茶屋的圓窗戶望過來非常景致，不同角度不同光線下會呈現不同的感覺。這間茶屋是當年茶關白一条惠關都要來此泡茶而興建。芬陀院的庭園重修完成於1939年，造園人與東福寺庭園相同的都是重森三玲

5. 山崎古書店：

以美術藝術類佔大多數，還有不少版畫。一進門看到右邊是老老闆，左邊在幫一些畫作編寫目錄的不知道是不是他兒子？還是請來的店員？

我選了一本足立康寫的日本建築史，因為裡面有照片，居然找到一本故宮博物院出版的畫冊。

以日本的物價來說，這些博物館、寺廟的畫冊賣的並不貴，只是現在大家都用網路查資料，這些書可能要深入研究的才會去買吧？

我超喜歡那個一進門的玻璃門，好有味道。在町屋內的古書，也都有了生命

6. Noma Cafe:

我覺得我好像一直帶衰，還是說暑假日本人就是會放長假，昨天到進進堂京大店在休長假，去書上說的虹色咖啡，沒開，也沒標示休假，探頭進去好像搬空了，應該是倒了吧？今天去好日居(惠文社推薦)，也沒開，上次來的時候是掛休假牌，這次是甚麼也沒有掛，信箱一堆信，後來查了好日居的部落格，果然休假到八月二十八日。

於是，到了平安神社對面的和蘭豆(1975年創立)，用的是小川珈啡的豆子，只開到下午六點，所以只好到旁邊的 Noma Cafe，服務人員的英文不錯，西式的餐點，不便宜就是，不過可以讓我坐在這裡很久，又沒甚麼客人，只有正前方有個正妹在寫明信片，我想應該也是來旅行的吧！

店內放著輕音樂都不錯，都是很單純一兩個樂器的演奏，在平安神社旁的咖啡館，白天應該都會有很多外國客人，感覺老闆自己在廚房忙，一切都是自己來，可惜晚上七點就要關門了，我是離開店裡的最後一個客人。

【京都】流水帳 20120823：鴨川荷爾摩的吉田神社

吉田山上有幾個神社，其中一個山蔭神社，該神社都是餐廳老闆來拜，幾乎亞洲各地餐廳都有列名。我喜歡吉田山上的優閒與涼爽，可能因為一般遊客不會走到這裡，又是暑假，旁邊一個教室在教授小朋友跆拳道，一個大學生在涼亭抽菸，兩個夫婦來參拜，吉田神社像浮在海中一般飄渺。


彩虹咖啡隔條街的廢墟大樓

1. 吉田神社

2. 山蔭神社

3. 音樂與植物：經過一個專給老年人參加活動的町屋，8/27有活動，到時候不知道可否裝做60歲以上的人混進來。

4. 井上古書店：超多鐵道的書，還有翻譯台灣人的鐵道書。

5. 夢珈亭：本想去京都大學門口的進進堂咖啡館，沒想到休假到 8/28，看來要最後一天上午趕來才有辦法進去體驗，在附近晃了一圈，發現很多店暑假都休息。不過路上的大學生還是不少京都大學的校區很多，每個門口都有賣便當的小販，大太陽下路上會有的觀光客就是歐美人。

進來一家招牌上有珈啡、喫茶、輕食的店，結果我點了豬排定食，因為我只看得懂幾個漢字，沒有野菜定食，就只好吃豚定食。進來一個多小時，只有四個大叔進來消費，年紀都比我長，而且是都是一個人。老闆娘年紀約莫六十五歲，整家店只有一個人打理。三十年前的老裝潢，放著年輕的搖滾樂，不知道開學期間是不是中午都會滿座呢？

6. 虹色咖啡：書上說在京都大學旁有這家特色咖啡館，沒想到我去了沒看到休假的告示，門口貼了一張紙因為風吹雨打所以甚麼字都沒有。探頭看好像已經搬離開的樣子。

7. 京都御苑：去了趟宮內廳京都事務所，申請修學院離宮的參觀，因為明天要去西芳寺(苔寺)星期六、日又沒有開，所以只好預定下星期一(27日)10:00 的參觀，希望到時候有英文或是中文的導覽。

8. 京都國際漫畫博物館：這間小學原本是龍池小學校，於2006年被改裝成漫畫博物館，目前裡面有30萬的藏書，有個大禮堂，四周放置從1960年開始收藏的漫畫，一直到2005年。

來這裡不只有小朋友來看漫畫，還有年輕的情侶，甚至像我一樣年紀的大叔，另外更驚訝的還有40歲的熟女，有的坐在地上就看起漫畫，還好有一小櫃有世界各地的漫畫，我拿出了台灣的漫畫家的作品"男樣"，然後很快的翻完，也算有來體驗了一下。

原本的操場鋪上了人工草皮，小朋友喜歡在這邊跑來跑去。歐美觀光客躺著看 iPAD，索性就睡起大覺，這樣的空間的確讓人接近戶外，在京都的市中心，小學校的再利用，可以讓台灣人多多參考。

館內有個腳踏車說故事的展覽室，還有許多讓人可以參與漫畫的成形過程，讓想要投入這個領域的小朋友可以很快的認識這個行業。印象很深刻的是有一個發電機，要快速的搖20圈就可以聽到裡面預先錄好的導覽，不過要花力氣，大家都在看漫畫，好像沒有人想要玩。

9. Kyoto Art Center：明倫小學校，一樓是前田咖啡，人很多也很吵雜，我直接跑到二樓的教室內體驗小學生活，當時這個教室只有三個人，一名老伯，一名正妹，另一名就是我這個大叔，坐在教室內有好像回到小學一年級那時候的感覺，我讀雙連國小，父親在該校服務當五、六年級的老師，就讀一年級時下午沒有課，所以整個下午我都在五、六年級的教室，父親的那個班級的最後一個位置旁聽，或是寫作業。整個教室的陳列都跟小時候的教室很類似，只是這間是木頭地板，上面多了冷氣機。

明倫小學校最早可以從1869年開始在這邊說起，當時只有一間小教室，後來一直擴充校地，到了1931年完成目前這兩棟主體建築，跟台北市很多日本時代所興建的小學校很類似。ㄇ字型的校園學生可以在中間的操場運動、聽訓，總是要站得整整齊齊。

校舍內的禮堂(講堂)、運動室、裁縫室、工具室、座敷，樣樣都不少，這些都是那麼的熟悉。

這間小學校有些教室是給藝術家創作用途，看到一個藝術家出來休息在操場邊抽菸，後來又進去工作(?)，讓我想到北投有個私校也是這樣，便宜租給藝術家，算是廢校後的在利用吧！

這裡有個國府理展，我一直以為《國府理》是這個展的名稱，一看展就知道跟環保能源有關的議題，可是跟《國府》都扯不上邊，上網一查，原來國府理是這個裝置藝術家的名字。

這個展有三個展區，一個是屋頂上有個風車。令我印象最深刻的是一個小發財車裝上電動小輪子，然後在一個鐵軌上運行。本來覺得很無聊，可是看這台車慢慢地繞著鐵軌轉動。想了一下原來用這樣運行的模式很省電，又沒有汙染。另外，還有一個大圓盤，上面種了些小豆苗，這個很像飛碟的大圓盤利用室內非常微弱的燈光，就可以生長出豆苗食用，不僅僅是大家一起灑下的種子，種植的過程也是大家一起出力，也可以讓大家一起食用。

這三件作品簡單又發人省思，帶有國府理小時候的夢想，也跟目前環保能源的議題做一些結合。

【京都】流水帳 20120822：伏見稻禾大社

聽說伏見稻禾大社是最受台灣人喜愛的神社，我想除了千本鳥居之外，這邊的狐狸可能也都被當成狐仙來拜了吧?我想應該是不同的，至於為何稻禾=狐狸，不知道誰比較有研究？



1. 伏見稻禾大社，狐狸與千本鳥居
2. 路口的這家店：烤鵪鶉、烤麻雀的店是由豐臣秀吉親自命名
3. 去了趟超市，買了些水果、泡麵、麵包、啤酒、果汁、牛奶，打開電視，有旅行的感覺了。

【京都】流水帳 20120821：落雷的午後，坂本龍馬墓

出了清水寺開始打大雷，下了兩場大雨，第一場大雨不久後躲到坂本龍馬曾經喝酒住宿的地方明保野亭，點了東西不久後就出大太陽，於是我們前往維新之道前進，沒想到第二場雨又落下來，這次是躲到一家賣宮崎駿卡通相關商品的禮品店。

被雨折騰後，進坂本龍馬墓園憑弔，要花 300圓，上次因為下午五點多才來，一走進墓園的門口就觸動警鈴，這次進來是打大雷，突然想到幾天前大阪的公園才轟死一個人，心裡覺得毛毛的。日本人連進墓園都可以收費，台灣不知道可不可以呢？



1. 清水寺
2. 明保野亭
3. 坂本龍馬墓園
4. 知恩院門口
5. 一澤信三郎帆布店
6. 地鐵東山站旁的商店街，看起來商品都很老。
7. 大將軍：京都車站對面，京都塔旁的燒肉店。

【京都】流水帳 20120820：二條城到一保堂抹茶

大中午到二條城熱爆了。




1. 二條城：坐地鐵出口，有二條城的考古遺物，希望台北的捷運站也多弄這個東西，目前也只有台北火車站底下有，即使沒有遺物，用個簡單的看板也可以，至少告訴大家這裡以前的地名，曾經發生甚麼事情。

2. 桃太郎：從二條城逛出來往東走二條通，中午開的店並不多，走入一家平價的桃太郎餐廳，雖然不是很精緻的料理，可是每一樣菜都很用心製作。

3. 一保堂：下午茶到京都市役所旁的一保堂的茶店，抹茶超好喝的，可是好貴，每個桌面有一個時鐘，是要計算泡茶的時間秒數。把這裡當成咖啡館把電腦打開工作，其實也不錯，廁所的馬桶很高級，為了怕大便放屁聲太大聲或是尿尿聲太大，還可以選擇放甚麼音樂出來來避免尷尬。

4. 晚餐到伊斯丹11F一家連鎖的燒肉店，都是用炸的，普通，但是景觀不錯。飲料有賣台灣烏龍茶、三峽碧螺春等等。